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Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Cambrils. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 40 horas semanales., • Horario: de 7h a 19h, en semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes)., • Contrato temporal: sustitución y posibilidad de plaza estable., • Salario colectividades: 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • MEDIO DE TRANSPORTE PARA LLEGAR AL CENTRO.

¿Y si tu próxima posición te permitiera liderar personas, crear experiencias memorables y marcar la diferencia cada día? ¿Crees que una recepción es mucho más que un check-in y un check-out? ¿Estás preparado/a para convertirte en la persona que inspira al equipo y eleva la experiencia de nuestra clientela a otro nivel? Si estas palabras resuenan contigo y te motiva liderar desde el compromiso y la excelencia, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Por qué esta posición? Te unirás a Grup Blasi para liderar una experiencia de acogida excepcional, acompañando y orientando a la clientela con cercanía, empatía y profesionalidad, y gestionando de forma eficaz cualquier incidencia para garantizar una estancia inolvidable. Funciones que desarrollarás: • Supervisar la recepción y coordinar al equipo de recepcionistas., • Asignar tareas, proporcionar orientación y asegurar que el equipo esté preparado para ofrecer un servicio excelente a las personas clientas., • Garantizar una atención cordial y profesional en todo momento, resolviendo cualquier incidencia y asegurando que las necesidades de las personas huéspedes sean atendidas de manera ágil y eficiente., • Coordinar las llegadas y salidas de las personas huéspedes, velando por que los procesos de check-in y check-out sean rápidos y eficientes. Gestionar la asignación de alojamientos, la coordinación de los servicios de transporte y la gestión del equipaje., • Gestionar las quejas o incidencias que puedan surgir durante la estancia de las personas huéspedes, abordándolas de manera profesional y efectiva, buscando soluciones satisfactorias e implementando medidas preventivas para evitar situaciones similares en el futuro., • Trabajar de forma coordinada con el resto de departamentos de Grup Blasi para garantizar una experiencia integral y memorable a las personas huéspedes., • Gestionar tareas administrativas, como la elaboración de informes de seguimiento, la gestión de presupuestos y la implementación de políticas y procedimientos del Resort., • Mantener actualizada la facturación, el control de depósitos, la gestión de no shows, la aplicación de ventas cruzadas (cross-selling) y la corrección de errores administrativos derivados de la actividad propia de la recepción., • Llevar a cabo cualquier otra actividad necesaria derivada de las necesidades de la actividad profesional. Habilidades que pondrás en práctica: • Liderazgo y desarrollo de personas., • Impacto e influencia., • Visión y planificación estratégica., • Toma de decisiones. ¿Qué te ofrecemos? • Tipo de contrato: Indefinido., • Jornada: Completa., • Horario: Autogestión del tiempo de trabajo, distribuido de lunes a domingo con dos días de descanso consecutivos., • Salario: De 35.000 € a 38.000 € brutos anuales en 14 pagas., • Categoría profesional: Jefe/a de Recepción. Nivel retributivo: Nivel I., • Paquete de beneficios: Disfruta de seguro médico privado (completo y sin periodos de carencia al cumplir un año en Grup Blasi), telemedicina, consultas legales online, salario a demanda, retribución flexible, bufé diario gratuito, acceso a las instalaciones con acompañantes y muchas otras ventajas., • Oportunidades de formación y crecimiento profesional. Para disfrutar de esta posición, será necesario que cumplas con los siguientes requisitos: • Titulación universitaria superior en Turismo o ámbitos relacionados, o experiencia equivalente en una posición similar., • Idiomas: catalán, castellano e inglés avanzado., • Experiencia acreditada mínima de 3 años en posiciones de responsabilidad y liderazgo de equipos.

En Restaurante Melvin, especializado en cocina mediterránea, estamos buscando un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Vila-seca. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando con productos frescos y de calidad, y buscas un entorno dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos de la cocina mediterránea, siguiendo los estándares de calidad y las recetas establecidas., • Colaboración en la creación y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas y menús., • Gestión eficiente de la partida asignada, asegurando el cumplimiento de los tiempos de servicio., • Mantenimiento estricto del orden, la limpieza y la higiene en la cocina, cumpliendo con la normativa APPCC., • Control de stock y optimización de recursos, minimizando mermas., • Coordinación y trabajo en equipo con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia demostrable como Cocinero/a, preferentemente en cocina mediterránea o similar., • Formación en hostelería o gastronomía será valorada., • Conocimiento de técnicas culinarias, manejo de herramientas de cocina y normativa de higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno con alto volumen de trabajo., • Persona organizada, proactiva, creativa y con atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Contrato estable con posibilidades de desarrollo profesional en un restaurante consolidado., • La oportunidad de trabajar con productos de temporada y alta calidad., • Un ambiente de trabajo colaborativo, dinámico y con un equipo humano comprometido., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a.