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Jefe/a de Partida | Fismuler Sevilla | Familia La Ancha Fismuler Sevilla, ubicado en el prestigioso Hotel Serras Sevilla y gestionado por Familia La Ancha, busca incorporar un/a Jefe/a de Partida para formar parte de su equipo de cocina. Buscamos personas con pasión por la gastronomía, actitud positiva, ganas de aprender y crecer profesionalmente dentro de un proyecto gastronómico exigente y de gran calidad. Tus funciones Organizar y supervisar la partida asignada durante la preparación y el servicio. Mantener el área de trabajo, maquinaria y utensilios limpios y ordenados. Verificar el estado de los productos bajo su responsabilidad e informar de cualquier incidencia. Preparar y asegurar la correcta mise en place para cada servicio. Llevar el control diario de stock y comunicar las necesidades de aprovisionamiento. Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad, presentación y tiempos establecidos. Etiquetar los alimentos correctamente y garantizar su adecuada rotación y conservación. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Colaborar en la formación y apoyo del equipo de cocina. Participar activamente en la mejora continua de los procesos y elaboraciones del restaurante. Desempeñar cualquier otra función inherente al puesto que contribuya al correcto funcionamiento de la operativa. Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o puesto similar. Conocimientos de control de alérgenos, intolerancias y restricciones alimentarias. Experiencia en cocinas con altos estándares de calidad. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos. Formación en Cocina, Hostelería o estudios relacionados, valorable. Persona proactiva, resolutiva y orientada al detalle. Disponibilidad para incorporarse en Sevilla. Qué ofrecemos Contrato estable y condiciones competitivas. Formar parte de Fismuler Sevilla, uno de los conceptos gastronómicos más reconocidos de Familia La Ancha. Desarrollo profesional y oportunidades reales de crecimiento interno. Formación continua adaptada a las funciones del puesto. Acompañamiento en tu desarrollo personal y profesional. 📍 Ubicación: Av. de la Constitución, 12, Casco Antiguo, 41001 Sevilla Si te motiva trabajar en un entorno exigente, cuidado y con proyección profesional, y quieres formar parte de Fismuler Sevilla dentro de Familia La Ancha, ¡queremos conocerte! 🍴✨

Buscamos una persona con experiencia, iniciativa y ganas de asumir la responsabilidad del día a día de nuestro espacio. ¿Cuál será tu papel? Buscamos a alguien capaz de hacer que el negocio funcione cada día de forma organizada, eficiente y con muy buen ambiente. Entre tus responsabilidades estarán: • Coordinación y supervisión del equipo, • Organización de turnos y operativa diaria, • Atención al cliente y mantenimiento de nuestros estándares de servicio, • Supervisión de barra, café y preparación de alimentos, • Control de stock, pedidos y recepción de mercancía, • Control de mermas y costes, • Apertura/cierre y control de caja, • Limpieza, orden y cumplimiento de los procedimientos internos, • Formación y acompañamiento del equipo, • Comunicación directa con los socios y seguimiento de objetivos, • Participación activa en la mejora continua del negocio ¿A quién buscamos? Una persona responsable, resolutiva y organizada, pero también cercana y con buenas habilidades para trabajar con personas. Valoraremos especialmente: ✓ Experiencia previa como encargado/a, responsable de cafetería, restaurante o tienda ✓ Capacidad de liderazgo y organización ✓ Experiencia trabajando con equipos ✓ Buen nivel de atención al cliente ✓ Conocimientos de café y/o restauración ✓ Capacidad para detectar problemas y solucionarlos sin esperar constantemente instrucciones ✓ Mentalidad comercial y orientación a resultados ✓ Español fluido; inglés será muy valorado Buscamos a alguien que no venga simplemente a “cubrir un turno”, sino que quiera hacer suyo el proyecto, cuidar el espacio, desarrollar al equipo y ayudarnos a hacer crecer el negocio.

¡Únete a nuestro equipo! Cocinero/a para Nueva Apertura (Omakase & Robatayaki) Ubicación: SevillaJornada: CompletaSalario: Competitivo (según valía y experiencia) + Incentivos ¿Te apasiona la pureza de la gastronomía japonesa y la fuerza de la cocina de fuego? Estamos buscando Cocinero/a para el lanzamiento de un nuevo y exclusivo concepto gastronómico: un restaurante que fusionará la intimidad y la técnica del Omakase tradicional con la potencia y el sabor del estilo Robata (brasas japonesas). Si buscas un lugar donde perfeccionar tu técnica, trabajar con producto de la más alta calidad y crecer profesionalmente desde el primer día, ¡este es tu sitio! ¿Qué buscamos en ti? No solo buscamos experiencia, buscamos actitud y respeto por el oficio. Queremos incorporar a alguien con: • Experiencia demostrable como cocinero/a (se valorará muy positivamente el manejo previa en cocina japonesa, corte de pescado o dominio de la gestión de brasas/parrilla)., • Pasión por el detalle: El formato Omakase exige precisión, limpieza y una ejecución impecable., • Trabajo en equipo: Buscamos un perfil proactivo, con buena comunicación y capacidad para mantener la calma bajo presión., • Ganas de aprender: Curiosidad por dominar las técnicas de la Robata y la filosofía del servicio japonés. Tus funciones principales • Preparación y mise en place diaria de la línea de producción y servicio., • Control, mantenimiento y ejecución de las técnicas de cocción en la Robata (parrilla japonesa)., • Apoyo en la preparación de producto fresco (pescados, carnes y verduras de primera calidad)., • Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y orden en la cocina. ¿Qué te ofrecemos? • Salario competitivo: Una remuneración atractiva y acorde a tu experiencia actual, revisable según tu desempeño., • Proyecto desde cero: Forma parte del equipo fundador de una de las aperturas más prometedoras de la ciudad., • Plan de carrera real: Apostamos por el talento interno. Al ser un nuevo proyecto, las posibilidades de crecimiento y ascenso a corto/medio plazo son totalmente reales., • Formación continua: Aprenderás de primera mano los secretos del Omakase y la gestión avanzada de las brasas estilo Robata., • Buen ambiente de trabajo: Creemos en el respeto mutuo, el compañerismo y la conciliación dentro de los márgenes de la hostelería. ¿Te interesa el reto? Si quieres dar el siguiente gran paso en tu carrera culinaria, envíanos tu CV actualizado con el asunto "Cocinero/a Omakase-Robata", o postula directamente a través de este portal.¡Queremos conocerte y encender los fogones contigo!

Auxiliar Administrativo/a Contable – TUSOL Sistemas Energéticos, S.L.U. (Sevilla) Horario fijo anual: 7:00 a 15:00 · Jornada completa · Salario según SMI Descripción de la empresa: TUSOL es un gran almacén autoservicio especializado en material para instaladores profesionales del sector energético. Con más de 12.000 referencias y un modelo de atención rápida y técnica, buscamos reforzar nuestro equipo administrativo para seguir ofreciendo un servicio ágil, organizado y eficiente Descripción del puesto Buscamos un/a Auxiliar Administrativo/a contable para el área de gestión y soporte interno. La persona seleccionada se encargará de la gestión documental, tramitación de pedidos, atención al instalador profesional y coordinación con almacén y área comercial Funciones principales: • Gestión de pedidos, albaranes, facturas y devoluciones., • Soporte en el registro y contabilización de asientos diarios, facturas de proveedores y clientes., • Gestión y control de cuentas por cobrar y por pagar., • Atención telefónica y presencial a instaladores profesionales., • Registro y archivo de documentación., • Apoyo en compras y control de facturas de proveedores., • Coordinación con almacén para agilizar entregas y autoservicio., • Actualización de bases de datos y ERP., • Preparación de informes internos básicos. Requisitos: • Formación en Administración y Contabilidad (FP o similar)., • Experiencia previa en puestos administrativos (valorable en entornos técnicos o almacenes)., • Manejo de herramientas ofimáticas y ERP., • Capacidad de organización y atención al detalle., • Trato profesional y orientación al instalador. Se valorará: • Conocimiento básico de materiales de climatización, aerotermia o fotovoltaica., • Experiencia en empresas de distribución técnica. Qué ofrecemos: • Estabilidad laboral., • Ambiente profesional orientado al instalador., • Integración en un equipo ágil y operativo., • Formación inicial en productos y procesos internos.

Estamos buscando un/a profesional entusiasta y orientado/a al cliente para unirse a nuestro equipo como Recepcionista en nuestros modernos apartamentos turísticos en Sevilla. Si te apasiona el sector turístico, tienes vocación de servicio y dominas varios idiomas, ¡esta es tu oportunidad! 1. Funciones y Responsabilidades Principales La persona seleccionada será la imagen de nuestra empresa y el punto de contacto clave para nuestros huéspedes, realizando las siguientes tareas: A. Gestión Operativa de Recepción: • Realizar las tareas de check-in y check-out de los huéspedes con agilidad y precisión., • Gestionar reservas telefónicas, online y directas, asegurando la correcta actualización de la disponibilidad y tarifas en el sistema (PMS)., • Manejo de la caja y cobro de estancias, servicios adicionales e impuestos turísticos., • Controlar la facturación y la auditoría diaria., • Gestionar y coordinar la preparación de los apartamentos con el departamento de limpieza/mantenimiento. B. Atención al Cliente y Experiencia del Huésped: • Brindar una atención personalizada y de calidad a los huéspedes antes, durante y después de su estancia., • Proporcionar información turística detallada sobre la zona, eventos, transporte y puntos de interés., • Atender y resolver de manera eficiente cualquier consulta, solicitud o incidencia de los huéspedes., • Gestionar las llamadas telefónicas y la correspondencia (email) de la recepción., • Promocionar y vender servicios adicionales de los apartamentos (ej. parking, desayuno, excursiones). C. Control y Seguridad: • Vigilar el acceso y la seguridad de las instalaciones., • Aplicar y hacer cumplir los protocolos internos y las normativas de alojamiento turístico. 1. Requisitos Imprescindibles · Experiencia: Mínimo de 1 año de experiencia previa en recepción, preferiblemente en hoteles o apartamentos turísticos. · Idiomas (Requisito Clave): · Español: Nivel nativo o competencia profesional completa. · Inglés: Nivel C1 (Avanzado). Capacidad para mantener conversaciones fluidas, gestionar reservas y resolver incidencias. · Se valorará muy positivamente el dominio de un tercer idioma (ej. Francés, Alemán, Italiano). • Informática: Manejo avanzado de ofimática (Word, Excel, etc) y experiencia demostrable con algún Sistema de Gestión Hotelera (PMS) como OfiHotel y extranet de Operadores Turisticos como Booking, Expedia, entre otros., • Habilidades: Excelentes habilidades de comunicación, trato interpersonal, orientación al detalle y capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad: Turnos de noche de 22,00 H a 06,00 H. 1. Se Ofrece • Tipo de Contrato: Indefinido., • Jornada: Jornada 40 H., • Remuneración: Salario competitivo de acuerdo con el Convenio Colectivo de Hostelería de la Provincia de Sevilla., • Entorno de trabajo: Formar parte de un equipo joven, dinámico y profesional en un entorno de apartamentos de alta calidad. -Primordial el trabajo en equipo. -Desarrollo: Oportunidades de formación continua y crecimiento dentro de la empresa.