Trabajos control materia prima en PaternaCrear alertas

Buscamos cocinero para caliente y frío. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colabora en la planificación de menús y cartas. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos

Desde Panda Hospitality buscamos un/a cocinero/a profesional para incorporarse a nuestro equipo en el restaurante de un prestigioso complejo hotelero en Bétera. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: - Elaboración de platos: Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares del restaurante y las indicaciones del chef. - Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio. - Control de calidad: Garantizar que los platos salgan de cocina con la mejor presentación y sabor. - Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas. - Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. ** Requisitos**: - Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o hoteles. - Conocimientos de cocina tradicional y creatividad para la elaboración de menús. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria. - Disponibilidad para turnos partidos (mañana, tarde, noches, fines de semana y festivos). Ofrecemos: - Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia. - Ambiente profesional y dinámico en un entorno hotelero de referencia. - Oportunidades de formación y crecimiento profesional.

📍 Restaurante de tapas en el centro histórico de Valencia 💰 Sueldo competitivo + buen ambiente de trabajo Buscamos incorporar cocineros/as y ayudantes de cocina con pasión por la gastronomía mediterránea y las tapas creativas, para formar parte de nuestro equipo en un restaurante con encanto, ubicado en el corazón del centro histórico de Valencia. 🥘 ¿Qué ofrecemos? Contrato estable y jornada completa Sueldo competitivo, acorde a la experiencia y compromiso Buen ambiente de trabajo, equipo joven y dinámico Cocina con identidad: producto local, platos cuidados y servicio de calidad Turnos organizados y descansos garantizados 👨‍🍳 Cocinero/a – Responsabilidades: Preparación y elaboración de tapas y platos mediterráneos Organización y limpieza de la partida Control de stock y materia prima Cumplimiento de normas de higiene y APPCC Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo 🍳 Ayudante de cocina – Responsabilidades: Apoyo en la preparación de alimentos y mise en place Mantenimiento del orden y limpieza en cocina Colaboración con el cocinero en los servicios Deseable: conocimientos básicos de cocina y ganas de aprender 🎯 Requisitos valorables: Experiencia previa en cocina de tapas o restaurantes similares Ganas de crecer profesionalmente en un proyecto en expansión Compromiso, responsabilidad y buena actitud Formación en cocina (no excluyente para ayudantes)

Desde Panda Hospitality buscamos un/a sushiman profesional para incorporarse a nuestro equipo en Valencia. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de sushi de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales Elaboración de sushi: Preparar y presentar nigiris, makis, sashimi y otros platos de sushi siguiendo las recetas y estándares del restaurante Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas frescas. Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. Requisitos Experiencia demostrable como sushiman en restaurantes japoneses. Conocimientos profundos de la preparación de sushi, técnicas de corte y manipulación de pescado fresco. Creatividad y atención al detalle en la presentación de platos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia. Ambiente profesional y dinámico en un restaurante japonés de referencia. Oportunidades de formación y crecimiento profesional. Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Control de calidad: Garantizar que todos los platos de sushi tengan una presentación impecable y un sabor excepcional

En Eurofirms seleccionamos operario/as de fabricación químico para nuestro cliente ubicado en la Pobla de Vallbona. La misión del puesto es llevar a cabo las órdenes de fabricación asignadas en las diferentes zonas de reactores y pesadas, para ello, las funciones a realizar son: - Pesada de materia prima. - Mezcla de la materia prima/productos químicos en los reactores, siguiendo la receta establecida para cada una de las referencias - Revisión del producto químico antes de introducirlo al reactor. - Solicitar el material necesario según la orden de fabricación. - Registro de información de los procesos de fabricación (incidencias, lotes usados, observaciones, volumen de fabricación, mermas, etc.) en el sistema, para el correcto control y seguimiento de los procesos. - Verificar el consumo de las materia primas durante el proceso de fabricación. - Realizar las acciones de limpieza y preparación de los reactores para las siguientes fabricaciones, según los estándares marcados. - Informar al responsable sobre posibles incidencias o desviaciones durante la realización de los diferentes procesos de fabricación que puedan alterar la calidad del producto final. Requisitos - Formación en química - Experiencia previa en sector químico - Se ofrece incorporación directa en empresa con contrato inicial de 6 meses + posterior indefinido. - Horario de Martes a sábado en turnos rotativos de 06:00 a 14:00, de 14:00 a 22:00 y de 22:00 a 06:00..