¿Eres empresa? Contrata de cocteleria candidatos en Barcelona
El Maleducat es un proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Estamos buscando una figura de jefe/a de rango que nos ayude a completar el equipo de sala. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía. Como jefe/a de Rango deberás contribuir junto al equipo de sala, creando una experiencia profesional, cercana y desenfadada que adorne la experiencia gastronómica y realzando la experiencia Maleducat. Funciones del rol a) Atender a los clientes y sus expectativas, asesorando a los mismos sobre los productos y la experiencia b) Garantizar una experiencia profesional a la par que cercana y distendida c) Asegurar que se transmite un mensaje claro, coherente y preciso a los clientes para estandarizar la experiencia Maleducat d) Garantizar la satisfacción de los clientes durante el servicio atendiendo y, en la medida de lo posible, avanzándose a sus peticiones e) Realizar todas las tareas de preparación de las estaciones de servicio así como montaje de la sala y barra. f) Realizar, junto al equipo, limpiezas profundas semanales para mantener los estándares de limpieza y pulcritud g) Trabajar según los estándares de servicio establecidos, asegurando en todo momento el funcionamiento, limpieza y abastecimiento de las estaciones de servicio Requisitos Calidez humana, positivismo y profesionalidad Atención al detalle Don de gentes y buena presencia Capacidad de comunicación Castellano nivel nativo, inglés fluido y catalán Más de 1 año de experiencia Conocimientos de sumillería y coctelería Condiciones: Empleo a tiempo completo Contrato Indefinido 4 días laborables, 3 días de descanso por semana Incorporación inmediata
Quieres formar parte de una nueva aventura única y ambiciosa? Quieres dejar tu huella en un establecimiento nada más abrir? Entonces, este podría ser tu trabajo! EL PROYECTO Más que una coctelería y mejor que un bar... Nuestro proyecto es crear algo nuevo y único. Vamos a sumergir a nuestros clientes en un mundo que combina CREATIVIDAD / ORIGINALIDAD / ELEGANCIA / AMBIENTE, ¡pero con un ESPÍRITU NO CONVENCIONAL! Queremos romper códigos. Para alcanzar esta ambición, damos la misma importancia a las bebidas que componen la originalidad del menú, a la selección musical que crea el ambiente, al diseño y a la marca que dan identidad al lugar y al equipo que le da un alma única. Por eso buscamos una Camarero/a que sea un pilar del éxito que buscamos, gracias a una excelente actitud, motivación y también a una perfecta integración con la filosofía del establecimiento y del equipo. LAS NECESIDADES Las principales tareas son las siguientes: - Recibir y acompañar a los clientes durante su visita - Presentación del establecimiento y de la carta - Conocimiento y dominio de toda la carta - Toma de pedidos y servicio - Aconsejar a los clientes sobre su elección - Anunciar o transmitir los pedidos - Servir en la mesa de acuerdo con las normas del restaurante - Adaptar el servicio a las limitaciones simultáneas del comedor y del bar - Limpiar y ordenar las mesas - Preparar las facturas - Realización y control de las operaciones de cobro - Relación con los clientes - Escuchar a los clientes y responder a sus preguntas y comentarios (positivos o negativos). - Presentar la cuenta a petición del cliente - Restablecer las distintas zonas del bar a su estado original y finalizar el servicio - Preparación y limpieza de los locales y equipos - Comprobar vajilla y cubertería - Montar las consolas de servicio - Implicarse en la apertura del establecimiento para mejorar el rendimiento del bar Concedemos gran importancia a la profesionalidad y minuciosidad de los miembros de nuestro equipo. Son los detalles los que marcan la diferencia, y nosotros queremos marcar la diferencia! EL PERFIL Naturalmente, el candidato ideal poseerá competencias técnicas y la experiencia pertinente, especialmente en bares de cócteles: - Gestionar un servicio completo desde la llegada del cliente hasta su salida sin incidencias - Garantizar la calidad del servicio prestado - Situar al cliente en el centro de su actividad y misión - Reaccionar en tiempo real ante cualquier incidencia o avería - Organizarse para minimizar los tiempos de espera de los clientes - Trabajar en equipo - Conocimiento de los productos, en particular de los espirituosos - Dominio de las normas de higiene y seguridad - Varios años de experiencia como camarero/a en coctelería - Dominio de varios idiomas: español bilingüe - catalán fluido - inglés profesional Pero más allá de estas habilidades técnicas, lo que buscamos por encima de todo es una personalidad, alguien apasionado, comprometido, optimista y ambicioso. Alguien que dé tanta importancia a la calidad del servicio como a la satisfacción general de nuestros clientes. Más que un empleado, queremos un verdadero compañero. Un camarero/a que sepa dar vida a la carta, que sepa seducir a los clientes y que quiera crear un ambiente único en el establecimiento. Nuestros valores fundamentales estructuran todo el proyecto y la estrategia de desarrollo:** Espíritu de equipo / Coraje / Creatividad / Respeto**. Si estos valores también significan algo para ti, creemos que estamos hechos el uno para el otro. LAS CONDICIONES Se trata de un contrato de trabajo : a tiempo completo de miércoles a sábado inclusive, para tardes y madrugadas ubicado en el barrio de Sant Antoni en Barcelona Nuestra visión es trabajar, progresar y desarrollarnos como equipo. Es un entorno exigente en el que queremos ofrecer algo nuevo, por lo que es muy importante sentirte bien en tu trabajo y desarrollarte profesionalmente. Ofrecemos: - remuneración justa y progresiva - desarrollo continuo de competencias y conocimientos - oportunidades de desarrollo profesional - un entorno de trabajo sano y respetuoso Este puesto debe cubrirse antes de finales de abril de 2024.
Empresa especializada en crear experiencias gastronómicas y cenas clandestinas busca Anfitrión/a en Barcelona. IMPRESCINDIBLE: - Pasión por el servicio de sala - Gestión de grupos - catalán e inglés - Capacidad de liderazgo - Disciplina y buena organización - Versatilidad y resolución de problemas - Buen speech y capacidad para hablar en público de forma clara y profesional - Conocimientos en gastronomía catalana - Conocimientos en vinos y coctelería
Via Veneto, restaurante de referencia en Barcelona en servicio en sala (1 Estrella Michelin, 3 soles Repsol), busca talento para incorporar a su equipo. Ofrecemos la oportunidad de desarrollarse en una de las mejores salas del país y en todas las facetas del servicio: bodega, quesos, coctelería, entre otros. Responsabilidades: Mice en place del servicio diario: montaje de la sala y puesta a punto de los utensilios y espacios de servicio. Mice en place de las salas privadas para banquetes. Realización de elaboraciones culinarias y manipulación de alimentos delante del comensal. Elaboración y servicio de coctelería. Presentación y servicio de quesos con carro. Requisitos: Mínimo una experiencia laboral o de prácticas previa en el ámbito de la sala en restaurante Estrella Michelin. Capacidad de anticiparse a las necesidades del cliente. Buen trato y buena presencia. Experiencia en banquetes valorable. Formación en el ámbito de sumillería valorable. Buscamos personas que quieran estabilidad profesional, que les guste trabajar con rigor y tengan ganas de aprender y desarrollarse al máximo nivel.
Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 5 años. - Se valorará experiencia en coctelería y creación de cócteles - Persona motivada con ganas de aportar - Buena actitud - Habilidades para trabajar en equipo - Idiomas: obligatorio: catalán, inglés y español avanzados Descripción del puesto: - Camarero especialista en restaurantes de gran volumen. - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Proporcionar una excelente experiencia del cliente, dándoles la bienvenida, ayudándoles con sus preguntas y necesidades e informándoles sobre nuestros productos de la carta. - Asegurarse que el checklist de mañana, tarde y noche está hecho - Preparación del servicio (montaje de mesas, sillas, menaje...) - Atender mesas y gestionarlas íntegramente - Estar atentos a las peticiones del cliente - Conocer el concepto de “upselling” y ponerlo en práctica cuando sea apropiado Oferta: - Contrato indefinido - Período de prueba: 60 días - Categoría: Camarero/a - Jornada 15h - 24h - 32h - 40h - De lunes a domingo con 2 días libres - 30 días de vacaciones naturales + invernales - Salario: 22.000€ - 23.000€ brutos anuales - Incorporación: inmediata
Lujosa coctelería en el centro de Barcelona busca barman/barmaid para incorporación inmediata. Indispensable experiencia demostrable, conocimiento de coctelería clásica , dominio free pouring. Alta formación, alta propina.
Excelente oportunidad para incorporarte como encargado/a de Cocktelero/a en un espacio emblemático de Barcelona gestionando al equipo y la barra de coctelería. Horario nocturno, incorporación inmediata. ● Contratar y formar al nuevo personal del bar según sea necesario. ● Estar en contacto con la dirección además de servir de puente con el trabajador. ● Organizar, establecer, planificar y dirigir rutinas operativas oportunas. ● Enseñar al personal el manejo de los aparatos y las dinámicas de trabajo. ● Gestionar el equipo de personal del bar, lo que incluye crear y modificar los turnos, tiempo libre y vacaciones y mantener la agenda en orden, y ocuparse de las bajas por enfermedad y las ausencias cuando sea necesario. Turno ● Abrir/cerrar, designando a una persona de confianza para hacerlo en sus días libres. ● Comprobar el buen funcionamiento de los aparatos, la cantidad de producto y la asistencia del personal. Pedidos ● Realizar y revisar los pedidos/albaranes de nuevas existencias. ● Conciliación con la factura del proveedor. ● Gestionar y supervisar el inventario del bar, mínimo mensual. ● Cargar el inventario de compras, equipos y bebidas. ● Rappels consumos. ● Análisis e informe de los productos más vendidos. ● Establecer contactos con proveedores externos para negociar contratos. Coctelería ● Actualizar la carta de bebidas cuando sea necesario. ● Crear un “libro con las recetas de los cócteles del Pipa” ● Inspeccionar los métodos empleados en la elaboración de los cócteles, las proporciones utilizadas. Marketing y comunicación. ● Controlar que el personal de puerta y seguridad ayude con las nuevas solicitudes de socios. ● Ayudar a comunicación y eventos pueda desarrollar sus tareas para las actuaciones, eventos y demás. Administración y contabilidad. ● Organizar y ordenar las facturas y/o tickets. ● Control y colaboración con proveedores. ● Ordenar cajas y cierres de cajas para entregar a la administración, semanalmente. ● Ordenar y archivar las nóminas, contratos.Revisar que se tengan todos los certificados de mantenimiento y seguridad. Se ofrece: Jornada completa con contrato indefinido. Salario competitivo. Requisitos: Formación en coctelería, barista, restauración o similar. Experiencia mínimo de 2 años en puesto similar en restaurante u hotel. Persona dinámica, proactiva, con amplio conocimiento en coctelería y enfocado al cliente. Trabajo en equipo.
En La Burnessa (cocktail bar) buscamos a un Bartender con experiencia en coctelería y sala. Hablando inglés e Español obligatorio. Con buena presencia, don de gente, sonriente, y motivado. Tiempo completo o parcial , 5 días a la semana!
Tenemos dos plazas de Barman disponibles para atender bar de tapas y coctelería en el barrio de Gracia. Imprescindible conocimientos de coctelería. El horario es nocturno y son unas 33/35 hrs semanales + extras. Incorporación inmediata o según posibilidades. Sueldo según ley. Interesados/as concertar cita para entrevista y hacer dos días de prueba. También hay otro puesto disponible los fines de semana que es solo sábados y domingos de 11 am a 18 hrs.
Próxima apertura de restaurante japonés perteneciente a Grupo Asagumo. 2 vacantes abiertas para camarera/o con experiencia en comida japonesa y nociones de coctelería. Jornada laboral de 40h de martes a sábado con horario partido. Salario por convenio más plus de funciones.
Se busca bartender con versatilidad para atender también las mesas del salón. Es un GastroPub situado en el centro de Barcelona, contrato de 25hs semanales = (992€ neto) de martes a sábados de 18hs a 23hs + horas extras (10€) Fundamental papeles en regla y conocimiento de coctelería !
Se busca promotor/a para captación de nuevos clientes, registro de entrada y salida de clientes y control de puerta, la coctelería está ubicada en Paseo del Borne. Requisitos: persona con don de gentes, extrovertido y con los papeles en regla. Idiomas: español, inglés y catalán. Ofrecemos: contrato con salario fijo de las horas realizadas y estabilidad.
Carnal busca un bartender / camarer@ de barra. Se encargará de la preparación de bebidas, refrescos, cafés y postres. Actualmente somos un equipo de 3 cocteleros y buscamos una cuarta persona con la cual compartiremos tareas de organización, orden de almacén, limpieza y producción de coctelería. Formación en coctelería de autor. Salario: 1400€ netos + propinas Lugar de trabajo Enric Granados
Para proyecto reciente; Buscamos camarero/a con experiencia demostrable en sala, barra y cocteleria básica. Incorporación inmediata a restaurante de cocina mediterránea con alto volumen de trabajo y rotación de comensales. Requisitos IMPRESCINDIBLES. -Formación y/o experiencia mínima de 5 años. -Inglés fluido -Buena presencia. INTELIGENCIA Y GESTION EMOCIONAL -Extrovertido/a, con don de gentes y habilidades comerciales. -Capacidad de gestión en sala para aumentar la rotación en los momentos necesarios. -Agilidad, rapidez, higiene, orden, compañerismo y compromiso. Imprescindible conocimientos en cocteleria Cocina ininterrumpida: tapas, platillos y arroces. Ofrecemos: incorporación a grupo estable, proyecto reciente, crecimiento profesional y aprendizaje. 40 h semanales. Turno seguido de tarde. 2 días festivos semanales. Sueldo a partir de 1400€/netos. Abstenerse ayudantes de camarero/a o personal no cualificado o personas sin papeles en regla. Imprescindible (serán descartados/as automáticamente) si eres camarero/a, y estás interesado/a en formar parte de un nuevo proyecto, con muy buenas condiciones, no dudes en inscribirte!
Estamos buscando incorporar encargado de sala en un local de alto nivel en el centro de Barcelona. Se ofrece: Desarrollarse personal y profesionalmente en una coctelería de lujo a pleno rendimiento, con un equipo de personas joven y en crecimiento constante. Turno seguido de noche con dos dias semanales de descanso Jornada completa
Casa Costa un clásico de la playa de la Barceloneta vuelve abrir sus puertas este verano de Agosto, estamos formando y buscamos a un perfil polivalente, con ganas, alegre, con pasión por la hostelería, que busquen crecer, que sepan cómo llevar un servicio y conocimientos básicos de barra y coctelería serán valorados. ¡BUSCAMOS A GENTE CON ACTITUD Y DISPUESTA A CRECER!! Requisitos mínimos: - Experiencia previa, mínima 2 años. - Formación y experiencia en sala y manejo de bandeja - Excelente atención y orientación al cliente - Persona dinámica y pro-activa con ganas de trabajar - Comunicativo y extrovertido - Con clara tendencia a la venta - Residencia en Barcelona - Disponibilidad inmediata
Buscamos camarero/a versátil con formación en coctelería y al menos un año de experiencia.
Spritz Barcelona es el verdadero templo del spritz en ciudad. Cada día, nuestro animado establecimiento recibe a numerosos vecinos y tiristas que buscan disfrutar de un buen rato bebiendo su bebida favorita. Además de ofrecer una amplia variedad de Spritz, también sorprendemos a nuestros clientes con cócteles diferentes y emocionantes. Buscamos un coctelero experimentado que comparta nuestra pasión por las bebidas y esté dispuesto a trabajar duro en un ambiente vibrante y divertido. Responsabilidades: - Preparar y servir una variedad de cócteles de alta calidad, incluyendo el icónico spritz. - Mantener un alto nivel de servicio al cliente y garantizar la satisfacción de los clientes. - Mantener la limpieza y el orden en la barra y el área de trabajo. - Colaborar con el equipo para crear y perfeccionar nuevas recetas de cócteles. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene. Requisitos: - Experiencia previa como coctelero en un entorno de barra. - Conocimiento sólido de cócteles y bebidas alcohólicas. - Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión. - Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. - Responsabilidad y puntualidad. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y horarios partidos. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo divertido y dinámico. - Oportunidades para aprender y crecer en el mundo de la coctelería. - Remuneración competitiva y beneficios adicionales. - Posibilidad de contribuir con nuevas ideas y recetas de cócteles.
Spritz Barcelona es el verdadero templo del spritz en ciudad. Cada día, nuestro animado establecimiento recibe a numerosos vecinos y tiristas que buscan disfrutar de un buen rato bebiendo su bebida favorita. Además de ofrecer una amplia variedad de Spritz, también sorprendemos a nuestros clientes con cócteles diferentes y emocionantes. Buscamos un coctelero experimentado que comparta nuestra pasión por las bebidas y esté dispuesto a trabajar duro en un ambiente vibrante y divertido. Responsabilidades: - Preparar y servir una variedad de cócteles de alta calidad, incluyendo el icónico spritz. - Mantener un alto nivel de servicio al cliente y garantizar la satisfacción de los clientes. - Mantener la limpieza y el orden en la barra y el área de trabajo. - Colaborar con el equipo para crear y perfeccionar nuevas recetas de cócteles. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene. Requisitos: - Experiencia previa como coctelero en un entorno de barra. - Conocimiento sólido de cócteles y bebidas alcohólicas. - Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión. - Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. - Responsabilidad y puntualidad. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y horarios partidos. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo divertido y dinámico. - Oportunidades para aprender y crecer en el mundo de la coctelería. - Remuneración competitiva y beneficios adicionales. - Posibilidad de contribuir con nuevas ideas y recetas de cócteles.
Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Esta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. ¡Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Requisitos - Documentación para trabajar en España en regla. - Imprescindible experiencia previa en restaurantes con gran volumen. - Don de gentes, ganas de aprender
En Rouge Cocktail Club buscamos un coctelero/a para unirse al equipo. Somos un bar de copas con carta de cocteles propios, en el que se trabaja con bastante volumen los fines de semana, por lo que necesitamos una persona con experiencia en la preparación de cocktails de forma ágil, rápida y ordenada, a trabajar bajo presión y con momentos de muy alta demanda de cara al público. Las funciones y responsabilidades de esta persona serán: Preparación de la barra previo al servicio Preparación de las recetas necesarias para la elaboración de los cocktails (siropes, infusiones, etc) Preparación de cocktails, copas y demás para los clientes Ayudar al Bar Manager en la creación de cocktails propios para la carta del bar, así como para los cocktails de la semana Cierre del bar (limpieza, orden, stock de bebidas) Recepción de pedidos Ayuda al Bar Manager en el control de inventarios a final de semana Ser un embajador del local, siendo una cara visible del mismo con los artistas que actúan y los clientes Imprescindible experiencia en coctelería en locales con alto volumen de trabajo.
Oliva Negra Barcelona - RestoBar, ubicado en Av. Vallcarca - Gràcia, en un lugar agradable de gestión moderna y actual, busca camareros/as de sala. FUNCIONES PRINCIPALES - Generar una excelente experiencia a nuestros clientes, superando sus expectativas. - Servicio en sala, terraza y barra. - Manejo de caja OFRECEMOS - Salario correcto. - Contrato de trabajo indefinido. - Ser partícipe de un equipo joven, internacional, en un buen ambiente laboral. REQUISITOS - Titulación mínima: Bachillerato/COU - Categoría profesional: Empleado - Experiencia: De 1 a 3 años - Residencia: Indiferente - Personas atentas, amables y con una alta orientación al cliente y vocación de servicio. - Se valorará, dominio de operativa de Barra (Cafetería, coctelería, limpieza y organización). - Mentalidad positiva, ilusión y ganas.
En Carnal buscamos un bartender / camarer@ de barra. Se encargará de la preparación de bebidas, refrescos, cafés y postres. Actualmente somos un equipo de 3 cocteleros y buscamos una cuarta persona con la cual compartiremos tareas de organización, orden de almacén, limpieza y producción de coctelería. Formación en coctelería de autor.
Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, con más de 25 años de trayectoria y situado en el mismo corazón de Barcelona, junto a Passeig de Gràcia. El hotel ofrece una amplia oferta gastronómica en el restaurante Sintonía y una original carta de cócteles en la Terraza The Top. En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un/a hostess. Nuestro objetivo es que, bajo la supervisión del Maître de restaurante, nuestro/a hostess nos ayude a mantener la filosofía gastronómica del hotel y velar por la satisfacción de nuestros clientes durante su estancia en nuestro restaurante Sintonía. ¿Cuáles serán tus funciones? - Serás el anfitrión/ona, es decir la encargada de dar la bienvenida a nuestros clientes - Prestar soporte al Maître e impulsar la venta de nuestros servicios para conseguir los objetivos mensuales de facturación - Ser el/la responsable de la reputación on-line, por lo tanto, cumplir los objetivos marcados por la empresa (Numero de opiniones y la puntuación de la misma) - Encargarse de mantener actualizada la base de datos de cliente de restaurante - Ayudar al servicio de mesa siempre que lo requiera el servicio y/o se lo pida el Maître - Gestionar reservas y control de las mismas - Asesorar al cliente en menús y cócteles - Encargarse del montaje de las mesas - Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio ¿Qué buscamos en ti? - Formación: Ciclo Formativo Grado Medio en Hostelería. - Experiencia: mínima 1 año en puesto similar - Idiomas: inglés alto y nociones de cualquier otro idioma - Se valorarán conocimientos en: coctelería, restauración, hostelería - Capacidad de trabajo en equipo - Organización y actitud proactiva - Agilidad y equilibrio - Imagen personal cuidada - Buenas habilidades sociales - Atención al detalle ¿Qué ofrecemos? - Salario según convenio - Contrato indefinido - Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico - Desarrollo y formación interna - Buen ambiente de trabajo No lo dudes y ¡Únete al equipo de Gallery Hotel Barcelona!