Trabajos de cocteleria en Barcelona

Quieres formar parte de una nueva aventura única y ambiciosa? Quieres dejar tu huella en un establecimiento nada más abrir? Entonces, este podría ser tu trabajo! EL PROYECTO Más que una coctelería y mejor que un bar... Nuestro proyecto es crear algo nuevo y único. Vamos a sumergir a nuestros clientes en un mundo que combina CREATIVIDAD / ORIGINALIDAD / ELEGANCIA / AMBIENTE, ¡pero con un ESPÍRITU NO CONVENCIONAL! Queremos romper códigos. Para alcanzar esta ambición, damos la misma importancia a las bebidas que componen la originalidad del menú, a la selección musical que crea el ambiente, al diseño y a la marca que dan identidad al lugar y al equipo que le da un alma única. Por eso buscamos una Camarero/a que sea un pilar del éxito que buscamos, gracias a una excelente actitud, motivación y también a una perfecta integración con la filosofía del establecimiento y del equipo. LAS NECESIDADES Las principales tareas son las siguientes: - Recibir y acompañar a los clientes durante su visita - Presentación del establecimiento y de la carta - Conocimiento y dominio de toda la carta - Toma de pedidos y servicio - Aconsejar a los clientes sobre su elección - Anunciar o transmitir los pedidos - Servir en la mesa de acuerdo con las normas del restaurante - Adaptar el servicio a las limitaciones simultáneas del comedor y del bar - Limpiar y ordenar las mesas - Preparar las facturas - Realización y control de las operaciones de cobro - Relación con los clientes - Escuchar a los clientes y responder a sus preguntas y comentarios (positivos o negativos). - Presentar la cuenta a petición del cliente - Restablecer las distintas zonas del bar a su estado original y finalizar el servicio - Preparación y limpieza de los locales y equipos - Comprobar vajilla y cubertería - Montar las consolas de servicio - Implicarse en la apertura del establecimiento para mejorar el rendimiento del bar Concedemos gran importancia a la profesionalidad y minuciosidad de los miembros de nuestro equipo. Son los detalles los que marcan la diferencia, y nosotros queremos marcar la diferencia! EL PERFIL Naturalmente, el candidato ideal poseerá competencias técnicas y la experiencia pertinente, especialmente en bares de cócteles: - Gestionar un servicio completo desde la llegada del cliente hasta su salida sin incidencias - Garantizar la calidad del servicio prestado - Situar al cliente en el centro de su actividad y misión - Reaccionar en tiempo real ante cualquier incidencia o avería - Organizarse para minimizar los tiempos de espera de los clientes - Trabajar en equipo - Conocimiento de los productos, en particular de los espirituosos - Dominio de las normas de higiene y seguridad - Varios años de experiencia como camarero/a en coctelería - Dominio de varios idiomas: español bilingüe - catalán fluido - inglés profesional Pero más allá de estas habilidades técnicas, lo que buscamos por encima de todo es una personalidad, alguien apasionado, comprometido, optimista y ambicioso. Alguien que dé tanta importancia a la calidad del servicio como a la satisfacción general de nuestros clientes. Más que un empleado, queremos un verdadero compañero. Un camarero/a que sepa dar vida a la carta, que sepa seducir a los clientes y que quiera crear un ambiente único en el establecimiento. Nuestros valores fundamentales estructuran todo el proyecto y la estrategia de desarrollo:** Espíritu de equipo / Coraje / Creatividad / Respeto**. Si estos valores también significan algo para ti, creemos que estamos hechos el uno para el otro. LAS CONDICIONES Se trata de un contrato de trabajo : a tiempo completo de miércoles a sábado inclusive, para tardes y madrugadas ubicado en el barrio de Sant Antoni en Barcelona Nuestra visión es trabajar, progresar y desarrollarnos como equipo. Es un entorno exigente en el que queremos ofrecer algo nuevo, por lo que es muy importante sentirte bien en tu trabajo y desarrollarte profesionalmente. Ofrecemos: - remuneración justa y progresiva - desarrollo continuo de competencias y conocimientos - oportunidades de desarrollo profesional - un entorno de trabajo sano y respetuoso Este puesto debe cubrirse antes de finales de abril de 2024.

¡Únete a Nuestro Equipo Como Bartender en gastro coctelería Babula ubicado en Carrer Pau Claris 139, Barcelona Si eres un apasionado del servicio al cliente y buscas una emocionante oportunidad para crecer y desarrollar todo tu potencial Estamos en busca de un/a Bartender pro que se una a nuestro equipo en este emocionante proyecto Si estás listo/a para formar parte de un equipo dinámico y trabajar en un entorno vibrante, ¡esperamos recibir tu solicitud! Funciones y Responsabilidades: - Preparar y servir bebidas, incluyendo cócteles clásicos y de autor. - Cobrar a los clientes utilizando el TPV de manera precisa y eficiente. - Utilizar el TPV y el Handy para registrar pedidos y gestionar transacciones. - Atender el teléfono en español e inglés para tomar reservas y atender consultas. - Tomar y gestionar reservas para el restaurante. - Servir bebidas y comida en la barra con atención al detalle y cortesía. - Mantener la barra limpia y ordenada, siguiendo las normas de higiene y seguridad Requisitos: - Experiencia comprobada de al menos 3 años en hoteles o restaurantes como Bartender o Camarer@ de barra - Conocimientos sólidos de inglés (a demostrar en entrevista). - Conocimiento de vinos españoles y mixología - Habilidades organizativas y atención al detalle. - Capacidad para mantener la calma bajo presión. - Actitud profesional y amigable. - Diploma o certificado de formación en hostelería muy valorable. Ofrecemos oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente de trabajo positivo. Realizamos evaluaciones trimestrales de desempeño con feedback constructivo y planes de acción para tu crecimiento dentro de la empresa. Si cumples con estos requisitos y estás listo/a para unirte a un equipo de excelencia en gastronomía, ¡esperamos conocerte Agenda tu entrevista Por favor, confirma tu entrevista por chat.

Camarero/a de Sala Referencia: EHU-0424CAMDAM Ubicación: L’Antiga Esquerra de l’Eixample, 08036 Barcelona Perfil del Candidato/a: ¿Tienes pasión por la hostelería y experiencia en un entorno de sala elegante? Únete a nuestro equipo y contribuye a una experiencia gastronómica excepcional. Requisitos: - Experiencia: Más de 3 años como Camarero/a de Sala en España. - Idiomas: Castellano e inglés avanzado o nativo. Otros idiomas son un plus. - Habilidades: Manejo de bandeja, uso de comanderos electrónicos y gestión de mesas. - Conocimientos: Vinos españoles y coctelería clásica. - Especialización: Experiencia en restaurantes de cocina mediterránea. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para extranjeros). Ofrecemos: - Salario: €1,400 a €1,500 netos al mes, más propinas (€50/€80 semanales). - Contrato: Jornada completa en turnos mixtos, 2 turnos partidos y 3 turnos seguidos. - Descansos: Domingos y Lunes. - Incorporación: Inmediata. - Condiciones: Según el Convenio de Hostelería de Cataluña.

El Maleducat es un proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Estamos buscando una figura de jefe/a de rango que nos ayude a completar el equipo de sala. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía. Como jefe/a de Rango deberás contribuir junto al equipo de sala, creando una experiencia profesional, cercana y desenfadada que adorne la experiencia gastronómica y realzando la experiencia Maleducat. Funciones del rol a) Atender a los clientes y sus expectativas, asesorando a los mismos sobre los productos y la experiencia b) Garantizar una experiencia profesional a la par que cercana y distendida c) Asegurar que se transmite un mensaje claro, coherente y preciso a los clientes para estandarizar la experiencia Maleducat d) Garantizar la satisfacción de los clientes durante el servicio atendiendo y, en la medida de lo posible, avanzándose a sus peticiones e) Realizar todas las tareas de preparación de las estaciones de servicio así como montaje de la sala y barra. f) Realizar, junto al equipo, limpiezas profundas semanales para mantener los estándares de limpieza y pulcritud g) Trabajar según los estándares de servicio establecidos, asegurando en todo momento el funcionamiento, limpieza y abastecimiento de las estaciones de servicio Requisitos Calidez humana, positivismo y profesionalidad Atención al detalle Don de gentes y buena presencia Capacidad de comunicación Castellano nivel nativo, inglés fluido y catalán Más de 1 año de experiencia Conocimientos de sumillería y coctelería Condiciones: Empleo a tiempo completo Contrato Indefinido 4 días laborables, 3 días de descanso por semana Incorporación inmediata

Taberna emblemática en barcelona centro raval, comida tradicional y cócteles en la noche. Imprescindible experiencia, permiso de trabajo e ingles hablado. Jornada completa o parcial. Se valora conocimientos de coctelería.

Se busca Bartender/Coctelero/Camarero con algo de experiencia para trabajar en Gallo Santo (Méxicano Vegano) Restaurante/Cocteleria, serían 30 horas semanales. Sería para entrar en Mayo Podeis llevar el Curriculum al restaurante para poder poner-me en contacto

Buscamos (COCTELERO!) con experiencia, fiesta lunes y martes horario de tarde noche Imprescindible experiencia en COCTELERÍA , don de gente y ganas de trabajar Documentación en regla (excluyente) Experiencia en coctelería (excluyente)

Empresa especializada en crear experiencias gastronómicas y cenas clandestinas busca Anfitrión/a en Barcelona. IMPRESCINDIBLE: - Pasión por el servicio de sala - Gestión de grupos - catalán e inglés - Capacidad de liderazgo - Disciplina y buena organización - Versatilidad y resolución de problemas - Buen speech y capacidad para hablar en público de forma clara y profesional - Conocimientos en gastronomía catalana - Conocimientos en vinos y coctelería

Via Veneto, restaurante de referencia en Barcelona en servicio en sala (1 Estrella Michelin, 3 soles Repsol), busca talento para incorporar a su equipo. Ofrecemos la oportunidad de desarrollarse en una de las mejores salas del país y en todas las facetas del servicio: bodega, quesos, coctelería, entre otros. Responsabilidades: Mice en place del servicio diario: montaje de la sala y puesta a punto de los utensilios y espacios de servicio. Mice en place de las salas privadas para banquetes. Realización de elaboraciones culinarias y manipulación de alimentos delante del comensal. Elaboración y servicio de coctelería. Presentación y servicio de quesos con carro. Requisitos: Mínimo una experiencia laboral o de prácticas previa en el ámbito de la sala en restaurante Estrella Michelin. Capacidad de anticiparse a las necesidades del cliente. Buen trato y buena presencia. Experiencia en banquetes valorable. Formación en el ámbito de sumillería valorable. Buscamos personas que quieran estabilidad profesional, que les guste trabajar con rigor y tengan ganas de aprender y desarrollarse al máximo nivel.

Buscamos ayudante de camarero para bar restaurante, turno tarde - noche de martes a sábado, unas 20, 22 h semanales. También para fin de semana y extras Imprescindible experiencia, inglés y nociones de coctelería.

En Rouge Cocktail Club buscamos un coctelero/a para unirse al equipo con contrato fijo de 40 horas. Somos un bar de copas con carta de cocteles propios, en el que se trabaja con bastante volumen los fines de semana, por lo que necesitamos una persona con experiencia en la preparación de cocktails de forma ágil, rápida y ordenada, a trabajar bajo presión y con momentos de muy alta demanda de cara al público. El bar tiene una amplia programación de eventos tales como monólogos, podcasts en directo, eventos musicales, shows de drag queens... por lo que se valorará un interés hacia los eventos culturales. Las funciones y responsabilidades de esta persona serán: Preparación de la barra previo al servicio Preparación de las recetas necesarias para la elaboración de los cocktails (siropes, infusiones, etc) Preparación de cocktails, copas y demás para los clientes Ayudar en la creación de cocktails para la carta del bar Cierre del bar (limpieza, orden, stock de bebidas) Recepción de pedidos Ayuda al Bar Manager en el control de inventarios a final de semana Ser un embajador del local, siendo una cara visible del mismo con los artistas que actúan y los clientes Imprescindible experiencia en coctelería en locales con alto volumen de trabajo. Para asegurar que las persona que se inscriben a la oferta han leído completamente la descripción, solo se tendrán en cuenta aquellas que nos envíen un mensaje en el chat con las palabras "Bunker Cultural" . ¡Gracias!

Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 5 años. - Se valorará experiencia en coctelería y creación de cócteles - Persona motivada con ganas de aportar - Buena actitud - Habilidades para trabajar en equipo - Idiomas: obligatorio: catalán, inglés y español avanzados Descripción del puesto: - Camarero especialista en restaurantes de gran volumen. - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Proporcionar una excelente experiencia del cliente, dándoles la bienvenida, ayudándoles con sus preguntas y necesidades e informándoles sobre nuestros productos de la carta. - Asegurarse que el checklist de mañana, tarde y noche está hecho - Preparación del servicio (montaje de mesas, sillas, menaje...) - Atender mesas y gestionarlas íntegramente - Estar atentos a las peticiones del cliente - Conocer el concepto de “upselling” y ponerlo en práctica cuando sea apropiado Oferta: - Contrato indefinido - Período de prueba: 60 días - Categoría: Camarero/a - Jornada 15h - 24h - 32h - 40h - De lunes a domingo con 2 días libres - 30 días de vacaciones naturales + invernales - Salario: 22.000€ - 23.000€ brutos anuales - Incorporación: inmediata

Buscamos camareros/as de sala terraza con experiencia y profesionalidad en el sector! Jornada completa y parcial con horarios partidos y seguidos. Se valora nociones de coctelería!

Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cambrer/es de sala per l'obertura del seu nou negoci de cuina mediterrània, a la zona centre. Si busques un projecte estable, t'agraden els reptes, la gastronomia moderna i tens passió per l'atenció al client, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Preparació i organització de la sala. - Recepció i acomodació dels clients a la seva taula. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta. - Assessorar els clients, informar i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica. - Treballar amb carta i menús de grup. - Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients. - Atendre les possibles incidències. - Formar part d'un equip de 8-9pax. - Responsabilitzar-se de cobraments i tancaments de caixa. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació la primera setmana de maig - Horari amb 4 dies de torn seguit i 1 dia de torn partit - 2 dies lliures seguits setmanals - Recuperació dels dies festius treballats amb 1,5 dies lliures - 30 dies de vacances - Salari: 2.000€ brut/mes + propines - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: +2 anys com a cambrer/a de sala. - Molt valorable tenir coneixements de cocteleria. - Domini de TPV i tablet. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat, anglès i francès (nivell mig hostaleria). - IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.

Lujosa coctelería en el centro de Barcelona busca barman/barmaid para incorporación inmediata. Indispensable experiencia demostrable, conocimiento de coctelería clásica , dominio free pouring. Alta formación, alta propina.

Excelente oportunidad para incorporarte como encargado/a de Cocktelero/a en un espacio emblemático de Barcelona gestionando al equipo y la barra de coctelería. Horario nocturno, incorporación inmediata. ● Contratar y formar al nuevo personal del bar según sea necesario. ● Estar en contacto con la dirección además de servir de puente con el trabajador. ● Organizar, establecer, planificar y dirigir rutinas operativas oportunas. ● Enseñar al personal el manejo de los aparatos y las dinámicas de trabajo. ● Gestionar el equipo de personal del bar, lo que incluye crear y modificar los turnos, tiempo libre y vacaciones y mantener la agenda en orden, y ocuparse de las bajas por enfermedad y las ausencias cuando sea necesario. Turno ● Abrir/cerrar, designando a una persona de confianza para hacerlo en sus días libres. ● Comprobar el buen funcionamiento de los aparatos, la cantidad de producto y la asistencia del personal. Pedidos ● Realizar y revisar los pedidos/albaranes de nuevas existencias. ● Conciliación con la factura del proveedor. ● Gestionar y supervisar el inventario del bar, mínimo mensual. ● Cargar el inventario de compras, equipos y bebidas. ● Rappels consumos. ● Análisis e informe de los productos más vendidos. ● Establecer contactos con proveedores externos para negociar contratos. Coctelería ● Actualizar la carta de bebidas cuando sea necesario. ● Crear un “libro con las recetas de los cócteles del Pipa” ● Inspeccionar los métodos empleados en la elaboración de los cócteles, las proporciones utilizadas. Marketing y comunicación. ● Controlar que el personal de puerta y seguridad ayude con las nuevas solicitudes de socios. ● Ayudar a comunicación y eventos pueda desarrollar sus tareas para las actuaciones, eventos y demás. Administración y contabilidad. ● Organizar y ordenar las facturas y/o tickets. ● Control y colaboración con proveedores. ● Ordenar cajas y cierres de cajas para entregar a la administración, semanalmente. ● Ordenar y archivar las nóminas, contratos.Revisar que se tengan todos los certificados de mantenimiento y seguridad. Se ofrece: Jornada completa con contrato indefinido. Salario competitivo. Requisitos: Formación en coctelería, barista, restauración o similar. Experiencia mínimo de 2 años en puesto similar en restaurante u hotel. Persona dinámica, proactiva, con amplio conocimiento en coctelería y enfocado al cliente. Trabajo en equipo.

Oferta de Empleo: Camarera/o de Barra y Sala para Bar Descripción del Puesto: Estamos en la búsqueda de camareras/os de barra y sala para nuestro bar, con conocimientos básicos de coctelería, experiencia demostrable y una actitud entusiasta hacia el trabajo. Ofrecemos un ambiente dinámico y emocionante, con horarios de tarde/noche de martes a sábado, totalizando 30 o 40 horas semanales. Responsabilidades: Atender a los clientes en barra y sala de manera amable y profesional. Preparar y servir bebidas, incluyendo cócteles básicos. Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia positiva para los clientes. Requisitos: Experiencia previa en el sector de la hostelería, preferiblemente en funciones de camarera/o de barra y sala. Conocimientos básicos de coctelería. Actitud proactiva y ganas de aprender. Disponibilidad para trabajar en horarios de tarde/noche de martes a sábado. Ofrecemos: Contrato laboral estable con condiciones competitivas. Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y profesional. Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional en el sector de la hostelería. Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en unirte a nuestro equipo como camarera/o de barra y sala, envía tu currículum vitae y una breve carta de presentación destacando tu experiencia y motivación ¡Esperamos recibir tu solicitud!

En La Burnessa (cocktail bar) buscamos a un Bartender con experiencia en coctelería y sala. Hablando inglés e Español obligatorio. Con buena presencia, don de gente, sonriente, y motivado. Tiempo completo o parcial , 5 días a la semana!

Tenemos dos plazas de Barman disponibles para atender bar de tapas y coctelería en el barrio de Gracia. Imprescindible conocimientos de coctelería. El horario es nocturno y son unas 33/35 hrs semanales + extras. Incorporación inmediata o según posibilidades. Sueldo según ley. Interesados/as concertar cita para entrevista y hacer dos días de prueba. También hay otro puesto disponible los fines de semana que es solo sábados y domingos de 11 am a 18 hrs.

El restaurante Teatro, precisa la incorporación de un coctelero/a para incorporarse a su profesional equipo de Backstage, nuestra coctelería situada en la puerta trasera del restaurante. Tareas y requisitos: - Gestionar operativa de coctelería: mice en place, mixers, mantenimiento de stock, etc… - Servir bebidas y coctails. - Manejo de TPV. - Elaborar cócteles y servicio de bar de acuerdo a escandallos y fichas técnicas de cada receta. - Mantener limpia la barra, áreas de trabajo y utensilios de trabajo. - Mantener inventario y consumos de destilados y licores. - Tener experiencia mínima de 1 año como bartender o 2 años como ayudante de coctelero. - Imprescindible tener buena actitud y dotes de venta. Condiciones: - Contrato indefinido a 40 horas. - 42 días de vacaciones. - Salario Bruto: 2.000€ (1.600€ netos aprox.) Extras: propinas. - Horarios: martes a sábado de 18:00 a cierre.

Próxima apertura de restaurante japonés perteneciente a Grupo Asagumo. 2 vacantes abiertas para camarera/o con experiencia en comida japonesa y nociones de coctelería. Jornada laboral de 40h de martes a sábado con horario partido. Salario por convenio más plus de funciones.

Se busca bartender con versatilidad para atender también las mesas del salón. Es un GastroPub situado en el centro de Barcelona, contrato de 25hs semanales = (992€ neto) de martes a sábados de 18hs a 23hs + horas extras (10€) Fundamental papeles en regla y conocimiento de coctelería !

Se busca promotor/a para captación de nuevos clientes, registro de entrada y salida de clientes y control de puerta, la coctelería está ubicada en Paseo del Borne. Requisitos: persona con don de gentes, extrovertido y con los papeles en regla. Idiomas: español, inglés y catalán. Ofrecemos: contrato con salario fijo de las horas realizadas y estabilidad.