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Responsabilidades básicas: • Planifica y organiza el servicio del restaurante., • Organiza los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio., • Define, junto con el responsable de cocina y la dirección, los servicios que se van a prestar (carta, menú, etc.)., • Planificar los turnos de trabajo., • Formar y contratar a camareros y otro personal que dependan de su departamento., • Supervisa la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que pretende ofrecer el establecimiento., • Define los procesos a seguir durante el servicio., • Da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente y los niveles de calidad., • Desarrolla una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario., • Controla el cobro del servicio., • Promover un trabajo en equipo eficiente., • Mantener el buen clima laboral. Requisitos mínimos • Experiencia demostrable mínima de 1-3 años desempeñando las mismas funciones en el sector., • Conocimiento de vinos y bebidas., • Se valorará formación en Hostelería., • Idiomas: inglés nivel profesional/nativo demostrable. Se valorarán otros idiomas. Competencias • Liderazgo, • Atención al cliente, • Compromiso, • Habilidades organizativas, • Responsabilidad, • Trabajo en equipo, • Habilidades comunicativas ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y posibilidades de crecimiento., • Jornada completa., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Formación y desarrollo dentro de la empresa., • Posibilidad de movilidad entre los diferentes centros de trabajo del grupo., • Dos días de descanso semanal., • Los festivos trabajados se compensan con días libres., • Descuentos exclusivos dentro del grupo.