Prácticas técnico/a de proyectos
6 days ago
Tarragona
En Pastisfred Montblanc, empresa líder en la fabricación de pastelería congelada de alta calidad, iniciamos búsqueda de un/a Técnico de I+D en Montblanc (Tarragona). Antes de solicitar este puesto, por favor, lea la siguiente información sobre esta oportunidad que encontrará a continuación. Como Técnico/a de I+D formarás parte del equipo de desarrollo e I+D, colaborando en la creación de nuevas tartas y mejora de las existentes, trabajando con pasión por la innovación y la calidad. Serás protagonista en la preparación y lanzamiento de nuevas soluciones, impulsando la mejora continua de productos y procesos, mientras aseguras el cumplimiento de estándares de seguridad alimentaria y calidad. Preparar muestras y prototipos de nuevos productos para clientes internos y externos. Ejecutar pruebas de obrador y participar en el escalado industrial. Asegurar la limpieza y el orden en las instalaciones de I+D. Controlar la entrada y salida de materias primas y productos del almacén de I+D. Documentar los resultados en sistemas internos y apoyar la generación de conocimiento mediante procesos de análisis y explotación de datos. Realizar caracterización de productos, análisis fisicoquímicos y sensoriales. Participar en proyectos de innovación buscando nuevas técnicas, ingredientes o equipos. Contribuir a la mejora continua de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Formación : Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares. Experiencia : a partir de dos años en el sector de la alimentación, deseable experiencia en desarrollo de producto y trabajo en obrador. Empresa estable y en plena transformación y crecimiento. Empresa líder en su campo de conocimiento y expansión. Equipo de I+D altamente cualificado y con un buen ambiente de trabajo. Posibilidades de formación y desarrollo profesional. xcskxlj Salario competitivo, ayuda escolar y colaboración en seguro médico. Horario de lunes a jueves de 8.30h a 18.00h y viernes de 8.00h a 14.00h.