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En Meliá Sol y Nieve, buscamos un Entertainment Manager para liderar el departamento de entretenimiento, desarrollando y supervisando la estrategia departamental del hotel y asegurando la satisfacción del cliente. El candidato ideal posee formación en turismo u hostelería, inglés avanzado, experiencia en el sector hotelero y habilidad para dirigir y motivar equipos, optimizando recursos y gestionando proveedores y presupuestos. #J-18808-Ljbffr

Meliá) busca un/a Director(a) de Food & Beverage para dirigir y optimizar la operación F&B del hotel en Granada, asegurando la implementación de estándares, calidad de servicio y rentabilidad del departamento.Se requiere titulación en Turismo/Gastronomía, mínimo 3 años en roles similares, y

¿Buscas trabajo en hostelería y turismo? Este mes de septiembre surgen nuevas oportunidades para recepcionistas, conserjes en Granada. ¡Inscríbete gratis hoy mismo!

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas., • My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. Responsable de dirigir y optimizar la operación de Food & Beverage del hotel, asegurando la correcta implantación de los estándares de la compañía, la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del departamento. • Estratégia y operación: Implantar la estrategia y estándares de F&B en restaurantes, bares, Sala y MICE, adaptándolos a las necesidades del hotel y supervisando su correcta ejecución., • Resultados económicos: Participar en la elaboración del presupuesto, controlar ingresos y gastos, analizar la P&L, hacer seguimiento de KPIs y aplicar medidas correctoras para garantizar la rentabilidad., • Inversiones y proveedores: Detectar necesidades de equipamiento e inversión, gestionar las solicitudes y asegurar el cumplimiento de la estrategia corporativa de proveedores y productos., • Marketing: Implantar las campañas y acciones de marketing de F&B, adaptándolas al hotel y proponiendo iniciativas locales., • Personas: Participar en la selección, desarrollo y evaluación del equipo; gestionar el dimensionamiento y staffing; impulsar la formación, comunicación, clima y bienestar del departamento., • Seguridad y prevención: Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y salud laboral, procedimientos internos y responsabilidades establecidas en el plan de autoprotección., • Seguridad alimentaria: Asegurar la implantación de la normativa de seguridad alimentaria y el seguimiento de auditorías APPCC y sus planes de acción., • Sostenibilidad: Promover el producto local, la alimentación saludable, la reducción del desperdicio y la correcta gestión de residuos., • Experiencia del cliente: Garantizar el cumplimiento de los estándares de marca, supervisar la experiencia del cliente, gestionar incidencias y trabajar sobre los resultados de Voz del Cliente., • Áreas premium: Asegurar también la correcta aplicación de los estándares F&B en áreas The Level., • Titulación universitaria o superior en Turismo y/o formación en Gastronomía/Culinaria., • Valorable formación continua en tendencias e innovación gastronómica., • Idioma local., • Inglés avanzado., • Seguridad e higiene alimentaria y manipulación de alimentos., • Gestión económica, análisis de resultados y herramientas de gestión., • Operativa hotelera y conocimiento de los diferentes servicios de F&B., • Dominio de Paquete Office y herramientas propias del puesto., • Conocimiento de tendencias e innovación gastronómica., • Orientación a resultados y objetivos económicos., • Capacidad de planificación, organización y proactividad., • Liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Capacidad para implantar proyectos, estrategias y nuevos conceptos gastronómicos., • Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares, preferiblemente en hoteles de 4 y 5 estrellas. En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ". Si quieres ser “Very Inspiring People “, síguenos en: INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR #J-18808-Ljbffr

¿Buscas trabajo en hostelería y turismo? Este mes de septiembre surgen nuevas oportunidades para ayudantes de cocina en Granada. ¡Inscríbete gratis hoy mismo!

Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Área: Alimentos y bebidas Granada, ES “El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas., • My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. Misión Responsable de dirigir y optimizar la operación de Food & Beverage del hotel, asegurando la correcta implantación de los estándares de la compañía, la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del departamento. ¿Qué trandás que hacer? • Estrategia y operación: Implantar la estrategia y estándares de F&B en restaurantes, bares, Sala y MICE, adaptándolos a las necesidades del hotel y supervisando su correcta ejecución., • Resultados económicos: Participar en la elaboración del presupuesto, controlar ingresos y gastos, analizar la P&L, hacer seguimiento de KPIs y aplicar medidas correctoras para garantizar la rentabilidad., • Inversiones y proveedores: Detectar necesidades de equipamiento e inversión, gestionar las solicitudes y asegurar el cumplimiento de la estrategia corporativa de proveedores y productos., • Marketing: Implantar las campañas y acciones de marketing de F&B, adaptándolas al hotel y proponiendo iniciativas locales., • Personas: Participar en la selección, desarrollo y evaluación del equipo; gestionar el dimensionamiento y staffing; impulsar la formación, comunicación, clima y bienestar del departamento., • Seguridad y prevención: Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y salud laboral, procedimientos internos y responsabilidades establecidas en el plan de autoprotección., • Seguridad alimentaria: Asegurar la implantación de la normativa de seguridad alimentaria y el seguimiento de auditorías APPCC y sus planes de acción., • Sostenibilidad: Promover el producto local, la alimentación saludable, la reducción del desperdicio y la correcta gestión de residuos., • Experiencia del cliente: Garantizar el cumplimiento de los estándares de marca, supervisar la experiencia del cliente, gestionar incidencias y trabajar sobre los resultados de Voz del Cliente., • Áreas premium: Asegurar también la correcta aplicación de los estándares F&B en áreas The Level., • Titulación universitaria o superior en Turismo y/o formación en Gastronomía/Culinaria., • Idioma local., • Inglés avanzado., • Seguridad e higiene alimentaria y manipulación de alimentos., • Gestión económica, análisis de resultados y herramientas de gestión., • Operativa hotelera y conocimiento de los diferentes servicios de F&B., • Dominio de Paquete Office y herramientas propias del puesto., • Conocimiento de tendencias e innovación gastronómica., • Orientación a resultados y objetivos económicos., • Capacidad de planificación, organización y proactividad., • Liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Capacidad para implantar proyectos, estrategias y nuevos conceptos gastronómicos., • Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares , preferiblemente en hoteles de 4 y 5 estrellas. En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global. Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura". Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en: #J-18808-Ljbffr

Buscas trabajo en hostelería y turismo? Este mes de septiembre surgen nuevas oportunidades para catering en Granada.

¿Buscas trabajo en hostelería y turismo? Este mes de octubre surgen nuevas oportunidades para cocineros en Cúllar Vega. ¡Inscríbete gratis hoy mismo!

ID de solicitud de puesto41744-Publicado30/09/2026-España-Granada-Entretenimiento-Profesionales de hotel Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas., • My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. MISIÓN: El Entertainment Manager es el responsable del departamento y se encarga de adaptar, desarrollar y supervisar la estrategia departamental establecida en el hotel, comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente y la optimización de los recursos económicos y humanos bajo su responsabilidad. Las funciones que realizarás serán: Definir los diferentes programas de deportes, wellbeing/wellness, infantiles y artísticos. Coordinar y supervisar la correcta y óptima implementación de los programas. Supervisar que los diferentes programas son realizados de forma correcta, siguiendo los estándares establecidos, elaborando planes de mejora si fuera necesario. Asegurarse de que los equipos conozcan y entiendan todos los manuales, programas y estándares departamentales. Adaptar los estándares susceptibles a la customización local del producto. Negociar con proveedores externos, siguiendo las pautas de producto establecidas. Apoyar en la realización y aprobar los pedidos de material siguiendo las pautas de producto marcadas, para la mejor optimización de los recursos económicos. Asegurar un óptimo control de los inventarios de su departamento. Buscar y analizar información sobre la competencia para mantener el posicionamiento del departamento. Investigar y desarrollar planes y programas innovadores que mantengan el departamento a la vanguardia. Coordinar, apoyar en la implementación y analizar los pilotos que se determinen en su área. Gestionar los procesos de cierre y reapertura por temporada del hotel. Los requisitos que solicitamos son: Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, Marketing o similar. Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado. Valorable un tercer idioma. Conocimientos de operativa hotelera. Conocimientos de programas de deporte, wellbeing/wellness, infantiles y artísticos. Conocimientos de herramientas de gestión hotelera. Manejo avanzado del paquete Office. Conocimientos financieros. Capacidad de dirigir e inspirar un equipo. Vocación de servicio. Capacidad de resolución de problemas. Organización y planificación. Proactividad e innovación. Atención a los detalles. Externo: 3 años en una posición similar en el sector hotelero. Interno: Experiencia mínima de 2 años en el Departamento de Entertainment u otro Departamento de cara al cliente. En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página " Protege tu candidatura ". Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en: #J-18808-Ljbffr

Meliá Sol y Nieve busca un Assistant F&B Manager para apoyar la gestión operativa y económica del área de F&B, asegurando la calidad del servicio, la rentabilidad y el correcto funcionamiento de los puntos de venta.Se requiere formación en Turismo u Hostelería, Inglés avanzado y experiencia e

“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Granada, AN, ES Full time on site Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas., • My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. El Entertainment Manager es el responsable del departamento y se encarga de adaptar, desarrollar y supervisar la estrategia departamental establecida en el hotel, comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente y la optimización de los recursos económicos y humanos bajo su responsabilidad. • Definir los diferentes programas de deportes, wellbeing/wellness, infantiles y artísticos., • Coordinar y supervisar la correcta y óptima implementación de los programas., • Supervisar que los diferentes programas son realizados de forma correcta, siguiendo los estándares establecidos, elaborando planes de mejora si fuera necesario., • Asegurarse de que los equipos conozcan y entiendan todos los manuales, programas y estándares departamentales., • Adaptar los estándares susceptibles a la customización local del producto., • Negociar con proveedores externos, siguiendo las pautas de producto establecidas., • Apoyar en la realización y aprobar los pedidos de material siguiendo las pautas de producto marcadas, para la mejor optimización de los recursos económicos., • Asegurar un óptimo control de los inventarios de su departamento., • Buscar y analizar información sobre la competencia para mantener el posicionamiento del departamento., • Investigar y desarrollar planes y programas innovadores que mantengan el departamento a la vanguardia., • Coordinar, apoyar en la implementación y analizar los pilotos que se determinen en su área., • Gestionar los procesos de cierre y reapertura por temporada del hotel., • Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, Marketing o similar., • Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado. Valorable un tercer idioma., • Conocimientos de operativa hotelera., • Conocimientos de programas de deporte, wellbeing/wellness, infantiles y artísticos., • Conocimientos de herramientas de gestión hotelera., • Manejo avanzado del paquete Office., • Conocimientos financieros., • Capacidad de dirigir e inspirar un equipo., • Vocación de servicio., • Habilidades analíticas., • Habilidades creativas., • Excelentes habilidades comunicativas., • Capacidad de resolución de problemas., • Organización y planificación., • Proactividad e innovación., • Atención a los detalles., • Externo: 3 años en una posición similar en el sector hotelero., • Interno: Experiencia mínima de 2 años en el Departamento de Entertainment u otro Departamento de cara al cliente. En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global. Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. #J-18808-Ljbffr

El Entertainment Manager en Granada será el responsable del departamento, definiendo y supervisando programas de deportes, wellbeing, infantil y artístico. Coordinará implementación, asegurando estándares y optimización de recursos humanos y económicos. Requerimos formación universitaria en Turismo/Hostelería o Marketing, inglés avanzado y experiencia en hoteles. Se valora capacidad de liderazgo, proactividad e innovación para mantener la oferta al mejor nivel. #J-18808-Ljbffr

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