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  • Restaurant Director (Casa de Comidas y Bikini Bar by Rafa Zafra)
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    Restaurant Director (Casa de Comidas y Bikini Bar by Rafa Zafra)
    hace 2 horas
    Jornada completa
    Alcobendas

    Restaurant Director (Casa de Comidas y Bikini Bar by Rafa Zafra) Ubicación: Madrid Contrato: indefinido | jornada completa Salario: banda aproximada de 42.000€ brutos anuales + 3.000€ retribución variable. Facturación: entre 2,5 y 3 M € Ticket medio Restaurante : 50 € Equipo: 22/25 persona aprox. ¿Cuál será tu misión? Serás el responsable de liderar y desarrollar el negocio del restaurante, posicionándolo como un referente en la escena gastronómica de Madrid. Combinarás la excelencia operativa con una clara orientación comercial, actuando como embajador de la marca, atrayendo nuevos clientes, fidelizando a los existentes y generando oportunidades de negocio que impulsen el crecimiento y la rentabilidad del restaurante. ¿Qué harás? Liderar y coordinar la operativa diaria del restaurante, garantizando una experiencia excepcional para cada cliente. Actuar como anfitrión y embajador del restaurante, creando relaciones sólidas con clientes, prescriptores y actores clave del sector. Impulsar la captación de nuevos clientes y desarrollar acciones orientadas al crecimiento del negocio. Potenciar la visibilidad y posicionamiento del restaurante en el mercado gastronómico madrileño. Gestionar, motivar y desarrollar al equipo, fomentando una cultura de excelencia, servicio y alto rendimiento. Supervisar los estándares de calidad, servicio y hospitalidad en sala. Analizar y controlar los principales indicadores de negocio: ventas, ticket medio, costes, productividad y rentabilidad. Identificar oportunidades comerciales y desarrollar iniciativas que incrementen la facturación y la recurrencia de clientes. Colaborar con los equipos de marketing, eventos y dirección para la puesta en marcha de campañas, activaciones y acciones de promoción. Gestionar la reputación del restaurante y fortalecer su presencia dentro del panorama gastronómico de Madrid. ¿Qué buscamos? Profesional con amplia trayectoria en restauración, preferiblemente en restaurantes de reconocido prestigio y no exclusivamente en entornos hoteleros. Experiencia mínima de 3 años como Restaurant Manager, Director de Restaurante o posiciones de liderazgo similares. Conocimiento profundo del mercado de restauración de Madrid, sus tendencias y principales actores. Se valorará especialmente que aporte cartera de clientes y una red consolidada de contactos en el sector gastronómico y corporativo de Madrid. Perfil con capacidad demostrada para generar negocio, atraer clientes y desarrollar relaciones comerciales de largo recorrido. Experiencia liderando equipos numerosos y multidisciplinares. Marcada orientación a resultados, visión estratégica y enfoque comercial. Capacidad para representar al restaurante en eventos, encuentros profesionales y acciones de networking. Nivel alto de inglés; otros idiomas serán valorados positivamente. Si vienes de grupos de restauración reconocidos de Madrid y crees que este reto puede encajar contigo, estaremos encantados de conocerte. #RestaurantManager #RestaurantDirector #HospitalityJobs #Restauracion #MadridJobs #FineDining #Premiumrestaurant #comertialrol #NowHiring #Networking #SalesLeadership #CommercialManagement #GuestExperience #RestaurantBusiness

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  • JMO busca Partnership Manager | Madrid
    JMO busca Partnership Manager | Madrid
    hace 4 días
    Jornada completa
    Piovera, Madrid

    En JMO estamos construyendo una nueva área de Partnerships para conectar nuestro universo de tenis y pádel con marcas que quieran formar parte de nuestra comunidad. Buscamos una persona 100% autónoma, comercial y con mentalidad emprendedora que quiera desarrollar esta área prácticamente desde cero. ¿Qué harás? Tu misión será sencilla: conseguir que las mejores marcas quieran trabajar con JMO. Identificarás marcas y partners potenciales, contactarás con ellos, presentarás nuestras propuestas de colaboración, negociarás y cerrarás acuerdos. Algunos ejemplos de lo que queremos desarrollar: Special Weeks con marcas Experiencias y activaciones Sponsorships Promociones exclusivas para nuestra comunidad Product seeding Eventos y torneos Brand activations Contenido y visibilidad para las marcas dentro de JMO Colaboraciones a largo plazo No buscamos simplemente alguien que gestione partnerships existentes. Queremos a alguien que los cree. ¿Cómo trabajamos? Esta posición está pensada para una persona freelance / autónoma, con total flexibilidad para trabajar desde donde quiera. No buscamos una persona para estar en una oficina de 9 a 18h. Buscamos alguien que sea capaz de: * Crear su propio pipeline. * Abrir puertas. * Hablar con marcas y tomar decisiones. * Negociar. * Cerrar acuerdos. * Generar negocio. La posición funciona a éxito: tendrás una remuneración variable vinculada directamente a los acuerdos que consigas cerrar. Cuanto más negocio generes, más ganas. ¿A quién buscamos? Una persona que: * Tenga experiencia comercial, partnerships, sponsorships, ventas B2B o desarrollo de negocio. * Tenga contactos o experiencia trabajando con marcas. * Sea extremadamente autónoma. * Sepa vender una idea y convertirla en un acuerdo. * No necesite que le digan qué hacer cada mañana. * Sea organizada y tenga capacidad de seguimiento. * Tenga sensibilidad por marcas, lifestyle, deporte y experiencias. No nos importa tanto tu título como tu capacidad para conseguir resultados. ¿Qué ofrecemos? Libertad total para desarrollar el área. Trabajo 100% flexible y remoto. Un modelo de remuneración directamente ligado a los resultados. La posibilidad de construir desde cero el área de Partnerships de JMO. Acceso a una comunidad de tenis y pádel con la que desarrollar activaciones reales. Muchísimo espacio para crecer si el proyecto funciona.

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  • Restaurant Manager (Casa de Comidas by Rafa Zafra) - NH Collection
    Restaurant Manager (Casa de Comidas by Rafa Zafra) - NH Collection
    hace 1 día
    Jornada completa
    Alcobendas

    Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia en Madrid. Si te apasiona la gastronomía, el liderazgo de equipos y la excelencia en la experiencia del cliente, esta es una oportunidad para formar parte de un proyecto único liderado por una de las marcas gastronómicas más reconocidas del sector. 📍 Ubicación: Madrid 📄 Contrato: indefinido | jornada completa 💰 Salario: banda aproximada de 42.000 € brutos anuales + 3000 bono ¿Cuál será tu misión? Serás el máximo responsable de la operación diaria del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio, el desarrollo del equipo y la consecución de los objetivos de negocio, manteniendo los estándares de calidad y hospitalidad que definen nuestra marca. ¿Qué harás? Liderar y coordinar la operativa diaria del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para cada cliente. Gestionar, motivar y desarrollar al equipo, impulsando un entorno de trabajo positivo y orientado al alto rendimiento. Organizar horarios, dimensionamiento de plantilla, formación y planes de desarrollo del personal. Supervisar los estándares de servicio, calidad y atención al detalle en sala. Analizar y controlar los principales indicadores de negocio: ventas, ticket medio, Food Cost, costes de personal, productividad y rentabilidad. Implementar acciones orientadas a maximizar ingresos, fidelización de clientes y reputación del restaurante. Gestionar incidencias y asegurar una excelente experiencia del cliente, promoviendo una cultura de servicio y hospitalidad. Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria, APPCC y normativa vigente. Colaborar con los equipos de cocina, hotel y marketing para el correcto desarrollo de eventos, promociones y campañas comerciales. Supervisar la reputación online y contribuir al posicionamiento del restaurante como referente gastronómico. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 4 años liderando operaciones de restauración como Restaurant Manager, Jefe/a de Sala o posiciones similares. Sólida experiencia en gestión de equipos, control operativo y optimización de costes. Orientación a resultados y capacidad para analizar KPIs y tomar decisiones basadas en datos. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación e influencia. Alta vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas. Conocimientos de herramientas digitales, análisis de negocio y reputación online. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un proyecto gastronómico de referencia. Estabilidad laboral y posibilidades reales de crecimiento. Autonomía e impacto directo en los resultados del negocio. Entorno dinámico, profesional y enfocado en la excelencia Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, con dotes de liderazgo y orientación al cliente, y buscas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, esta es tu oportunidad. Ofrecemos salario según valía e incorporación a un grupo en pleno proceso de expansión y crecimiento. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno.

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  • Assistant F&B Director - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís
    Assistant F&B Director - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís
    hace 4 días
    Jornada completa
    Alcobendas

    ¿Cuál será tu misión? Como Assistant F&B Director , apoyarás al director de f&b en la gestión integral del departamento de alimentación y bebidas, garantizando la excelencia operativa, la satisfacción de los clientes, la rentabilidad de los puntos de venta y el cumplimiento de los estándares de lujo de la compañía. ¿Qué tendrás que hacer? Apoyar al Director de F&B en la gestión y supervisión de la operativa diaria del departamento. Supervisar restaurantes, bares, room service, eventos y demás puntos de venta. Garantizar los estándares de calidad, servicio, imagen y satisfacción del cliente. Coordinar y dar seguimiento a eventos, grupos y servicios especiales. Colaborar en la gestión de presupuestos, costes, ventas, inventarios y aprovisionamiento. Supervisar el cumplimiento de procedimientos operativos, auditorías y normativas de seguridad alimentaria y PRL. Analizar indicadores operativos y proponer acciones de mejora para optimizar resultados y rentabilidad. Coordinar las necesidades del departamento con otras áreas del hotel. Participar en la selección, formación, evaluación y planificación de equipos, fomentando un clima laboral positivo. Atender incidencias y clientes VIP cuando sea necesario. Sustituir al Director de F&B en su ausencia y asumir funciones de Duty Manager según planificación. ¿Qué buscamos? Nivel alto de Inglés y castellano. Deberá poder mantener conversaciones fluidas, para gestionar incidencias tanto escritas como habladas. Experiencia 3-5 años en posición similar en hoteles luxury, preferiblemente LHW. Alto conocimiento del lujo y experiencia en conceptos gastronómicos diferenciados. Formación en turismo, hosteleria o similar. Conocimiento sólido en gestión de costes, presupuestos y Revenue. Capacidad de análisis de negocio. Liderazgo, orientación al cliente y habilidades de comunicación. Adaptar su horario a las necesidades de los clientes y del hotel. Disponibilidad para realizar viajes nacionales e internaciones puntuales. Carnet de conducir B1. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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  • Community manager y Social Media Manager
    Community manager y Social Media Manager
    hace 16 días
    €1500 mensual
    Jornada completa
    Madrid

    Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, busca Community Manager y Social Media Manager. Buscamos una persona muy organizada, detallista y con alto grado de responsabilidad. FUNCIONES ● Gestión integral de redes sociales: Instagram, TikTok y Facebook. ● Apoyo puntual en LinkedIn y X. ● Planificación y ejecución de calendarios y estrategias de contenido. ● Creación de reels, stories, posts, carruseles y vídeos. ● Grabación y edición ágil de contenido audiovisual, especialmente para formatos de redes sociales. ● Redacción de textos y copys adaptados a la identidad, público y tono de cada marca. ● Gestión diaria de la comunidad e interacción con usuarios. ● Detección de tendencias, nuevos formatos, conversaciones y oportunidades para generar contenido relevante. ● Social listening y seguimiento de la percepción de las marcas, competencia y tendencias del sector. ● Diseño, ejecución y optimización de campañas de publicidad digital en Meta Ads y Google Ads. ● Análisis de KPIs y resultados, relacionando la actividad en redes y campañas digitales con los objetivos de negocio. ● Elaboración de informes y propuestas de mejora. ● Cobertura de eventos y generación de contenido durante y después de los mismos. ● Apoyo en contenidos y actualizaciones web mediante WordPress. ● Búsqueda y selección de influencers, creadores de contenido y perfiles interesantes para colaboraciones. ● Coordinación y seguimiento de colaboraciones y campañas conjuntas. ● Gestión simultánea de diferentes marcas, adaptando el contenido, tono y estrategia a cada una de ellas. Requisitos ● 3-4 años de experiencia en Community Management, Social Media o Comunicación Digital. ● Formación mínima de Grado Superior o equivalente, preferiblemente relacionada con Marketing, Publicidad, Comunicación, Diseño o áreas afines. ● Dominio de Instagram, TikTok y Facebook, tanto desde el punto de vista creativo como de gestión. ● Capacidad para grabar, editar y publicar contenido audiovisual de calidad de forma ágil, tanto con móvil como con otros equipos de grabación. ● Manejo de herramientas de creación y edición de contenido digital, especialmente vídeo y diseño gráfico: Adobe Premiere, Photoshop, Capcut, Canva o herramientas equivalentes. ● Experiencia en Meta Ads y Google Ads. ● Experiencia con herramientas como Meta Business Suite, TikTok for Business y Metricool. ● Capacidad para analizar datos, métricas, KPIs y resultados de campañas y redes sociales. ● Conocimientos de Social SEO y optimización de contenidos para mejorar su descubrimiento en redes y buscadores. ● Manejo de herramientas de Inteligencia Artificial aplicadas a la creación de contenido, investigación, análisis y optimización de procesos de Social Media. ● Conocimientos de gestión web mediante WordPress u otros CMS. ● Buen nivel de redacción, comunicación digital y storytelling. ● Castellano e inglés. ● Capacidad para detectar oportunidades de colaboración, networking y crecimiento digital. Se valorará ●Formación universitaria (Grado o Máster) en Comunicación, Publicidad, Marketing, RRPP, Periodismo o áreas afines, especialmente en universidades o escuelas de referencia como Universidad CEU San Pablo o centros de perfil similiar. ● Experiencia en gestión y coordinación de influencers y creadores de contenido. ● Conocimientos de After Effects, Illustrator, motion graphics u otras herramientas avanzadas de diseño y edición. ● Experiencia en copywriting. ● Conocimientos de SEO. ● Experiencia en relaciones con medios o PR digital. ● Manejo de herramientas de automatización, analítica y organización como Notion, Trello o similares. ● Experiencia previa gestionando varias marcas o cuentas simultáneamente. ¡Te estamos buscando! ¡Contamos contigo para ampliar nuestra gran familia, te damos la oportunidad de desarrollar al máximo todas tus capacidades y de trabajar en locales únicos y originales en el centro de Madrid!

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  • COMMUNITY MANAGER / DIGITAL MARKETING – SO REAL PARK
    COMMUNITY MANAGER / DIGITAL MARKETING – SO REAL PARK
    hace 29 días
    €1300 mensual
    Jornada completa
    Alcorcón

    So Real Park, parque de ocio familiar que combina experiencias de realidad virtual, zonas infantiles, retos, escalada, restauración y eventos, busca incorporar un/a Community Manager & Digital Marketing Specialist para gestionar y potenciar la presencia digital de la marca. Buscamos una persona creativa, dinámica, organizada y orientada a resultados, capaz de encargarse tanto de la creación de contenido como de la planificación y gestión de campañas de publicidad digital. Funciones principales • Gestión integral de los perfiles de Instagram, TikTok, Facebook y otras redes sociales de So Real Park., • Creación y planificación del calendario mensual de contenidos., • Grabación y edición de vídeos, Reels, Stories y TikToks dentro de nuestros parques., • Creación de contenido atractivo enfocado a familias, niños, cumpleaños, ocio y experiencias., • Diseño y ejecución de campañas de Meta Ads (Facebook e Instagram Ads)., • Segmentación de públicos, creación de campañas de captación y remarketing., • Seguimiento y optimización de campañas según resultados., • Gestión y control del presupuesto mensual de marketing y publicidad., • Elaboración de informes de resultados: alcance, seguidores, visitas, leads, ventas, conversiones, ROAS, etc., • Gestión de campañas de Google Ads / SEM., • Trabajo de SEO para mejorar el posicionamiento de la web en Google., • Búsqueda y selección de palabras clave., • Optimización de contenidos web y apoyo en la creación de landing pages., • Gestión de Google Business Profile y presencia online de los diferentes centros., • Seguimiento y respuesta de comentarios y mensajes en redes sociales., • Gestión y respuesta de reseñas., • Creación y coordinación de promociones, concursos, sorteos y campañas especiales., • Colaboración con influencers, creadores de contenido y perfiles familiares., • Búsqueda de colaboraciones con colegios, empresas, asociaciones y otros negocios., • Apoyo en campañas de email marketing y acciones de fidelización., • Seguimiento de tendencias y creación de nuevas ideas para aumentar la notoriedad y las visitas a los parques. Buscamos una persona que tenga • Experiencia gestionando redes sociales de empresas., • Experiencia demostrable con Meta Ads., • Conocimientos de Google Ads, SEO y SEM., • Capacidad para grabar y editar vídeos de forma ágil., • Manejo de herramientas como CapCut, Canva, Meta Business Suite, Google Analytics, Google Ads o similares., • Buen criterio visual y creatividad., • Buena redacción y comunicación., • Capacidad para analizar datos y tomar decisiones en función de resultados., • Organización para trabajar con un presupuesto mensual de marketing., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y proponer nuevas acciones. Valoraremos especialmente Experiencia previa en ocio, restauración, centros comerciales, parques infantiles, entretenimiento, retail o negocios dirigidos a familias. Buscamos a alguien que no se limite únicamente a publicar contenido, sino que sea capaz de crear una estrategia digital completa, ejecutar las campañas, medir los resultados y optimizar continuamente la inversión para conseguir más visitas, reservas, cumpleaños y ventas para So Real Park.

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