En Compañía Del Trópico De Café y Té, creemos en la excelencia gastronómica, el servicio personalizado y la creación de experiencias únicas para nuestros clientes. Por ello estamos buscando incorporar un/a Director/a de Restaurante que lidere y motive a nuestro equipo hacia nuevos niveles de calidad y eficiencia, bajo la supervisión del Business Manager. Ubicación: Valencia Tipo de contrato: Jornada completa | Indefinido Incorporación: Inmediata Responsabilidades: • Liderar la operación diaria del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para los clientes., • Supervisar y coordinar al equipo de sala y cocina (selección, formación, horarios, desempeño)., • Controlar los costes operativos, márgenes de beneficio y cumplimiento de objetivos económicos., • Coordinar con proveedores, realizar pedidos y gestionar inventario., • Aplicar y hacer cumplir los estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria y Recursos humanos., • Desarrollar estrategias para incrementar la rentabilidad y fidelización de clientes., • Representar la imagen del restaurante ante clientes, medios y proveedores. Requisitos: • Experiencia mínima de 3-5 años como Director/a, Gerente o Encargado/a en restaurantes., • Valorable formación en Hostelería, Turismo o similar., • Manejo de herramientas informáticas (TPV, Excel, software de reservas o gestión)., • Nivel alto de español. Inglés valorable (otros idiomas también).
¡Ampliamos nuestro equipo! Trabajamos para varias marcas exclusivas y la demanda de nuestros servicios está en constante crecimiento. Buscamos una persona entusiasta que no tenga miedo de asumir un desafío laboral interesante. Definitivamente no te aburrirás, porque las tareas del trabajo son variadas. ¿De qué estarás a cargo? -Contacto con clientes vía telefónica llamadas y reuniones personales en nuestras oficinas realizando el trabajo asignado por el gerente dentro de los objetivos del negocio -Preparación de estrategia para negociaciones comerciales -Captación de cliente empresario y venta por teléfono -Estar informado sobre los mercados y activos digitales ¿Qué te ofrecemos? -Incentivos atractivos -Crecimiento profesional -Posibilidad de viajes fuera de España (teambuilding) -Contrato laboral indefinido con salario fijo -Jornada completa de lunes a viernes (40 horas semanales) -Horario europeo 9:00 - 18:30 con sus descansos respectivos (8 horas laborales) ¿Qué debes aportar? -Entusiasmo, determinación y un enfoque positivo del trabajo (nada es imposible) -Apariencia representativa y profesional (dime cómo vistes y te diré quién eres) -Interés en la educación y la formación (aprender es de sabios) Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 1.381,33€-4.000,00€ al mes