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En Taberna Sabático buscamos un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía, ganas de trabajar en equipo y compromiso para incorporarse a nuestra cocina. Si disfrutas del ritmo de una taberna con producto cuidado, buen ambiente y servicio dinámico, queremos conocerte. ¿Cuáles serán tus funciones? Preparación de mise en place y elaboración de platos de la carta y sugerencias diarias. Control del pase, tiempos de comanda y emplatado con atención al detalle. Gestión de stock de partidas, recepción de mercancías y control de mermas. Cumplimiento estricto de las normas higiénico-sanitarias (APPCC), limpieza y orden del espacio de trabajo. ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable: Mínimo 1–2 años en puestos similares (restaurantes, tabernas o gastrobares con volumen de trabajo). Conocimiento técnico: Manejo de cortes, puntos de cocción, frituras limpias y fondos tradicionales. Actitud: Capacidad para trabajar bajo presión durante los servicios punta, proactividad, puntualidad y compañerismo. Documentación: Carnet de manipulador de alimentos en vigor. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Salario según convenio de hostelería. Buen ambiente de trabajo en un proyecto sólido y con producto de calidad.

Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina y Friegaplatos para unirse a nuestro equipo en un ambiente joven y dinámico. Este puesto es ideal para quienes buscan una oportunidad laboral durante los fines de semana, festivos y periodos de alta actividad, con incorporación inmediata. JORNADA PARCIAL Tus responsabilidades clave incluirán: • Apoyo esencial en la preparación básica de alimentos: cortar, pelar, lavar y organizar los ingredientes., • Colaboración activa en la elaboración de platos sencillos, siguiendo las directrices del chef., • Mantenimiento impecable de la limpieza: lavado de utensilios, vajilla, maquinaria y todas las zonas de trabajo., • Gestión del orden y reposición de existencias en cámaras, almacenes y área de cocina., • Gestión eficiente de residuos y aseguramiento de los más altos estándares de higiene., • Estricto cumplimiento de todas las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. Buscamos un perfil con: • Disponibilidad total para trabajar fines de semana y festivos., • Se valorará experiencia previa., • Gran capacidad para trabajar eficazmente en equipo y mantener un alto ritmo de trabajo en momentos de gran afluencia., • Actitud proactiva, responsabilidad, puntualidad y un espíritu colaborativo., • Aunque la experiencia previa no es imprescindible, se valorará positivamente. Formar parte de nuestro equipo significa: • Un contrato laboral estable, conforme al convenio colectivo del sector., • La oportunidad de desarrollarte en un excelente ambiente de trabajo, con un equipo estable y cohesionado., • Salario competitivo, acorde a lo establecido en el convenio. Si eres una persona entusiasta, con ganas de aprender y contribuir en un entorno de hostelería vibrante, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo!