Gestión vinos en jobs in Spain - Page 2

Te apasionan los vinos y licores? ¡Tierra Nuestra te está buscando! Somos una tienda especializada en la venta de vinos de alta calidad y productos gourmet. Buscamos un Asesor de Ventas entusiasta y conocedor para unirse a nuestro equipo. Buscamos a alguien que disfrute de brindar un servicio personalizado y que tenga habilidades para asesorar y guiar a nuestros clientes en la elección de los mejores productos. Responsabilidades: Asesorar a los clientes en la selección de vinos y demás productos, adaptándose a sus preferencias y necesidades. Mantener un conocimiento actualizado sobre la amplia gama de productos que ofrecemos, incluyendo etiquetas exclusivas y nuevas adquisiciones. Gestionar el proceso completo de ventas, desde la recomendación del producto hasta el cierre de la compra. Mantener un alto nivel de satisfacción del cliente, proporcionando un servicio excepcional y resolviendo cualquier duda o inconveniente. Labores administrativas: estar familiarizado con ERPs o programas de gestión de empresa. Saber manejar Microsoft Excel, Word, etc. Gestión del correo electrónico. Requisitos: Experiencia previa en ventas, preferiblemente en el sector de vinos y productos gourmet. Interés por el vino. Tener conocimiento de vino es un plus. Excelentes habilidades de comunicación, atención al detalle y trato al cliente. Capacidad para trabajar en equipo, con actitud proactiva y orientación a resultados. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Valoraremos positivamente la certificación o formación específica en vinos. Con conocimiento de Inglés. Horario: Lunes a Viernes: 10:30 A 14:30. 18:00 a 21:00. Sábados: de 10:30 a 14:30. Lugar de trabajo: calle doctor pedro de castro 5 41004 Tienda de vinos Tierra Nuestra. Incorporación inmediata.

SEGUNDO JEFE/A DE SALA para restaurante gastronómico. Proyecto centrado en productos locales de temporada, con una cocina tradicional vasca y de vanguardia. Requisitos: - Actitud pro activa, puntualidad, disciplina y trabajo en equipo - Experiencia en sala de restaurante gastronómico - con referencias demostrables - Conocimientos de vinos y bebidas - Idiomas: español y euskera - Valoramos inglés y francés - Capacidad de organización, de liderar el servicio y flujo de trabajo - Responsable de reservas, pedidos, orden y limpieza del sector de sala y coordinación de camareros - Experiencia en gestión de TPV, Cover Manager, email y excel. - Residencia en Hernani, Donostia o alrededores (País Vasco) Beneficios: - Horarios: miércoles a domingo mediodías + viernes y sábado también cena - 38 hs. semanales - Uniforme y comidas incluido - 45 días de vacaciones - Excelente ambiente laboral - Posibilidades reales de crecimiento profesional Si te interesa sumarte al equipo enviarnos tu perfil Muchas gracias!

Se solicita jefe de sala para restaurante de carnes en Madrid. Funciones: Control del servicio. Manejo de equipo a cargo. Motivación de personal a cargo. Gestión de horarios. Resolución de conflictos. Garantizar estándares de calidad de servicio. Asegurarse de seguir y cumplir protocolos establecidos. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia gestionando equipos de 15 personas o más. Ingles avanzado Capacidad de liderazgo. Disponibilidad horaria. Conocimiento de vinos. Persona resolutiva y responsable. Ofrecemos: Contrato de 40 hrs Contrato indefinido Comida de personal Turnos partidos Descuentos en nuestros restaurantes. 2 días libres seguidos.

Restaurante en un espacio íntimo y acogedor con capacidad para 20 comensales, especializado en cocina mediterránea y europea con un toque moderno. --------------------------------------------------------- Perfil del Candidato/a Buscamos una persona con experiencia en el sector de la hosteleria y conocimientos sólidos sobre el buen servicio. Las habilidades esenciales incluyen: • Conocimiento en el servicio de vinos • Control de la cronología del servicio • Dominio de la carta y capacidad para asesorar adecuadamente a los clientes • Persona responsable, profesional y comprometida con un alto estándar de higiene. --------------------------------------------------------- Responsabilidades del Puesto • Preparación y organización de la sala antes del servicio • Gestión del bar • Toma de comandas y servicio en mesa • Cierre de servicio y limpieza de la zona de trabajo Condiciones La remuneración será competitiva y dependerá del nivel de experiencia del candidato/a. Podrá ser ajustada al alza durante los primeros meses en función del desempeño.

Grupo de restauración se encuentra en la búsqueda de un/a Encargado/a para restaurante ubicado en Barcelona. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en el puesto - Habilidades de liderazgo y gestión de equipo - Conocimientos sólidos sobre vinos y maridajes - Dominio de español e inglés a nivel intermedio - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos Se ofrece: - Tipo contrato: indefinido - Jornada de trabajo: 40 horas - Salario bruto anual: 24.162€ a 25.760€ - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo. ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

Grupo de restaurantes ubicados en Eixample, Barcelona, busca un encargado con conocimiento excelente de la zona y de cocina mediterránea Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años en Barcelona - Conocimiento de vinos, cócteles - Experiencia de gestión de equipos y de alto volumen de trabajo - Trabajo según estándares y checklists - Conocimiento de plataformas de reservas, gestión de grupos - Castellano nativo, catalán y inglés intermedio Disponibilidad: jornada completa Salario: a partir de 26000 brutos/año

callejeo - café, vermut, aperitivos - "estar a gusto" callejeo es un proyecto con 1 año y medio de vida en la plaza cortes valencianas de aldaia, a 10 minutos de valencia. Un oasis de calidad y buen ambiente en la oferta hostelera y una máxima: estar a gusto buscamos 1 camarero/a a jornada completa para complementar nuestro joven y polivalente equipo. ¡sigue leyendo! ¿qué necesitamos? -excelente atención al cliente y don de gentes -actitud positiva y trabajo en equipo -atención al detalle y agilidad -proactividad en propuestas y toma de decisiones -manejo de bandeja -tener experiencia en hostelería sumará muchos puntos -si sabes hacer cafés y encima son bonitos, ¡nos flipará! valorable -formación específica en producto: latte art, vinos, cócteles, cocina, cerveza -formación en gestión: softwares tpv o gestión hostelería -residencia cerca del establecimiento ¿qué ofrecemos? -ambiente de trabajo agradable y dinámico -jornada completa y contrato indefinido -salario, condiciones y vacaciones según convenio -oportunidad de crecimiento, responsabilidad y desarrollo profesional -incorporación inmediata -familia callejeo y clientes geniales ¿qué harás? -preparación de bebidas (café, vinos, vermuts, cervezas, cócteles/smoothies) -preparación y emplatado de desayunos y comidas sencillas -organización del servicio y el equipo -apertura/cierre (según horario) de establecimiento y caja -orden y limpieza de establecimiento y herramientas de trabajo si estás interesado/a y quieres que tu próxima aventura esté a la altura, ¡inscríbete, estaremos encantados de conocerte!

restaurante de cocina mediterránea con una base griega. buscamos un jefe/a de sala para un proyecto nuevo con un equipo joven con ganas de crecer. se necesita: conocimiento en vinos , gestión de reservas, gestión de personal.

Desde Persona Service HR ETT S.L, empresa especializada en la selección de personal y en la gestión del empleo temporal, estamos en búsqueda de un/a camarero/a para una importante Masía ubicada en Sant Cugat del Vallés - Carretera de Cerdanyola.¿Cuáles serán las principales funciones?- Dominar con soltura el porteo de bandeja, con alto volumen de platos- Apertura de vinos.-Atención excelente a los comensales.¿Qué ofrecemos?Jornada: Sábados y Domingos (fin de semana + festivos)Horario: 12.30 a 18:30hPosibilidades reales de crecimiento en la empresa. Contrato por ETT.Salario hora: 11,60 € brutos/hora.¿Qué Buscamos?Actualmente estamos en una nueva temporada y estamos buscando crear un equipo nuevo, que busque estabilidad desde el primer momento y con un buen horario para poder compaginar con otros trabajos o estudios.Queremos a alguien que pueda prosperar en un ambiente en constante cambio y esté dispuesto a aprender y crecer en la empresa. Valoramos la adaptabilidad y flexibilidad.*Imprescindible disponibilidad de vehículo propio.

Se busca Jefe/a de sala para un restaurante de alta cocina situado en el centro de Barcelona. Como Jefe/a de sala serás responsable de la gestión del personal de sala, la supervisión del servicio y la atención a los clientes. Tus principales funciones serán: Gestionar el equipo de camareros/as, asignando tareas y responsabilidades. Velar por el correcto servicio en sala, asegurando la calidad en la atención a los clientes. Coordinar el flujo de trabajo en sala, desde la recepción de pedidos hasta el servicio de platos. Preparar bebidas y realizar el servicio en barra cuando sea necesario. Llevar la gestión administrativa del equipo de sala. Los requisitos para el puesto son: Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de sala o camarero/a en establecimientos de alta gastronomía. Conocimientos avanzados de vinos, coctelería y técnicas de sala. Habilidades de gestión y liderazgo. Orientación al cliente y al detalle. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: Estabilidad laboral en un proyecto en crecimiento. Salario acorde a la experiencia. Formación continua en el sector Horeca. Ambiente de trabajo profesional.

Nortempo Selección está en búsqueda de un/a Segundo/a de Sala para un prestigioso restaurante en el corazón de Sevilla, especializado en cocina contemporánea de alta calidad. El restaurante destaca por su enfoque en la excelencia del producto y una propuesta culinaria moderna, elegante y cuidada. Misión del puesto: Como Segundo/a de Sala, tu principal responsabilidad será apoyar al Jefe/a de Sala, garantizando que el servicio en sala se desarrolle con la máxima eficiencia y calidad. Serás un pilar fundamental en la creación de experiencias excepcionales para nuestros clientes, coordinando al equipo, gestionando operaciones diarias y asegurando que los estándares de hospitalidad del restaurante se mantengan en todo momento. Funciones principales: - Asistir en la gestión integral de la sala durante los servicios. - Ofrecer una atención personalizada y de calidad a los clientes. - Supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio y hospitalidad. - Colaborar en el control de inventarios de bebidas y productos de sala (como vinos). - Gestionar la sala de manera autónoma en ausencia del Jefe/a de Sala. - Organizar y supervisar los cuadrantes de descanso del equipo. - Coordinar la preparación, apertura y cierre de la sala. Requisitos: - Más de 10 años de experiencia en puestos similares. - Inglés fluido a nivel de restauración (valorable conocimiento de francés). - Valorable formación relacionada con hostelería o restauración. - Alta capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización. Ofrecemos: - Contrato indefinido con estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento. - Jornada completa con turnos rotativos: Sala: 11 a 16h y de 20 a 23h. - 2 días de descanso rotativos por semana. - 1 vez al mes disfrutarás de 4 días consecutivos de descanso. - Vacaciones: 15 días en verano y 15 días en invierno. - Salario competitivo según convenio.

En el Restaurante Benares Madrid buscamos un Segundo de Sala; somos un restaurante en pleno corazón de Madrid, con casa madre en Londres, estamos recomendados en las principales guías gastronómicas tales como; Michelin y Repsol, somo el único Restaurante Indio de Alta cocina en todo España. Buscamos una persona responsable, con ganas de seguir creciendo en el sector, con experiencia en gastronomía, que domine a la perfección el inglés y que tenga como premisa la atención atención al cliente, la calidad del servicio y cuide los detalles. Somos un equipo con talento joven y enamorados de restauración, nos estamos formando constantemente y cada día vamos en evolución. Responsabilidades - Dirigir el servicio de sala. - Organizar el restaurante de acorde al sitting diario. - Verificar el montaje correcto de sala antes de cada servicio. - Impulsar la venta de determinados artículos. - Gestión de la bodega de vinos y pedidos. - Organizar los horarios del personal de sala y barra conjuntamente con la Gerencia del Local. - Cumplir con las metas de ticket medio. - Velar por el correcto uso de los materiales de trabajo. - Brindar una experiencia cinco estrellas a nuestros clientes. Requisitos - Indispensable un nivel fluido de inglés, ya que gran parte de nuestros invitados son extranjeros. - Experiencia previa de al menos 2 años en un puesto similar. Se valorará también experiencia en puestos de responsabilidad en restaurantes gastronómicos. - Experiencia en la gestión de equipos de aproximadamente 6-10 personas. - Se valorarán conocimientos sobre comida India. - Alto nivel de empatía con el cliente. - Conocimientos en vinos. - Manejo de sistema de reservas. - Preferiblemente con formación en hostelería. Ofrecemos - Salario entre 24k y 26k brutos al años, mas incentivos por ventas, más incentivos por buenas reseñas. - Incorporación a una empresa internacional con más de 20 años de experiencia en el sector gastronómico - Contrato fijo, más 30 días de vacaciones al año, más un día extra por cada festivo trabajado. - Posibilidad de formación en Londres y formaciones bonificadas. - Dos días seguidos de descanso semanal.

Se precisa camareros/as para restaurante Mediterráneo. Madrid ( Zona Plaza de Colón) Requisitos mínimos: • Tener documentación en regla • 1 año mínimo como camarero/a de sala en alta cocina con protocolo, pinceo, gestión de tiempos, terminación de platos en mesa, IMPORTANTE, limpiar pescados. • Conocimiento básico sobre vinos • 2 referencias de trabajos realizados • Implicación y responsabilidad en el puesto de trabajo • amabilidad y buen trato al cliente Ofrecemos: salario: • 1550 - 1700 brutos • contrato indefinido • Formación continúa • Estabilidad laboral

Se busca ( jefe de sala ) a jornada completa para nuestros establecimientos ( grupo verbena social bars ) . Se ofrece un contrato indefinido. Funciones propias a su categoría profesional: - experiencia ( demostrable ) - experiencia en gestión de personal - habilidades sociales y comunicativas - conocimientos de gastronomía , vinos, coctelería - buena imagen

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca una de las grandes aperturas del año en Madrid, Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. ¡Únete a nuestro nuevo equipo como Head sommelier y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid! Tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente emocionante y acelerado, donde tu amor por el vino y tu habilidad para maridarlo con comida será muy valorado. Este cargo requiere un alto nivel de profesionalismo, conocimiento de vinos y licores, y un deseo de proporcionar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Si tienes pasión por el vino y estás buscando llevar tu carrera al siguiente nivel, te invitamos a postularte. Responsabilidades: - Asesorar y gestionar a los clientes, según sus gustos personales y el plato elegido, con el objetivo de asegurar su satisfacción y crecimiento en ventas. - Responsable de la gestión de un equipo de 3 o 4 sumilleres. - Asegurarse de cumplir los objetivos financieros y control de gastos - Incrementar la compra online utilizando las herramientas comerciales disponibles por el grupo. - Gestionar la bodega y asegurarse de que esté bien abastecida. - Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad. - Conocer sus objetivos y trabajar de manera proactiva para su cumplimiento, adaptándolos a su sección y asegurando su implementación. - Analizar y hacer seguimiento de los resultados de su sección para establecer los planes de acción necesarios, para fomentar tanto la venta de bodega como la venta cruzada. - Actualizar la carta de vinos en coordinación con el director de negocio. - Proponer e implementar las ofertas comerciales en colaboración con el director y Agustin Trapero. - Garantizar los niveles de calidad y seguridad establecidos por el grupo. - Asegurar que el equipo recibe la formación necesaria para desempeñar sus funciones, así como desarrollar al equipo para que cada uno conozca y cumpla sus metas y responsabilidades en cuanto al vino. - Revisar las reservas de Hostess, y asegurarse de que el mise en place está preparado antes de cada servicio. ** Requisitos:** Experiencia como head sommelier o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. - Nivel de inglés muy alto. - Amplios conocimientos de las diferentes regiones vinícolas de España y del resto del mundo. Se valorará certificación como sommelier o grado en hostelería. - Buenas dotes de comunicación y liderazgo. - Formación en WSET o The Court of Master Sommelier sería una ventaja. Ofrecemos: Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto de restauración nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por el vino será reconocida y valorada. Ofrecemos estabilidad laboral, buen clima de trabajo, desarrollo de tu carrera y las herramientas necesarias para que puedas potenciar tu carrera y desarrollar tus habilidades sobre el vino. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección de la empresa y con Agustín Trapero. Seguro médico después del primer mes trabajado dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

¡Únete a nuestro equipo como Maître y lidera una experiencia gastronómica excepcional! ¿Tienes pasión por el servicio de alta calidad y la hospitalidad? Buscamos un segundo Maître con experiencia, liderazgo y una actitud positiva para unirse a nuestro prestigioso restaurante. Responsabilidades: Supervisar el servicio de los dos restaurantes, asegurando una experiencia inigualable para nuestros clientes. Coordinar y capacitar al equipo de camareros, garantizando un ambiente de trabajo eficiente y armonioso. Atender a nuestros clientes de manera personalizada, resolviendo cualquier consulta o necesidad especial. Colaborar con el chef y el equipo de cocina para ofrecer una experiencia gastronómica perfecta. Gestión de compras e inventarios. Requisitos: Experiencia previa como Maître o en un puesto similar en restaurantes de alto nivel de al menos 3 años. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado al cliente. Conocimiento de vinos, protocolo y etiqueta en servicio. Supervisar el servicio en sala, asegurando un estándar excepcional. Capacidad para trabajar bajo presión. Actitud proactiva y resolutiva. Nivel alto de inglés y francés; otros idiomas son un plus. Informática a nivel usuario (mail y paquete office) Vehículo propio Ofrecemos: Un ambiente de trabajo profesional y colaborativo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo en la industria. Salario competitivo y beneficios adicionales. Horario flexible que incluyen turnos partidos, noches, fines de semanas y festivos. Si tienes pasión por la hospitalidad y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te queremos conocer!

Sobre nosotros Un espacio lúdico, con una mentalidad poco intervencionista influenciado por los orígenes franceses y españoles del equipo fundador. Alice Reydet, inspirada por la sencillez de la cocina nórdica, en TONTON reinterpreta estos valores con los sabores vibrantes y productos mediterráneos de nuestras tierras. Sus menús evolucionan con las estaciones, siempre buscando destacar lo mejor de cada ingrediente. Nos basamos en la creencia de que los productos de calidad, y la cocina auténtica, pueden servirse en restaurantes desenfadados, lugares atractivos para comer y trabajar. Que buscamos: Buscamos un barmaid / barman para una nueva apertura en Madrid. Un emocionante concepto (bar-restaurante) en una de las zonas de más rápido crecimiento en la escena de restaurantes de Madrid. Buscamos a alguien con practicas en clarificación de cocteles, los clásicos y prebatch. ¿Que ofrecemos? - Contrato Indefinido - Salario fijo competitivo, más una retribución variable - Excelente ambiente de trabajo Responsabilidades - Elevar el nivel del servicio y del equipo de una forma constante y progresiva. - Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, procedimientos de manipulación de producto y seguridad alimentaria establecidos por la marca. - Control y supervisión del APPCC. - Garantizar el buen control del producto realizando pedidos, inventarios y procedimientos establecidos por la marca. - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas en las diferentes zonas de producción durante el servicio. - Gestión de las oportunidades y áreas de mejora con su correspondiente ejecución de planes de acción. - Planificación y control de las diferentes tareas de barra. Conocimiento de vinos un plus Si tienes espíritu de liderazgo y ganas de iniciar un nuevo proyecto, ¡Únete a nuestro Equipo! Requisitos para el puesto: - Experiencia mínima de 3 anos en puesto similar - Experiencia en restauración organizada. - Liderazgo y resolución de problemas - Manejo de sistemas informáticos. Ofrecemos: Sin turnos partidos dos dias descanso continuo comida personal deliciosa menu de temporada

Requisitos mínimos: · Experiencia en puesto similar de al menos 3 años. · Persona organizada, con dotes de gestión de grupo y capacidad de integración. · Persona paciente con capacidad, de mantener una actitud positiva bajo presión. · Buena condición física y resistencia. · Licencia para conducir tipo y vehículo propio Funciones: · Organización de los turnos de trabajo y posiciones del equipo de sala. · Gestión y comunicación activa y fluida con todo el equipo para la puesta en práctica de las siguientes labores: o optimización del espacio y el material. o control de la efectiva puesto a punto de las salas, estructuras, materiales y utensilios etc. o desarrollo del proceso completo de servicio y control de las zonas asignadas, así como supervisión de la sala (toma de comandas, sugerencias, servicio de bebidas y comidas, limpieza de mesas etc.) · Gestión y previsión de la plantilla, del personal extra y organización de ella en función de las necesidades y condiciones semanales. · Supervisión del servicio (en comunicación directa y constante con la cocina y las diferentes áreas). · Resolución de incidencias que se presenten tanto externas como internas, así como propuesta y búsqueda de soluciones y mejoras. · Gestión del grupo para mantenerlo en la mejor situación posible en cuanto a motivación y disposición. · Gestión y control de las reservas de comensales · Cierres de caja diarios. · Gestión de pedidos de bebidas y vinos, en el software de la empresa, así como realización de inventarios y gestión de la bodega (Ágora). · Supervisión del correcto cumplimiento de los estándares y directrices. · Formación continua del equipo para mejora constante del servicio ofrecido.

Título del puesto: Camarero Ubicación: Barcelona Grupo Pecado, es un grupo de restauración nuevo e innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Descripción del puesto: Estamos buscando un responsable de sala altamente motivado y profesional para unirse al equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar y coordinar las operaciones del área de comedor. Debe garantizar un servicio excepcional al cliente, mantener altos estándares de calidad y eficiencia, para lograr una experiencia gastronómica memorable. A su vez, deberá supervisar las áreas de terraza. Indispensable que sea un perfil ambicioso y con muchas ganas de crecer para poder liderar el equipo. Buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Lo importante es que estés deseando aprender y crecer profesionalmente. Atención Al Cliente: Garantizar un servicio amable, profesional y eficiente. Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y efectiva. Mantener una comunicación constante con los clientes para asegurar su satisfacción. Gestión De Reservas: Coordinar las reservas y asignar mesas de manera equitativa. Gestionar la lista de espera y optimizar la ocupación del restaurante. Asegurar que todas las reservas se registren correctamente en el sistema. Control de Calidad: Supervisar la presentación de platos y bebidas antes de ser servidos. Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y limpieza en el área de comedor. Colaborar con la cocina para garantizar la calidad de los platos servidos. Gestión Financiera: Controlar el inventario de utensilios, cristalería y vajilla. Supervisar el manejo adecuado del efectivo y las transacciones con tarjeta. Requisitos: Experiencia previa acreditada en puestos similares en restaurante de similar categoría. Conocimiento de vinos, maridaje y protocolo en el servicio. Habilidades interpersonales excepcionales y capacidad para trabajar bajo presión. Excelente capacidad organizativa y liderazgo efectivo. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. Idiomas: Catalán - nivel intermedio/básico Castellano - nivel alto Inglés - nivel avanzado Otros idiomas valorables Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional y personal. Oportunidades de desarrollo profesional estable en un buen entorno laboral. Salario competitivo según experiencia. Ambiente de trabajo dinámico y multicultural. Team member de grupo hotelero con beneficios para viajes. Trabajo 100% presencial. Un entorno de trabajo familiar, dinámico y colaborativo.

Buscamos un gerente para un restaurante. Funciones: Supervisar al equipo de camareros, asegurando un servicio de alta calidad y cumplimiento de los estándares Conocimientos avanzados en gestión del dpto: escandallos, turnos, etc Mantener una comunicación fluida con los distintos departamentos Coordinación con la cocina Supervisar la gestión de reservas y el buen funcionamiento del dpto. Se busca: Formación en A&B Conocimientos en gastronomía, se valorará conocimientos de vinos. Idiomas: Inglés

SERAWA Hotels, en pleno proceso de expansión, busca Maitre / Jefe de sala para su espacio gastronómico Olea by SERAWA situado en el Hotel de 4* SERAWA Moraira en Moraira y que ha sido este año incluido en la lista de recomendados de la Guía Repsol. Sus principales responsabilidades serían: • Gestionar el espacio de trabajo, supervisando que se cumplen los estándares y protocolos establecidos por SERAWA y velando siempre por mantener un buen clima laboral. • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Planificación de los horarios y turnos del departamento. • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Area. • Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes. • Supervisar que el proceso de room-service se realice adecuadamente. • Gestión de quejas. • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. • Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes. • Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio. • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. • Capacidad de trabajo en equipo, de desarrollo y compromiso. • Conocimiento y manejo de programas de gestión y paquete Office. • Posibilidad de horario partido. • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. • Capacidad de trabajo en equipo, de desarrollo y compromiso. • Conocimiento y manejo de programas de gestión y paquete Office. • Posibilidad de horario partido. Requisitos: • Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio. • Experiencia: Experiencia de 3 años en puesto similar. • Residencia: Provincia vacante • Idiomas: Inglés demostrable. Se valorará 2° idioma. • Debe aportar un alta capacidad comercial y muy enfocado a la venta. Altos conocimientos de la cocina y de enología. • Entre sus funciones también estarán las de la negociación con proveedores. Ofrecemos: • Contrato Fijo todo el año. · Posibilidad de alojamiento. • Incorporación en una cadena hotelera de referencia en plena expansión. • Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa.