Trabajos formacion vinos en España

Buscamos AYUDANTE DE SUMILLER con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García en nuestro restaurante de Barcelona. El candidato trabajará con una carta con más de 350 referencias de vino y trabajará junto con el equipo Dinámico de Grupo Dani García. FUNCIONES: - Asesorar al cliente en todo momento. - Ser el responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. - Ser el encargado del stock y realización de los pedidos. - Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. - Supervisar al personal que tenga a su cargo. SE OFRECE: - Plan de formación continua a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar y otros productos claves en el restaurante. - Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. - Dos días de descanso semanales. - Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. - Visitas a las mejores bodegas de España. - Contacto directo con bodegueros y enólogos. REQUISITOS: • Al menos un dos años de experiencia en hostelería, deseable al menos 1 año de sumiller. • Recomendable disponer de título de Sumiller o WSET. • Inglés nivel alto

Se buscan BARTENDER para trabajar en INCLAN BRUTAL BAR Cto. Temporal (con posibilidad de conversión a indefinido) Jornada Completa 40H semanales. BUSCAMOS: - Habilidad para brindar un servicio excelente incluso en con el volumen más alto - Capacidad resolutiva - Capacidad de trabajo en equipo - Importante Inglés Básico - Don de gentes - Conocimientos de coctelería clásica OFRECEMOS: - Formación constante (master class, coctelería, guest bartender, formación en vinos...) - Trabajar en un ambiente jovial y entretenido - 20% de descuento en las otras sociedades pertenecientes al grupo (Rosi la loca, Inclan Brutal Bar, Lovo bar)

¡Buscamos un Jefe de Sala para liderar nuestro equipo en el corazón de Barcelona! Nuestro prestigioso restaurante, ubicado en el centro de Barcelona, está buscando un/a Jefe/a de Sala apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la alta gastronomía, tienes dotes de liderazgo y buscas un desafío profesional en un ambiente exclusivo, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia: Experiencia demostrable en restaurantes de alta gama, con un ticket medio de 60-80 euros por comensal. - Idiomas: Dominio fluido del catalán, español e inglés, tanto hablado como escrito. - Formación: Se valorarán estudios en hostelería, turismo y restauración. - Liderazgo: Capacidad para liderar y motivar un equipo de 4 camareros, garantizando un servicio de excelencia. - Conocimientos: Conocimientos sólidos en gestión de sala, atención al cliente, maridaje de vinos y gestión de reservas. Ofrecemos: - Salario competitivo: Salario neto de 2000€ mensuales más propinas (aproximadamente 300€ mensuales). - Horarios flexibles: Turnos mixtos, combinando días con horarios partidos (12:00-16:00 y 20:00-24:00) y otros días con horarios seguidos (16:00-24:00). - Desarrollo profesional: Oportunidad de crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y exigente. - Ambiente de trabajo: Unirse a un equipo apasionado y trabajar en un restaurante reconocido por su alta calidad y servicio.

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Cocinero/a talentoso y experimentado para formar parte de nuestro equipo gastronómico. El candidato ideal debe tener una pasión por la gastronomía y el vino, y ser capaz de mantener menús innovadores que complementen nuestra selección de vinos. Responsabilidades: - Ejecutar y planificar menús que complementen nuestra carta de vinos. - Realizar la preparación y presentación de los platos asegurando la máxima calidad. - Gestionar los inventarios y dar seguimiento a los pedidos de suministros - Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Mantener la cocina y las áreas de trabajo pulcras y en perfectas condiciones Requisitos: - Experiencia previa como cocinero es imprescindible - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y de presentación de platos. - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Conocimiento en maridaje de vinos (deseable). - Habilidades interpersonales y de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

Descripción del Concepto: Nuestro restaurante se especializa en ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad en el corazón de la ciudad, fusionando tradición y modernidad en cada plato. El servicio de vinos es uno de nuestros pilares, y buscamos incorporar a un/a Sommelier Junior que comparta nuestra pasión por el vino y la atención al detalle, y que esté dispuesto/a a desarrollar su carrera en un entorno exigente y elegante. Requisitos: - Experiencia: Entre 1 y 2 años de experiencia demostrable o prácticas como Sommelier. - Formación: Titulación de Sommelier. - Idiomas: Castellano, Inglés y Catalán en nivel avanzado. - Disponibilidad: Incorporación inmediata y disponibilidad para trabajar en turnos partidos de comidas y cenas. - Documentación: Permiso de trabajo vigente en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales. - Salario: 21.000 € netos anuales, lo que equivale a aproximadamente 1.750 € netos al mes, distribuidos en 12 pagas, además de propinas mensuales de aproximadamente 500 €. - Horarios: Turnos partidos, con horario de comidas y cenas de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00, con dos días de descanso seguidos y rotativos cada semana. Beneficios: Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un restaurante de alta categoría, con un equipo apasionado y profesional, y posibilidades de crecimiento dentro del área de la sumillería.

Ubicación: Núñez de Balboa, Madrid Tipo de contrato: Tiempo completo / Medio tiempo Salario: A convenir según experiencia Descripción de la Empresa: En Copa de Balón, somos apasionados del vino y nos dedicamos a ofrecer una cuidada selección de vinos de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos un sumiller entusiasta que comparta nuestra pasión y que desee unirse a nuestro equipo en Núñez de Balboa. Responsabilidades: - Asesorar a los clientes en la selección de vinos, brindando recomendaciones personalizadas. - Organizar y gestionar la cata de vinos y eventos relacionados. - Mantener el inventario de vinos y asegurar la correcta conservación de los mismos. - Capacitar al personal sobre las características y maridajes de los vinos. - Estar al tanto de las tendencias del mercado y novedades en el mundo del vino. Requisitos: - Experiencia previa como sumiller o en un puesto similar. - Conocimiento profundo sobre vinos, regiones vitivinícolas y técnicas de cata. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Pasión por el vino y deseo de compartir ese conocimiento con los demás. - Se valorará la formación específica en enología o sumillería. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. - Oportunidades de formación y desarrollo profesional. - Descuentos en productos de la tienda. - La oportunidad de trabajar con una selección exclusiva de vinos.

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: San Sebastián de los Reyes Madrid Tipo de contrato: Tiempo completo Salario: A convenir según experiencia Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada. • Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria. • Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal. • Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos. • Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante. • Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina, preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar. • Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina. • Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación. • Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos. • Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina. • Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y de calidad. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. • La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

¡Buscamos 2º JEFE/A DE SALA para nuestro equipo! 🎉🍽️ ¿Te gusta liderar desde la acción? ¿Eres esa persona que sabe cómo manejar un equipo con buen rollo y siempre tiene una sonrisa para los clientes? ¡Entonces eres justo lo que necesitamos! ¿Qué buscamos? 👨‍💼 Un/a mano derecha del jefe de sala: alguien que nos ayude a que todo en el restaurante fluya a la perfección. 🍷 Fan de la buena gastronomía y los vinos: queremos que disfrutes tanto como nosotros creando experiencias únicas. 🎯 Organización y actitud: capaz de coordinar reservas, mesas y, por supuesto, al mejor equipo de sala. 🌎 ¿Hablas inglés (o más idiomas)? ¡Súper bien, porque aquí nos visita gente de todo el mundo! ¿Qué ofrecemos? ✨ Un ambiente joven y dinámico donde el trabajo en equipo es clave. 📚 Formación para que sigas creciendo como profesional. ⏰ Horarios que se ajusten a tu vida (lo hablamos, ¡no somos robots!). 💰 Condiciones competitivas y la posibilidad de crecer en un restaurante que está marcando tendencia. Si te gusta lo que lees y crees que encajas, ¡queremos conocerte!

About the job Descripción Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de uno de los hoteles más exclusivos de Madrid, tú sitio está en Bless Hotel Madrid. Únete a nuestro gran equipo de Xperience Tender en Alimentos y Bebidas como Camarero/a. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… Tus principales funciones serán: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio de alimentos y bebidas. Preparar las áreas de trabajo asignadas para el servicio. Colaborar en el montaje y desmontaje de mesas. Atender a los clientes en sus peticiones e informar a sus superiores de cualquier incidencia. Administrar el almacenamiento y manejo de los vinos, licores y otras bebidas destiladas. Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Una política salarial competitiva. Palladium Benefit Club: descuentos y paquetes exclusivos en nuestras marcas y empresas. Formar parte de un equipo dinámico, multicultural y grandes profesionales del sector hotelero. Contrato estable, oportunidad de crecimiento. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje deberás aportar: Experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles con estándares LHW y Forbes. Nivel alto de inglés, minimo B2. Valorable segundo idioma. Habilidades comunicativas, iniciativa, creatividad y trabajo en equipo. Department: F&B service About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Únete al equipo de Monastrell, el restaurante gastronómico liderado por la prestigiosa chef María José San Román, galardonado en 2013 con una estrella Michelin, dos soles Repsol y un sol verde. Ubicado en el Paseo Marítimo de Alicante y el puerto deportivo, Monastrell es parte del Grupo María José San Román, un referente en la alta cocina con más de 50 años de trayectoria que incluye marcas emblemáticas como Taberna del Gourmet, Tribeca y Asador La Vaquería. Funciones principales: Brindar una experiencia de servicio excepcional, reflejando los estándares de calidad y excelencia de un restaurante gastronómico. Asesorar a los clientes en la selección de platos y maridajes, destacando el uso de productos de proximidad y técnicas innovadoras. Preparar, montar y mantener el área de servicio impecable antes, durante y después del servicio. Trabajar en coordinación con el equipo de cocina y sala para asegurar un flujo eficiente y armonioso. Conocer a fondo la carta, vinos y productos destacados del restaurante. Requisitos: Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en restaurantes de alta cocina o gastronómicos. Actitud profesional, habilidades interpersonales y pasión por la gastronomía. Conocimiento en vinos y maridaje (se valorará formación en sumillería). Nivel medio-alto de inglés (se valorarán otros idiomas). Compromiso con la sostenibilidad y respeto por los valores del restaurante. Ofrecemos: La oportunidad de formar parte de un grupo empresarial sólido y reconocido. Formación continua y desarrollo profesional en un entorno de excelencia culinaria. Condiciones competitivas y posibilidad de crecimiento dentro del Grupo María José San Román. Si compartes nuestra pasión por la gastronomía, la atención al detalle y un servicio impecable, ¡te esperamos en Monastrell!

Buscamos un/a Sumiller con experiencia en la dirección y supervisión de equipos de sala y bar, con capacidad para asegurar una experiencia gastronómica de alta calidad a los clientes. La persona seleccionada deberá buscar vinos sorprendentes y elaborar una carta de vinos y licores que complemente nuestra oferta gastronómica. Además, deberá coordinar las operaciones diarias del restaurante junto con los gerentes, gestionar reservas y asignación de mesas, colaborar estrechamente con el equipo de cocina y servir a los clientes en mesa con profesionalismo. Requisitos: Experiencia previa demostrable en roles similares. Fluidez en castellano e inglés, se valora el conocimiento de Alemán. Persona dinámica, organizada, con iniciativa y una fuerte orientación al cliente. Conocimientos de la gastronomía francesa y/o dominicana son valorados positivamente. Perfil con conocimientos sobre vinos / formación sumiller.

En Gastón Wine Bar, estamos buscando camareros/as entusiastas y con pasión por la enología y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo. Como camarero/a, serás fundamental para garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia excepcional en nuestro establecimiento. Responsabilidades: - Dar la bienvenida a los clientes y guiarlos a sus mesas. - Presentar y explicar el menú, así como las recomendaciones de vinos. - Tomar pedidos de alimentos y bebidas de manera precisa y eficiente. - Servir alimentos y bebidas de manera profesional y cortés. - Asegurar la satisfacción del cliente, respondiendo a sus necesidades y resolviendo cualquier queja de manera oportuna. - Colaborar con el equipo de cocina y otros camareros para ofrecer un servicio fluido. - Manejar pagos y transacciones de manera precisa. - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. - Participar en la organización de eventos especiales y catas de vinos. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a (indispensable). - Conocimiento básico de vinos y bebidas (deseable). - Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. - Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. - Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos. - Buena presencia y habilidades interpersonales. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

About the job Caelis, restaurante de Romain Fornell con una estrella Michelin en Barcelona, busca un/a sommelier apasionado/a para unirse a nuestro equipo de alta gastronomía. Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector que pueda aportar conocimientos profundos en enología y crear una experiencia memorable para nuestros clientes. Funciones: · Asesorar a clientes en maridajes y recomendaciones de vinos con servicio en mesa. · Participación en la puesta a punto del servicio. · Participación en el inventario de la bodega. · Ayuda en la reposición de bodega diaria. · Cata de vinos con proveedores. Requisitos y aptitudes: · Formación de sommelier y hostelería. · Persona joven y dinámica. · Persona ambiciosa dentro del desarrollo de su trabajo. · Experiencia en restaurante gastronómico de al menos 2 años. · Idiomas: Castellano y inglés · Persona organizada y puntual · Capacidad de trabajo en equipo · Habilidades comunicativas Ofrecemos: · Jornada laboral de 4 días, con descanso de domingo a martes. · Integración en un equipo de alto nivel en un entorno de prestigio. · Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. · Salario competitivo acorde con experiencia y habilidades e interesantes beneficios adicionales. · Descuento en todos los restaurantes del grupo. Department: F&B service About you Language required: Spanish. English is a plus The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

En vinoteca Moratin estamos buscando, un Camarero/a con conocimiento de vinos, si eres apasionado/a de la gastronomía, el buen servicio, trabajar en equipo, buena comunicación y espíritu colaborativo. En nuestro equipo hay un lugar para ti! Que necesitamos de ti Que cuentes con dos años de experiencia en restaurantes de servicio a la carta. Que brindes un servicio excepcional a nuestros Clientes, garantizando una experiencia gastronómica inolvidable. Conocimiento de vinos, alguna formación como sumiller. Preparación de las mesas para el servicio. Atender el servicio, asegurándose de cumplir con los estándares de calidad del restaurante. Mantener la limpieza y el orden en el área de servicio. Conocimientos de inglés. Actitud positiva, buena comunicación y tolerancia al stress. ofrecemos Contrato indefinido Turno Partido Dos dias de descanso .

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando sumiller/a para nuestra nueva apertura The Library. Buscamos que la persona que se incorpore al equipo nos aporte: Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Conocimiento de protocolo. Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. Formación en vinos (curso de sumiller o WSET). Te ofrecemos: Incorporación a un equipo muy importante. Jornada completa. Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción. Formación continua ¡Únete al equipo!

Desde Cliente Zero estamos seleccionando un puesto de sala como Jefe/a de Rango para Roostiq Madrid. ** Condiciones de la contratación:** - Contrato indefinido, 2 meses de periodo de prueba. - 30 dias de vacaciones. - Los festivos trabajados se recuperan con descansos. - Dos dias de descanso / semana (habitualmente serán seguidos). Se rotan libranzas los fines de semana cada ciclo de 5/6 semanas. - Salario bruto anual: 20.000€ en 12 pagas. ** Horarios de trabajo: Existen 6 tipos diferentes de horarios que se detallarán en las entrevistas finales.** ¿Qué perfiles buscamos? Experiencia mínima de 3 años en las funciones del puesto, que son: - Gestión de rango. - Comanda de mesas y atención al comensal. - Explicación de platos. - Gestión de cobros / tpv (Agora) - Montaje de sala según protocolo indicado. - No es necesario pero contar con experiencia y conocimientos de vinos es un plus a tener en cuenta. La persona que se incorpore, idealmente, deberá: - Tener buena presencial, pulcritud y buena orientación al cliente. - Debe ser una persona educada con facilidad de comunicación en español. - Debe tener capacidad de trabajar en equipo. - Debe contar con vocación por el servicio de sala y disfrutar atendiendo a los comensales. - Afán por aprender (se hace formación interna y externa). Además de desenvolverse bien hablando castellano es** necesario poder hablar en un segundo idioma adicional (idealmente inglés).** ** ¿Qué opinan sus clientes?** Voy yendo varios años y la calidad sigue como el primer día. Los torreznos son mis favoritos de Madrid, y tanto sus carnes como sus pizzas son muy buenas. Precios un poco elevados pero valen la pena. No tenían el vino que habíamos elegido pero nos recomendaron uno por el mismo precio que fue un acierto. Restaurante destacable en el perímetro de la zona centro. Tiene un ambiente muy acogedor con una luz tenue que te hace estar muy a gusto y que recomiendo especialmente para cenas. En cuanto a la comida, recomiendo claramente el chuletón selección poco hecho, estaba increíble, acompañado de pimientos y patatas fritas. De entrante nos sorprendieron los torreznos por si original presentación y corte fino, además del sabor.En cuanto al servicio, muy agradable y atento en todo momento. Excelente, todo buenísimo y una carta con variedad. Los torreznos exquisitos y con una presentación distinta a lo habitual. El servicio fantástico, consulte para reservar y no me daba la opción así que los contacte por whatsaap y me hicieron reserva en mesa alta y cuando llegue me ofrecieron la posibilidad de mesa baja lo cual agradecí. Personal amable, competente y agradable. Seguro repetiré y recomendaré.

Ubicación: Mallorca - Menorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a Camarero/a con experiencia o ganas de aprender, para unirse a nuestro equipo de servicio. Si tienes pasión por la hostelería, eres proactivo/a, atento/a y disfrutas interactuando con los clientes, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia en el servicio. Responsabilidades: - Dar la bienvenida a los clientes y acompañarlos a su mesa, asegurando una experiencia de bienvenida agradable y profesional. - Tomar pedidos de los clientes y servir alimentos y bebidas de manera eficiente, asegurando la correcta presentación de los platos y bebidas. - Conocer en profundidad el menú del restaurante, incluyendo ingredientes, alérgenos, y maridajes para ofrecer recomendaciones personalizadas. - Garantizar que los clientes tengan todo lo que necesiten durante su estancia en el restaurante, respondiendo a sus preguntas y asegurando su satisfacción. - Mantener las mesas limpias y ordenadas, y asegurar que el ambiente del restaurante sea cómodo y agradable en todo momento. - Colaborar con el equipo de cocina y otros camareros para asegurar que el servicio se desarrolle sin problemas y en los tiempos establecidos. - Gestionar los pagos de los clientes y asegurar la correcta facturación. - Seguir todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a en restaurantes, bares o similares - Actitud profesional y excelente trato con el cliente. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. - Conocimiento básico de menús y bebidas, o disposición para aprender sobre ellos. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. - Buen nivel de inglés u otros idiomas será un plus. Se Valora: - Experiencia en el uso de sistemas de gestión de restaurante (TPV, reservas, etc.). - Conocimiento en vinos, cocktails y maridajes será altamente valorado. - Formación en Hostelería o Turismo (no imprescindible). - Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional, donde se valora el trabajo en equipo. Salario competitivo acorde con la experiencia. Beneficios adicionales (comida, uniforme, descuentos, etc.). Oportunidades de desarrollo y formación dentro del equipo. Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.

Ubicación: Mallorca - Menorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Sala experimentado/a y con gran capacidad de liderazgo para gestionar la atención al cliente en nuestra sala de restaurante. El candidato ideal será responsable de garantizar la mejor experiencia gastronómica para nuestros clientes, supervisando al equipo de camareros/as y asegurando que el servicio se realice de manera eficiente y con los más altos estándares de calidad. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del equipo de sala, asegurando un servicio eficiente, profesional y amigable. - Dar la bienvenida a los clientes, gestionar las reservas y asignar las mesas - Controlar la calidad del servicio y resolver cualquier incidencia o queja de los clientes d - Mantener una comunicación constante con la cocina y el equipo de bar - Entrenar y motivar al equipo de camareros/as, asegurando la correcta ejecución de las tareas y promoviendo un ambiente de trabajo positivo. - Gestionar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y presentación en sala. - Supervisar la correcta preparación y presentación de las mesas, asegurando que todos los detalles estén cuidados para los clientes. - Controlar los niveles de inventario de productos de sala y colaborar en la gestión de compras. - Participar en la elaboración de los horarios del equipo y planificación del servicio. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sala o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama o establecimientos gastronómicos. - Conocimiento profundo de la atención al cliente, técnicas de servicio y protocolo - Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. - Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidamente bajo presión. - Actitud profesional, cortesía y empatía con los clientes. - Flexibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. - Nivel alto de inglés o de otro idioma será un plus. Se Valora: Formación en hostelería, turismo o áreas afines. Conocimientos en la gestión de sistemas de reservas y programas de gestión de restaurantes (PMS). Experiencia en restaurantes de alta gastronomía. Buen conocimiento de vinos y cartas de bebidas. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico, de alto nivel y con un equipo altamente profesional. Salario competitivo acorde con la experiencia. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro del restaurante o hotel.

Se aproxima la inauguración y te estamos buscando Sabemos que te interesa tu marca personal Trabajas en hostelería porque lo has elegido, quieres crecer y sacar el máximo provecho a tu trabajo. Por eso ofrecemos un puesto desde la generosidad (la mejor forma de egoísmo inteligente). Entendemos que al dar, ganamos todos. Un salario por encima de la media y mucho en especias - Formación continua en vino y productos gourmet: catas y talleres de maridaje. - Beneficios pensados para tu esfuerzo: incentivos en las épocas de mayor actividad. - Conciencia y respeto por tu tiempo fuera del trabajo. - Descuento de empleado en una selección de productos. - Ambiente con estilo y buen gusto: nos importa que disfrutes tu trabajo, que te sientas y te veas bien. - Nuestra confianza, que es el mejor potenciador de talento ¿Qué necesitamos de ti? - Que transmitas a nuestros clientes el buen rollo que previamente te daremos. - Experiencia previa en hostelería, idealmente en servicio y atención al cliente. - Conocimiento básico en vinos, (o que te guste y tengas interés real en aprender). - Residencia cercana al local, para que moverte a tu trabajo sea fácil y práctico. - Que seas alérgico a las quejas.

¡Aterrizamos en Barcelona! Estamos emocionados de anunciar la nueva apertura de nuestro restaurante Leña en Barcelona. Si eres un apasionado de la gastronomía y la atención al cliente estás en la oferta adecuada. Inscríbete y forma parte del equipo que lleve la experiencia Leña a nuestros clientes. FUNCIONES: • Supervisar el número de reservas y clientes. • Mantener comunicación directa y constante con el área de cocina. • Tener conocimientos sobre gestión de sala. • Tener conocimientos básicos de referencia de vinos. • Escuchar de forma activa los incidentes tanto de clientes como del personal. • Resolver las incidencias que ocurran durante el servicio. • Controlar el inventario. • Mantener relación con los proveedores. • Realizar pedidos de sala. • Control del stock. • Planificar los horarios de tres semanas en delante de todo el personal. • Formar a su equipo en los conocimientos necesarios. • Estar en contacto con operativa para cualquier tipo de incidencia. • Supervisar la experiencia del cliente desde que entra hasta que sale. OFRECEMOS: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. • Dos días de descanso semanales. • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. REQUISITOS • Deseable 2 años de experiencia laboral en puestos similares. • Experiencia en restaurantes de la misma categoría y volumen de trabajo. • Nivel alto en ingles. • Nivel nativo en catalán.

Se buscan BARQUEROS bestiales para trabajar en CALLE 365. BUSCAMOS: - Habilidad para brindar un servicio excelente incluso en con el volumen más alto - Capacidad resolutiva - Capacidad de trabajo en equipo - Experiencia demostrable en hosteleria - Importante Inglés Básico - Don de gentes OFRECEMOS: - CTO INDEFINIDO A 30H semanales - Horarios reales de contrato en hostelería - Formación constante (master class, curso de inglés, coctelería, guest bartender, formación en vinos...) - Trabajar en un ambiente jovial y entretenido - 20% de descuento en las otras sociedades pertenecientes al grupo (Rosi la loca, Inclan Brutal Bar, Bestial, Lovo bar y Boom Boom Ciao) - Vacaciones 30 Días naturales + 14 festivos - Pago de nocturnidad

Se busca jefe/a de rango serio/a y motivado/a con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería para un restaurante con cocina vista de unos 40 pax. en el centro de Madrid. Comparte es un bistró contemporáneo abierto en diciembre 2021 con raíces andaluzas y francesas y forma parte de la Guía Michelín 2024. Cuenta también con un Sol Repsol. Experiencia previa imprescindible en restaurantes de misma categoría, conocimiento base de vinos y perspectivas de evolución a corto/medio plazo como segundo de sala. Tipo & duración de contrato: contrato a tiempo completo a duración indeterminada Salario: Negociable según experiencia (min. 20000€ en 12 pagas) Horario: horario flexible, restaurante cerrado el domingo y el lunes salvo excepciones (eventos, festivos…) Fecha: Negociable Porque trabajar con nosotros? Somos un equipo pequeño, joven y dinámico con experiencia en el mundo de la alta gastronomía y con ganas de que todos sus integrantes formen parte del proyecto. Se darán formaciones (en castellano y en inglés) acerca de los productos y técnicas utilizados en la cocina del restaurante, del mundo del vino, de las bebidas alcohólicas y de la preparación de las bebidas calientes. Tareas a desempeñar: - Conocimiento de los productos de la carta de comida y bebida - Ofrecer un servicio profesional, personalizado y cálido - Seguir las normas vestimenta, seguridad y higiene del restaurante - Apertura y mise en place del restaurante - Acoger a los clientes, utilizar el sistema de reservas - Vender en función de las indicaciones del día (sugerencias del día, etc.) - Tomar orden e introducir la orden en el TPV - Preparar orden de bebidas - Servir orden de bebida y comida - Cobrar clientes - Mantener el restaurante y el material limpio y en buen estado Requerimientos: - Nivel inglés básico (B1 min.) preferible - Conocimiento básico de los vinos - Experiencia previa en hostelería - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa

Te apasionan los vinos y licores? ¡Tierra Nuestra te está buscando! Somos una tienda especializada en la venta de vinos de alta calidad y productos gourmet. Buscamos un Asesor de Ventas entusiasta y conocedor para unirse a nuestro equipo. Buscamos a alguien que disfrute de brindar un servicio personalizado y que tenga habilidades para asesorar y guiar a nuestros clientes en la elección de los mejores productos. Responsabilidades: Asesorar a los clientes en la selección de vinos y demás productos, adaptándose a sus preferencias y necesidades. Mantener un conocimiento actualizado sobre la amplia gama de productos que ofrecemos, incluyendo etiquetas exclusivas y nuevas adquisiciones. Gestionar el proceso completo de ventas, desde la recomendación del producto hasta el cierre de la compra. Mantener un alto nivel de satisfacción del cliente, proporcionando un servicio excepcional y resolviendo cualquier duda o inconveniente. Labores administrativas: estar familiarizado con ERPs o programas de gestión de empresa. Saber manejar Microsoft Excel, Word, etc. Gestión del correo electrónico. Requisitos: Experiencia previa en ventas, preferiblemente en el sector de vinos y productos gourmet. Interés por el vino. Tener conocimiento de vino es un plus. Excelentes habilidades de comunicación, atención al detalle y trato al cliente. Capacidad para trabajar en equipo, con actitud proactiva y orientación a resultados. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Valoraremos positivamente la certificación o formación específica en vinos. Con conocimiento de Inglés. Horario: Lunes a Viernes: 10:30 A 14:30. 18:00 a 21:00. Sábados: de 10:30 a 14:30. Lugar de trabajo: calle doctor pedro de castro 5 41004 Tienda de vinos Tierra Nuestra. Incorporación inmediata.