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Estamos en búsqueda de un Encargado de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en. El candidato ideal deberá tener habilidades excepcionales en la cocina y ser capaz de liderar un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones del puesto: - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos y materias primas. - Capacitar y motivar al personal de cocina. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad. - Controlar los costos de operación y optimizar el uso de recursos. - Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia excepcional para los clientes. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como Encargado de Cocina o en un puesto similar en el sector de la restauración. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. - Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y de higiene. - Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

2 JEFES/AS DE MANTENIMIENTO (Alicante y Benidorm) Salario 25.000 € brutos/año Incorporación inmediata Grupo hotelero en pleno crecimiento selecciona 2 Jefes/as de Mantenimiento, uno para Alicante y otro para Benidorm, responsables del correcto funcionamiento de todas las instalaciones del hotel. 🛠️ Funciones principales • Mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones., • Gestión de incidencias y coordinación con empresas externas., • Control de sistemas eléctricos, fontanería, climatización y maquinaria general., • Organización y supervisión del equipo de mantenimiento., • Registro y seguimiento de los planes de mantenimiento del hotel., • Cumplimiento de normativas de seguridad y PRL. 🎯 Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Mantenimiento o Técnico Senior en hoteles, edificios o complejos turísticos., • Conocimientos en electricidad, fontanería, climatización y maquinaria industrial., • Capacidad de organización, resolución y liderazgo., • Carnet de mantenimiento de piscinas 💼 Se ofrece • Contrato estable., • Salario: 25.000 € brutos anuales., • 5 días a la semana., • Jornada completa., • Desarrollo profesional dentro del grupo hotelero., • Posiciones disponibles en Alicante y Benidorm.

¿Te apasiona la cocina y los grandes retos? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a una marca internacional que está a punto de despegar en España! Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con energía, liderazgo y pasión por la excelencia para formar parte del emocionante proyecto de apertura del nuevo restaurante Wetherspoon, una reconocida cadena británica con presencia global, que aterriza por primera vez en el Aeropuerto de Alicante. Si te motiva trabajar en un entorno dinámico, multicultural y lleno de oportunidades, ¡este es el momento perfecto para crecer y dejar tu huella en una apertura única! FUNCIONES: • Dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina, asegurando la correcta ejecución de los estándares de la marca., • Supervisar la producción, presentación y calidad de los platos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Controlar inventarios, stock y costes de materia prima, aplicando la rotación FIFO y las técnicas de conservación adecuadas., • Gestionar pedidos, recepción de mercancías y trazabilidad de los productos., • Planificar y liderar al equipo de cocina, fomentando la comunicación, la formación y el trabajo en equipo., • Asegurar el uso correcto de recetas y gramajes estandarizados, manteniendo la consistencia en todos los productos servidos., • Cumplir y hacer cumplir los procedimientos RTE (Ready To Eat) y NRTE (Not Ready To Eat)., • Colaborar estrechamente con el Encargado/a de Sala y Gerente en la optimización de procesos y mejora continua. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a o Segundo/a Jefe/a de Cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o cadenas internacionales., • Conocimiento avanzado en gestión de APPCC y rotación FIFO., • Experiencia demostrable en gestión de stock, control de mermas y escandallos., • Dominio de las técnicas RTE y NRTE y de los distintos métodos de conservación de alimentos., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y resolución de problemas., • Nivel de inglés medio-alto (imprescindible para comunicación con equipo internacional)., • Vehículo propio o posibilidad de desplazarse al aeropuerto. SE VALORARÁ: • Formación profesional en Cocina, Hostelería o similar., • Conocimientos en software de gestión de cocina, inventarios o TPV. OFRECEMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales, jornada intensiva de 8h)., • Formación inicial de 2 semanas en Reino Unido para conocer los estándares y procedimientos de la marca., • Acompañamiento operativo durante la apertura del restaurante, con soporte del equipo internacional de Wetherspoon. Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

En Teselas, restaurante mediterráneo contemporáneo en Alicante, interpretamos la tradición desde el producto local, la técnica y el respeto por el sabor. Somos restaurante gastronómico, barra de mercado, coctelería y terraza, con una propuesta elegante, moderna y cercana. Buscamos personas apasionadas por la cocina, el detalle y el trabajo en equipo para seguir elevando nuestra experiencia gastronómica. Vacante: Cocinero Formarás parte de una cocina dinámica y bien organizada, donde la creatividad y el producto son protagonistas. Necesitamos perfiles con iniciativa, disciplina y ganas de crecer dentro de un proyecto sólido. Responsabilidades: • Ejecutar y supervisar los preparativos y servicio de la partida asignada., • Asegurar la calidad, presentación y sabor de los platos, • Trabajar con técnicas actuales y tradicionales, con enfoque en producto local., • Mantener la mise en place, conservación y rotación del producto., • Colaborar con el equipo en la planificación de menús y propuestas., • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinarse con el resto de partidas para un servicio fluido. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a o jefe de partida en restaurantes de nivel., • Pasión por la cocina mediterránea y el producto., • Capacidad de organización, limpieza y orientación a la excelencia., • Trabajo en equipo, actitud positiva y comunicación eficaz., • Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana., • Formación en hostelería o similar valorable., • Imprescindible permiso de trabajo en España. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento con identidad mediterránea., • Cocina moderna con producto fresco, local y de temporada., • Equipo joven, profesional y con ambiente cercano., • Condiciones competitivas según perfil y experiencia., • Plan de desarrollo interno y oportunidades de crecimiento., • Estabilidad y participación en un restaurante con visión y ambición. ¿Quieres cocinar en Teselas?

¿Te apasiona la gastronomía y la gestión de equipos en entornos dinámicos? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de la apertura en España de una reconocida cadena internacional británica, Wetherspoon, en el Aeropuerto de Alicante! Buscamos un/a Encargado/a de Cocina con energía, compromiso y experiencia en cocinas de alto volumen, dispuesto/a a asumir un rol clave en la operación diaria del restaurante. Si te motiva el trabajo bien hecho, el liderazgo y la excelencia operativa, queremos conocerte. RESPONSABILIDADES: • Coordinar y supervisar el equipo de cocina, garantizando un servicio eficiente y de calidad., • Controlar la producción diaria, cumpliendo con los estándares de la marca., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de APPCC y de seguridad alimentaria., • Participar activamente en la formación y motivación del equipo., • Gestionar pedidos, control de stock y aplicación del sistema FIFO., • Supervisar la correcta aplicación de recetas, gramajes y procedimientos operativos., • Colaborar estrechamente con el/la Jefe/a de Cocina y el equipo de sala para asegurar una experiencia perfecta al cliente. BUSCAMOS: • Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas., • Conocimiento de APPCC, manipulación de alimentos y rotación FIFO., • Experiencia en gestión de stock y pedidos., • Capacidad de liderazgo, comunicación y organización., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo (jornada intensiva de 8h diarias)., • Nivel medio/alto de inglés (trabajarás en un entorno internacional)., • Se valorará formación en hostelería o cocina. OFRECEMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales)., • 8 horas JORNADA INTENSIVA, • Horarios rotativos de Lunes a Domingos con dos dias libres juntos y en rotativo Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

Restaurante de cocina murciana busca un/a jefe/a de cocina con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, organizada y con capacidad para asumir ciertas tareas relacionadas con la gestión de cocina. Aspectos a valorar: Experiencia como cocinero/a Capacidad para organizar y priorizar tareas en cocina. Persona responsable, proactiva y con buena actitud para el trabajo en equipo. Valorable experiencia en gestión de pedidos y control de stock. Se valorará formación en cocina o restauración. Se ofrece: Incorporación a un equipo estable y buen ambiente. Posibilidad de crecimiento dentro del restaurante. Salario competitivo según valía y experiencia.

En GRUPO CASA TOMÁS buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Sala para Casa Luna en Alicante, ubicado en Calle del Té. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de sala, asegurar un servicio excelente y mantener los estándares de calidad de la empresa. Nuestro compromiso es ofrecer una experiencia inolvidable a cada cliente. Por eso, contamos con un equipo apasionado por la gastronomía, el detalle y la excelencia en el servicio. Si compartes nuestra pasión por la cocina de calidad, los eventos únicos y el trabajo bien hecho, ¡eres la persona que estamos buscando! Funciones principales: • Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala., • Organizar turnos, distribuir tareas y supervisar el servicio., • Asegurar la satisfacción de los clientes y gestionar reservas., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina y la dirección., • Controlar el stock, realizar inventarios y gestionar pedidos., • Impartir formación tanto inicial como continua al personal de sala. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia como Jefe/a de Sala o Encargado/a en hostelería., • Nivel adecuado de inglés para atender a la clientela., • Habilidades demostrables de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al detalle y capacidad para resolver incidencias., • Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana., • Se valoran conocimientos de otros idiomas. Beneficios: • Contrato estable a jornada completa., • Salario de 1.800 € brutos mensuales., • Integración en un grupo hostelero consolidado con oportunidades de crecimiento profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y apoyo del equipo directivo., • Formación continua.

The Velvet Fork busca cocinero/a polivalente Ofrecemos: - Contrato a jornada completa - Salario desde 1600 € - Restaurante moderno en el centro de Alicante Interesados, enviar CV por mensaje o a los contactos indicados.

¿Te apasiona la gestión de equipos y el trato directo con el cliente en un entorno gastronómico de calidad? Desde Talento Rodado buscamos un Jefe de Sala para un restaurante de referencia en pleno centro de Alicante. 🔎 Funciones • Coordinación del servicio de sala y supervisión del equipo., • Atención directa al cliente, asegurando un servicio excelente., • Organización de turnos y comunicación con cocina., • Control de estándares de calidad y protocolos de servicio. 💼 Condiciones • Salario: entre 1.700 – 1.800 € netos/mes, según experiencia aportada., • Horario:, • Miércoles a domingo → 12:00h a 16:30h., • Miércoles a sábado → 20:00h a 23:30h., • Dos días y medio de descanso consecutivos: domingo tarde, lunes y martes. 🔎 Requisitos • Experiencia previa en dirección de sala o como encargado., • Liderazgo, proactividad y orientación al detalle., • Capacidad para motivar y cohesionar equipos., • Residencia en Alicante o disponibilidad para desplazarse. 📩 Proceso gestionado por Talento Rodado

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales de sala que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. 📍 Buscamos Camareros/as y Jefes/as de Rango para distintos locales en Alicante. Únete a nuestro equipo y disfruta de un entorno de trabajo cuidado, con un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte si crees que encajas con el perfil! 🎯 Responsabilidades – Camarero/a • Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería., • Anticipar las necesidades de los clientes y abordar proactivamente cualquier inquietud o solicitud para mejorar su satisfacción., • Colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos., • Asesorar en todo momento al cliente y atender las posibles quejas., • Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc.)., • Tomar comandas y servir comidas y bebidas., • Realizar el montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc.)., • Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo., • Realizar tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías., • Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante., • Procesar pagos de clientes (efectivo, tarjeta u otros métodos), y emitir recibos cuando sea necesario., • Promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio proactivo para garantizar una experiencia memorable. 🎯 Responsabilidades – Jefe/a de Rango Además de las funciones anteriores, la posición de Jefe/a de Rango incluye: • Organizar, coordinar y supervisar el servicio dentro de su rango o zona asignada., • Liderar el equipo de camareros/as de su sección, distribuyendo tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio., • Controlar el correcto ritmo del servicio, asegurando la armonía entre cocina y sala., • Supervisar el montaje de mesas especiales, menús degustación, eventos o servicios VIP., • Atender personalmente a los clientes más exigentes, asegurando una atención cercana, profesional y personalizada., • Colaborar en la formación y acogida de nuevos integrantes del equipo de sala., • Supervisar el cuidado del material y el correcto uso de la bodega y la mise en place de su rango. ✅ Requisitos comunes • Experiencia como camarero/a o en puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración; muy valorable experiencia en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia., • Buenos dotes de comunicación., • Residencia en la provincia de Alicante., • Buen nivel de inglés; se valorarán otros idiomas., • Formación: valorable Ciclo Formativo de Grado Medio en Hostelería. Formación en APPCC muy valorable., • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar (para Jefe/a de Rango, valorable experiencia superior y/o en posiciones de mando intermedio de sala)., • Capacidad de trabajo en equipo., • Tolerancia al estrés., • Agilidad y buen equilibrio., • Imagen personal cuidada., • Buenas habilidades sociales y orientación al cliente. 🌟 Ofrecemos • La oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto ilusionante, enfocado en la exclusividad, la elegancia y la excelencia en el servicio., • Un equipo joven, comprometido y con muy buen ambiente de trabajo., • Formación a cargo de la empresa y posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del grupo., • Seguro médico privado., • Incentivos por objetivos conseguidos., • Incentivos de ventas. 💌 ¿Te gustaría formar parte de Grupo Gastroportal? Envíanos tu CV y una carta de presentación destacando tu experiencia relevante (indica si optas a Camarero/a o Jefe/a de Rango) y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu próximo gran éxito profesional en el mundo de la alta restauración.

Estamos buscando personas motivadas para unirse a nuestro equipo en varias posiciones dentro del restaurante. Necesitamos camareros para atender el servicio en sala y terraza, así como un jefe de sala que pueda liderar el equipo. Ofrecemos un salario mínimo de 1500 € y una jornada completa. También buscamos un cocinero con experiencia o un ayudante de cocina dispuesto a aprender y crecer en el puesto. Ofrecemos salario mínimo de 1500 € y jornada completa. Requisitos: • Experiencia previa en el sector de la restauración., • Habilidades para el buen trato al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo con un enfoque en la calidad del servicio. Si estás interesado en formar parte de un entorno dinámico y profesional, no dudes en postularte.

Oferta de empleo: Jefe de Cocina – Restaurante de referencia en el centro de Alicante ¿Eres un cocinero con experiencia, responsable y con ganas de liderar un equipo en un restaurante consolidado en el corazón de Alicante? Esta es tu oportunidad. Lo que ofrecemos Contrato indefinido con jornada completa de 40 horas semanales. Horario: de miércoles a domingo de 10:30 a 16:30 y de miércoles a sábado de 19:45 a 23:30. Salario mínimo de entre 1.700 € y 1.800 € según valía y experiencia. Vacaciones: 45 días al año. Qué buscamos Profesional con experiencia real como jefe de cocina, habituado a gestionar ritmos de servicio en restaurantes de volumen. Dominio de guisos, recetas tradicionales y ejecución de pautas marcadas, con capacidad para mantener una línea de sabores estable y de calidad. Perfil responsable, organizado y resolutivo, que sepa trabajar en equipo y no se agobie con la intensidad habitual en una cocina dinámica. Persona seria, comprometida y con ganas de crecer junto al proyecto. Lo que valoramos Experiencia en cervecerías, gastrobares o restaurantes con gran movimiento. Capacidad para aportar ideas y mantener el estándar de calidad en cada servicio. Liderazgo natural para coordinar el equipo de cocina. 📩 Todas las candidaturas serán gestionadas por Talento Rodado, consultora de RRHH especializada en hostelería.

El Hotel Calas de Alicante busca Cocinero/a para unirse a su equipo. Somos un hotel de cocina mediterránea con buffet de desayunos, comidas y cenas, un pequeño restaurante y eventos de distintos tipos. Funciones Elaboración de platos mediterráneos para buffet, restaurante y eventos. Preparación de mise en place y reposición en línea de buffet. Cumplimiento de APPCC y buenas prácticas. Trabajo en equipo y apoyo al Jefe de Cocina. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. Conocimiento de cocina mediterránea. Agilidad, organización y disponibilidad para turnos. Ofrecemos Contrato estable según convenio. Buen ambiente laboral. Comidas en turno y posibilidad de crecimiento.

Cadena de Restaurantes Italianos de ambito nacional precisa incorporar Encargado/a con experiencia para su restaurante situado en el Centro Comercial Portal de La Marina en la localidad de Ondara (Alicante). Se ofrece: • Jornada de 40 h semanales, • Experiencia mínima de 1 año como encargado/a, jefe/a de sala o puesto similar., • Habilidades comunicativas y excelente trato con clientes.

Descripción del puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Estudios con experiencia en gestión académica y liderazgo pedagógico para coordinar el funcionamiento académico de nuestra academia de idiomas. La persona seleccionada será responsable de organizar al equipo docente, garantizar la calidad de la enseñanza y velar por el cumplimiento de los objetivos operativos, académicos y metodológicos del centro, apoyando al equipo de dirección en la planificación estratégica del centro. Funciones principales: 1. Coordinación y planificación docente • Elaborar los horarios de clases, asignar grupos y organizar sustituciones., • Garantizar una distribución equilibrada de la carga lectiva y recursos., • Coordinar las reuniones de equipo docente y establecer objetivos comunes., • Supervisar la planificación didáctica de cada curso (syllabus, materiales, evaluaciones). 2. Supervisión y apoyo pedagógico • Asegurar la correcta aplicación de la metodología y estándares del centro., • Observar clases periódicamente para ofrecer retroalimentación constructiva., • Detectar necesidades formativas del profesorado y proponer acciones de mejora., • Fomentar el intercambio de buenas prácticas entre los docentes., • Supervisar la correcta realización de evaluaciones, informes y registros académicos., • Asegurar que los docentes cumplen los plazos y protocolos establecidos., • Revisar la coherencia entre los objetivos del curso, el temario y los resultados de aprendizaje., • Coordinar al profesorado responsable de preparar alumnos para certificaciones DELE, SIELE, etc.). 3. Comunicación y gestión del equipo • Ser el enlace entre la dirección y el profesorado., • Atender y resolver dudas, incidencias o conflictos internos relacionados con la docencia., • Promover un ambiente de trabajo colaborativo, motivador y profesional., • Transmitir al profesorado la información institucional o académica relevante., • Valorar la implicación del profesorado en proyectos, innovación y resultados académicos., • Ofrecer orientación individualizada para la mejora continua. Requisitos: • Titulación universitaria en Filología, Traducción, Educación o áreas afines., • Experiencia mínima de 3 años en docencia y/o gestión académica en centros de enseñanza de idiomas., • Incorporación inmediata, • Flexibilidad horaria, • Conocimiento de los principales exámenes y certificaciones internacionales., • Nivel avanzado de inglés (B2 o superior). Se valorará conocimiento de otros idiomas., • Habilidades en liderazgo, comunicación, organización y resolución de conflictos. Se valorará: • Formación en dirección o gestión de centros educativos. Ofrecemos: • Contrato estable y jornada completa., • Retribución competitiva según valía y experiencia., • Oportunidades de desarrollo profesional.

Jefe/a de Mantenimiento – Hotel 4 estrellas Alicante Hotel 4 estrellas en Alicante selecciona un/a Jefe/a de Mantenimiento para incorporarse de manera inmediata a su equipo. Condiciones del puesto: Sueldo bruto anual: 24.926,05 € Sueldo bruto mensual: 2.077,17 € Categoría profesional: Grupo 1 (según Convenio de Hostelería) Tipo de contrato: Indefinido, con un periodo de prueba de 6 meses Incorporación: Inmediata Horario: Turnos de mañana o de tarde (corridos) Requisitos: Experiencia previa en mantenimiento general de hoteles o complejos turísticos. Conocimientos en electricidad, fontanería, climatización, piscinas y pequeñas reparaciones. Capacidad de organización, liderazgo y resolución de incidencias. Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: Incorporación estable a un hotel consolidado en Alicante. Entorno de trabajo profesional y dinámico. Condiciones competitivas y proyección dentro de la compañía.

Ampliamos nuestro equipo y buscamos cocinero/a con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente si es en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien y sea rápido, profesional y tenga experiencia en gestión de equipos. Estas serían sus funciones: -Control de la calidad e higiene sanitaria. -Asesorar y verlar por el cumplimiento de los estándares de calidad. -Gestión y supervisión del equipo de trabajo. -Supervisar las existencias de los productos de cocina. -Realizar pedidos y el registro de APPCC. -Supervisar y controlar el mantenimiento y uso correcto de maquinaria, materiales y utillajes del departamento.

Oferta de Empleo – Jefe de Cocina Pizzería 📍 Infraganti Pizza – Alicante Centro Desde Talento Rodado, empresa especializada en selección de personal para hostelería, buscamos para nuestro cliente Infraganti Pizza Alicante Centro un Jefe de Cocina con experiencia en pizzerías de alto volumen. El candidato ideal deberá tener un profundo conocimiento en la masa napoletana, experiencia en la gestión de cocina, inventarios y stock, así como capacidad para coordinar un equipo que saque más de 100 pizzas por servicio. 🔹 Puesto: Jefe de Cocina Pizzería 🔹 Ubicación: Alicante Centro – Infraganti Pizza 🔹 Contrato: Indefinido tras periodo de prueba 🔹 Horario: Turnos partidos, de 12:00 a 16:00h y de 20:00 a 24:00h 🔹 Salario: Retribución competitiva + bonus trimestrales por desempeño como jefe de cocina. 📌 Requisitos: Dominio del horno Neapolis® 9 (eléctrico), horno de leña y manejo de pala. Experiencia demostrable en pizzerías con masa napoletana. Capacidad de organización, liderazgo y control de equipo. Agilidad y resistencia para altos volúmenes de trabajo. ✨ Qué ofrecemos: Formar parte de una cadena de pizzerías reconocida a nivel europeo. Estabilidad laboral y desarrollo en un proyecto consolidado. Incentivos económicos ligados a resultados y gestión del equipo.