Se busca jefe/a de sala para nuestro restaurante Kabuki, ubicado en el sur de Gran Canaria, con liderazgo, capacidad organizativa y pasión por el servicio. Queremos a alguien dinámico/a, con experiencia en gestión de equipos y atención al cliente, capaz de garantizar un servicio excelente y una experiencia inolvidable en cada visita. Funciones principales: Supervisión y coordinación del personal de sala, asegurando un servicio de calidad. Organización de turnos y gestión de recursos humanos en sala. Atención y seguimiento directo con los clientes, resolviendo incidencias y asegurando su satisfacción. Colaboración con cocina, barra y sommelier para un servicio fluido y coherente. Control de la mise en place, montaje de mesas y estándares de servicio. Formación y motivación del equipo de sala. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y protocolo. Requisitos: Experiencia demostrable como jefe/a de sala o puesto similar en restaurantes de alto nivel. IMPORTANTE: Conocimiento como Somelier, experto en vinos, pero también en cavas, licores, aperitivos y cualquier bebida espirituosa que ofrezca un local Excelentes dotes de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Conocimiento en protocolo de servicio, maridajes y atención personalizada. Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo. Actitud proactiva, organizativa y orientada al cliente. Disponibilidad inmediata. Qué se ofrece: Incorporación a un equipo profesional y apasionado por la gastronomía. Posibilidad de aportar tu experiencia y liderazgo al desarrollo del servicio. Buen entorno de trabajo con oportunidades de crecimiento profesional. Participación en un proyecto gastronómico de alto nivel. 👉 Si la hospitalidad y el liderazgo son tu pasión, este es tu momento. Mándanos tu CV y únete a la experiencia.
🍽️ ¡Incorporamos Jefe/a de Recepción en el restaurante El Senador en Grupo MOGA! 🌟 📍 Ubicación: Maspalomas (Las Palmas) 📅 Tipo de contrato: Indefinido 💼 Jornada: Completa Incorporamos un/a Jefe/a de Recepción para liderar el área de atención al cliente en la entrada del local. Buscamos una persona con al menos 2 años de experiencia en el mismo puesto, excelentes dotes de organización, comunicación y liderazgo de equipos. 🧾 Funciones principales: • Coordinar y supervisar el equipo de recepción y reservas., • Organizar la planificación de mesas y turnos de clientes, asegurando una gestión eficiente del flujo de entrada y salida., • Recibir, atender y acompañar a los clientes de forma profesional y cordial., • Gestionar y optimizar el sistema de reservas., • Resolver incidencias o quejas, garantizando una experiencia positiva al cliente., • Colaborar estrechamente con dirección y sala para asegurar el buen funcionamiento general del servicio., • Formación y seguimiento del personal a su cargo. ✅ Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar., • Excelentes habilidades de atención al cliente y protocolo., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Buena presencia, actitud resolutiva y vocación de servicio., • Manejo de herramientas de gestión de reservas y software de hostelería., • Imprescindible castellano y nivel alto de inglés y se valorará otros idiomas. 🌟 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato estable y posibilidad real de crecimiento., • Ambiente de trabajo dinámico, joven y profesional., • ¡Y un equipo donde te vas a sentir parte desde el primer día! 📨 ¿Te interesa? 📝 Envía tu CV En grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un ambiente inclusivo para todos/as los/as candidatos/as