Jefe de restaurante jobs in AdejeCreate job alerts

About the job Buscamos un Segundo Jefe de Restaurante con sólida experiencia en entornos de alta exigencia, capaz de liderar equipos con eficacia, garantizar un servicio impecable y aportar un profundo conocimiento en vinos, sumillería y productos locales. Este rol es clave para mantener la excelencia operativa y la satisfacción del cliente en un restaurante de alto nivel. ¿Qué tendrás que hacer? Supervisar y coordinar el servicio diario en sala, asegurando estándares de calidad excepcionales. Apoyar al Jefe de Restaurante en la gestión operativa, administrativa y estratégica del establecimiento. Liderar, motivar y formar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y orientado al detalle. Gestionar situaciones de alta demanda con eficiencia, manteniendo la calma y la excelencia en el servicio. Asesorar a los clientes en la elección de vinos, maridajes y productos locales, transmitiendo conocimiento con pasión y cercanía. Colaborar en la elaboración y actualización de la carta de vinos, en coordinación con el jefe de restaurante. Controlar inventarios, pedidos y rotación de productos, cartas y menús. Velar por el cumplimiento de normativas sanitarias, de seguridad y de atención al cliente. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares. Formación en Hostelería, Gestión de Restaurantes o similar. Se valorará formación específica en sumillería. Deseable: Conocimiento profundo de vinos nacionales e internacionales, así como de productos locales y de temporada. Habilidades demostradas en liderazgo de equipos, resolución de conflictos y gestión bajo presión. Excelentes dotes comunicativas y orientación al cliente. Nivel alto de español e inglés; se valorarán otros idiomas. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Cocinero En el Restaurante Limonella, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional con un enfoque en ingredientes de calidad y una cocina innovadora. Estamos buscando un Cocinero dedicado y comprometido para unirse a nuestro equipo de cocina y contribuir al mantenimiento de un entorno de trabajo limpio y eficiente. Como Cocinero, desempeñarás un papel esencial en el apoyo a nuestro equipo de cocina, asegurando mantener los estandares de cocina. Este puesto es ideal para alguien que busque formar parte de un equipo dinámico en un ambiente profesional y de ritmo rápido. Funciones Cocinar o ayudar en procesos de cocina bajo la direccion del Segundo y Jefe de Cocina. Mantener la limpieza y desinfección de las áreas de trabajo de la cocina. Seguir estrictamente las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para mantener un flujo de trabajo eficiente durante los periodos de alta actividad. Requisitos Compromiso con la cocina y la organización en el entorno de trabajo. Capacidad para trabajar de forma rápida y eficiente bajo presión. Actitud positiva, orientada al trabajo en equipo. Disposición para trabajar en horarios flexibles, incluidos turnos nocturnos, fines de semana y festivos. Se valorará experiencia previa en un puesto similar. Se ofrece Ubicación: Restaurante Limonella (Calle Managua 17, 38640 Arona, Sur Tenerife). Salario: El salario se discutirá en la entrevista personal. Tipo de trabajo: Tiempo completo, permanente. Paquete salarial competitivo y beneficios adicionales. Un ambiente de trabajo dinámico y de apoyo. Oportunidades de desarrollo profesional dentro del restaurante. Descuentos para empleados y otros beneficios. Si eres una persona responsable, organizada y con ganas de integrarte en un equipo profesional y apasionado, ¡nos encantaría saber de ti! Aplica hoy y forma parte de nuestro talentoso equipo de cocina.

About the job Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a JEFE/A DE SECTOR para nuestro hotel ORO NEGRO, ubicado en Arona (Tenerife). Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo., • Planificación de los horarios y turnos del departamento., • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área., • Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes., • Supervisar que el proceso de room-service se realice adecuadamente, • Gestión de quejas., • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos., • Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes., • Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio., • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos, • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. REQUISITOS • Experiencia de 3 años en posición similar., • Inglés alto + Otros idiomas valorables, • Don de gentes, con gusto por la atención al cliente y buena presencia. Persona dinámica y organizada., • Orientación al cliente, actitud positiva., • Capacidad de liderazgo, capacidad de trabajo en equipo., • Estudios en hostelería.• Residir en la isla de Tenerife. SE OFRECE • Contrato de 40h semanales., • Salario atractivo., • Posición estable. 26.000€ - 28.000€ brutos/anuales Department: F&B service The company Founded by the Vallet brothers, after an initial focus on the real estate sector, the company inaugurated its first establishment in 1983, becoming in a few years one of the country's leading hotel chains and a leader in the city of Barcelona. Our chain currently has 80 establishments, of which 69 are in Spain, 4 in Europe (Brussels, Porto, Berlin, and Amsterdam), 10 resorts located in the Caribbean (4 in Riviera Maya, 1 in Costa Mujeres, 2 in Punta Cana, 2 in Bayahibe, 1 in Jamaica), and one city hotel in Santo Domingo. Several new projects are also planned for the coming years. The business structure of Catalonia Hotels & Resorts is based on the principle of quality in service management, with its own distinctive style. Our philosophy is to offer an excellent value for money, following strict professionalism criteria, thus ensuring comfort and quality in all our hotels. We are the leading chain in the city of Barcelona, where we have 29 hotels, with over 3000 rooms, a large part of which are located in the historic and commercial center of the city.

ATENCIÓN COCINEROS CON HAMBRE DE RETOS En un restaurante con alma, ubicado en pleno corazón del sur de Tenerife, estamos en busca de dos piezas clave para nuestra cocina: JEFE/A DE COCINA – el cerebro creativo del equipo SEGUNDO/A DE COCINA – el motor que hace que todo funcione ¿QUIÉNES SOMOS? Un restaurante en plena evolución, con un equipo humano que apuesta por la calidad, el respeto al producto y el buen rollo. Buscamos personas con ganas de dejar huella, no solo marcar comandas. LO QUE OFRECEMOS Proyecto estable y en crecimiento Buen sueldo y condiciones justas Cocina organizada y ambiente sano (sin gritos, sin caos innecesario) Equipo con ilusión y respeto Y muchas ganas de hacer cosas grandes QUEREMOS TRABAJAR CONTIGO SI… Tienes experiencia y te apasiona la cocina Te gusta liderar o formar parte de un equipo con actitud Eres limpio/a, ordenado/a y con iniciativa Tienes ideas, pero también sabes escuchar Sabes trabajar bajo presión… y con una sonrisa Zona: Tenerife Sur, Playa de las Américas Incorporación: inmediata Si la cocina es tu lugar… este es tu momento. Te estamos esperando.