Grupo Gomez, destacado grupo de restauración con mas de 30 años de trayectoria ubicado en el centro de la ciudad de Valencia selecciona: DIRECTOR/A DE RESTAURANTE El/La postulante seleccionado/a estará a cargo de uno de nuestros restaurantes gestionando todos los recursos para lograr la satisfacción total de nuestros clientes. Para llevar adelante esta tarea el postulante deberá cubrir los siguientes requisitos: 1. Minimo de 2 años como Jefe/a de sala, encargado/a y/o director/a de restaurante (con referencias comprobables). 2. Gestión de equipos de al menos 20 personas. 3. Manejo de altos volúmenes de venta. 4. Deberá administrar los albaranes, stocks, inventarios, etc. 5. Organizará los turnos de trabajo, vacaciones, días libres, etc. 6. Deberá tener una alta orientación al cliente y la calidad. 7. Deberá saber interpretar y ajustar las estrategias necesarias en base a los diferentes indicadores de gestión (ratios/KPI´S). 8. Disponibilidad horaria. 9. Si crees que tu perfil se adecua a lo que buscamos y tienes ganas de incorporarte a una empresa dinámica y en crecimiento no dudes en inscribirte a la oferta!
Buscamos jefe partida producción calientes para turno continuo de lunes dr 16:00 a 24:00 y de martes a viernes de 9:00 a 17:00. Imprescindible experiencia demostrable.
Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la gestión de equipos de cocina. Como Jefe de Cocina , serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a mejorar la experiencia del cliente a través de la gestión de la cocina. Responsabilidades: Liderar al equipo de cocina. Asegurar la calidad y presentación excepcionales de cada hamburguesa. Gestión de turnos. Garantizar el correcto aprovisionamiento a través de la gestión de Pedidos e Inventarios mensuales. Requisitos: Experiencia previa en el puesto, imprescindible. Conocimiento de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡Te esperamos!
Se busca cocinero/a para Aficion Bar, al lado de mestalla. 40H SEMANALES los fines de semana. Solo un día a turno partido Disponibilidad inmediata, para empezar YA Salario según experiencia
Buscamos jefe/a de sala para restaurante pequeñito, en el centro de Valencia. Ofrecemos buen horario, con 3 dias de turno partido y 2 dias solo de mañanas. Domingos y Festivos libres. Buscamos personas que asuman responsabilidades y se ilusionen por su trabajo.
En Check·In Jobs buscamos COCINEROS/AS y AYUDANTES DE COCINA cocina para una gran cadena hotelera en la Comunitat Valenciana. Los/Las cocineros/as seleccionados, realizarán las siguientes funciones: AYUDANTE COCINA: • Ayudar al jefe de cocina picando verduras y lavando ingredientes • Asegurar que el equipo y aparatos de la cocina estén listos para utilizar • Mantener un entorno de trabajo limpio e higiénico en todo momento • Preparar ensaladas, panes, aliños y salsas • Traer ingredientes del refrigerador o el congelador cuando los necesite el jefe de cocina • Asegurar el correcto almacenamiento de los alimentos cuando no se utilicen • Estudiar el menú y preparar los ingredientes con anticipación • Aprender acerca de los métodos de cocina y las técnicas empleadas en la cocina ¿Qué te ofrecemos? - Contrato temporal en función de necesidades (por días sueltos, para sustituir vacaciones, bajas IT, o incluso contratación temporal inicial con posibilidad de pasar a plantilla) - Retribución por hora, según convenio de la empresa. - Turnos rotativos a distribuir de lunes a domingos, según organización horaria y cuadrantes de la empresa y con los descansos establecidos por ley. Requisitos: - Experiencia trabajando como ayudante de cocina en un entorno ajetreado - Sólidas aptitudes organizativas y multitarea - Buen entendimiento de los ingredientes, recetas y medidas de seguridad e higiene en la cocina - Disponibilidad de incorporación inmediata
Buscamos jefe de sala para restaurante pequeño de nueva apertura en el centro de Valencia. Sus funciones serán: • Supervisar la Mise en Place y organizar los rangos de camareros/as y sus tareas. · Formar al equipo a su cargo y realizar un seguimiento de su desempeño. · Atención al cliente del restaurante: bienvenida, quejas, sugerencias · Atención y gestión de las reservas. · Relaciones públicas. • Tomar la comanda, vender, recomendar y asesorar al cliente. Control, supervisión y cierre de la caja diaria. • Cierre del restaurante por las noches. Requisitos mínimos: Persona empatica, orientada al servicio al cliente y comprometida Persona dinámica, responsable y con capacidad de escucha. Capacidad de organización del equipo. Conocimientos básicos de inglés Conocimientos de cocina tradicional y vinos Experiencia previa en puesto similar, mínima de 2 años. Generador/a de confianza. Capacidad de convencer. Interés por el orden, la limpieza y el detalle. Flexibilidad horaria y capacidad de adaptación. Funciones. Sus funciones principales serán: Control y supervisión del servicio Atención al cliente en mesa Toma de comandas (Tablet, TPV ...) Reposición de productos. Recuento de stocks Se ofrece: Jornada semanal completa 2 días libres/semana Turno combinado continuo tres días y dos días partido (mañana y tarde) Interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas Contrato estable INDEFINIDO 30 días vacaciones/año Incorporación inmediata Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Valencia centro
Buscamos un camarer@ con experiencia demostrable, trabajador y pasión por el oficio. Turno partido .Con conocimientos de gastronomía y don de gentes. Buenas condiciones.
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