Trabajos jornada completa control operativo en en España

Grupo TESCO En Grupo TESCO, contamos con más de 50 años de experiencia acumulada, siendo expertos y a su vez referentes en la externalización de servicios de limpieza. Estamos especializados en la prestación de servicios de limpieza para todo tipo de empresas y sectores a nivel nacional. Estamos creciendo y queremos contar contigo. Si resides en MADRID y/o alrededores y estás buscando una oportunidad para incorporarte a una empresa sólida y comprometida con sus trabajadores, es el momento. Somos una empresa comprometida con la Igualdad. Grupo TESCO se compromete con la igualdad de trato y oportunidades en la empresa. Asimismo nos comprometemos con la inserción de personas con disCapacidad y en riesgo de exclusión social. Puedes ampliar información sobre Grupo TESCO ¿Qué te ofrecemos? Buscamos un Peón Especialista / Cristalero a media jornada para la prestación en ruta de los distintos servicios periódicos de nuestros clientes. Los servicios periódicos consisten en limpieza de cristales (incluye la limpieza de cristales en altura con mecanismos elevadores), barrido, fregado y abrillantado de pavimentos. Tipo de contrato Inicialmente 1/2 jornada con posibilidad de ampliación a jornada completa en los próximos meses. Indefinido tras periodo de prueba. Beneficios sociales Flexibilidad horaria para la conciliación de la vida familiar y laboral. Salario A convenir según Convenio Colectivo de Limpieza de Edificios y Locales de Madrid Tareas a desempeñar Cumplimiento de la ruta de servicios periódicos. Coordinación de la operativa de los servicios extraordinarios. Eventualmente será necesario transportar al personal subordinado. Confección y archivo de conformes de servicios. Gestión de la maquinaria. Reportar a sus superiores jerárquicos. Requisitos mínimos Experiencia profesional: Mínimo, cinco (5) años en las actividades y áreas de actuación apuntadas en la descripción del puesto. Conocimiento del sector de limpieza y en el manejo de maquinaria (rotativas, fregadoras, barredoras industriales, etc.) Se valorará conocimiento en los sectores de control de plagas (DDD), jardinería, mantenimiento y prestación de servicios auxiliares. Se valorará carné de carretillero Estabilidad en el puesto en experiencias laborales previas relacionadas. Otros conocimientos y capacidades: Persona comprometida, ordenada, estructura, puntual y amante de la planificación. Capacidad de trabajo en equipos multidisciplinares. Disponibilidad para viajar (España). En caso necesario trabajará fines de semana y festivos, siendo compensado convenientemente. Habilidades de comunicación escrita y oral. Buena presencia, amabilidad y cortesía. Incorporación inmediata. Carné de conducir en vigor. Abstenerse en caso de no cumplir con los requisitos anteriores.

Buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para formar parte de una reconocida cadena de restauración. La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa del local, garantizando el cumplimiento de los estándares de la marca y asegurando una excelente experiencia para nuestros clientes. Funciones principales: • Supervisar el servicio en sala y cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de protocolos internos., • Coordinar y liderar al equipo de trabajo, fomentando un ambiente de colaboración y motivación., • Controlar la correcta aplicación de las normas y procedimientos establecidos por la cadena., • Gestión de horarios, pedidos y control de inventario., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Reporte directo a dirección de área. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en restaurantes de cadena o franquicias., • Conocimiento de protocolos y estándares de calidad en restauración organizada., • Valorable nivel medio/alto de inglés u otros idiomas., • Capacidad de liderazgo, organización y orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa y turnos rotativos Se ofrece: • Incorporación a una cadena sólida y en crecimiento., • Formación inicial y continua a cargo de la empresa., • Posibilidades de desarrollo y promoción interna., • Contrato a jornada completa con sueldo según convenio. 📩 Si quieres formar parte de un equipo dinámico y con proyección, envíanos tu candidatura.

Restaurante cosmopolita, dirigido a un público urbano, moderno y abierto a nuevas experiencias, busca incorporar un/a Director/a de Restauración. Su propuesta combina cocina creativa, coctelería de autor y un diseño escénico inmersivo que lo convierte en un espacio único. Funciones principales: Dirección integral de la operativa del restaurante, asegurando la excelencia en cada turno de servicio. Coordinación y desarrollo de un equipo humano de más de 30 personas, promoviendo la motivación y el buen ambiente de trabajo. Gestión económica y administrativa: control de ventas, costes, escandallos y planificación de recursos. Control y trazabilidad de invitaciones, así como de la gestión de stock de bebidas en coordinación con el área de almacén. Garantizar un servicio dinámico y adaptado a un cliente internacional que busca experiencias memorables. Coordinación con marketing y eventos para potenciar la imagen del restaurante y reforzar su posicionamiento como referente de la restauración experiencial en Madrid. Requisitos mínimos Experiencia previa como Gerente o Director/a en restauración, ocio nocturno con propuesta gastronómica, restaurantes temáticos o espacios de entretenimiento con servicio de cenas. Capacidad demostrada de gestión, negociación y supervisión, con experiencia liderando equipos de más de 25 personas. Experiencia en la gestión de eventos y programación de música en directo, con capacidad para coordinar tanto la logística como la interacción con artistas y proveedores externos. Trayectoria en entornos con clientela internacional y propuestas experienciales o escénicas. Conocimiento sólido en gestión operativa, planificación y control de la cuenta de resultados. Nivel inglés medio. Disponibilidad para realizar jornadas con cierres hasta las 02:30h. Condiciones del puesto Retribución competitiva, con un esquema de incentivos a partir de los primeros meses de incorporación. Jornada completa, con 2 días libres consecutivos. Plaza de garaje incluida. Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo, participando en futuras aperturas y nuevos proyectos. Un reto ideal para un/a profesional con visión estratégica, que quiera liderar un proyecto de restauración temática con un alto componente escénico, gastronómico y de entretenimiento, consolidando su carrera en un entorno innovador y de gran proyección.

Estamos buscando un/a Coordinador/a de Zona para gestionar y supervisar los equipos de promoción de una reconocida marca de tabaco en la zona norte de España. La persona seleccionada será responsable de la coordinación y seguimiento de equipos en distintas provincias (Madrid), por lo que será necesario desplazarse habitualmente dentro de estas áreas. 📌 Funciones principales: Coordinación, supervisión y motivación de los equipos de promotores/as. Planificación y control de la operativa en distintos puntos de venta. Seguimiento de resultados y reporte periódico. Apoyo en la formación e integración de nuevos perfiles. Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados por la marca. 💰 Condiciones: Salario fijo: 1.550 € brutos/mes Beneficios adicionales: Dietas Tarjeta de gasolina Incentivos por objetivos Bonus adicional 🕒 Jornada: Completa: de lunes a viernes y algunos sábados puntuales al mes. Horario: 09:00 a 14:00 y 17:00 a 20:00. ✅ Requisitos: Residencia en Madrid o alrededores (preferente). Experiencia demostrable como coordinador/a de equipos. Disponibilidad para desplazamientos frecuentes entre provincias. Nivel alto de Excel y capacidad de análisis. Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.

Para restaurante italiano ubicado en pleno centro de Madrid, nos encontramos en las búsqueda de un/a Jefe/a de Sala, para que gestione los servicios a la carta. Será el/la responsable de dirigir y coordinar el equipo a su cargo y los procesos de la operativa diaria del servicio. Como Jefe/a de Sala, sus funciones serán las siguientes: Gestionar los servicios según las directrices de la empresa. Controlar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala. Participar en la selección y formación de equipos. Gestionar las ventas diarias y fomentar el ánimo de venta. Gestionar los cuadrantes horarios y control de vacaciones. Controlar inventarios, stocks, material y equipamiento. Gestionar las consultas e incidencias que surjan durante el servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Jefe de Sala en restaurantes con concepto italiano. Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros. Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores. Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones. Buenas habilidades de liderazgo y toma de decisiones. Persona autónoma y con capacidad de gestión. Buen dominio de inglés y valorable italiano. Condiciones: Contrato indefinido con previo período de prueba. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días de libranza. Salario 27-28K brutos/anuales. Zona centro bien comunicada con el transporte público.

Buscamos una persona organizada, proactiva y con excelentes habilidades comunicativas para desempeñarse como Administrativo/a en nuestra empresa. El/la candidato/a ideal será responsable de apoyar en la gestión operativa diaria, garantizar el correcto funcionamiento de los procesos administrativos y brindar soporte a diferentes áreas. Gestión de documentación, archivos y bases de datos. Atención telefónica y coordinación de correos electrónicos. Apoyo en la elaboración de informes, presupuestos y presentaciones. Organización de agendas, reuniones y eventos internos. Control y seguimiento de facturación, pagos y cobros. Coordinación con proveedores y clientes. Tareas de apoyo al departamento contable y de recursos humanos. Requisitos: • Formación en Administración, Secretariado o afines., • Experiencia previa en puestos similares (mínimo 1 año)., • Dominio de herramientas ofimáticas (Excel, Word, Outlook)., • Capacidad de organización, atención al detalle y resolución de problemas., • Contrato estable con posibilidad de crecimiento., • Ambiente laboral dinámico y colaborativo., • Formación continua y desarrollo profesional., • Jornada completa (con posibilidad de flexibilidad horaria).

Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe/a de Sala para restaurante a la carta con cocina mediterránea en Madrid. La persona seleccionada será responsable de organizar y supervisar el servicio en sala, coordinar al equipo y velar por el buen funcionamiento de todos los procesos, con el objetivo de garantizar un excelente servicio. Se valorarán habilidades de liderazgo, capacidad de organización y orientación al detalle. Tus principales funciones serán: Gestionar los servicios según las directrices de la empresa. Controlar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala. Participar en la selección y formación de equipos. Gestionar los cuadrantes horarios y control de vacaciones. Controlar inventarios, stocks, material y equipamiento. Gestionar las ventas diarias y fomentar el ánimo de venta. Gestionar las consultas e incidencias que surjan durante el servicio. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Sala o Encargado/a, preferiblemente en restaurantes actuales con enfoque en servicio cercano y atención personalizada. Habilidad para liderar equipos en sala, coordinar turnos y mantener una comunicación fluida con cocina. Capacidad para organizar cuadrantes horarios y ajustar la operativa en función del volumen de comensales. Perfil resolutivo, con actitud positiva, orientación al cliente. Valorable inglés medio-alto. ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata a un equipo profesional y dinámico. Contrato indefinido con previo período de prueba. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días de libranza. Salario 30-32K brutos anuales.

2º JEFE/A DE COCINA En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Trabajar mano a mano junto con el Jefe de Cocina para gestionar las actividades diarias de la cocina, incluida la supervisión del personal, la preparación de los menús, la calidad y la frescura de los alimentos, y el seguimiento de los pedidos y el inventario. Proporcionar calidad y consistencia de las comidas siguiendo las recetas designadas: gestionando los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos y asegurando que se cumplen los controles de calidad, seguridad e higiene. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Trabaja mano a mano junto con el Jefe de Cocina para gestionar las actividades diarias de la cocina, incluida la supervisión del personal, la preparación de los menús, la calidad y la frescura de los alimentos, y el seguimiento de los pedidos y el inventario. Proporciona calidad y consistencia de las comidas siguiendo las recetas designadas., • Supervisar el trabajo de jefes de partida y ayudantes, organizando turnos y tareas en función de la operativa., • Cubrir cualquier necesidad por falta de personal., • Realizar los inventarios mensuales de materias primas, menaje y vajilla., • Colaborar en la creación y revisión de menús, sugerencias y escandallos., • Recoger las muestras “testigo” requeridas por ELDER o el laboratorio asignado., • Control de fichas de temperatura y limpieza que deberán tener al día los jefes de partida., • Mantener al día la ficha de control de mermas., • Formar y motivar al equipo, detectando necesidades de mejora y crecimiento profesional. Gestión de libranzas del personal de cocina., • Tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos, • Enfoque de mejora continua, enfocado a la innovación constante en las cartas de los restaurantes., • Organizar cuadrantes., • Gestionar el funcionamiento de la maquinaria., • Gestionar el reciclado de aceites de freidoras. Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años como segundo jefe de cocina o responsable de cocina en restaurantes de alto volumen., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en operaciones de servicio de alimentos complejas y de gran volumen, • Habilidad para trabajar bajo presión, liderar con el ejemplo y tomar decisiones en momentos clave, trabajo en equipo y alta capacidad de organización, planificación, gestión de inventarios, resolución de problemas, entrenamiento de personal y orientación a resultados., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación estable a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Oportunidad real de crecimiento profesional hacia la jefatura de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

📢 ¡Buscamos RESPONSABLE DE CAFETERÍA para nueva apertura en MADRID! ☕🥐 📍 Incorporación: 15 de septiembre | Zona: centro de Madrid (Reina Victoria) estamos seleccionando un/a Responsable de Cafetería para liderar la apertura para nuevo local, un espacio con identidad propia y producto artesanal 👥 ¿QUÉ BUSCAMOS? Un perfil con experiencia en gestión de equipos en hostelería, capaz de coordinar operaciones, optimizar procesos y garantizar una apertura exitosa desde el primer día. 🛠️ FUNCIONES PRINCIPALES: Coordinación y liderazgo de un equipo de 6 a 8 personas Participación activa en la apertura de una nueva cafetería Formación inicial del equipo operativo Optimización de procesos internos de trabajo Gestión completa de APPCC y normativas higiénico-sanitarias Control de pedidos, mermas y stock Planificación de horarios, turnos, libranzas y vacaciones Supervisión de la operativa diaria y atención al cliente Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio 📋 REQUISITOS: Experiencia demostrable en un puesto similar Habilidades de liderazgo y organización Alta orientación a resultados y al cliente 🕒 ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido desde el inicio ✅ Jornada completa: 40h semanales ✅ Salario inicial: 20.000 € brutos/año, revisable según objetivos y permanencia ✅ Proyecto sólido dentro de una empresa en expansión ✅ Autonomía y posibilidades reales de crecimiento profesional 📅 Disponibilidad de incorporación: 15 de septiembre

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉 🥐 ☕🥖 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 🙋‍♀️ Buscamos Assistant Manager (Responsable de turno) para nuestras tiendas ubicadas en Madrid. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con jornada completa con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria, PRL ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) 📅 Apoyo en gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Apoyo en gestión de inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Control del APPCC. Apoyo en auditorías 💰 Gestión económica de la tienda y Cuenta de explotación. 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos

En Comess Group, empresa líder en el sector de la restauración con marcas consolidadas como Lizarrán, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, seleccionamos un/a jefe de cocina para incorporarse a nuestro equipo en Pomodoro ubicado en Marqués de Vadillo. 📍 Ubicación: Glorieta Marqués de Vadillo, Madrid. 🔧 Funciones principales: Gestión del equipo de cocina · Coordinar, supervisar y motivar al personal de cocina, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y productividad. Organización y planificación de la producción · Planificar las preparaciones diarias según la demanda prevista, optimizando tiempos y recursos para garantizar un servicio fluido y eficiente. Control de stock y pedidos · Gestionar el inventario de materias primas, realizar pedidos a proveedores y controlar la recepción de mercancías asegurando la calidad y trazabilidad de los productos. Supervisión de la elaboración · Asegurar que todos los platos se preparen siguiendo las recetas, técnicas y presentación establecidas por la marca o el establecimiento. Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias: · Garantizar la correcta manipulación de alimentos, el uso adecuado de los equipos y el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Gestión de costes y control de desperdicio: · Controlar los márgenes de coste de materia prima, reducir el desperdicio y optimizar el uso de ingredientes para mejorar la rentabilidad. Mantenimiento del orden y limpieza: · Velar por la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, incluyendo la maquinaria y utensilios, para garantizar un entorno seguro y profesional. Formación y desarrollo del personal: · Detectar necesidades formativas dentro del equipo y capacitar al personal en técnicas de cocina, seguridad alimentaria y procedimientos internos. Colaboración con sala y dirección · Mantener una comunicación fluida con el equipo de sala y con la dirección del restaurante para coordinar el servicio y resolver cualquier incidencia operativa. Innovación y mejora continua · Participar en la creación y mejora de recetas, sugerencias del chef o propuestas de temporada, manteniéndose actualizado en tendencias gastronómicas. 📃Ofrecemos: · Contrato indefinido · Jornada completa de 40 horas semanales. · Turnos partidos y rotativos · Salario a definir según valía. 🎯 ¿Buscas una nueva oportunidad profesional? Si deseas formar parte de una empresa sólida, con marcas reconocidas y proyección profesional en el sector de la restauración, te invitamos a inscribirte en esta oferta. ¿Conoces a alguien que pueda estar interesado/a? ¡Compártelo!

Buscamos incorporar un/a Maitre de Sala con experiencia en servicio a la carta y sensibilidad por el trato al cliente, para liderar junto a un compañero la operativa diaria de nuestra sala. Nuestra taberna asador combina el sabor de lo tradicional con el apoyo de herramientas digitales actuales, como sistemas de reservas y gestión de cobro. El servicio se basa en una atención cercana, con platos a la vista del cliente y una propuesta centrada en el producto leonés, por lo que se valorará especialmente el conocimiento de este tipo de cocina. La persona seleccionada formará parte del equipo de gestión, trabajando en coordinación con otro encargado/a y el director del establecimiento. Funciones principales: Coordinación y supervisión del servicio de sala. Atención al cliente en servicio a la carta. Gestión de reservas digitales y organización de turnos. Seguimiento de comandas y coordinación con cocina. Control de cobros, arqueos y uso del TPV. Colaboración en la formación y motivación del equipo. Requisitos: Experiencia previa en restaurantes a la carta como encargado/a de sala o similar. Conocimiento de la cocina tradicional leonesa. Buen manejo de herramientas digitales de reservas y cobro. Perfil orientado al cliente, resolutivo y con buena capacidad de organización. Condiciones: Contrato a jornada completa con dos días libres rotativos. Turnos mixtos (comidas y cenas organizados en función de la operativa). Incorporación al equipo de gestión junto a otro Maitre y el director. A partir del primer año, acceso a bonus por objetivos vinculados a la gestión y desempeño del equipo.

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Buscamos dependiente/a para venta y atención al cliente. Sus funciones serán: Atención al cliente, colocar y reposición de diversas marcas de Tabaco, y complementos. control de stock y limpieza. Etc… Buscamos persona con experiencia mínimo de un año. Valoramos positivamente conocimiento de shisa, accesorios, cava de puros y complementos. sistema operativo BITRONIK Jornada completa. Incorporación inmediata.Entregar currículum en persona.

Restaurante temático de nueva generación, con una propuesta que fusiona gastronomía creativa, coctelería de autor y un diseño escénico inmersivo, busca incorporar a Director/a de restauración . Se trata de un espacio singular dentro de la oferta madrileña, que destaca por su capacidad para sorprender al cliente: un entorno donde cada detalle, desde la ambientación hasta el servicio, forma parte de una experiencia pensada para emocionar, generar recuerdo y diferenciarse de la restauración convencional. El concepto atrae a un público internacional diverso: jóvenes adultos que buscan experiencias llamativas, parejas interesadas en propuestas escénicas y gastronómicas, grupos en celebraciones, y turistas que desean un lugar único y sorprendente en el centro de Madrid. Funciones principales Dirección integral de la operativa del restaurante, asegurando la excelencia en cada turno de servicio. Coordinación y desarrollo de un equipo humano de más de 30 personas, promoviendo la motivación y el buen ambiente de trabajo. Gestión económica y administrativa: control de ventas, costes, escandallos y planificación de recursos. Control y trazabilidad de invitaciones, así como de la gestión de stock de bebidas en coordinación con el área de almacén. Garantizar un servicio dinámico y adaptado a un cliente internacional que busca experiencias memorables. Coordinación con marketing y eventos para potenciar la imagen del restaurante y reforzar su posicionamiento como referente de la restauración experiencial en Madrid. Requisitos mínimos Experiencia previa como Gerente o Director/a en restauración, ocio nocturno con propuesta gastronómica, restaurantes temáticos o espacios de entretenimiento con servicio de cenas. Capacidad demostrada de gestión, negociación y supervisión, con experiencia liderando equipos de más de 25 personas. Experiencia en la gestión de eventos y programación de música en directo, con capacidad para coordinar tanto la logística como la interacción con artistas y proveedores externos. Trayectoria en entornos con clientela internacional y propuestas experienciales o escénicas. Conocimiento sólido en gestión operativa, planificación y control de la cuenta de resultados. Nivel inglés medio. Disponibilidad para realizar jornadas con cierres hasta las 2:30 h Condiciones del puesto Retribución competitiva, con un esquema de incentivos a partir de los primeros meses de incorporación. Jornada completa, con 2 días libres consecutivos. Plaza de garaje incluida. Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo, participando en futuras aperturas y nuevos proyectos. Un reto ideal para un/a profesional con visión estratégica, que quiera liderar un proyecto de restauración temática con un alto componente escénico, gastronómico y de entretenimiento, consolidando su carrera en un entorno innovador y de gran proyección.

En Artigot Catering, somos especialistas en crear experiencias a través de la gastronomía, con más de 200 bodas y 1.300 eventos corporativos al año. Apostamos por la excelencia, la innovación culinaria y un servicio impecable. Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos un/a Cociner@ responsable de eventos/Segund@ de cocina, con iniciativa, compromiso y pasión por el detalle, que quiera formar parte de un entorno dinámico y creativo, y contribuir con su experiencia al éxito de cada evento. Si disfrutas trabajando en un ambiente exigente y variado, rodeado de talento y retos gastronómicos, nos encantará conocerte. Responsabilidades • Responsable de cocina para eventos corporativos, bodas y banquetes., • Cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Colaboración en el control operativo de cocina central y cocinas satélite., • Dirección de partidas asignadas y apoyo en servicio., • Velar por el orden, limpieza y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC). Requisitos • Experiencia mínima de 2–3 años en catering, banquetes o restauración intensiva., • Experiencia previa como cocinero/a, responsable de partida o cocina central., • Conocimientos de APPCC y buenas prácticas de manipulación., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle., • Carné de conducir para desplazamientos a eventos. Condiciones • Salario bruto anual: A convenir según valía del candidato, entre 28.000-30.000 euros., • Contrato: indefinido o fijo discontinuo, • Jornada: completa, con descanso de días consecutivos; turno intensivo según demanda. Beneficios: comida a cargo de la empresa.

Grupo de restauración en Madrid busca incorporar un/a Director/a para uno de sus restaurantes de estilo chic, reconocido por su propuesta gastronómica y su coctelería de vanguardia. La persona seleccionada será responsable de liderar la gestión integral de este local temático. Su mision será dirigir el equipo de sala y cocina para crear experiencias inolvidables para el cliente. Se valorará especialmente la trayectoria en proyectos con varios ambientes, organización de eventos y un enfoque en la atención personalizada al cliente. Funciones principales Dirección operativa diaria del restaurante y coordinación de los espacios. Supervisión y desarrollo del equipo humano (más de 30 personas). Gestión de procesos, control de ventas, costes y planificación de recursos. Asegurar un servicio excelente, adaptado a un cliente internacional que busca experiencias memorables. Coordinación con áreas de marketing, eventos y dirección del grupo para el desarrollo y evolución del concepto. Requisitos mínimos Experiencia previa como Gerente o Director/a en restaurantes con varios espacios. Capacidad demostrada en la gestión de equipos grandes. Experiencia en entornos con clientela internacional y propuestas escénicas o experienciales. Dominio de procesos operativos, control de cuenta de resultados y planificación. Nivel alto de inglés. Perfil habituado a trabajar hasta las 02:00-03:00 AM. Condiciones del puesto Jornada completa con turnos mixtos (tres días seguidos y dos días partidos). Dos días libres consecutivos. Salario: Más de 40K brutos anuales + bonus por objetivos. Plaza de garaje disponible. Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo, con acceso a futuras aperturas o nuevas unidades de negocio.

🍽️ ¡Estamos buscando un/a Bar Manager Assistant (Segundo/a Encargado/a)! Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en expansión. Buscamos un/a Asistente de Bar Manager / Segundo Encargado/a para apoyar la gestión de uno de sus restaurantes en Madrid (zona Méndez Álvaro - Atocha). 📌 Detalles del puesto 📍 Ubicación: Madrid (entre Méndez Álvaro y Atocha) 🕒 Jornada completa: 40 h/semana 💶 Salario: 27.225 € brutos/año 📅 Incorporación: mediados o finales de julio 🕗 Turnos rotativos de lunes a domingo ➡️ Viernes y sábado con turnos partidos (imprescindible) ➡️ Disponibilidad para salir en turno de tarde a las 1:30/2:00 de la madrugada 🛌 2 días de descanso semanales 📄 Tipo de contrato: 📆 Contrato temporal inicial de formación: del 21/07 al 25/08 📑 A partir del 25/08 se realizará un contrato indefinido 🗣️ Idioma: Castellano nativo o avanzado (inglés valorado) 🛂 Permiso de trabajo en vigor 👥 Tu misión Apoyar al/la Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante, liderando equipos en sala, terraza y cocina para garantizar una operación fluida, atención excelente y cumplimiento de los estándares del grupo. 🎯 Responsabilidades principales ✅ Liderazgo operativo Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina Participación en la elaboración de horarios junto al/la Bar Manager y Kitchen Manager Fomento de un ambiente de trabajo positivo y eficiente ✅ Experiencia del cliente y cumplimiento Atención directa al cliente y resolución de incidencias Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa laboral ✅ Control del negocio Apoyo en el control de inventario, caja y costes Supervisión del mantenimiento de las instalaciones 🧠 Perfil que buscamos Experiencia previa como segundo encargado/a, jefe/a de sala o supervisor/a Capacidad para liderar y trabajar en equipo Organización, iniciativa y resolución de problemas Orientación al cliente y buen nivel de comunicación Actitud flexible y analítica 📩 ¿Quieres seguir creciendo en el sector de la hostelería con una empresa que apuesta por el talento interno? ¡Postúlate ahora y forma parte de un proyecto con futuro!

Restaurante temático con una propuesta escénica y gastronómica innovadora busca incorporar un/a Gerente General con experiencia en dirección operativa de grandes equipos, sensibilidad hacia la creación de ambientes y visión estratégica del negocio. Se trata de un espacio singular donde la gastronomía se fusiona con el espectáculo. Cada plato forma parte de una experiencia interactiva, acompañado de una carta de bebidas diseñada para potenciar el ritual del servicio. El equipo humano, compuesto por más de 30 personas, es el motor de una vivencia dirigida a un público internacional que busca sorprenderse y disfrutar en cada visita. El perfil ideal combina experiencia en restauración organizada, capacidad de liderazgo operativo y conocimiento en la creación de atmósferas con alto valor añadido. Se valoran especialmente trayectorias que integren la gestión de varios ambientes, eventos y atención personalizada. Funciones principales: Dirección operativa diaria del restaurante y coordinación de todos los espacios del servicio. Supervisión y desarrollo del equipo humano (más de 30 personas). Gestión de procesos, control de ventas, costes y planificación de recursos. Asegurar un servicio excelente, adaptado a un cliente internacional que busca experiencias memorables. Coordinación con áreas de marketing, eventos y dirección del grupo para el desarrollo y evolución del concepto. Requisitos Experiencia previa como Gerente o Director/a en restauración organizada o proyectos de restauración con varios ambientes. Capacidad demostrada en la gestión de equipos grandes. Experiencia en entornos con clientela internacional y propuestas escénicas o experienciales. Dominio de procesos operativos, control de cuenta de resultados y planificación. Nivel alto de inglés. Disponibilidad para realizar cierres durante los primeros meses de incorporación. Condiciones del puesto Salario: Más de 40.000 € brutos anuales + incentivos a partir del sexto mes. Jornada: Completa, con formato intensivo o mixto según la planificación de eventos, siempre con 2 días libres consecutivos. Plaza de garaje disponible. Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo, con acceso a futuras aperturas o nuevas unidades de negocio.

🥐 Store Manager (Gerente de tienda) en SantaGloria Coffee & Bakery Madrid. ¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery?☕ 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢** 🙋‍♀️ Buscamos Store Manager (Responsable de tienda) para uno de nuestros locales ubicados en Madrid. ¿QUÉ OFRECEMOS?** 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?** 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) 📅 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 📊 Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales) 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos Únete a nuestro equipo y ¡siéntete en la Gloria!

Empresa con 20 años en el mercado. Requerimos un/a técnico/a informático/a con experiencia en soporte técnico, atención al cliente y venta en tienda para incorporarse a nuestro equipo. Funciones: Asesoramiento técnico al cliente tanto en tienda como por teléfono. Venta de productos informáticos, accesorios y servicios. Diagnóstico y resolución de averías software/ hardware en equipos informáticos: PCs, portátiles, impresoras, etc. Instalación y configuración de sistemas operativos, antivirus, software y periféricos. Mantenimiento del área de trabajo, herramientas y exposición de productos. Recepción y gestión de equipos de clientes: revisión física, test de fallos, anotación en hoja de trabajo. Seguimiento de incidencias con el cliente (presencial o telefónico). Mantenimientos en domicilios o empresas. Apoyo en la gestión de stock, control de inventario y pedidos. Realización de presupuestos y recomendaciones técnicas adaptadas al cliente. Montaje de equipos personalizados y GAMING. Requisitos: Solo personas serias y buena gente. Buscamos alguien normal, agradable, con ganas de trabajar en equipo y formar parte de un proyecto estable en el que crecer juntos. Experiencia mínima de 2 años en soporte informático y trato al público. Conocimientos sólidos en hardware, software y redes básicas. Se valorará experiencia en entorno Windows y productos Apple. Buena presencia y capacidad de comunicación clara y cercana con el cliente. Abstenerse personas con alta rotación laboral o sin interés en la estabilidad. Preferible personas residentes en areas cercanas a nuestra tienda física. Ofrecemos: Media jornada o jornada completa. Sueldo a convenir según jornada y experiencia. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecer dentro de la empresa.

🥐 Assistant Manager en SantaGloria Coffee & Bakery Madrid. ¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? ☕ 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 🙋‍♀️ Buscamos Assistant Manager (Responsable de turno) para uno de nuestros locales ubicado en Madrid. ¿QUÉ OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con jornada completa ¡con trabajo durante todo el año! 💰 Descuento de empleado del 25% 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria, PRL 👍 Turnos seguidos siempre ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) 📅 Apoyo en gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Apoyo en gestión de inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Control del APPCC. Apoyo en auditorías 💰 Gestión económica de la tienda y Cuenta de explotación. 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos Únete a nuestro equipo y ¡siéntete en la Gloria!