¿Eres empresa? Contrata limpia candidatos en Madrid
Grupo Dani Garcia busca OFFICE/ FREGADOR/A para incorporar en nuestros restaurantes de Madrid. Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente. FUNCIONES: - Mantener limpios todos los utensilios de cocina, maquinaria e instalaciones. - Limpieza general de los cuartos, campanas, paredes, etc - Otras funciones relacionadas con el puesto. OFRECEMOS: - Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. - Dos días de descanso semanales. - Uniforme de trabajo. - Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. REQUISITOS: - Deseable de 1 año de experiencia laboral en puestos similares y en restaurantes de la misma categoría y volumen. - Flexibilidad horaria.
Estamos buscando un candidato para el puesto de camarero, que tenga mucha pasión por su trabajo y que cuente con ganas de trabajar con nosotros durante las experiencias gastronómicas de un restaurante de comida inmersiva en Madrid. El perfil que buscamos debe tener estas habilidades y competencias: - Empatía y habilidades interpersonales - Capacidad de actuar o interpretar un papel (en caso de necesitar narración hacia los comensales previa a la degustación) - Excelente comunicación - Idiomas adicionales (además del local) pueden ser útiles para mejorar la experiencia de los clientes extranjeros. - Adaptabilidad y flexibilidad Por otro lado, el perfil debe cumplir con una serie de funciones: - Asegurar que el cliente viva una experiencia inolvidable - Promover un buen ambiente de colaboración y sincronía - Saber trabajar en equipo - Atender a todos los clientes de la mejor manera posible y la más amable - Mantener limpia siempre la zona de trabajo - Dejar todos los utensilios, ingredientes y aparatos en su correcto lugar - Mantener el orden con los demás compañeros de trabajo y asegurar que el cliente siempre esté cómodo - Preparar bebidas y platos - Servir, recoger, tomar comandas, atender dudas y fregar una vez hayan terminado - Recoger y aplicar el feedback para poder mejorar la experiencia
En Lina restaurante buscamos un jefe de partida para la sección de entrantes y postres para la próxima apertura de nuestro restaurante. El puesto es para incorporación para incorporación inmediata. Buscamos a alguien creativo, dinámico y apasionado por el oficio. ** Responsabilidades:** · Ejecución de las responsabilidades de la partida de entrantes fríos y postres con una carta corta y dinámica · Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área · Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias · Realizar las elaboraciones dentro de su partida · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Verificar e informar del estado de los productos a su cargo · Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación · Producir la mise en place necesaria para el servicio · Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos ** Requisitos:** - 2 + años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastronómicos - Conocimientos básicos de pastelería - Experiencia en restaurantes con estrella Michelin se valorará positivamente - Perfil creativo, proactivo y con capacidad para trabajar de manera autónoma - Persona organizada y orientada al detalle - Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable. - Permiso de trabajo en la Unión Europea ** Ofrecemos:** - Jornada partida de martes a sábado - Buen clima laboral donde el equipo es la prioridad - Salario entre 21.000 y 23.000 euros brutos/anuales en función de la experiencia.
¿Te apasiona la gastronomía italiana y tienes experiencia en el sector de la hostelería? ¡Te estamos buscando! Queremos camareros/as comprometidos, profesionales y con pasión por ofrecer un excelente servicio a nuestros clientes. Responsabilidades: - Atender a los clientes de forma amable y profesional, asegurando una experiencia de alta calidad. - Tomar pedidos, servir platos y bebidas, y gestionar la facturación. - Conocer la carta del restaurante y ofrecer recomendaciones a los clientes. - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria. - Trabajar en equipo con el personal de cocina y otros camareros para garantizar un servicio eficiente. - Atender a proveedores y recepción de mercancía. - Gestionar las reservas. Requisitos: - Experiencia previa en el puesto de camarero/a, preferiblemente en restaurantes de cocina italiana o de similar categoría. - Actitud positiva, responsable y orientada al cliente. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Conocimientos básicos de inglés (valorado). - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. - Ganas de aprender y desarrollarse dentro del sector de la hostelería. Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa o parcial (según disponibilidad). Turnos seguidos y partidos con 2 días de libranza consecutiva. Ambiente de trabajo dinámico y agradable. Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Sueldo competitivo acorde a la experiencia y al puesto. ¿Te interesa? Si crees que cumples con los requisitos y estás listo para unirte a nuestro equipo, ¡queremos conocerte! Envía tu CV actualizado y contactaremos contigo.
Ubicación: Mallorca - Menorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a Camarero/a con experiencia o ganas de aprender, para unirse a nuestro equipo de servicio. Si tienes pasión por la hostelería, eres proactivo/a, atento/a y disfrutas interactuando con los clientes, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia en el servicio. Responsabilidades: - Dar la bienvenida a los clientes y acompañarlos a su mesa, asegurando una experiencia de bienvenida agradable y profesional. - Tomar pedidos de los clientes y servir alimentos y bebidas de manera eficiente, asegurando la correcta presentación de los platos y bebidas. - Conocer en profundidad el menú del restaurante, incluyendo ingredientes, alérgenos, y maridajes para ofrecer recomendaciones personalizadas. - Garantizar que los clientes tengan todo lo que necesiten durante su estancia en el restaurante, respondiendo a sus preguntas y asegurando su satisfacción. - Mantener las mesas limpias y ordenadas, y asegurar que el ambiente del restaurante sea cómodo y agradable en todo momento. - Colaborar con el equipo de cocina y otros camareros para asegurar que el servicio se desarrolle sin problemas y en los tiempos establecidos. - Gestionar los pagos de los clientes y asegurar la correcta facturación. - Seguir todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a en restaurantes, bares o similares - Actitud profesional y excelente trato con el cliente. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. - Conocimiento básico de menús y bebidas, o disposición para aprender sobre ellos. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. - Buen nivel de inglés u otros idiomas será un plus. Se Valora: - Experiencia en el uso de sistemas de gestión de restaurante (TPV, reservas, etc.). - Conocimiento en vinos, cocktails y maridajes será altamente valorado. - Formación en Hostelería o Turismo (no imprescindible). - Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional, donde se valora el trabajo en equipo. Salario competitivo acorde con la experiencia. Beneficios adicionales (comida, uniforme, descuentos, etc.). Oportunidades de desarrollo y formación dentro del equipo. Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.
En HOME BURGER, nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica única, combinando ingredientes frescos y de calidad con un servicio excepcional. Estamos buscando personas apasionadas por la hostelería que quieran formar parte de nuestro equipo en un ambiente dinámico y acogedor. Estamos seleccionando a alguien para un contrato de 24h/semanales. Responsabilidades: Atender a los clientes de forma profesional y amigable. Tomar pedidos y asegurarse de que las peticiones de los clientes se gestionen con precisión. Servir las comidas y bebidas de acuerdo con los estándares de Home Burger. Colaborar en la preparación y montaje de mesas. Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas. Asistir al equipo de sala en cualquier tarea adicional. Requisitos: Experiencia previa en hostelería (deseable, pero no indispensable). Habilidades de comunicación y orientación al cliente. Buena presencia y actitud proactiva. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos variables (fines de semana incluidos). Ofrecemos: Contrato estable con remuneración competitiva. Ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
Oferta de Trabajo: Camarero/a con Experiencia para Fines de Semana En Restaurante Olivia te Cuida, estamos buscando un/a camarero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo los fines de semana. Si eres una persona apasionada por la hostelería, con habilidades para el servicio al cliente y te gusta trabajar en un entorno dinámico, ¡queremos conocerte! Requisitos: Experiencia previa como camarero/a en restauración. Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno de alta demanda. Actitud positiva, excelente trato al cliente y capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar los fines de semana. Funciones: Atender a los clientes de manera profesional y amigable. Trabajo en barra y office. Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas. Asegurarse de que las mesas estén limpias y organizadas. Colaborar con el resto del equipo para asegurar una experiencia de alta calidad a nuestros clientes. Condiciones: Contrato de fin de semana. Condiciones económicas según valía, con un salario por encima del convenio. Ambiente de trabajo dinámico y en un restaurante con identidad propia.
JORNADAS PARCIALES !!! Actualmente buscamos incorporar para nuestros restaurantes de Madrid l CAMARERO/A a JORNADA PARCIA 25/30h INCORPORACION INMEDIATA ABSTENERSE SIN PAPELES EN REGLA FUNCIONES: - Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas. - Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento. - Atender las posibles quejas por parte de los clientes. - Preparar determinados platos a la vista de los clientes. - Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas. - Asegurarse del montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc) - Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. - Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías.
Buscamos ayudante de cocina persona sería - responsable - disciplinada - MUY LIMPIA y con experiencia en el sector demostrable. CON GANAS DE TRABAJAR Y SEGUIR APRENDIENDO . Local en centro de Madrid . Requisitos: Menor de 30 años Estar inscrit@ en el paro y después en garantía juvenil prueba inmediata!
Bar restaurante en Madrid zona ciudad lineal,se necesita cocinara con experiencia,que sepa guiso,horno,plancha,colaborá menús diario,persona responsable, puntual, limpia y rápida,,, gracias
Buscamos cocinero/a para la partida de frio, ha de ser agil, limpio ordenado y con gran atención al detalle. Más allá de eso buscamos una persona con ética de trabajo y sentido del compañerismo que venga a aportar su granito de arena al gran equipo que ya tenemos formado. Se valorará la experiencia demostrable en el sector de al menos 1 año y capacidades como control de stocks, realización de pedidos o gestión de equipos. El trabajo se desarrollará 2 en jornadas a turno partido, 3 jornadas con turno seguido y 2 días libres por semana.
Bar restaurante en Madrid,zona Ciudad lineal,se necesita camarera con experiencia,turno de la noche,entra a las 16,,persona responsable, rápido, limpia,trabajo responsable, gracias,,,,
Media jornada, tarde. Con experiencia y capacidad para servicio de comidas y producción. Rápido, ordenado, muy limpio y con experiencia. Turno principalmente de tarde.
Eurofirms ETT precisa incorporar un/a AUXILIAR DE OPERACIONES en un importante cliente con apartamentos de lujo ubicados en el barrio de SALAMANCA (MADRID). La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Preparación y transporte de maletas con ropa limpia para llevar a los pisos - Transportar cunas/tronas - Check List pisos - Reposición del material que falte en los pisos - Abrir pisos para la instalación de suministros o peritos seguro - Abrir pisos para visitas de pisos en venta - Compras, hacer llaves y lo que pueda surgir en el día a día - Check-in si fuera necesario Se ofrece: - Horario: 40 hs semanales de 10:30 a 19:30 con una hora para comer, dos días de descanso rotativos - Salario: 13,09 € brutos/hora Requisitos: - Carnet de conducir (excluyente) - Experiencia conduciendo motos (excluyente) - Ingles básico (valorable) - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Experiencia en puesto con tareas similares. - Responsabilidad y seriedad. - Proactividad y muchas ganas de trabajar. Si crees que cumples los requisitos de la oferta de empleo, ¡esta es tu oportunidad! ¡Te estamos esperando!
¿Te gustaría formar parte de una compañía que vende más de 2 mil millones de cafés al año en todo el mundo? Buscamos dependiente/a para nuestra cafetería situada en la zona de Ventas - El Carmen, Madrid. Ofrecemos contrato de media jornada con posibilidad de hacer horas complementarias. Buscamos a alguien como tú: · Con una excelente atención al cliente. · Que prepare los pedidos al gusto del consumidor. · Y que además mantenga limpia y ordenada la cafetería. Se ofrece: · Posibilidad de realizar carrera profesional dentro de una gran compañía en plena expansión y desarrollo como Tim Hortons. · Contrato indefinido. · Trabajo dinámico, en equipo y flexible. · Formación en varios ámbitos: atención al cliente, operaciones, estándares de la marca, café...
Buscamos Cocinero/a PARRILLERO/A. Imprescindible experiencia en parrilla o comida mediterránea para restaurante Griego con cocina casera y preparaciones a diario utilizando productos frescos. Buscamos trabajadores/as RAPIDOS/as y limpios/as. Imprescindible documentación en regla. Ofrecemos contrato indefinido, jornada de 40hrs justas. Horario partido. CRECIMIENTO DENTRO DE LA EMPRESA Y REMUNERACIÓN EXTRA EN BASE A CONSEGUIR OBJETIVOS DE VENTA.
¿Te gustaría formar parte de una compañía que vende más de 2 mil millones de cafés al año en todo el mundo? Buscamos dependiente/a para nuestra cafetería situada en la zona de Chamberí (Paseo del General Martínez Campos), Madrid. Ofrecemos contrato de media jornada con posibilidad de hacer horas complementarias. Buscamos a alguien como tú: · Con una excelente atención al cliente. · Que prepare los pedidos al gusto del consumidor. · Y que además mantenga limpia y ordenada la cafetería. Se ofrece: · Posibilidad de realizar carrera profesional dentro de una gran compañía en plena expansión y desarrollo como Tim Hortons. · Contrato indefinido. · Trabajo dinámico, en equipo y flexible. · Formación en varios ámbitos: atención al cliente, operaciones, estándares de la marca, café...
Se busca jefe/a de rango serio/a y motivado/a con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería para un restaurante con cocina vista de unos 40 pax. en el centro de Madrid. Comparte es un bistró contemporáneo abierto en diciembre 2021 con raíces andaluzas y francesas y forma parte de la Guía Michelín 2024. Cuenta también con un Sol Repsol. Experiencia previa imprescindible en restaurantes de misma categoría, conocimiento base de vinos y perspectivas de evolución a corto/medio plazo como segundo de sala. Tipo & duración de contrato: contrato a tiempo completo a duración indeterminada Salario: Negociable según experiencia (min. 20000€ en 12 pagas) Horario: horario flexible, restaurante cerrado el domingo y el lunes salvo excepciones (eventos, festivos…) Fecha: Negociable Porque trabajar con nosotros? Somos un equipo pequeño, joven y dinámico con experiencia en el mundo de la alta gastronomía y con ganas de que todos sus integrantes formen parte del proyecto. Se darán formaciones (en castellano y en inglés) acerca de los productos y técnicas utilizados en la cocina del restaurante, del mundo del vino, de las bebidas alcohólicas y de la preparación de las bebidas calientes. Tareas a desempeñar: - Conocimiento de los productos de la carta de comida y bebida - Ofrecer un servicio profesional, personalizado y cálido - Seguir las normas vestimenta, seguridad y higiene del restaurante - Apertura y mise en place del restaurante - Acoger a los clientes, utilizar el sistema de reservas - Vender en función de las indicaciones del día (sugerencias del día, etc.) - Tomar orden e introducir la orden en el TPV - Preparar orden de bebidas - Servir orden de bebida y comida - Cobrar clientes - Mantener el restaurante y el material limpio y en buen estado Requerimientos: - Nivel inglés básico (B1 min.) preferible - Conocimiento básico de los vinos - Experiencia previa en hostelería - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa
En Restaurante Martinos buscamos un/a cocinero/a de media jornada para unirse a nuestro equipo de fines de semana. Si te encanta crear platos deliciosos y buscas un ambiente de trabajo dinámico y divertido, ¡esta es tu oportunidad! RESPONSABILIDADES: · Preparación y cocción de alimentos: preparar y cocinar platos tradicionales españoles, siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante. Trabajar con el equipo para sugerir y elaborar platos del día o menús especiales de temporada que resalten la cocina española cuando sea requerido. · Mantenimiento de la cocina: asegurar que la cocina se mantenga limpia, ordenada y cumpla con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. · Ayudar en el control de inventario, verificando que se cuente con ingredientes frescos y suficientes para la operación de fin de semana. · Trabajar en equipo: Colaborar con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad para los clientes. REQUISITOS: · + 3 años de experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocina española o mediterránea. · Conocimiento en técnicas de cocina tradicional española (como preparación de paellas, tapas, guisos, etc.). · Imprescindible disponibilidad para trabajar fines de semana: incluyendo viernes noche, sábado y domingo (contrato de 20hrs semanales). · Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. · Compromiso con los estándares de calidad y presentación del restaurante. OFRECEMOS: · Incorporación inmediata: ¡Comienza a cocinar con nosotros ya! · Ambiente de trabajo dinámico y en equipo. · Oportunidad de aprender y crecer en la cocina tradicional española. · Compensación competitiva según experiencia y habilidades.
Estamos en la búsqueda de una manicurista apasionada y con experiencia previa en el área. La candidata ideal debe tener un dominio sólido de técnicas como el esmaltado semi permanente, acrílico y gel, así como un enfoque en la atención al cliente y la creatividad. Se valorará la habilidad para ofrecer un servicio excepcional, mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, y estar al tanto de las últimas tendencias en el cuidado de uñas. Si eres una persona dinámica y te encanta hacer que las manos de los demás luzcan impecables, ¡te queremos en nuestro equipo!
¡Oportunidad de trabajo en Lululu Artisanal con excelencia! 🥖🍞 ¿Eres apasionado/a por la panadería y te esfuerzas por brindar productos de la más alta calidad? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo Luiulu ! Estamos buscando un/a panadero/pastelero y comprometido/a para unirse a nuestra panadería con excelencia donde aprenderás todo desde cero y potenciar tu conocimiento. Requisitos: - Experiencia previa en panadería y pastelería preferiblemente con conocimientos en técnicas artesanales. - Capacidad para trabajar en un ambiente cooridano y mantener la calidad en cada producto. - Habilidades de organización y atención al detalle. - Fuerte ética de trabajo y pasión por la excelencia en la panadería. Responsabilidades: - Preparar y hornear una variedad de productos horneados, incluyendo croissants y donuts . - Seguir recetas y técnicas de panadería para garantizar la calidad consistente. - Mantener un ambiente limpio y ordenado en la panadería. - Colaborar con el equipo para asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes. Ofrecemos: - Un entorno de trabajo estimulante y creativo. - Oportunidades de aprendizaje y crecimiento profesional. - Remuneración competitiva y beneficios adicionales. Si estás listo/a para unirte a nuestra panadería con excelencia y ser parte de un equipo apasionado por la calidad y el sabor, envíanos tu CV y ejemplos de tu trabajo. ¡Esperamos conocerte y compartir juntos el arte de la panadería! 🥐👩🍳👨🍳 #PanaderíaConExcelencia #Empleo #OportunidadLaboral #PanaderíaArtística
Descripción de Jop Posición Pastelero/a Descripción ¡Oportunidad de trabajo en Lululu Artisanal con excelencia! ¿Eres apasionado/a por la panadería y te esfuerzas por brindar productos de la más alta calidad? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo Luiulu! Estamos buscando un/a panadero/pastelero y comprometido/a para unirse a nuestra panadería con excelencia donde aprenderás todo desde cero y potenciar tu conocimiento. Requisitos: • Experiencia previa en panadería y pastelería preferiblemente con conocimientos en técnicas artesanales. • Capacidad para trabajar en un ambiente cooridano y mantener la calidad en cada producto. • Habilidades de organización y atención al detalle. • Fuerte ética de trabajo y pasión por la excelencia en la panadería. Responsabilidades: • Preparar y hornear una variedad de productos horneados, incluyendo croissants y donuts. • Seguir recetas y técnicas de panadería para garantizar la calidad consistente Responsabilidades: Preparar y hornear una variedad de productos horneados, incluyendo croissants y donuts. • Seguir recetas y técnicas de panadería para garantizar la calidad consistente. • Mantener un ambiente limpio y ordenado en la panadería. • Colaborar con el equipo para asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes. ofrecemos: • Un entorno de trabajo estimulante y creativo. • Oportunidades de aprendizaje y crecimiento profesional. • Remuneración competitiva y beneficios adicionales. Si estás listo/a para unirte a nuestra panadería con excelencia y ser parte de un equipo apasionado por la calidad y el sabor, envíanos tu CV y ejemplos de tu trabajo. ¡Esperamos conocerte y compartir juntos el arte de la panadería! #Panadería ConExcelencia #Empleo #OportunidadLaboral #Panadería Artística Salario 10€-16€ la hora Ubicación 3 Corredera Alta de San Pablo, Centro, 28004, Madrid, MD, España
Estamos buscando un/a barista apasionado/a por el café y con ganas de unirse a nuestro equipo joven y dinámico en Madrid! En nuestra empresa, nos dedicamos a ofrecer experiencias de café únicas y deliciosas a nuestros clientes. Buscamos a alguien con talento y habilidades para preparar y servir café de alta calidad, así como para brindar un servicio excepcional al cliente. Responsabilidades: - Preparar y servir café de especialidad - Proporcionar una experiencia excepcional al cliente al dar la bienvenida, responder preguntas y atender necesidades - Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado - Conocer y seguir los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria - Aprender y utilizar nuestro sistema de punto de venta para registrar y completar pedidos - Colaborar con el equipo para garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente - Requisitos: - Experiencia previa como barista o en la preparación de café de especialidad es deseable pero no obligatoria - Pasión por el café y el servicio al cliente - Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y acelerado - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos - Nivel de inglés intermedio (deseable) - Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo joven y dinámico - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional - Formación especializada en café y servicio al cliente - Horarios flexibles y rotativos - Remuneración competitiva y beneficios adicionales - Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y tienes pasión por el café y el servicio al cliente, ¡envíanos tu currículum y únete a nuestra familia de cafeterías en Madrid!
- Lavar y desinfectar toda la vajilla, utensilios de cocina y equipos. - Mantener la zona de lavado limpia y ordenada en todo momento. - Separar los residuos según las normas establecidas. - Abastecer la cocina de utensilios limpios. - Realizar otras tareas de limpieza asignadas por el jefe de cocina.