About the job ¿Cuál será tu misión? Como ayudante de cocina trabajarás en estrecho contacto con los supervisores de cocina y cocineros(as)y les ayudarás realizando una serie de tareas de preparación de alimentos. También realizarás todas las tareas de limpieza, lavado y preparación necesarias en la cocina para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar y conservar los ingredientes necesarios para el servicio según recetas o menú. Controlar y garantizar el uso correcto de la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos. Colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad para las operaciones diarias según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa. Controlar la cantidad de comida que se prepara y las raciones que se sirven. Conocimiento y aplicación del sistema FIFO. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Colaborar en la preparación de todos los mise-en-place para todos los menús pertinentes. Ayudar a los cocineros durante los periodos de mayor actividad. Conocimiento y aplicación de todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC). Preparación. Uso y mantenimiento de las herramientas necesarias para cada uno de los servicios prestados. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.
Oferta de Empleo: Gerocultor/a a Jornada Completa Empresa: Complexo Residencial Victoria Ubicación: Ayuntamiento de Teo Tipo de Contrato: Jornada completa, turnos rotativos (mañana y tarde) Descripción del Puesto: Complexo Residencial Victoria busca incorporar personal gerocultor comprometido y dedicadas para formar parte de nuestro equipo de atención directa. Somos una residencia que se esfuerza por ofrecer un entorno cálido, seguro y respetuoso para las personas residentes, promoviendo su bienestar integral. Responsabilidades: - Asistir en las actividades básicas de la vida diaria de los residentes, como la higiene personal, alimentación, movilización, etc. - Colaborar en la administración de medicación según indicaciones de la enfermería. - Proporcionar apoyo emocional y compañía a las personas residentes, fomentando su autonomía y dignidad. - Registrar de forma precisa y detallada las actividades realizadas y el estado de las personas residentes. - Mantener un ambiente limpio, ordenado y seguro en las áreas de trabajo. - Comunicar cualquier cambio o incidencia en la salud o bienestar de las personas residentes al equipo multidisciplinario. - Apoyo en funciones de lavandería y comedores. Requisitos : - Experiencia previa en el cuidado de personas mayores, preferiblemente en entornos residenciales. - Formación en geriatría, atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales. Se valorará cursos complementarios en geriatría (formación necesaria para el puesto). - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Responsabilidad, empatía, paciencia y sensibilidad hacia las necesidades de las personas mayores. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde y noche). - Deseable residir en Teo o zonas cercanas. **Beneficios**: - Contrato estable a jornada completa. - Ambiente de trabajo colaborativo y profesional. - Posibilidades de desarrollo y formación continua. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y contribuir al bienestar de las personas residentes, ¡te invitamos a enviar tu currículum vitae!
Se busca camarer@ para cafetería situada en el centro de Santiago de Compostela para horario de tarde 16:00 h a 23:00h. Domingos libres. Condiciones según convenio. Requisitos: -Interés en el sector de la hostelería, se valora experiencia previa. -Capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido. -Espíritu de equipo. -Conocimientos básicos de productos y recetas de la carta de un bar. Las tareas a realizar en este puesto son principalmente las siguientes: -Servir a la clientela dentro y fuera de la barra. -Mantener las instalaciones limpias: barra, suelo, mesas, etc. -Atender a los clientes con educación. -Trabajar en equipo Incorporación inmediata.