53 Best manuales Jobs in La Nucia (May 2026)

Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente. • Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria)., • Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida., • Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida., • Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida., • Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas., • Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o en Hostelería, Grado en Turismo, formación en APPCC., • Experiencia: mínima de 2 años en puesto similar., • Idiomas: deseable inglés alto., • Se valorarán conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (productos, maquinaria y utensilios)., • Buena memoria gustativa y olfativa. Creatividad. Destreza manual., • Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía)., • Con buenas habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo., • Planificación y organización., • Resolución de problemas y toma de decisiones., • Gestión de equipos de trabajo.

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Misión del puesto: Te encargarás de garantizar los estándares de limpieza, desinfección en la cocina y las zonas comunes, así como garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en el manual AAPCC para asegurar que se llevan a cabo de manera correcta las operaciones de limpieza, higiene y desinfección. ¿Qué tendré que hacer? • Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas., • Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y proceder a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente., • Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes., • Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza., • Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos., • Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, • Orientación al cliente., • Iniciativa y trabajo en equipo., • Flexibilidad., • Actitud positiva.

Buscamos un montador o ayudante de montaje para incorporarse a nuestro equipo, realizando labores de almacén e instalación de toldos en distintos puntos de Benidorm. Es una excelente oportunidad para personas con experiencia en montaje o manejo de herramientas que quieran aprender un oficio y crecer dentro de la empresa. 📋 Funciones Apoyo en la instalación de toldos en diferentes ubicaciones Preparación de materiales en almacén Uso de herramientas manuales y eléctricas Desplazamiento desde la empresa a los distintos puntos de trabajo ✅ Requisitos Carnet de conducir tipo B (imprescindible) Experiencia en manejo de herramientas Valorable experiencia en toldería o montaje (carpintería de aluminio u otros) Persona responsable, con ganas de aprender y trabajar en equipo 💼 Condiciones Contrato indefinido con periodo de prueba Jornada completa continua, de lunes a viernes Salario según convenio (valorable según experiencia y aptitudes) 🌟 Si tienes experiencia en montaje o te interesa aprender un oficio con estabilidad, ¡te estamos esperando!

OFERTA TRABAJO BARMAN/COCTELERO LA PLAZA Quieres trabajar y formar parte de un proyecto y equipo de trabajo sano y motivado, donde te ofrecemos estabilidad y progreso? Si quieres un proyecto de larga duración en un sitio histórico con buen ambiente y profesional, contáctanos después de haber revisado y leído la oferta al completo. * · Experiencia como coctelero / bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. · Capacidad para trabajar en equipo y presión de alto rendimiento de trabajo. · Intención clara y manifiesta de pertenecer al proyecto en un tiempo de larga duración · Se valorará la capacidad de aprendizaje, la flexibilidad y la polivalencia · Residencia cercana o posesión de vehículo propio. · Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. · Gran atención al detalle y compromiso · Vestir el uso del uniforme prestado por la empresa en perfectas condiciones de planchado y limpieza. · No aceptamos fumar en horario laboral ni uso del móvil (pertenencia del mismo si, por carácter de cualquier urgencia) Ofrecemos: -Contrato 40h/semanales con 2 días libres -Los turnos de trabajo son rotativos. -La mayoría de los turnos son seguidos y los turnos partidos necesarios se repartirán equitativamente. -Salario mensual bruto entre 1550€ - 1639€ con las 3 pagas extras por convenio prorrateadas. Festivos y nocturnidad aparte. -Ropa de uniforme

Barista de Especialidad – PRÓXIMA APERTURA (Moka Bloom) Sobre el puesto: Para nuestro nuevo proyecto Moka Bloom, cuya apertura está prevista para el 1 de Junio de 2026, buscamos a un/a profesional del café que quiera formar parte de un equipo desde sus inicios. Buscamos a alguien que domine la técnica real detrás de cada taza y tenga un compromiso firme con la calidad. ¿Qué buscamos en nuestro/a próximo/a barista? • Dominio Técnico: Gestión de ratios, tiempos de extracción y calibración precisa del molino., • Cultura del Café: Experiencia en métodos de filtrado manuales y conocimiento profundo del grano de especialidad., • Idiomas: Nivel fluido de español. Se valorará muy positivamente el manejo de inglés y conocimientos de ruso o ucraniano para la atención al público., • Agilidad y Actitud: Capacidad para trabajar con orden y verdadera proactividad en la puesta en marcha de una nueva barra., • Enfoque Integral: Priorizamos el rigor técnico y el perfil sensorial de la extracción sobre el aspecto visual., • ¿Qué ofrecemos?, • Condiciones: Salario según convenio de hostelería + plus por rendimiento y calidad del servicio., • Proyecto desde cero: Incorporación a un equipo profesional en una apertura de alto nivel con maquinaria de primera., • Entorno Profesional: Un ambiente basado en el respeto mutuo y la pasión por el producto., • Fecha prevista de inicio: Mayo de 2026 aproximadamente., • Si tienes la técnica, los idiomas y quieres ser parte del nacimiento de Moka Bloom, ¡queremos conocerte!

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