Mise place preparacion jobs in Tossa De MarCreate job alerts

¿que buscamos? Persona con experiencia en cocina y que posea las siguiente cualidades Rapidez y experiencia en parrila, preparación de carnes, puntos de cocción Con orden y limpieza al trabajar, que sea preparar su mise en place y se anticipe a las diferentes situaciones del servicio Capacidad resolutiva y toma de decisiones en tiempos cortos Orden y limpieza al trabajar Buen Paladar Sentido de la estética al montar un plato Curiosidad y pasión por la cocina CONOCER LAS BASES DE LOS FUNDAMENTOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE LO QUE SUCEDE EN COCINA Y TÉCNICAS CONOCER TANTO LA GASTRONOMÍA LOCAL COMO LA INTERNACIONAL.