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En LA JEFA Granada estamos ampliando equipo y buscamos camarero/a con experiencia en sala, buena actitud y orientación al cliente. La incorporación sería para nuestro restaurante La Jefa, en Granada capital, con jornada completa, dos días de descanso semanales y salario según convenio. Buscamos una persona que sepa trabajar en equipo, sea ágil en servicio, tenga buena presencia y cuide tanto la atención al cliente como la venta en sala. Formamos parte de un grupo de restauración con varios proyectos, tanto en Granada como en Peligros, por lo que buscamos personas que quieran estabilidad y que puedan crecer profesionalmente dentro de la empresa. Hay posibilidad de asumir más responsabilidad y promocionar internamente en función del desempeño y evolución. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a., • Buen trato con el cliente., • Agilidad y organización en servicios con volumen., • Capacidad de trabajo en equipo., • Puntualidad y responsabilidad., • Se valorará conocimiento de vinos, coctelería, venta sugestiva y manejo de TPV. Condiciones • Jornada completa., • 2 días de descanso semanales., • Salario según convenio., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Formación y posibilidad de crecimiento dentro del grupo. Aunque la necesidad principal en este momento es para LA JEFA Granada, también pueden inscribirse personas de Peligros o alrededores, ya que contamos con otros proyectos de restauración en esa zona y pueden surgir oportunidades dentro del grupo. Si te gusta la hostelería, tienes actitud y buscas un proyecto donde puedas evolucionar, queremos conocerte.

Contable / Administrativo/a Financiero – Grupo Luna | Granada Descripción de la oferta Grupo Luna, grupo empresarial de hostelería con varios establecimientos en Granada, busca incorporar una persona al área de administración y contabilidad para centralizar el control económico y financiero de las distintas sociedades del grupo. Buscamos un perfil organizado, resolutivo y acostumbrado a trabajar con números, que no se limite únicamente a introducir facturas, sino que sea capaz de ayudarnos a tener un control real y actualizado de cada negocio. La persona trabajará directamente con la dirección del grupo y tendrá acceso a la información económica de los diferentes establecimientos. Principales funciones • Contabilización y revisión de facturas de proveedores., • Control de facturas pendientes de recibir y pagar., • Conciliación bancaria., • Control de movimientos bancarios y tesorería., • Organización y seguimiento de pagos a proveedores., • Revisión de ingresos y facturación de los establecimientos., • Control administrativo de las diferentes sociedades del grupo., • Trabajo y actualización de la información en Holded., • Preparación de información para la asesoría/gestoría., • Seguimiento de gastos por negocio., • Elaboración y actualización de cuentas de pérdidas y ganancias., • Comparación de resultados reales frente a presupuesto., • Seguimiento de ratios de cada establecimiento: personal, proveedores, gastos de estructura y rentabilidad., • Preparación de informes económicos para dirección y reuniones de socios., • Control de saldos con proveedores y detección de descuadres., • Archivo y organización documental., • Apoyo en previsiones de tesorería y necesidades de caja. El objetivo del puesto es conseguir que dirección pueda conocer en todo momento cuánto está facturando, gastando y ganando o perdiendo cada establecimiento, sin tener que esperar al cierre contable de final de mes.

Llevamos casi 15 años siendo uno de los locales de referencia de la zona más joven de Granada, creando un ambiente cercano, divertido y dinámico, con buena música, fiestas temáticas, primeras marcas y, sobre todo, un gran equipo. Para esta nueva temporada queremos incorporar una persona polivalente para desempeñar funciones de camarero/a de barra y relaciones públicas, con disponibilidad inmediata. Buscamos a alguien con experiencia en el sector nocturno, mucha energía, don de gentes y capacidad para conectar con el público. Una persona que disfrute tanto atendiendo detrás de la barra como relacionándose con los clientes y ayudándonos a generar el mejor ambiente posible dentro y fuera del local. ¿Qué harás? • Servicio y atención al cliente en barra., • Preparación y servicio de bebidas., • Mantener un servicio rápido y organizado en momentos de alta afluencia., • Atención y recepción de clientes., • Relaciones públicas y captación de público., • Promoción de fiestas, eventos y acciones especiales del local., • Generar cercanía con nuestros clientes y contribuir activamente al buen ambiente de Wall Street., • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo y con el personal de seguridad del local. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en hostelería, ocio nocturno, relaciones públicas o puestos similares., • Persona extrovertida, carismática y con auténtico don de gentes., • Buena presencia y actitud positiva., • Agilidad y organización trabajando con alto volumen de clientes., • Capacidad para desenvolverse tanto en barra como tratando directamente con el público., • Responsabilidad y compromiso., • Disponibilidad inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Contrato inicial de 10-15 horas semanales, con posibilidad de ampliar horas según necesidades, eventos y fechas de mayor actividad., • Buen ambiente de trabajo., • Equipo consolidado y personal de seguridad., • Condiciones económicas a concretar durante la entrevista en función del perfil y experiencia. La incorporación es inmediata y necesitamos cubrir la posición con bastante urgencia. Si eres una persona dinámica, te gusta la noche, disfrutas tratando con gente y crees que puedes desenvolverte igual de bien en barra que siendo la cara visible del local, queremos conocerte. ¡Envíanos tu candidatura y únete al equipo de Wall Street!

ENCARGADO/A DE SALA – JEFE/A DE EQUIPO | GRUPO HERMANOS LUNA Grupo Luna busca incorporar un/a Encargado/a de Sala / Jefe/a de Equipo para uno de nuestros establecimientos en Granada. Buscamos una persona con experiencia real gestionando equipos de hostelería, con liderazgo, capacidad organizativa y orientación a resultados. Responsabilidades principales: • Organización y liderazgo del equipo de sala., • Elaboración y optimización de horarios según previsión de ventas., • Control del coste de personal y productividad., • Supervisión de fichajes, puntualidad y cumplimiento de horarios., • Implantación y seguimiento de protocolos de servicio., • Formación y seguimiento del personal., • Control de apertura y cierre del establecimiento., • Gestión de reservas y coordinación del servicio., • Seguimiento de reseñas y experiencia del cliente., • Impulso de venta: ticket medio, vinos, postres, cócteles y venta sugerida., • Resolución de incidencias y toma de decisiones durante el servicio., • Coordinación directa con dirección y cocina., • Seguimiento semanal de objetivos y principales KPI del negocio. Buscamos: • Experiencia previa como encargado/a, maître o jefe/a de sala., • Capacidad para liderar y exigir manteniendo un buen ambiente de trabajo., • Perfil organizado y resolutivo., • Mentalidad comercial., • Capacidad para trabajar con objetivos y números., • Responsabilidad, puntualidad y buena presencia., • Disponibilidad para fines de semana y temporada alta. Valoraremos especialmente: • Experiencia con herramientas de planificación y control horario como Skello., • Experiencia con sistemas de reservas y TPV., • Conocimientos de ratios de personal, ventas y gestión de restaurantes., • Experiencia formando equipos. Ofrecemos: • Incorporación a un grupo hostelero con varios establecimientos en Granada., • Proyecto estable., • Autonomía y responsabilidad real sobre el funcionamiento del negocio., • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo., • Condiciones económicas según experiencia y responsabilidad del candidato/a.