Trabajos nueva apertura en GranadaCrear alertas

Estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y apasionado para liderar nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, garantizando la calidad de los platos, el cumplimiento de estándares de higiene y la eficiencia operativa del área. CONOCIMIENTOS NECESARIOS: Cocina, carta, gestión de proveedores, cuadrantes horarios, gestión de personal , escandallos, software de gestión, APPCC REQUISITOS MÍNIMOS: Formación acreditada en escuela de cocina Experiencia de al menos 3 años como jefe de cocina o segundo jefe de cocina DESCRIPCION DEL PUESTO Restaurante de nueva apertura en el centro histórico de Granada, busca jefe de cocina para restaurante a la carta. Si buscas desarrollarte en un sólido proyecto en crecimiento, no dudes en inscribirte. ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? - Creación de recetas para sugerencias. - Gestión de pedidos - Control de plantillas y gestión de equipos - Planificación de horarios. - Gestión de escandallos. - Solución de incidencias - Preparación, elaboración, cocinado de los platos incluidos en carta y su supervisión. - Emplatado y organización de comandas. - Mise en place. - Control sobre orden y limpieza. - Control de appcc. - Cumplir y hacer cumplir los procedimientos implantados. REQUISITOS - Formación acreditada de cocina - Experiencia demostrable como jefe de cocina o segundo de cocina. - Trabajo en equipo y habilidades de comunicación - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. - Iniciativa y creatividad - Conocimientos en seguridad alimentaria. - Capacidad de toma de decisiones y resolución de conflictos. Ofrecemos: - Salario y condiciones por encima de convenio. - Dos días de descanso consecutivos por semana y flexibilidad de horarios. - Política de conciliación. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento.

Se busca pizzero con experiencia para nuevo proyecto, apertura de restaurante italiano, con horno napolitano. Se busca perfil con ganas de crecer en un proyecto ambicioso, y de crecer con responsabilidades.

Ilícito Real Food abre nuevos horizontes!! Si eres un apasionado de las Smash burger, tienes experiencia en este sector y te gustaria formar parte de un equipo divertido y joven, no dudes en inscribirte a esta oferta. Necesitamos cocinero/a para nuestra nueva apertura en en Granada. Actualmente tenemos vacantes para personas que quieran trabajar tanto 20/30/40 horas semanales. Se paga segun convenio, tendras dos dias libres a la semana y cobraras las horas extras que realices. Incorporacion inmediata, no dudes en apuntarte, pero eso si, necesitamos que tengas experiencia en el sector.

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