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Operario/a de Producción – Obrador de Pastelería Somos una empresa del sector alimentario especializada en la elaboración de postres y buscamos incorporar un/a operario/a de producción a nuestro obrador en Barcelona. Buscamos una persona responsable, dinámica, organizada y con ganas de trabajar, que se incorpore a nuestro equipo y participe en el proceso de elaboración de nuestros productos. ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparación y manipulación de ingredientes., • Elaboración, dosificación y montaje de postres., • Manejo de maquinaria y equipos de producción., • Envasado, etiquetado y preparación de pedidos., • Limpieza y mantenimiento del orden en el obrador., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? • Persona puntual, responsable y con actitud proactiva., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de producción., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Se valorará experiencia previa en cocina, obradores o producción alimentaria, aunque no es imprescindible., • Ganas de aprender y crecer dentro de la empresa. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven y dinámico., • Formación inicial en nuestros procesos de producción., • Posibilidad de desarrollo profesional. Si eres una persona trabajadora, comprometida y con ganas de formar parte de un proyecto en expansión, ¡queremos conocerte!

Grupo Ceviche, referente de la gastronomía peruana en Barcelona, cuenta con más de 20 años de experiencia ofreciendo propuestas culinarias auténticas y de alta calidad. En pleno proceso de expansión, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en la elaboración de tapas españolas, apasionado/a por la gastronomía, con creatividad, atención al detalle y vocación por ofrecer una excelente experiencia gastronómica. Si tienes experiencia en cocina tradicional española, dominas la preparación de tapas y disfrutas trabajando en equipo, ¡queremos conocerte! REQUISITOS • Permiso de trabajo vigente en España (indispensable)., • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes de cocina española o bares de tapas., • Dominio de la elaboración de tapas tradicionales españolas y raciones (indispensable)., • Conocimiento de técnicas culinarias, métodos de cocción y presentación de platos., • Experiencia en organización y preparación de la mise en place., • Conocimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Idiomas: español (fluido) e inglés (valorable)., • Capacidad para trabajar en equipo, organización y agilidad durante el servicio., • Disponibilidad para trabajar a jornada parcial (30 horas), en horarios rotativos y turnos partidos. RESPONSABILIDADES • Elaborar y presentar tapas españolas tradicionales y contemporáneas, garantizando la calidad, el sabor y la presentación de cada plato., • Preparar especialidades como patatas bravas, croquetas, tortilla española, gambas al ajillo, calamares, pimientos de padrón y otras tapas y raciones de la gastronomía española., • Organizar y ejecutar la mise en place antes de cada servicio., • Preparar salsas, guarniciones, fondos y elaboraciones propias de la cocina española., • Gestionar las diferentes partidas de cocina, especialmente las áreas de plancha, freidora y cocina caliente., • Garantizar el cumplimiento de las recetas, cantidades, tiempos de preparación y estándares de calidad establecidos., • Controlar la correcta conservación, rotación y almacenamiento de los productos., • Colaborar en el control de inventarios, aprovechamiento de materias primas y reducción de mermas., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de las instalaciones y los utensilios de cocina., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Coordinarse con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad. CONDICIONES LABORALES • Contrato: Indefinido., • Ubicación: Carrer de Sant Pere Més Alt, 4, Ciutat Vella, 08003 Barcelona., • Jornada: 40 horas, • Horario: Rotativo, • Turno: Partido, • Salario: 1949.63 € brutos mensuales BENEFICIOS • 20 % de descuento en los restaurantes de Grupo Ceviche., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo. ¡Únete a Grupo Ceviche y forma parte de nuestro equipo!

Grupo Ceviche, líder de la gastronomía peruana con más de 20 años en el mercado español, buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía peruana para formar parte de nuestro equipo. Si tienes experiencia en cocina de restaurante, disfrutas trabajando en equipo y te motiva ofrecer platos de alta calidad, ¡queremos conocerte! Funciones • Elaborar platos de cocina peruana siguiendo las recetas y estándares de calidad., • Realizar la mise en place antes del inicio del servicio., • Preparar guarniciones, salsas y acompañamientos propios de la cocina peruana., • Apoyar en la elaboración de platos a la carta y especialidades de la casa., • Manejar las estaciones de cocina (fríos y calientes)., • Aplicar correctamente las técnicas de cocción para garantizar la calidad de cada preparación., • Controlar la presentación y calidad de los platos antes de su salida., • Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización del área de trabajo., • Cumplir con las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria., • Apoyar en el control de inventario, conservación y correcta rotación de los alimentos., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente. Requisitos • Permiso de trabajo vigente en España (indispensable), • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a., • Experiencia en restaurantes de cocina peruana (indispensable)., • Conocimiento de cocina peruana (indispensable), • Experiencia en cocina de alto volumen de servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona organizada, responsable y comprometida con la calidad. Beneficios • 20% de descuento en nuestros restaurantes, • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo Condiciones: • Contrato: Indefinido, • Horario: Rotativo, • Turno: Partido, • Salario: 1949.73 € brutos/mes

En Bella's buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo de cocina en Barcelona. Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, organización y gestión, apasionada por la gastronomía y con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo. Será responsable de garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, coordinando al equipo y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. ¿Cuál será tu misión? • Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina durante los diferentes servicios., • Planificar y supervisar la preparación, elaboración y presentación de los platos., • Organizar las diferentes partidas y distribuir las tareas entre el equipo., • Garantizar el cumplimiento de las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos., • Supervisar la correcta gestión, conservación y manipulación de los alimentos., • Controlar el stock, realizar inventarios y gestionar las necesidades de pedidos y reposición., • Coordinarse con el equipo de sala para garantizar el correcto desarrollo del servicio., • Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Controlar y optimizar el uso de materias primas, evitando mermas y desperdicios., • Formar, acompañar y motivar al equipo de cocina., • Participar activamente en el servicio cuando sea necesario., • Garantizar el orden, la limpieza y la correcta organización de las instalaciones y equipos de cocina. ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3-5 años como Jefe/a de Cocina o en posiciones de responsabilidad dentro de cocina., • Experiencia demostrable gestionando equipos y servicios de alto volumen., • Capacidad de organización, liderazgo y toma de decisiones., • Conocimientos de gestión de stock, pedidos, inventarios y control de mermas., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar diferentes situaciones durante el servicio., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y partidos., • Valorable formación en Hostelería, Cocina o Restauración., • Carné de manipulador/a de alimentos., • Nivel alto de español hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata. Buscamos una persona líder, organizada, resolutiva y comprometida, con capacidad para trabajar en equipo y motivar a las personas que forman parte de su equipo. Una persona que disfrute de la gastronomía y quiera crecer profesionalmente dentro de un grupo dinámico. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40 h)., • Salario según experiencia y convenio aplicable., • Nocturnidades abonadas según corresponda., • Bonus mensuales atractivos., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.

En Grupo Ceviche, líder en gastronomía peruana en Barcelona con más de 20 años de trayectoria, buscamos incorporar a un/a Hornero. Si tienes experiencia preparando pollo a la brasa peruano, te apasiona la cocina y buscas estabilidad y crecimiento profesional, ¡queremos conocerte! Funciones • Preparar y cocinar pollo a la brasa siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa., • Manejar horno rotativo y parrilla., • Controlar tiempos de cocción, temperatura y calidad del producto., • Preparar carnes y apoyar en la parrilla., • Colaborar con el equipo de cocina en la mise en place, guarniciones y otras elaboraciones cuando sea necesario., • Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Requisitos • Contar con permiso laboral vigente (indispensable), • Experiencia mínima de 1 año como hornero o parrillero., • Experiencia demostrable en la preparación de pollo a la brasa peruano., • Conocimientos en parrilla., • Conocimientos básicos de cocina peruana., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona responsable, organizada y comprometida. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario rotativo., • Turno partido., • Salario: 1.949.73 € brutos mensuales, • Ubicación del trabajo: Carrer del Bruc, 7, 08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona Ofrecemos • Posibilidad de crecimiento dentro de Grupo Ceviche., • 20% de descuento en nuestros restaurantes del Grupo.

Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Carmina (Barcelona) En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo y especial interés en la elaboración de pastas frescas y cocina de parrilla. ¿Cuál será tu misión? • Coordinarse con el Jefe de Cocina para la organización y ejecución del servicio., • Preparar y organizar los ingredientes necesarios para cada jornada., • Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante., • Gestionar la partida de cocina asignada, especialmente en áreas de parrilla y pastas., • Supervisar la correcta conservación y manipulación de los alimentos., • Garantizar que los platos se sirvan con la calidad y temperatura adecuadas., • Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de reposición., • Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a., • Experiencia demostrable trabajando con parrillas y elaboración de pastas., • Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con alto ritmo de trabajo., • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos., • Valorable formación en hostelería y restauración., • Carné de manipulador de alimentos., • Nivel alto de español hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata. Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, con actitud positiva, energía, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40 h)., • Salario de 22.973,90 € brutos anuales, según el convenio actualizado., • Nocturnidades abonadas según corresponda., • Bonus mensuales atractivos., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.

Reconocida tienda de pastelería y panadería tradicionales y contemporánea en Barcelona requiere para su equipo de trabajo Ayudante de obrador: Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años en obrador de pastelería o repostería., • Conocimientos en elaboración y decoración de pasteles y postres., • Persona organizada, responsable y con atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir los plazos de producción., • Actitud positiva, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo., • Se valorará formación profesional en Pastelería, Repostería o estudios relacionados., • Documentos al día para trabajar en España. Se Ofrece: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario de 1.881 € brutos mensuales en 13 pagas (paga extra de Navidad)., • Horario de mañanas:, • 5 días de 06:00 a 13:00 h., • Domingo de 06:00 a 11:00 h., • Martes como día de descanso., • Festivos recuperables., • Formación continua y acceso a nuevas técnicas y tendencias en pastelería., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo consolidado y creativo. Descripción del cargo • Elaboración de la producción diaria de postres y pedidos para los restaurantes del grupo., • Preparación de la mise en place de la partida., • Manipulación adecuada de materias primas y control de existencias., • Organización, orden y limpieza de las cámaras frigoríficas., • Apoyo a otros departamentos cuando sea necesario., • Mantener el puesto de trabajo limpio, ordenado y en perfectas condiciones durante y al finalizar la jornada., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Funciones: • Atención y cobro clientes, • Servicio en sala, mostrador y barra, • Uso de TPV, • Colocación y reposición de género, • Limpieza y orden del establecimiento Se requiere: • Experiencia en panaderías y cafeterías, • Carnet de manipulador de alimentos, • Capacidad organizativa, • Asegurar altos estándares de higiene de los alimentos y seguir las normas de salud y seguridad Experiencia: • Imprescindible experiencia en el cargo Tipo de empleoJornada completaContrato indefinido Retribución:Según convenio

¿Te gusta la atención al cliente y buscas un proyecto estable en un entorno dinámico? Estamos seleccionando un/a Dependiente/a para la nueva apertura de un quiosco integrado en una reconocida librería ubicada en el centro de Barcelona. Buscamos una persona cercana, organizada y con vocación de servicio, que disfrute del trato con el público y quiera formar parte de un proyecto ilusionante desde sus inicios. Funciones • Atención y asesoramiento a clientes., • Venta de productos y gestión de cobros en caja., • Recepción, colocación y reposición de prensa, revistas, libros, merchandising y otros artículos., • Control básico de stock y comunicación de necesidades de reposición., • Gestión de devoluciones de publicaciones cuando corresponda., • Mantenimiento del orden, limpieza e imagen del punto de venta., • Apertura y cierre del establecimiento según cuadrante., • Resolución de incidencias básicas y atención de consultas de clientes., • Apoyo en campañas promocionales y acciones comerciales., • Cumplimiento de los procedimientos internos y normas de seguridad., • Otras tareas propias del puesto. Requisitos • Experiencia previa en atención al cliente, comercio o venta al detalle., • Valorable experiencia en librerías, quioscos o establecimientos similares., • Persona responsable, organizada y con iniciativa., • Habilidades comunicativas y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar de forma autónoma., • Manejo básico de herramientas informáticas y terminales de cobro., • Nivel alto de castellano y catalán, tanto hablado como escrito. Formación • Bachillerato o estudios equivalentes. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto de nueva apertura., • Contrato estable., • Jornada parcial de 30 horas semanales., • Turnos rotativos: lunes a viernes, • Mañana: de 08:00 h a 14:00 h. o, • Tarde: de 13:30 h a 19:30 h., • Trabajo de lunes a domingo con los descansos establecidos por ley., • Buen ambiente de trabajo y trato cercano., • Contrato por ETT + posibilidad de paso a plantilla. Si te apasiona la atención al cliente y te interesa formar parte de un espacio donde conviven cultura, lectura y comercio de proximidad, ¡queremos conocerte! 🚀

En Grupo Ceviche, buscamos incorporar un/a Cocinero/a especializado/a en Wok para formar parte de nuestro equipo de cocina. Funciones • Preparación y elaboración de platos utilizando wok., • Manejo adecuado de temperaturas, tiempos y técnicas de salteado., • Preparación y organización de la mise en place., • Cumplimiento de los estándares de calidad y presentación., • Mantenimiento del orden y limpieza de la partida., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación y trabajo en equipo durante el servicio. Requisitos • Experiencia previa como Cocinero/a de Wok., • Permiso de trabajo vigente (indispensable), • Buen manejo del wok y experiencia en servicios con alto volumen., • Rapidez, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad para trabajar 40 horas semanales., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Condiciones • Jornada: 40 horas semanales., • Contrato: Indefinido., • Horario: Rotativo, • Turno: Partido, • Salario: 1949.73 € brutos. Si tienes experiencia trabajando con wok y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!

Buscamos una persona vital, capaz de trabajar con intensidad en un ambiente vibrante y divertido.Requisitos burocráticos: NIE, numero de SS y cuenta bancaria.Requisitos técnicos: conocimiento de coctelería, capacidad de mantener una sonrisa trabajando bajo presión, saber tomar decisiones rápidas, ser proactivo y tener gana de mejorarse y crecer.Responsabilidades: • Preparar y servir una variedad de cócteles de alta calidad, incluyendo el icónico Spritz., • Mantener un alto nivel de servicio al cliente y garantizar la satisfacción de los clientes., • Mantener la limpieza y el orden en la barra y el área de trabajo., • Colaborar con el equipo para crear y perfeccionar nuevas recetas de cócteles., • Cumplir con las normas de seguridad e higiene.

Empresa dedicada a la elaboración de pastas, bollería y dulces, con centro de producción ubicado en Sant Feliu de Llobregat, selecciona Auxiliar de Pastelería para incorporarse de forma estable al equipo de producción. Buscamos una persona con interés por la pastelería, responsable, ordenada y con capacidad para trabajar en equipo. La misión principal será dar asistencia directa al responsable del área de pastelería, siguiendo sus indicaciones y apoyando en la producción diaria. FUNCIONES PRINCIPALES • Apoyo en la elaboración y producción de productos de pastelería y bollería., • Preparación de masas, cremas, bases, rellenos, pasteles, cookies y elaboraciones básicas según instrucciones del responsable., • Manejo de maquinaria básica de pastelería (amasadoras, batidoras, hornos)., • Mantenimiento del orden, limpieza y organización del obrador., • Envasado, etiquetado y preparación de pedidos internos., • Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria, APPCC y buenas prácticas de manipulación., • Asistencia general al responsable del sector de pastelería en la operativa diaria. REQUISITOS • Experiencia previa en pastelería, obrador o alimentación., • Muy valorable formación en pastelería y confitería., • Persona responsable, ordenada, con ganas de aprender y seguir instrucciones., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Residir en Sant Feliu de Llobregat o cercanías., • Disponer de vehículo propio en caso de residir fuera del área., • Interés en crecer profesionalmente dentro de la empresa. CONDICIONES • Contrato indefinido a jornada completa., • Horario fijo: lunes a viernes, de 7:00 a 15:00 h., • Fines de semana libres., • Festivos trabajados y horas extra remunerados., • Salario: 19.200–20.400 € brutos/año, según experiencia., • Proyecto estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para incorporarse a un restaurante ubicado en la zona de Sarrià, Barcelona. Funciones • Preparar y elaborar los platos de la carta siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Realizar las tareas propias de cocina: preparación de ingredientes, elaboraciones, emplatado y servicio., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de la cocina y de los utensilios de trabajo., • Controlar correctamente la conservación y manipulación de los alimentos., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar de manera organizada y eficiente durante el servicio., • Buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Valorable formación relacionada con cocina o restauración. Condiciones y beneficios • Jornada inicial de 30 horas semanales, con posibilidad de ampliación a 40 horas., • Horario de lunes a viernes, de 18:00 h a cierre., • Contrato indefinido, • Salario: según convenio., • Incorporación inmediata.

Pizzero/a – BNGRUP | Barcelona En BNGRUP buscamos Pizzeros/as para formar parte de nuestros restaurantes en Barcelona. Si te apasiona la gastronomía italiana, disfrutas trabajando en equipo y te gusta el ritmo de la restauración, queremos conocerte. Formarás parte de un entorno dinámico donde la calidad del producto, la organización y el buen ambiente de trabajo son fundamentales para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. Responsabilidades • Elaboración y estirado de masas siguiendo los estándares de la empresa., • Preparación de pizzas y otros productos de la carta., • Control de la correcta cocción y presentación de los platos., • Preparación y reposición de ingredientes (mise en place)., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la organización de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control del buen uso de los productos y minimización del desperdicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como pizzero/a, preferiblemente con horno de leña o eléctrico., • Conocimiento en elaboración y manipulación de masas., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso con la calidad y atención al detalle., • Capacidad de trabajo en equipo., • Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender y crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo de restauración en constante crecimiento., • Contrato estable., • Formación continuada., • Posibilidades reales de desarrollo y promoción interna., • Descuentos para disfrutar de nuestros restaurantes., • Eventos corporativos y actividades de equipo., • Excelente ambiente de trabajo.

🍽️ PICA / FRIEGAPLATOS – 40 H Petit Mon | Restaurante & Vinoteca 📍 Les Corts, Barcelona 🕒 Jornada completa: 40 horas semanales 💰 Salario según convenio y jornada, a concretar en entrevista. 📅 Incorporación inmediata ¡Únete al equipo de Petit Mon! 🍷 Somos un nuevo restaurante y vinoteca en Les Corts. Buscamos una persona responsable, ágil y organizada, con experiencia en cocina y ganas de formar parte de nuestro equipo. FUNCIONES • Limpieza de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina., • Organización y limpieza de la zona de trabajo., • Mantenimiento del orden durante el servicio., • Limpieza de superficies, maquinaria y espacios de cocina., • Apoyo al equipo de cocina cuando sea necesario., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. REQUISITOS • Experiencia previa demostrable en puestos similares., • Rapidez, organización y trabajo en equipo., • Responsabilidad y atención al detalle., • Disponibilidad para turnos de comida y cena. OFRECEMOS • Jornada de 40 horas semanales., • Incorporación a un proyecto gastronómico de nueva apertura., • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ¡Si te interesa formar parte de Petit Mon, inscríbete y conversemos!

IMPORTANTE: Buscamos un cocinero que tenga experiencia en cocina de ENSAMBLE , es decir el producto ya viene preparado, es solo regenerar producto, en horno, emplatar y hacer la salsa, no buscamos ningún especialista la carta se compone de 10 platos, PERO SI DEBE TENER EXPERIENCIA EN GESTION DE COCINA APPCC, etiquetados, pedidos, control de STOCK genero e inventario. EL CONCEPTO del local se caracteria por • Pasta fresca de alta calidad,, • Recetas italianas tradicionales combinadas con propuestas modernas., • Posibilidad de elegir el tipo de pasta, la salsa y algunos ingredientes., • Cocina abierta o visible, donde el cliente puede observar parte de la elaboración., • Servicio ágil, cercano y desenfadado., • Ambiente joven, urbano, dinámico y acogedor., • Carta especializada y relativamente breve, centrada en la pasta, aunque puede incluir entrantes italianos, ensaladas, postres y vinos. Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse en septiembre a un restaurante informal y dinámico especializado en gastronomía italiana Fast Food, ubicado en el centro de Barcelona. Funciones • Preparación de ingredientes y mise en place., • Cocción y regeneración de platos según los procedimientos establecidos., • Emplatado y control de calidad., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene de la cocina., • Recepción, almacenamiento y reposición de mercancías., • Colaboración con el equipo para ofrecer un servicio rápido y eficiente., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos • Entre 1 y 2 años de experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina., • Se valorará experiencia en cocina italiana., • Castellano avanzado., • Persona organizada, limpia, rápida y meticulosa., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad y atención al detalle., • Actitud positiva, iniciativa y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para incorporarse en 1 septiembre., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario entre 1.650 y 1.750 € netos mensuales, en 12 pagas., • Turnos partidos de 11:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00., • Dos días de descanso consecutivos y fijos Lunes y Domingo, • Posibilidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la empresa.

Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17.Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. Escribe un mensaje exponiendo brevemente por que tenemos que valorar tu candidatura. 1.Apoyo directo al jefe de cocina • Sustituir al jefe de cocina cuando no está., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

¡Únete a Nuestro Equipo Culinario en el Corazón de Gràcia! Somos un grupo de restauración en expansión y buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Cocina con capacidad de liderazgo, organizado/a y apasionado/a por la cocina, para reforzar la gestión de nuestra cocina del restaurante. Responsabilidades Principales • Liderazgo del equipo: Apoyar al Jefe/a de Cocina en la coordinación diaria del equipo y asumir la dirección de la cocina en su ausencia., • Planificación de la producción: Organizar y supervisar la preparación de elaboraciones según las recetas estandarizadas del grupo, asegurando que se cumplen volúmenes y tiempos., • Gestión de stocks y pedidos: Controlar el inventario de materias primas y productos elaborados, realizar pedidos a proveedores y velar por la correcta rotación (FIFO) y la reducción de mermas., • Calidad y Estándares: Garantizar que todos los productos cumplen los estándares de calidad, sabor y presentación definidos por la empresa, corrigiendo desviaciones cuando se detecten., • Higiene y Seguridad: Supervisar la limpieza, el orden y el cumplimiento estricto del APPCC, incluyendo la correcta cumplimentación de registros., • Formación: Formar a los nuevos incorporados en recetas, procesos y normas de la cocina. Requisitos del Candidato • Experiencia demostrable de al menos 2 años en cocina profesional, de los cuales al menos 1 en un puesto de responsabilidad (segundo de cocina, jefe/a de partida o similar), preferiblemente en cocinas de producción o alto volumen., • Conocimiento y aplicación de la normativa higiénico-sanitaria (APPCC)., • Experiencia en gestión de equipos, control de stock y pedidos., • Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión., • Persona responsable, resolutiva y con habilidades de comunicación., • Valorable formación o conocimiento de la gastronomía asiática. Condiciones de la Oferta • Puesto: Segundo/a Encargado/a de Cocina., • Jornada: 40 horas semanales., • Salario: 24.000-26.000, • Incorporación: Inmediata., • Desarrollo: Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo.

UNIVERSITAS, grupo de restauración colectiva en expansión, busca incorporar Auxiliares de Servicio y Limpieza para sus centros de Barcelona. Buscamos personas polivalentes, dinámicas y con actitud de servicio, capaces de adaptarse a las necesidades del centro y colaborar en las diferentes tareas necesarias para garantizar el correcto funcionamiento del servicio. Funciones • Limpieza y mantenimiento de las diferentes zonas del centro: comedor, cocina, zonas de trabajo e instalaciones., • Limpieza de menaje, vajilla y utensilios de cocina., • Preparación, montaje y recogida de la sala y comedor., • Apoyo al equipo de camareros durante el servicio., • Reposición de material y productos necesarios para el servicio., • Colaboración con el equipo de cocina en aquellas tareas de apoyo que sean necesarias., • Mantenimiento del orden y la limpieza durante y al finalizar el servicio., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar el buen funcionamiento del centro., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria y correcto uso de los productos de limpieza. Requisitos • Experiencia previa en puestos similares, valorándose experiencia en restauración, hostelería o colectividades., • Persona responsable, proactiva y con actitud de servicio., • Capacidad de trabajo en equipo., • Persona polivalente y con facilidad para adaptarse a diferentes tareas., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con volumen de trabajo., • Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Formación y posibilidades de promoción interna., • Jornada de lunes a viernes., • Horario continuo., • Retribución acorde con las funciones y responsabilidades del puesto.

Jefe/a de Sala, [Nombre del restaurant] Objetivo del puesto Garantizar una experiencia de servicio excelente liderando la sala a la par del equipo: atiende mesas como camarero, coordina al personal, asegura una apertura y cierre impecables y es responsable de los pedidos e inventario de bebidas y utensilios de sala. Servicio y atención (como camarero) • Recibir y acomodar a los clientes, gestionando reservas y distribución de mesas para optimizar la ocupación., • Atender mesas directamente, en castellano e inglés: tomar comandas, recomendar platos y bebidas, servir y cobrar., • Supervisar el ritmo y la calidad del servicio en todo el salón, asegurando los estándares de la casa en cada mesa., • Conocer a fondo la carta y los vinos para recomendar y vender., • Resolver reclamos y situaciones difíciles con criterio, calma y orientación al cliente. Liderazgo de sala • Dirigir, organizar y motivar al equipo de sala, asignando turnos, rangos y tareas., • Realizar el briefing diario antes de cada servicio., • Ser el nexo entre sala y cocina, coordinando tiempos de salida y comunicando incidencias., • Capacitar al equipo en la carta, las bebidas y los estándares de servicio., • Participar en la selección, inducción y evaluación del personal de sala. Pedidos e inventario • Llevar el inventario de bebidas (vinos, licores, bebidas, café) y de utensilios de sala (vajilla, cristalería, cubiertos, mantelería)., • Realizar los pedidos a proveedores según stock mínimo y consumo., • Recibir los pedidos: revisar cantidades, estado y precios contra la factura o guía, y almacenar correctamente., • Registrar mermas, roturas y faltantes, e informar diferencias a [gerencia / dueño]., • Hacer un conteo de inventario [semanal / mensual]. Apertura y cierre • Ser responsable de que la apertura y el cierre se realicen de forma impecable, ordenada y dentro de los tiempos establecidos, siguiendo el checklist de la casa., • Apertura: verificar limpieza, montaje de mesas, estaciones abastecidas, bebidas frías y en stock, carta y POS operativos, con la sala lista [15-30] minutos antes de abrir., • Cierre: supervisar limpieza y orden de sala y barra, reposición para el turno siguiente, guardado de bebidas y utensilios, cuadre de caja y propinas, y cierre seguro del local., • Distribuir las tareas entre el equipo de forma eficiente, evitando tiempos muertos y horas extra innecesarias., • Detectar y corregir fallas recurrentes (atrasos, tareas olvidadas, desorden) y proponer mejoras. Higiene y estándares • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y presentación personal de todo el equipo de sala. Idiomas (imprescindible) • Castellano: nivel nativo o fluido., • Inglés: nivel fluido, suficiente para atender mesas, explicar la carta y resolver reclamos con soltura. Perfil que buscamos • [2-3] años de experiencia como camarero, idealmente con personal a cargo o en cargo similar., • Liderazgo cercano y con el ejemplo; capacidad de trabajar bajo presión., • Excelente trato, comunicación y presencia., • Ordenado y riguroso con stock, tiempos y números., • Conocimientos de vinos y coctelería; manejo de sistemas de reservas, POS y planillas de inventario., • Disponibilidad para turnos, fines de semana y festivos.

UNIVERSITAS, grupo de restauración colectiva en expansión, busca incorporar Ayudantes de Camarero/a para nuestros centros de Barcelona. Buscamos personas con actitud de servicio, dinámicas y con capacidad para trabajar en equipo, que quieran formar parte de un entorno profesional y desarrollar su experiencia en el sector de la restauración. Funciones • Apoyo en la preparación y organización de la sala antes, durante y después del servicio., • Atención y servicio a los clientes., • Servicio de comidas y bebidas., • Preparación, montaje, reposición y recogida de mesas., • Apoyo al equipo de camareros/as durante el servicio., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la sala y zonas de servicio., • Colaboración en el desarrollo del servicio y, cuando sea necesario, en eventos y servicios especiales., • Coordinación y colaboración con el equipo de cocina y el resto del personal del centro., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como Ayudante de Camarero/a, Camarero/a o en funciones similares., • Se valorará experiencia en restauración colectiva, hostelería, restauración o eventos., • Orientación al cliente y actitud de servicio., • Persona dinámica, responsable y proactiva., • Capacidad de trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con volumen de trabajo., • Disponibilidad y flexibilidad para adaptarse a las necesidades del servicio. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Formación y posibilidades de promoción interna., • Jornada de lunes a viernes para los servicios de nuestros centros, según posición., • Horario continuo., • Retribución acorde con las funciones y responsabilidades del puesto.

¡Únete a nuestro equipo culinario en Shoronpo! Shoronpo, referente de los shoronpos y ramen en Barcelona, busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a . Si dominas las técnicas y sabores de la cocina japonesa y buscas un ambiente de trabajo profesional, ¡te estamos esperando! ¿Qué ofrecemos? • Desarrollo profesional continuo: Tendrás la oportunidad de aprender nuevas técnicas culinarias, participar en la creación de nuevos platos y crecer profesionalmente dentro de un equipo dinámico., • Ambiente de trabajo inspirador: Formarás parte de un equipo joven y creativo, en un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad. ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina: Experiencia demostrable , idealmente en cocina japonesa., • Dominio de técnicas culinarias: Conocimiento sólido de técnicas de cocción, corte y preparación de ingredientes., • Capacidad de trabajar de forma autónoma: Capacidad para organizar tu trabajo y resolver problemas de manera eficiente., • Orientación a la calidad: Compromiso con la elaboración de platos de alta calidad utilizando productos frescos., • Atención al detalle: Minuciosidad en la presentación de los platos y en el cumplimiento de las normas de higiene. Tus funciones: • Elaboración de platos japoneses según las recetas del restaurante., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina., • Gestión de las partidas de cocina asignadas., • Colaboración en el mantenimiento de los estándares de calidad., • Mantener standard de sevicio, recetas y procedimientos Si buscas un puesto estable en un restaurante de renombre y tienes experiencia en cocina japonesa, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

Buscamos un/a Cocinero/a con energía, compromiso y ganas de trabajar en equipo para incorporarse a nuestra plantilla. Funciones principales: • Apoyo en el cocinado: Colaborar en la preparación de platos, fondos y raciones siguiendo las directrices del Chef o Jefe/a de Cocina., • Mise en place: Preparación previa de ingredientes (lavar, cortar, picar y organizar los alimentos)., • Limpieza y orden: Mantener el orden y la higiene de la cocina, utensilios y zonas de trabajo conforme a las normas APPCC., • Gestión de stock: Apoyar en la recepción de mercancías y el correcto almacenamiento de las materias primas. Requisitos: • Formación en cocina, hostelería o manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en momentos de alto volumen de trabajo., • Actitud proactiva, organización y puntualidad. ¿Qué ofrecemos? • Tipo de contrato: Indefinido, • Jornada: Parcial/entera, • Horario: Turno seguido con los descansos establecidos por ley., • Salario: Según convenio., • Un ambiente de trabajo profesional donde se valora el compañerismo y el crecimiento interno.

Cocinero/a Street Food Coreana (CDI) – Metz, Francia | Alojamiento Garantizado Descripción del puesto Seleccionamos un/a cocinero/a dinámico/a para unirse al restaurante Pocha en Metz (Francia), concepto enfocado en la Street Food Coreana. Ofrecemos un contrato indefinido (CDI) con formación completa incluida al inicio del contrato para aprender la carta y los procesos de elaboración. Condiciones y Ventajas • Contrato: CDI (Indefinido a tiempo completo)., • Salario: Entre 1.900 € y 2.100 € brutos/mes., • Jornada: 41 horas semanales., • Formación: Incluida desde la incorporación en recetas y técnicas de cocina coreana., • Alojamiento: Facilitado por la empresa por 250 €/mes durante los 3 primeros meses, con posibilidad de prórroga. Misiones principales • Elaboración y pase de platos de street food coréenne siguiendo las fichas técnicas del restaurante., • Control estricto del orden, limpieza y aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP)., • Mantener una buena sincronización y ritmo de trabajo durante los picos de servicio. Perfil buscado • Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia demostrable en cocina., • Cualidades: Perfil joven, activo, con capacidad de aprendizaje rápido y trabajo en equipo., • Higiene: Dominio y respeto riguroso del protocolo HACCP., • Requisitos obligatorios: Pasaporte o DNI de un país de la Unión Europea (atención: el NIE o residencia española no son válidos para contratar en Francia) y nivel comunicativo de francés.

Roca González es una empresa especializada en la gestión de servicios de cocina y comedores escolares Actualmente buscamos incorporar 1 ayudante de cocina para un centro educativo ubicado en Viladecans 1 ayudante de cocina a 15 horas semanales para ocupar una plaza estable Las funciones serán apoyar al equipo de cocina en la preparación y elaboración de alimentos, preparación de ingredientes mediante lavado, pelado, corte y manipulación, apoyo en el montaje y preparación del servicio de comedor, organización y acondicionamiento de la cocina, tareas de office, lavado de vajilla, cubertería, bandejas y utensilios, uso del lavavajillas, limpieza y desinfección de picas, fregaderos, superficies, equipos y zonas de trabajo, limpieza de suelos, mesas y sillas, montaje y desmontaje del comedor, acondicionamiento de los fondos de comedor, reposición y organización de materiales y utensilios, retirada y correcta gestión de residuos y mantenimiento del orden, higiene y buenas condiciones de las zonas asignadas, siguiendo en todo momento las normas de higiene y seguridad alimentaria Incorporación inmediata Se valorará experiencia previa en cocina, limpieza, office, colectividades o comedores escolares, así como disponibilidad inmediata, responsabilidad, capacidad de trabajo en equipo y buena organización

Buscamos una persona vital, capaz de trabajar con intensidad en un ambiente vibrante y divertido. Requisitos burocráticos: NIE, numero de SS y cuenta bancaria. Requisitos técnicos: conocimiento de coctelería, capacidad de mantener una sonrisa trabajando bajo presión, saber tomar decisiones rápidas, ser proactivo y tener gana de mejorarse y crecer. Responsabilidades: • Preparar y servir una variedad de cócteles de alta calidad, incluyendo el icónico Spritz., • Mantener un alto nivel de servicio al cliente y garantizar la satisfacción de los clientes., • Mantener la limpieza y el orden en la barra y el área de trabajo., • Colaborar con el equipo para crear y perfeccionar nuevas recetas de cócteles., • Cumplir con las normas de seguridad e higiene.

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en una taberna de tapas con alto ritmo de servicio en Barcelona. Queremos personas resolutivas, organizadas y con pasión por la cocina. Funciones principales: Preparación y elaboración de tapas y platos de carta.Organización de mise en place. Buen control de freidora, Control de stock y conservación de alimentos.Mantenimiento del orden y limpieza en cocina.Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Qué valoramos: Experiencia previa en cocina.Capacidad para trabajar bajo presión.Agilidad y limpieza en el puesto de trabajo.Compromiso y actitud profesional. Ofrecemos estabilidad, buen ambiente de equipo y posibilidad de crecimiento profesional. Si te gusta trabajar con intensidad y formar parte de un proyecto sólido, te estamos esperando.

Somos Esencia busca incorporar de forma inmediata un/a 2º de Cocina para formar parte de nuestro equipo. • Contrato: Indefinido, • Periodo de prueba: 90 días, • Jornada: 40 horas semanales, • Horario: Turnos partidos y seguidos, • Salario: 28.000 € brutos anuales, • Incorporación: Inmediata Principales funciones • Apoyo y coordinación del equipo de cocina junto al/a la responsable de cocina., • Organización y supervisión del servicio., • Preparación, elaboración y presentación de los platos., • Control y seguimiento de las partidas de cocina., • Supervisión de mise en place y producción., • Control de calidad y cumplimiento de los estándares del restaurante., • Control de stock, recepción y correcta conservación de la mercancía., • Cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Mantener el orden, limpieza y organización de la cocina., • Sustituir al/a la responsable de cocina en su ausencia. Buscamos una persona organizada, responsable, dinámica y con capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

AptoSpace es un nuevo espacio en Barcelona que combina una cafetería de especialidad con una zona de simuladores de conducción y un entorno tranquilo para estudiar, trabajar y conectar. Buscamos una persona responsable, amable y polivalente, con experiencia sólida como barista y vocación de atención al cliente, que quiera participar en la puesta en marcha y el desarrollo de un nuevo proyecto. Funciones principales • Preparación y servicio de café de especialidad, bebidas frías, zumos y productos de bollería., • Preparación de la cafetería y de los equipos antes de la apertura., • Atención al cliente y gestión de cobros mediante el sistema de caja., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la correcta presentación del espacio y de los equipos., • Control básico de existencias, recepción de productos y comunicación de las necesidades de reposición., • Conocimiento del funcionamiento básico y de las normas de uso de los simuladores., • Apoyo puntual a los usuarios de los simuladores en función de las necesidades operativas del centro., • Realización de las tareas de apertura o cierre correspondientes al turno asignado. Jornada y horarios Jornada completa de 36 horas semanales, distribuida de lunes a sábado. Turnos fijos disponibles: • Turno de mañana: de 07:30 a 13:30., • Turno de tarde: de 15:00 a 21:00. El horario de atención al público será de 08:00 a 13:00 y de 15:00 a 20:30. El tiempo anterior a la apertura y posterior al cierre se destinará a la preparación, limpieza y cierre operativo del espacio. Retribución • Retribución fija: 17.800 € brutos anuales, incluyendo las pagas extraordinarias prorrateadas y el plus de transporte aplicable., • Incentivo variable: hasta 2.100 € brutos anuales, abonado trimestralmente en función del cumplimiento de objetivos claros, medibles y comunicados previamente., • Retribución bruta anual máxima: 19.900 €. Requisitos • Experiencia previa sólida como barista, preferiblemente en café de especialidad., • Conocimientos de calibración, preparación de espresso, texturización de leche y latte art., • Nivel avanzado de español e inglés, imprescindible para atender a los clientes con autonomía., • Se valorará positivamente el conocimiento de catalán y de otros idiomas., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y realizar correctamente las tareas de apertura o cierre., • Actitud responsable, organizada y orientada al cliente., • Interés por aprender el funcionamiento básico de los simuladores y ayudar puntualmente a sus usuarios.