Ayudante/a de Cocina
hace 1 mes
€20000–€21000 anual
Jornada completa
Sevilla
Empresa especializada en el sector de la restauración en Sevilla, precisa incorporar 1 Ayudante/a de cocina en el Restaurante Alcuza en la C/ Campamento, nº 29 de Sevilla. Experiencia mínima de 3 años en puestos de Ayudante/a de cocina en restaurantes de cocina tradicional, cocina de vanguardia. Formará parte de un restaurante en la que la cocina tradicional, de mercado, se fusiona con toques de cocina más innovadora.
OFRECEMOS incorporación en la primera quincena de septiembre, con Contrato indefinido a jornada completa.
Salario según convenio colectivo más mejora voluntaria, según valía entre 20.000 y 21.000 euros brutos año.
Jornada partida
Posibilidad de promoción interna.
Valoramos: compañerismo y positividad y pasión por la gastronomía.
¿Qué funciones realizarás como Ayudante/a de Cocina? - Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. - Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. Preparar las salsas y los aliños. - Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento. - Limpiar, pelar y cortar los alimentos. - Pesar y medir las cantidades. - Mantener el orden y limpieza en la cocina. - Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador, por ejemplo. - Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupación.