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  • Operario/a de Obrador – Pastelería y Gastronomía Italiana
    Operario/a de Obrador – Pastelería y Gastronomía Italiana
    hace 1 mes
    €1200–€1800 mensual
    Jornada completa
    Patraix, València

    El/la Operario/a de Obrador es responsable de la preparación, elaboración y apoyo en la producción diaria de productos artesanales italianos, garantizando estándares de calidad, sabor, presentación, higiene y eficiencia, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos por la empresa. Funciones y Responsabilidades • Producción y Elaboración, • Elaborar masas para focaccia, pizzas y productos de panificación italiana., • Preparar y hornear dulces, tartas y pastelería artesanal., • Apoyar en la producción de rosticería italiana (lasañas, parmigiana, arancini, etc.)., • Preparar cremas, rellenos, almíbares y bases., • Colaborar en la elaboración de helados artesanales., • Dosificar, pesar y medir ingredientes según recetas estandarizadas., • Controlar tiempos de fermentación, horneado y conservación., • Control de Calidad, • Verificar frescura y estado de materias primas., • Mantener estándares de sabor, textura y presentación., • Reportar desviaciones en productos o insumos., • Cumplir con fichas técnicas y gramajes., • Higiene y Seguridad Alimentaria, • Cumplir normas de manipulación de alimentos., • Mantener limpieza constante del área de trabajo., • Desinfectar utensilios y equipos., • Aplicar normas de almacenamiento (FIFO)., • Uso correcto de uniformes y EPP., • Organización y Apoyo Operativo, • Preparar mise en place diaria., • Colaborar en inventario y control de stock., • Optimizar uso de materias primas., • Apoyar en producción para eventos o alta demanda., • Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina y cafetería. Perfil Requerido: • Formación, • Estudios en pastelería, panadería o gastronomía (deseable)., • Curso de manipulación de alimentos vigente. Experiencia: • Mínimo 1 año en obrador, panadería o pastelería., • Experiencia en productos italianos (valorado)., • Experiencia en producción artesanal (deseable). Competencias Clave: • Atención al detalle, • Organización y limpieza, • Trabajo en equipo, • Responsabilidad y puntualidad, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Pasión por la gastronomía italiana artesanal, • Disciplina en procesos y recetas, • Condiciones del Puesto:, • Trabajo en ambiente de cocina/obrador., • Jornada completa, • Trabajo de pie prolongado., • Manipulación de hornos y maquinaria., • Cumplimiento de producción diaria., • Merma y desperdicio controlado., • Calidad constante del producto., • Cumplimiento de normas de higiene., • Puntualidad y eficiencia en tiempos de producción.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Desarrollador/a Full Stack
    Desarrollador/a Full Stack
    hace 1 mes
    €24000–€30000 anual
    Jornada completa
    Valencia

    ESTUDIOS MÍNIMOS: Ingeniería Técnica IDIOMAS: Nivel alto de inglés demostrable, mínimo B2. El equipo de trabajo es internacional y el lenguaje de trabajo oficial es el Ingles CONOCIMIENTOS: Buscamos un/a Desarrollador/a Full Stack para incorporarse a nuestro equipo técnico y participar en el desarrollo y mantenimiento de aplicaciones web y móviles de uso profesional. La persona seleccionada trabajará tanto en el frontend, principalmente con Angular e Ionic, como en el backend, desarrollando servicios y lógica de negocio en C#, e integrando ambas capas mediante APIs. Requisitos técnicos Experiencia demostrable en Angular. Conocimientos sólidos de Ionic para desarrollo de aplicaciones híbridas. Experiencia en desarrollo backend con C#. Manejo habitual de Visual Studio / Visual Studio Code. Conocimientos de SQL Server (consultas, modelos de datos). Uso de sistemas de control de versiones (Git). Se valorará positivamente Experiencia con .NET. Experiencia en diseño y consumo de APIs REST. Conocimiento de arquitecturas cliente-servidor. Buenas prácticas de desarrollo, código limpio y documentado. Capacidad de análisis, autonomía y trabajo en equipo. Perfil personal Persona proactiva, organizada y orientada a la calidad. Capacidad para trabajar en proyectos existentes y en evolución. Interés por aprender y asumir responsabilidades técnicas. EXPERIENCIA: Se requiere una experiencia mínima de tres años en puesto similar CONTRATO: Contrato temporal inicial y transformación en indefinido a su finalización. Salario según valía. CENTRO Y MODALIDAD DE TRABAJO: Presencial en Almussafes (Valencia) RESPONSABILIDADES Responsabilidades principales Desarrollo y mantenimiento de aplicaciones frontend con Angular e Ionic. Desarrollo de backend en C#, incluyendo lógica de negocio y servicios. Diseño e integración de APIs para la comunicación frontend–backend. Participación en la mejora continua del código y resolución de incidencias. Colaboración con otros desarrolladores y con equipos técnicos internos. Requisitos técnicos Experiencia demostrable en Angular. Conocimientos sólidos de Ionic para desarrollo de aplicaciones híbridas. Experiencia en desarrollo backend con C#. Manejo habitual de Visual Studio / Visual Studio Code. Conocimientos de SQL Server (consultas, modelos de datos). Uso de sistemas de control de versiones (Git). Se valorará positivamente Experiencia con .NET. Experiencia en diseño y consumo de APIs REST. Conocimiento de arquitecturas cliente-servidor. Buenas prácticas de desarrollo, código limpio y documentado. Capacidad de análisis, autonomía y trabajo en equipo. Perfil personal Persona proactiva, organizada y orientada a la calidad. Capacidad para trabajar en proyectos existentes y en evolución. Interés por aprender y asumir responsabilidades técnicas. Lo que ofrecemos: Salario competitivo y paquete de beneficios. Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico e innovador. Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento. Horario flexible. Colaboración con un equipo diverso y talentoso en múltiples países

    ¡Incorporación inmediata!
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