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  • Segundo/a Responsable de Restaurante - Resort Club Mac 3 - Alcúdia
    Segundo/a Responsable de Restaurante - Resort Club Mac 3 - Alcúdia
    hace 15 horas
    Jornada completa
    València

    Descripción ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Mac Hotels, estamos en búsqueda de un/a segundo/a responsable de restaurante para nuestro resort Club Mac 3*. Tu misión: En colaboración con el maître planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente Responsabilidades principales: Realizar las funciones de maître en su ausencia. Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento. Contribución a la formación continua del personal a su cargo. Asistir a la planificación sobre la contratación de personal. Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada. Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta. Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo . Contrato fijo discontinuo Plan de desarrollo y de carrera. Incorporación aproximada en 1 mes. Requisitos Perfil ideal: Formación: FP superior en dirección de servicios en restauración o similares. Nivel alto de inglés , se valorará positivamente conocimientos de otros idiomas. Conocimientos de programas de gestión hotelera y ofimática, como Avalon. 2-3 años en un puesto similar Competencias clave: Flexibilidad, atención al de detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 2 días
    Jornada completa
    L'Eixample, València

    Área: Operaciones / Cocina Reporte a: Dirección / Propietarios DESCRIPCIÓN DE PUESTO Jefe/a de Cocina El Cauce — Restaurante • Entender que el escandallo es una instrucción de trabajo vinculante, no una sugerencia. 3.2 Gestión del Coste de Materia Prima • Realizar inventarios periódicos con rigor y transparencia. 3.3 Servicio y Operativa de Cocina • Planificar, supervisar y ejecutar la mise en place, el servicio y el cierre de cocina., • Garantizar el correcto almacenaje y rotación de productos (FIFO). 3.4 Liderazgo y Gestión de Equipo • Participar en procesos de selección de personal de cocina cuando sea necesario. 3.5 Higiene, Seguridad y Calidad • Controlar que se lleva a cabo el calendario de limpieza estipulado., • Garantizar que instalaciones y maquinaria estén limpias y en buen estado. • Conocimientos sólidos de costes de restauración, escandallo y control de materia prima., • Conocimientos de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Nivel de español suficiente para comunicarse con fluidez con el equipo y la dirección. 4.2 Experiencia • Experiencia demostrable en aplicación y seguimiento de escandallos y control de mermas., • Experiencia gestionando equipos en entorno de hostelería independiente., • Se valorará positivamente experiencia en entornos con alta exigencia en control de costes. 4.3 Conocimientos Técnicos • Habilidad para formar al equipo en la ejecución de recetas estandarizadas. • Jornada: 5 días semanales, • Banda salarial orientativa (bruto/año): A definir según experiencia y valía, • Incorporación: Inmediata / A convenir, • Tipo de contrato: Indefinido (tras período de prueba), • Ubicación: El Cauce — Restaurante (Valencia) Plan de Incentivos por Control de Coste de Producto El/la Jefe/a de Cocina participará en un plan de incentivos mensual vinculado al coste de producto real del restaurante. Los objetivos concretos se fijarán una vez se actualice el coste de producto teórico con los precios actuales de proveedor.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Segundo/a Jefe/a de Cocina - Pure Salt Port Adriano 5 - Con Alojamiento
    Segundo/a Jefe/a de Cocina - Pure Salt Port Adriano 5 - Con Alojamiento
    hace 3 días
    Jornada completa
    València

    Descripción En nuestro hotel pure salt Port Adriano 5*, situado en Port Adriano buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y que tenga experiencia. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe/a de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros huéspedes. Misión : En ausencia del jefe de cocina se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en cuenta los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos. Tareas y deberes : Asistir al jefe de cocina en sus funciones. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos. Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Atención al cliente. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. OFRECEMOS POSIBILIDAD DE VIVIENDA Requisitos Estudios mínimos requeridos: Grado en ciencias culinarias y Gastronomía Estudios adicionales : FP medio en Repostería y Panadería Idiomas : Nivel alto de inglés y alemán según se requiera, otros. Conocimientos informáticos : Nivel medio de ofimática e internet. Competencias : Flexibilidad, desarrollo personal, creatividad, atención al detalle, desarrollo personas, planificación y organización. Experiencia mínima de 2 – 3 años en puesto similar en servicio a la carta. Conocimiento de las cocinas nacionales e internacionales, platos de nueva cocina y de nueva creación, APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo.

    Inscripción fácil
  • Conductor/a Logístico de Alimentación - SAD [SRPRT]
    Conductor/a Logístico de Alimentación - SAD [SRPRT]
    hace 4 días
    Jornada completa
    Torrent

    Descripción del puesto ¿Estás buscando un proyecto de alto crecimiento personal/profesional y generando impacto en la sociedad con lo que haces? En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos a un/a Conductor/a Logístico de Alimentación - SAD para formar parte de uno de nuestro equipo de servicio a domicilio en la provincia de Valencia. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de una compañía Líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales y desarrollo profesional., • Incorporación mes de Junio., • Localización: provincia de Valencia. Responsabilidades: • Recoger la comida preparada en nuestra nave logística., • Cargar la comida en el camión o furgoneta destinada a los diferentes centros logísticos u otros centros., • Comprobar y asegurarse de que la mercancía esté completa antes de la salida., • Transportar la mercancía hasta los distintos centros asignados siguiendo la ruta establecida., • Descargar y ubicar la mercancía en la cámara frigorífica según las necesidades de cada centro., • Mantener el vehículo y la zona de carga en correcto estado., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Carnet de conducir B en vigor., • Experiencia conduciendo furgonetas., • Persona responsable, puntual y organizada., • Valorable experiencia en reparto o transporte alimentario.

    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Partida - Hotel Pure Salt Port Adriano 5
    Jefe/a de Partida - Hotel Pure Salt Port Adriano 5
    hace 3 días
    Jornada completa
    València

    Descripción En Pure Salt Luxury Hotels , buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Cocina Hotel Pure Salt Port Adriano 5* . Serás el responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe/a de cocina Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Incorporación aproximada en 15 días Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 3 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Se valorará positivamente tener experiencia en restaurante y servicios a la carta. Poseer el título FP medio y/o superior de Dirección de Cocina. Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.

    Inscripción fácil
  • JEFE/A DE BAR - Club Mac 3. Alcúdia
    JEFE/A DE BAR - Club Mac 3. Alcúdia
    hace 6 días
    Jornada completa
    València

    Descripción ¿Estás buscando un nuevo reto en el sector hotelero? Si eres un profesional con experiencia en Beverage y te motiva liderar equipos en un entorno dinámico y turístico, esta oportunidad puede ser para ti. Cadena hotelera consolidada selecciona un/a Jefe/a de Bar para el complejo hotelero Club Mac 3 * estrellas, ubicado en una zona estratégica en Alcudia , ideal para quienes buscan combinar desarrollo profesional con calidad de vida. Tu misión: Planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios en bar. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades principales:. Supervisión, organización y coordinación del personal de su área de trabajo. Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Contribución a la formación continua del personal a su cargo. Asistencia a la gestión de control de costes, cálculo de ratios de comidas y bebidas. Supervisión y control de inventarios, control del material, mercancías y la maquinaria pertinente. Realización de pedidos y trato con proveedores. Contribuir a planificación de contratación de personal. Colaborar en la preparación de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. Se ofrece: Estabilidad dentro de una compañía con trayectoria en el sector. Posibilidades reales de desarrollo profesional. Buen clima laboral y entorno de trabajo estructurado. Beneficios para empleados en productos y servicios turísticos. Requisitos Perfil ideal: Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración, con formación deseada en Turismo y Hostelería o Food & Beverage Management. Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en inglés y/o alemán. Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática. Experiencia: 3 - 5 años en un puesto similar y tener conocimientos de vinos, repostería y gastronomía. Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día. Competencias: Orientación al cliente, orientación a resultados, planificación y organización, liderazgo, creatividad y comunicación. Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC.

    Inscripción fácil
  • Conductor/a reparto servicio comida - SAD [SRPRT]
    Conductor/a reparto servicio comida - SAD [SRPRT]
    hace 6 días
    Jornada parcial
    Torrent

    Descripción del puesto ¿Estás buscando un proyecto de alto crecimiento personal/profesional y generando impacto en la sociedad con lo que haces? En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos a un/a Conductor/a (repartidor/a) para formar parte de uno de nuestro equipo de servicio a domicilio en la provincia de Valencia. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de una compañía Líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales y desarrollo profesional., • Incorporación mes de Junio., • Localización: provincia de Valencia. Responsabilidades: • Gestionar el servicio con agilidad para priorizar bajo ritmos de alta intensidad, demostrando capacidad de resolución propia y manteniendo una comunicación fluida con oficina para validar decisiones críticas en ruta, asegurando que la imagen y el cuidado al usuario sean impecables en cada entrega., • Supervisión y verificación de la carga en almacén, asegurando la correspondencia entre el pedido y la mercancía., • Organización eficiente del vehículo para garantizar la cadena de servicio y la integridad del producto durante el tránsito., • Ejecución del reparto domiciliario bajo estándares de alta calidad, proporcionando una atención personalizada, cercana y profesional en cada entrega., • Resolución proactiva de imprevistos logísticos (congestión de tráfico, ausencias del usuario o cambios de ruta)., • Capacidad para mantener el desempeño bajo presión y tomar decisiones rápidas que minimicen el impacto en los tiempos de entrega., • Actuar como enlace entre el usuario y la central, detectando de forma proactiva carencias en el entorno del cliente (como falta de electrodomésticos básicos o necesidades asistenciales) para su posterior reporte y solución., • Responsabilidad directa sobre el estado del vehículo, garantizando niveles óptimos de higiene y limpieza. Entendemos el vehículo de reparto como un pilar fundamental de nuestra imagen corporativa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Experiencia en posición similar., • Actitud y proactividad., • Imprescindible carnet de conducir en vigor., • Buenas habilidades comunicativas: trato cercano.

    Inscripción fácil
  • Gerente de Restaurante
    Gerente de Restaurante
    hace 10 días
    Jornada completa
    El Pla del Real, València

    GERENTE DE RESTAURANTE – GARITO BARRA (SOLO PERFILES SENIOR) En Garito Barra buscamos un/a Gerente de Restaurante con experiencia real y demostrable en gestión de locales de alto volumen. ⚠️ Abstenerse perfiles sin experiencia en alta exigencia operativa o sin gestión de equipos grandes. 🔥 LO QUE REALMENTE NECESITAMOS Buscamos un/a gerente que esté dentro del servicio, no en oficina: • Presencia constante en sala, barra y operativa diaria, • Atención directa al cliente y resolución de incidencias en tiempo real, • Liderazgo activo de equipos de +20 personas, • Capacidad de tomar decisiones rápidas en momentos de alta carga, • Mínimo 3-5 años como gerente/encargado/a en restauración, • Experiencia en locales de alto volumen (imprescindible), • Haber gestionado equipos de 20 o más personas, • Dominio real de KPI’s operativos:, • (ventas, ticket medio, rotación, productividad, coste de personal), • Experiencia en gestión de turnos, horarios y planificación, • Resolución de conflictos con clientes y equipo, • Experiencia con herramientas tipo Agora, Cover Manager o similares, • No has trabajado en entornos de alta rotación y presión, • No tienes experiencia liderando equipos grandes, • Prefieres un rol más administrativo que operativo, • Gestión integral del local (operativa + resultados), • Organización de turnos y equipo, • Control de servicio, tiempos y calidad, • Pedidos a proveedores y control de stock, • Análisis de ventas y previsiones, • Implementación de procesos y mejora continua, • Proyecto sólido en crecimiento, • Rol de alta responsabilidad real, • Entorno exigente y profesional, • Incorporación NO inmediata (buscamos el perfil adecuado)

    Inscripción fácil
  • Personal de sala – Sala de Bingo Torrent
    Personal de sala – Sala de Bingo Torrent
    hace 26 días
    €10000–€18000 anual
    Jornada parcial
    Torrent

    ¿Te gusta el trato con el público y trabajar en un ambiente dinámico? ¿Buscas un puesto estable donde cada día es diferente? En nuestra sala de bingo estamos buscando incorporar a una persona con buena actitud y ganas de formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una excelente atención al cliente. 🧩 Funciones principales • Como parte del equipo de sala, tus tareas serán variadas y se irán alternando a lo largo de la semana. Entre ellas se incluyen:, • Atención al cliente: Recibir a los clientes, explicarles el funcionamiento de los juegos y servicios disponibles, gestionar el pago de premios y ofrecer cambio., • Mantenimiento del orden y limpieza: Asegurar que las diferentes áreas de juego se mantengan ordenadas y limpias durante toda la jornada., • Elaboraciones sencillas de hostelería: Preparación de productos básicos para ofrecer un servicio de comida a los clientes., • Gestión de proveedores: Realizar puntualmente pedidos a proveedores y recepcionar la mercancía cuando llega a las instalaciones. 📋 Requisitos • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en turnos rotativos (incluyendo fines de semana y noches)., • Ser responsable, con don de gentes, buenas habilidades comunicativas y clara orientación al cliente. 🕒 Condiciones del puesto • Incorporación inmediata., • Jornada laboral con turnos rotativos., • Contrato estable tras período inicial de prueba., • Formación a cargo de la empresa. 🌟 Lo que ofrecemos • Ambiente de trabajo ameno y con buen compañerismo., • Contacto directo con los clientes en un entorno animado., • Variedad en las tareas: no hay dos días iguales., • Estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro del equipo. ⚠️ Aspectos a tener en cuenta • Queremos que sepas bien cómo es el día a día en este puesto:, • Incluye turnos de fin de semana y nocturnos, por lo que debes tenerlo en cuenta si vas a optar al puesto de trabajo., • Aunque hay momentos de actividad, también existen horas más tranquilas. En esos momentos buscamos personas proactivas, que no se limiten a esperar, sino que aprovechen para mantener el orden y organización de la sala.

    Inscripción fácil
  • Oficial y peón
    Oficial y peón
    hace 1 mes
    €1300–€2000 mensual
    Jornada completa
    L'Eixample, València

    Espacio Metrica, una empresa solida en el sector de la construcción, busca incorporar personal para sus equipos de obra. Nos encontramos en la búsqueda de Oficiales y Peones dedicados y con ganas de formar parte de proyectos de construcción de calidad. Responsabilidades del Oficial: • Ejecutar tareas especializadas propias de su oficio (albañilería, fontanería, electricidad, etc.) según planos y especificaciones., • Interpretar planos y seguir instrucciones técnicas., • Garantizar la calidad de los acabados y el cumplimiento de los plazos., • Supervisar y coordinar el trabajo de los peones a su cargo., • Cumplir con las normativas de seguridad en obra. Responsabilidades del Peón: • Asistir a los oficiales en diversas tareas de construcción., • Preparar, cargar y descargar materiales., • Realizar trabajos de desescombro, limpieza y mantenimiento del área de trabajo., • Manipular herramientas básicas de construcción., • Colaborar en la ejecución de tareas que no requieran especialización., • Cumplir con las normativas de seguridad en obra. Requisitos generales: • Experiencia previa demostrable en el sector de la construcción para el puesto de Oficial., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones., • Compromiso con la seguridad y la calidad del trabajo., • Disponibilidad para trabajar en Manises y alrededores. Ofrecemos: • Incorporación a una empresa con un fuerte compromiso social., • Un entorno de trabajo dinámico y seguro., • Oportunidades de desarrollo profesional.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
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