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Trabajos privado en IbizaCrear alertas

  • Director Restaurante (Manager)
    Director Restaurante (Manager)
    hace 5 días
    Jornada completa
    Balearic Islands

    Descripción del puesto: Buscamos una persona con experiencia en gestión de equipos y operaciones para liderar un local de temporada en Ibiza. Será la encargada de coordinar el funcionamiento diario del establecimiento, garantizar una excelente experiencia al cliente y supervisar al equipo durante toda la campaña de verano. Funciones principales: • Organización y supervisión del servicio diario, • Gestión y coordinación del equipo (horarios, motivación y rendimiento), • Control de stock, pedidos y relación con proveedores, • Seguimiento de objetivos de ventas y control de costes, • Resolución de incidencias y atención al cliente, • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y normativa vigente, • Contacto diario con oficinas centrales y departamento de operaciones Requisitos: • Experiencia previa en gestión de locales de hostelería o similares, • Habilidades de liderazgo y comunicación, • Capacidad de organización y toma de decisiones, • Nivel medio/alto de inglés (se valorarán otros idiomas), • Disponibilidad para trabajar en temporada alta con horarios flexibles Se ofrece: • Contrato fijo discontinuo para campaña de verano (Abril-Octubre), • Salario competitivo, • Seguro médico privado, • Payflow, • Service Charge y Propinas, • Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico, • Posibilidad de continuidad en futuras temporadas Si te apasiona el sector y buscas un reto en uno de los destinos más vibrantes del verano, ¡queremos conocerte!

    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 2 meses
    Jornada completa

    Desde nuestra Tribu abrimos proceso de selección para incorporar un/a Jefe/a de Cocina que lidere nuestro proyecto gastronómico en un restaurante de cocina mediterránea ubicado frente al mar en Formentera. Buscamos un perfil con liderazgo, pasión por la excelencia y visión gastronómica, capaz de dirigir el equipo de cocina, garantizar altos estándares de calidad y aportar creatividad a una propuesta basada en el producto local y de temporada. Ser el/la máximo/a responsable de la cocina, asegurando una experiencia gastronómica memorable y alineada con nuestra identidad mediterránea. Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina. Diseñar, actualizar y supervisar la elaboración de la carta y sugerencias diarias. Garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada plato. Controlar escandallos, costes, stock e inventarios. Supervisar pedidos y relación con proveedores. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Asegurar el orden, limpieza y correcto funcionamiento de la cocina. Formar y motivar al equipo fomentando un ambiente colaborativo y profesional. Experiencia mínima de 2 años en puesto similar (Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a). Sólida experiencia en cocina mediterránea y producto fresco. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Organización, responsabilidad y orientación a resultados. Capacidad para trabajar bajo presión en temporada alta. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Residencia en Formentera o disponibilidad para trasladarse. Carnet de Manipulador/a de Alimentos en vigor. Contrato Fijo Discontinuo (abril– octubre 2026). Ayuda con la vivienda. Seguro médico privado. Propinas + Service Charge. Payflow: Adelanto de nómina. Proyecto estable en un entorno privilegiado frente al mar. Excelente ambiente laboral y equipo comprometido. Oportunidad de crecimiento dentro del grupo. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con visión y ganas de liderar un proyecto en un enclave único, queremos conocerte. Inscríbete y forma parte de nuestra Tribu.

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