Segundo de cocina
hace 3 días
L'Eixample, Barcelona
Restaurante La Madurada – Nueva Apertura en Sant Andreu
Buscamos Segundo de Cocina con Conocimientos en Parrilla y Gestión
En La Madurada, un restaurante con una propuesta gastronómica única, estamos buscando un Segundo de Cocina para nuestra nueva apertura en Sant Andreu. Este puesto está destinado a personas con experiencia en cocina, especialmente en parrilla.
Si eres un profesional de la cocina con habilidades de liderazgo, capacidad para organizar., gestionar recursos y te apasiona la parrilla, ¡te estamos esperando para formar parte de nuestro equipo!
Requisitos:
Más de 2 años de experiencia en cocina, con énfasis en parrilla o cocina a la brasa.
Experiencia en gestión de inventarios, escandallos y control de productos.
Capacidad para gestionar horarios y coordinar el equipo de cocina.
Habilidad para mantener altos estándares de calidad en la elaboración de platos.
Conocimientos y experiencia en las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de alto volumen de trabajo.
Actitud proactiva, responsable y organizada, manteniendo el orden y la limpieza.
Capacidad de liderazgo para guiar y motivar al equipo de cocina.
Imprescindible nivel avanzado de español (hablado y escrito).
Estabilidad laboral y compromiso con el crecimiento del equipo.
Documentación en regla.
Condiciones:
Horarios: turnos seguidos y partidos, con dos días de descanso entre semana.
Posibilidad de ascender dentro de un grupo en constante expansión.
Condiciones salariales:
Salario base: 2.000€ netos mensuales (aproximadamente 2.650€ brutos).
Propinas: 100€ semanales (aproximadamente 400€ al mes).
A los 6 meses de antigüedad: gimnasio gratuito.
A los 12 meses de antigüedad: seguro médico y dental gratuito.
Bono de empleado del mes: 200€.
30% de descuento en todos nuestros restaurantes.
30% de descuento en Ray Ban.
Incentivos adicionales por rendimiento y desempeño en la cocina.
Si te apasiona el mundo de la gastronomía, tienes experiencia en cocina y gestión, y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡postúlate y acompáñanos en esta nueva aventura en La Madurada!
