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  • Camarero/a de Barra
    Camarero/a de Barra
    hace 12 días
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Buscamos Camarero/a de Barra – Jornada Completa (Turno Partido) Casa Mortero – Restaurante recomendado por la Guía MICHELIN y la Guía Repsol En Casa Mortero buscamos incorporar a un/a Camarero/a de barra con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de sala. Ofrecemos un entorno profesional, con proyección a largo plazo, donde el compromiso y el respeto mutuo son valores fundamentales. Requisitos indispensables: • Mínimo 2 años de experiencia como camarero/a de barra en restaurantes gastronómicos y de alto volumen de trabajo., • Experiencia en atención al cliente con altos estándares de calidad., • Profesional comprometido/a, con ganas de crecer dentro del proyecto., • Valoramos la actitud, la responsabilidad y la capacidad de trabajo en equipo e idiomas Funciones: • Gestión y control del servicio en barra., • Atención al cliente con profesionalidad y cercanía., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de sala y cocina., • Mantenimiento de la limpieza y orden en la zona de trabajo. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa (40 horas semanales), de martes a sábado, en turno partido., • Sueldo según convenio del sector (hostelería Madrid)., • Incorporación inmediata., • Un equipo comprometido con tu desarrollo profesional y personal. Si eres una persona apasionada por la hostelería y quieres formar parte de un proyecto sólido y de prestigio, ¡te estamos esperando!

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Buscamos Barista 32hrs
    Buscamos Barista 32hrs
    hace 17 días
    Jornada completa
    Moncloa - Aravaca, Madrid

    Sobre nosotros THE FIX es una cafetería y tostador de café de especialidad en Madrid, reconocida por su calidad, consistencia y excelencia en sala. Desde 2018 trabajamos para elevar el ritual del café a una experiencia completa, combinando un servicio impecable con un brunch cuidado al detalle. Contamos con premios como los LITO a la excelencia en sala, un Solete Guía Repsol y el reconocimiento como Best Coffee Shop Madrid por dos años consecutivos. Somos un equipo joven, dinámico y apasionado por el specialty coffee. 🔎 Buscamos: Barista (32h/semana) Con disponibilidad completa y horarios rotativos. Funciones principales Preparación de café de especialidad (espresso, filtrados, latte art). Elaboración de bebidas de barra: matcha, tés, chocolate, chai… Atención al cliente en mesa y en barra. Aperturas y cierres del local. Organización, limpieza y mantenimiento de la barra. Trabajo en equipo y apoyo a sala. Requisitos Experiencia previa en hostelería y especialmente en café de especialidad. Buen dominio de técnicas básicas de latte art y métodos de filtrado. Inglés nivel funcional (no imprescindible, pero necesario). Buena actitud, puntualidad y ganas de aprender. Perfil organizado, resolutivo y orientado al servicio. 💼 Ofrecemos Contrato de 32 horas semanales, con posibilidad de ampliación por vacaciones o necesidades del equipo. 30 días de vacaciones al año. Salario competitivo acorde a la experiencia. Formación interna continua en café, servicio y procedimientos. Ambiente de trabajo estable, profesional y joven. Si quieres formar parte de un proyecto consolidado dentro del specialty coffee en Madrid, envíanos tu CV!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • 2º Jefe de Sala/ Sumiller
    2º Jefe de Sala/ Sumiller
    hace 19 días
    €1800–€1900 mensual
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    ¡Únete a un equipo con 1 Estrella Michelin y 1 Sol Repsol! En Chispa, buscamos a un profesional apasionado por la hostelería y el mundo del vino para incorporarse como Segundo Jefe de Sala / Sumiller. Buscamos a alguien con liderazgo, ojo para el detalle y capacidad para elevar la experiencia del cliente a través de un servicio impecable y una gestión de bodega junto con nuestro Jefe de Sala/Sumiller. ¿Qué buscamos? • Experiencia: Mínima de 1-2 años en posiciones similares (preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía o con gran volumen de bodega)., • Conocimientos: Formación en Sumillería y profundo conocimiento de referencias nacionales e internacionales., • Liderazgo: Capacidad para coordinar al equipo de sala en ausencia del Jefe de Sala/Sumiller, manteniendo los estándares de calidad., • Idiomas: Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas)., • Actitud: Persona proactiva, con excelentes dotes de comunicación y clara orientación al cliente. Tus funciones principales: • Gestión y asesoramiento de la carta de vinos y maridajes., • Control de stock de bodega y pedidos., • Coordinación del servicio de sala y supervisión del equipo., • Garantizar la máxima satisfacción del cliente ¿Qué ofrecemos? • 40 horas semanales., • Tres días libres a la semana (martes y dos rotativos seguidos), • Trabajo directo con nuestro sumiller y jefe de sala., • Propinas + comidas en el restaurante., • Formación constante y posibilidades reales de crecimiento., • Un ambiente profesional donde se cuida el detalle, la excelencia y la trayectoria de cada persona del equipo., • Contrato: Indefinido / Jornada completa., • Salario: Competitivo según experiencia., • Entorno: Equipo joven, formación continua en gastronomía y gran ambiente de trabajo. ¿Por qué Chispa Bistró? Tenemos una identidad única: Formarás parte de un concepto donde la técnica, el fuego y el producto de temporada son los protagonistas. No somos un restaurante más; somos un espacio de cocina honesta y con alma. • Cultura del Vino: Contamos con una bodega cuidada y dinámica. Aquí, tu conocimiento como sumiller será valorado y tendrás libertad para proponer y crecer entre grandes etiquetas, contando las historias que hay detrás de cada una de ellas., • Equipo: Creemos en el respeto y el trabajo en equipo. Buscamos profesionales que quieran aportar su personalidad y crecer con nosotros en un ambiente exigente pero muy gratificante., • Proyección: Estamos en un momento de consolidación y crecimiento, lo que significa oportunidades reales de desarrollo profesional a corto y largo plazo.

    Inscripción fácil
  • Sumiller
    Sumiller
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Buscamos Sumiller - Jefe/a de rango –Jornada Completa (Turno Partido) Casa Mortero – Restaurante recomendado por la Guía MICHELIN y la Guía Repsol En Casa Mortero buscamos incorporar a un/a Sumiller - Jefe/a de rango con experiencia y pasión por la gastronomía y el mundo del vino para unirse a nuestro equipo de sala. Ofrecemos un entorno profesional, con proyección a largo plazo, donde el compromiso y el respeto mutuo son valores fundamentales. Requisitos indispensables: • Mínimo 2 años de experiencia como camarero/a de rango en restaurantes gastronómicos y de alto volumen de trabajo., • Experiencia demostrable como responsable de vino., • Experiencia en atención al cliente con altos estándares de calidad., • Profesional comprometido/a, con ganas de crecer dentro del proyecto., • Valoramos la actitud, la responsabilidad y la capacidad de trabajo en equipo e idiomas Funciones: • Control y gestión de la bodega, • Actualización y optimización de la carta de vinos, • Gestión y control del servicio de su rango de mesas asignado., • Atención al cliente con profesionalidad y cercanía., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de sala y cocina., • Mantenimiento de la limpieza y orden en la zona de trabajo. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa (40 horas semanales), de martes a sábado, en turno partido., • Sueldo a convenir., • Incorporación Febrero 2026, • Un equipo comprometido con tu desarrollo profesional y personal. Si eres una persona apasionada por la hostelería y quieres formar parte de un proyecto sólido y de prestigio, ¡te estamos esperando!

    Sin experiencia
    Inscripción fácil