Restaurante alta cocina jobs in Spain - Page 5

Buscamos cocinero/a para turno de mediodía de lunes a viernes ¿Te gusta la hostelería y quieres trabajar en un local céntrico con muy buen royo y un ambiente way? En chia te estamos buscando. Somos un pequeño restaurante de comida healthy con ganas de conquistar Madrid y te necesitamos para nuestro equipo. Buscamos cocinero/a que sea juvenil, divertido, que tenga ganas de comerse el mundo, con experiencia demostrable mínimo 2 años en puesto similar, activa, acostumbrado a turnos con alta cantidad de clientes, amable y con vocación por la cocina. Que ofrecemos: -Incorporación inmediata -Contrato indefinido de 35 horas -Salario: 1300€ limpios -Vacaciones según convenio (30 días al año) -Ambiente joven y muy amable en un local moderno. -Plan de crecimiento en la empresa con posibilidades reales de ascender -Turno continuo de mañana de lunes a viernes -Todo el zumo de frutas, tostadas de aguacate y café que puedas tomar! Horario: Lunes a viernes 09:30-16:45h con 15 minutos de descanso dentro del turno Sábados y domingos libre

Estamos buscando un/a Gerente para liderar la apertura y operación de un nuevo Beach Club en Nerja, un espacio lifestyle que combinará gastronomía, eventos, música y relax en un enclave natural único. Será un punto de encuentro representativo en la Costa del Sol, rodeado de acantilados, aguas cristalinas y el encanto de la sierra de Almijara. Buscamos una persona con experiencia en entornos multiespacio, con capacidad para organizar con orden, cuidar los detalles y disfrutar del ritmo que pide un proyecto como este. Funciones principales: Participación activa en el servicio de sala, asegurando una atención excelente. Coordinación y supervisión de todas las zonas del Beach Club (restaurante, terraza y eventos). Planificación de horarios y dimensionamiento del equipo según volumen de servicio. Supervisión de pedidos, control de stock y coordinación con cocina y almacén. Selección, formación y acompañamiento del personal. Análisis de resultados e indicadores de gestión para la mejora continua. Garantizar el cumplimiento de protocolos y estándares, siendo el/la máximo/a responsable de la experiencia del cliente. Requisitos: Experiencia previa como gerente o responsable en espacios gastronómicos de volumen o proyectos lifestyle en Beach club, Resort, Complejos y similares. Capacidad para liderar equipos desde la cercanía, con visión operativa y estratégica. Conocimiento de herramientas clave para el puesto: Girnet (gestión de horarios), Revo (TPV), Cover Manager (reservas), G-Stock (gestión de almacén y pedidos), iFlares (APPCC y control de procesos). Proactividad, capacidad de organización y orientación al detalle. Valorable experiencia en aperturas o gestión de temporada alta. Condiciones: Proyecto estable garantizando trabajo durante todo el año. Incorporación inmediata para participar en el proceso de apertura. Ubicación en primera línea de mar, en un entorno privilegiado. Salario 40-42.000€ brutos anuales + objetivos a partir del primer año. Jornada completa, con flexibilidad horaria adaptada a la operativa del Beach Club.

¿Tienes experiencia gestionando equipos en sala? ¿Te apasiona ofrecer un servicio excelente y buscas un nuevo reto profesional? ¡Únete a Monio Group y haz crecer tu carrera con nosotros! Monio Group es una empresa destacada en el sector de la restauración y hostelería, con una sólida presencia en Alcalá de Henares. Nuestro equipo está compuesto por personas comprometidas, organizadas y dinámicas. Desde el Departamento de RRHH, buscamos Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes, siendo la persona encargada de organizar y supervisar las labores del personal de sala para garantizar el máximo nivel de calidad y servicio. Nuestros restaurantes son: · Restaurante Casino · Frankie Burger · Francesco´s Pizza · Taberna 7 · Taberna San Isidro · Fino Bar-Restaurante · Taberna 7-Bar Funciones: - Organización y coordinar de las tareas del personal de sala, supervisando cada detalle para brindar una experiencia excepcional al cliente. - Atender y resolver las quejas y reclamaciones de los clientes. - Realización de horarios y turnos para asegurar una cobertura eficiente del servicio. - Supervisar la presentación de mesas, asegurando la calidad en la estética y orden. - Comunicación efectiva y colaboración con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos. - Asesorar y promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio extra para garantizar una experiencia positiva para el cliente. - Coordinar y gestionar los pedidos. Se requiere: - Experiencia mínima de 3-4 años como jefe/responsable de sala en restaurantes. - Experiencia demostrable en la gestión de equipos, incluyendo horarios, turnos y formación. - Persona responsable, autónoma, perfeccionista y comunicativa, capaz de tomar decisiones rápidamente - Habilidades para desarrollar y formar a los equipos, supervisando su trabajo y manteniendo una buena comunicación interna. - Orientación al cliente, liderazgo y capacidad organizativa. - Capacidad para mantener un ambiente laboral positivo y motivado. Se valora: - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Formación en Dirección de Servicios de Restauración, Maitre y/o Sumiller. - Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar. ¿Qué te ofrecemos? - Formar parte de una empresa con gran proyección. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. - Estabilidad económica y laboral. - Estabilidad laboral: contrato indefinido desde el inicio. - Un equipo dinámico y profesional con un ambiente de trabajo estimulante. - 2 días libres. - Salario competitivo: entre 30.000 y 40.000 € brutos anuales, según experiencia y valía. Si estás buscando un nuevo desafío, tienes experiencia en entornos de alta demanda y te apasiona la restauración, Monio Group es el lugar perfecto para ti. ¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico y continúa creciendo profesionalmente!

Restaurante Volta En el corazón de Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Responsabilidades clave - Servicio al cliente: Ofrecer un servicio excepcional a los clientes, garantizando que su experiencia gastronómica supere sus expectativas. Saludar y sentar a los clientes, presentar los menús y proporcionar información detallada sobre los platos del menú y las especialidades. - Toma de pedidos: Tomar con precisión los pedidos de comida y bebida, asegurándose de que cualquier restricción dietética o petición especial se comunique al personal de cocina y bar. - Servir: Servir alimentos y bebidas de manera oportuna y profesional, asegurándose de que se cumplan las normas de presentación. - Limpieza y mantenimiento: Mantener la limpieza y la organización de la zona de comedor, incluidas las mesas, las sillas y las estaciones de servicio. Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. - Colaboración en equipo: Trabajar en colaboración con la cocina, el bar y el resto del personal del restaurante para garantizar un funcionamiento fluido y una experiencia gastronómica perfecta para los huéspedes. - Resolución de quejas: Abordar y resolver las quejas y problemas de los clientes con prontitud y profesionalidad, elevándolas al gerente cuando sea necesario. - Cultura de trabajo: Contribuir a un ambiente de trabajo positivo que apoye nuestros valores Miiro, incluyendo el respeto, el trabajo en equipo y la excelencia. Requisitos - Experiencia demostrable como camarero/a o en puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. - Dominio del español y del inglés. - Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. - Capacidad para trabajar en horario flexible, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Beneficios - Salario competitivo. - Descuentos para empleados. - Uniformes y servicio de lavandería. - Formación y desarrollo. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias gastronómicas memorables, te invitamos a solicitar el puesto. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Nos esforzamos por alcanzar la excelencia culinaria, combinando productos de alta calidad con creatividad e innovación. Buscamos formar un equipo apasionado que comparta nuestra visión y nos ayude a ofrecer una experiencia gastronómica única. Requisitos Experiencia previa: Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina o sous chef en restaurantes de alta gama. Gestión de equipos: Capacidad para liderar, motivar y formar al equipo de cocina. Creatividad y técnica: Capacidad para diseñar y ejecutar platos que combinen tradición y modernidad. Control de costes: Conocimiento de estimaciones de costes, gestión de stock y control de mermas. Habilidades organizativas: Planificación y gestión eficiente del servicio. Conocimiento del producto: Énfasis en la selección de materias primas de calidad. Disponibilidad: Inmediata. Idiomas: Inglés fluido; se valorará el español. Qué ofrecemos: Oportunidad de liderar la cocina en un proyecto joven y ambicioso. Libertad creativa para desarrollar y evolucionar la oferta culinaria. Un entorno de trabajo dinámico y profesional, con un equipo comprometido. Condiciones competitivas según experiencia y perfil. Si compartes nuestra pasión por la gastronomía y quieres formar parte de un restaurante con identidad propia, este es tu lugar. Tipo de puesto: Jornada completa y parcial. Contrato indefinido y de temporada. Salario: A convenir.

Buscamos cocinero de preferencia con manejo de wok, y experiencia en comida peruana, que tenga pasión por su profesión, compromiso y motivación. Funciones: Elaboración de los platos de la carta, siguiendo protocolos y procedimientos establecidos por la empresa Cumplimiento de APPCC. Control de comandas . Orden y Limpieza de las instalaciones, equipos e instrumentos. Requisitos: Experiencia demostrable, mínima de 2 años como cocinero. Documentación en regla con autorización de trabajo vigente Capacidad para trabajar en entorno de alta demanda con agilidad y productividad. Habilidad para trabajar en equipo con los otros cocineros y las otras áreas del restaurante. Disponibilidad de incorporación inmediata Pasión por la cocina, responsabilidad y honestidad , con motivación para trabajar Ofrecemos Contrato indefinido Jornada de 40hrs Crecimiento Profesional Trabajar con insumos de primera calidad 2 días libres continuos por semana Salario según valía, por encima del convenio, en 12 pagas. Buen ambiente y agradable clima laboral. Por favor abstenerse personas sin autorización de trabajo vigente

¡Únete a nuestro equipo culinario en Shoronpo! Shoronpo, referente de los shoronpos y ramen en Barcelona, busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a . Si dominas las técnicas y sabores de la cocina japonesa y buscas un ambiente de trabajo profesional , ¡te estamos esperando! ¿Qué ofrecemos? - Desarrollo profesional continuo: Tendrás la oportunidad de aprender nuevas técnicas culinarias, participar en la creación de nuevos platos y crecer profesionalmente dentro de un equipo dinámico. - Ambiente de trabajo inspirador: Formarás parte de un equipo joven y creativo, en un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad. ¿Qué buscamos? - Experiencia en cocina: Experiencia demostrable , idealmente en cocina japonesa. - Dominio de técnicas culinarias: Conocimiento sólido de técnicas de cocción, corte y preparación de ingredientes. - Capacidad de trabajar de forma autónoma: Capacidad para organizar tu trabajo y resolver problemas de manera eficiente. - Orientación a la calidad: Compromiso con la elaboración de platos de alta calidad utilizando productos frescos. - Atención al detalle: Minuciosidad en la presentación de los platos y en el cumplimiento de las normas de higiene. - Certificado de manipulador en alimentos. Tus funciones: - Elaboración de platos japoneses según las recetas del restaurante. - Preparación de ingredientes y mise en place. - Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina. - Gestión de las partidas de cocina asignadas. - Colaboración en el mantenimiento de los estándares de calidad. Si buscas un puesto estable en un restaurante de renombre y tienes experiencia en cocina japonesa, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

Buscamos un cocinero/a con experiencia en la preparación de carnes a la brasa y hamburguesas gourmet para unirse a nuestro equipo en MATEO. Si tienes pasión por la cocina, una excelente técnica en parrilla y habilidad para preparar hamburguesas de alta calidad, ¡queremos conocerte!

Título del Puesto: Sushiman Ubicación: Hermosilla 40, Barrio de Salamanca, Madrid Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Madrid. Responsabilidades: - Preparación de nigiris, handrolls y sashimi. - Producción del mise en place. - Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. - Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: - Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad. - Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Buena disposición y trato amable con los clientes. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 1400 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales (300-500 euros). - Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona. - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. - Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

Se busca pizzero/a con experiencia para extras en restaurante en Barcelona, Poblenou. Se requiere seriedad, puntualidad, limpieza y organización en la cocina. Ofrecemos salario según convenio, ambiente laboral positivo y familiar, con una alta ética laboral.

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? ¡Únete a Monio Group! Monio Group, el grupo de hostelería más grande e importante de Alcalá de Henares, continúa creciendo. Desde el Dpto. de RRHH buscamos un/a Jefe/a de Rango, que quiera formar parte de nuestro equipo, en Taberna 7, calle Ramón y Cajal. Funciones: - Supervisar la experiencia del cliente y garantizar un servicio de calidad. - Coordinar el servicio de alimentos y bebidas en un conjunto de mesas asignadas. - Asignar mesas a los camareros, tomar pedidos y asegurar que todo el personal de sala cumpla con los estándares de servicio. - Supervisar el funcionamiento de tu sección de mesas, asegurando un servicio fluido. - Resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio. - Gestionar y coordinar al equipo de camareros. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio. - Realizar cobros. - Comunicación efectiva y colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos. - Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. - Asesoramiento y promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio adicional para garantizar una experiencia positiva para el cliente. - Excelente manejo de la bandeja y conocimiento al detalle del menú, carta, y bebidas. Se requiere: - Mínimo 3 años de experiencia como jefe/a de rango o en un puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. - Capacidad de supervisar y coordinar eventos y servicios especiales (banquetes, catering, etc). - Una persona detallista, atenta y dinámica, organizada - Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, capacidad de trabajo en equipo. - Imagen personal cuidada. - Orientación al cliente Valorable: - Formación en gestión de hostelería o Ciclo formativo medio y/o superior en Hostelería. - Residir en Alcalá de Henares o alrededores. ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de un equipo joven y comprometido en un nuevo proyecto. - Contrato indefinido. - Buena remuneración económica. - Estabilidad y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. - Jornada completa. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

Buscamos un/a Jefe/a de Sala que quiera formar parte de un proyecto con identidad, exigencia y buen gusto. - Experiencia demostrable liderando equipos en sala. - Trayectoria en restaurantes de nivel medio-alto o alta cocina. - Pasión por la hospitalidad, el detalle y el servicio. - Capacidad para motivar, coordinar y formar al equipo de sala. Ofrecemos: - Formar parte de un equipo joven y profesional. - Proyecto sólido con visión a largo plazo. - Buen ambiente de trabajo - Condiciones acordes a experiencia y compromiso.

Solamente hasta el 30/04, se busca jefe de partida cocinero/a y motivado/a con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la gastronomía para unirse al equipo de un restaurante de unos 30 pax. en el centro de Madrid, un bistro contemporáneo con raíces andaluzas y francesas recomendado en la guia Michelin 2024 y contando con un Sol Repsol. Cierre del restaurante domingo y lunes. Puesto para el mes de abril solamente. Puede ser de 30 o 40 horas. Porque trabajar con nosotros? Somos un equipo pequeño, jóven y dinámico - ideal para crecer, aprender nuevas técnicas y abarcar nuevas responsabilidades. Tareas a desempeñar: - Mise en place de la carta en función de los productos de temporada - Recepción y estocaje de pedidos - Seguir las normas de vestimenta, seguridad e higiene del restaurante - Organización y limpieza de las áreas de trabajo - Gestionar lista de pedidos y mise en place diaria - Dar servicio de comida y cena siguiendo indicaciones del Chef en una cocina abierta frente al cliente - Requerimientos: - Experiencia previa en cocina como jefe de partida/cocinero en restaurante gastronómico - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la gastronomía, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa - Preocupación por crear una experiencia de alta calidad para el cliente

MOOSA BAY, la nueva incorporación al grupo LUUMA. Buscamos un/a dos COCINERO/A DE PARTIDA altamente motivado/a y con experiencia en la preparación de platos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá tener una sólida capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre estándares de calidad y presentación. Como parte de nuestro equipo, el o la jefe/a de partida deberá ser responsable supervisar y coordinar las actividades en una estación de cocina específica, garantizando la preparación y presentación de los platos conforme a los estándares de calidad establecidos por el restaurante o establecimiento Se valorará la capacidad para innovar dentro de la sección y una actitud proactiva para mantener la organización, la higiene y la eficiencia en el área de trabajo. RESPONSABILIDADES: · Preparar platos con cuidado y atención · Replicar y ejecutar los platos a un alto volumen con atención a la presentación y la velocidad · Dirigir su sección en términos de listas de pedidos y listas de preparación · Aportar ideas al equipo y ser capaz de trabajar en equipo SE REQUIERE: · Experiencia en el puesto. · Movilidad propia. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda. · Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo. · Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo. OFRECEMOS: · Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas. · Posibilidad de horas extras. · Propinas. · Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un restaurante de calidad. ¡Postulate y contacta con nosotros para saber más sobre el puesto! Estaremos encantados de contar contigo en nuestro equipo!

🔎 ¡Buscamos friegaplatos para unirse a nuestro equipo de cocina! 📍 Santa Pola | 📆 Incorporación inmediata En MALEANTE RESTAURANTE estamos buscando una persona responsable y con ganas de trabajar para cubrir el puesto de friegaplatos durante la temporada alta que comienza ahora en Semana Santa. ➡️ No se requiere experiencia previa, solo actitud y ganas de aprender. 💼 Ofrecemos: ✅ Contrato de jornada completa, temporada alta, a partir de ahora en Semana Santa. ✅ Buen ambiente de trabajo ✅ Incorporación inmediata Si estás interesado/a o conoces a alguien que pueda estarlo, envíanos tu CV por mensaje directo o pásate por el restaurante. ¡Te esperamos! 👨‍🍳🍽️ 💼 OFRECEMOS: ✅ Contrato estable con posibilidades de crecimiento. ✅ Salario competitivo, acorde a la experiencia y el puesto. 📩 Envíanos tu CV o pásate por MALEANTE RESTAURANTE para conocernos en persona. 🔥 ¡No dejes pasar esta oportunidad y forma parte de nuestra familia culinaria! 🔥

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? Somos una de las marcas líderes en restauración en Alcalá de Henares, y ahora estamos buscando Cocineros/as con experiencia para integrarse a nuestro equipo en Taberna 7 situado en calle Libreros , un restaurante destacado por su calidad y ambiente único. Funciones: - Apoyo en la elaboración de platos mediterráneos con atención a la calidad, presentación y tiempos de servicio. - Trabajo en diferentes partidas. - Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. - Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. - Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. - Supervisión y apoyo en la formación del personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Se requiere: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. - Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. - Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. - Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. - Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: - Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. - Certificado de Manipulador de Alimentos. - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. Te ofrecemos: - Contrato indefinido, con estabilidad laboral. - Salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. - Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. - 2 días libres a la semana. En Monio Group, valoramos el talento y el compromiso, y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico donde podrás crecer y desarrollar tu carrera. Si eres una persona con pasión por la cocina y tienes ganas de formar parte de un proyecto emocionante, ¡te esperamos!

Restaurante Maite, un establecimiento de alta cocina reconocido por su excelencia y creatividad culinaria (recomendado en la Guía Michelin), está en la búsqueda de camareros/as apasionados por la gastronomía y el servicio de calidad. Buscamos personas con talento, actitud proactiva y ganas de formar parte de un equipo dinámico y profesional. Responsabilidades: Atender y servir a los clientes con amabilidad y profesionalismo. Tomar pedidos y asesorar a los clientes sobre el menú y las bebidas. Mantener las mesas y áreas de servicio en óptimas condiciones. Coordinar con la cocina y el bar para garantizar una experiencia fluida para los comensales. Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de grupos y eventos especiales. Servicio de terraza. Requisitos: Experiencia previa en el puesto en establecimientos similares. Habilidades en atención al cliente. Conocimiento sobre maridaje, vinos y protocolo de servicio (valorable). Capacidad de trabajo en equipo y disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo profesional y dinámico. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del restaurante. Salario competitivo acorde a la experiencia. Posibilidad de jornada completa, media jornada ó extras. Si te apasiona la restauración y deseas formar parte de un equipo de excelencia, envíanos tu CV. ¡Esperamos conocerte pronto y que formes parte de nuestra familia gastronómica!

Desde Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, uno de los destinos más exclusivos de la isla, estamos seleccionando un/a Maitre para Hell's kitchen by Gordon Ramsay. Este nuevo proyecto gastronómico ofrecerá una experiencia culinaria de élite, donde la innovación, la creatividad y la alta cocina se combinan para llevar la gastronomía a un nivel superior. A través de un concepto dinámico y un enfoque revolucionario en la cocina, los comensales vivirán una experiencia única, creada por un chef de renombre mundial. El restaurante se basará en estándares internacionales de excelencia, manteniendo un ambiente exclusivo y elegante. Buscamos apasionados por la gastronomía y el servicio al cliente, con experiencia en la gestión de restaurantes de alto nivel y deseo de participar en un concepto emocionante. ¿Aceptas el reto? Tus funciones principales serán: Realizar de manera cualificada la dirección, planificación y coordinación del conjunto de tareas que componen el servicio (recursos humanos, materiales, etc.). Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas. Realizar el cuadre y liquidación de la recaudación. Realizar y supervisar, según proceda, los pedidos de los productos del restaurante, bodega, bar, mantenimiento y limpieza del departamento, conforme a los niveles de stocks definidos y el nivel de ocupación del hotel, respetando los proveedores homologados por la empresa. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad. Realizar el control y consecución del presupuesto anual del departamento. Conocer los objetivos generales de la empresa y específicos al establecimiento, difundirlos e involucrar al personal en la consecución de estos. Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades. Colaborar con la dirección y otros departamentos. Conocer, participar e involucrar al personal del departamento en los planes de formación de la empresa, así como detectar las necesidades de formación y proponer acciones concretas. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación. Gestionar y evaluar al personal a su cargo de forma objetiva y siguiendo el procedimiento establecido para ello. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Para tener un buen encaje, deberás aportar: Mínimo 3-5 años de experiencia como Maître o en un puesto de responsabilidad en restaurantes de primera categoría o conceptos gastronómicos innovadores. Titulación superior (FP/Universitaria) en Turismo y Restauración. Amplios conocimientos en restauración, hoteles, vinos y montaje de mesas. Imprescindibles castellano e inglés a nivel alto, valorándose muy positivamente aportar un tercer idioma (alemán, francés...). Conocimientos de informática a nivel usuario. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando! Department: F&B service Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Olympia busca camareros para su restaurante de Ciudad de la Raqueta en Fuencarral, que tenga pasión por la atención al cliente. La misión del puesto se centra en proporcionar un servicio excelente para garantizar la satisfacción del cliente. Las funciones a desempeñar son: - Preparar áreas de trabajo para el servicio. - Comprobación de que hay stock. - Comprobar estado de las mesas. - Comprueba que su uniforme esta adecuado para el servicio. - Dar la bienvenida y agradecerles a los clientes su visita - Prever las necesidades del cliente. - Crear un ambiente de disfrute para el cliente. - Presentar el menú y proporcionar información detallada de él. - Asistir al briefing con el Jefe de Sala para conocer los detalles del servicio y poder informar al cliente sobre los platos especiales del día. - Ofrecer recomendaciones si se preguntan. - Vender productos adicionales para incrementar el ticket medio. - Tomar las comandas de comida y bebida con precisión. - Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina. - Gestionar las comandas en cocina de los rangos de mesas que lleve. - Controlar las alergias y las intolerancias del cliente. - Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio de venta de alimentos y bebidas. - Comprobar la presentación y limpieza de los platos e informar de cualquier problema. - Cobrar y dar el cambio correspondiente a los clientes. - Cumplir con la normativa de Higiene y Seguridad. Las competencias necesarias para el el desarrollo de la actividad son: habilidades para la comunicación, Asertividad, Orientación al cliente, Flexibilidad, Orden y limpieza, Proactividad, Trabajo bajo presión, Trabajo en equipo y Resolución de conflictos. Los requisitos mínimos para el puesto son: - Formación de camarero. - Experiencia laboral de al menos 1 año. - Certificado de manipulación de alimentos (RD 202/2000). - Certificado APPCC (RD 1021/2022). - Certificado Alérgenos y seguridad alimentaria (RD 126/2015). - Experiencia práctica con sistema de caja y gestión de comandas. - Nivel alto de inglés. Horarios: - Turnos rotativos. - Gestión de la plantilla según temporada: 1. Temporada baja (noviembre-abril y agosto): Una semana y media de jornada continua y el resto jornada partida (rotación entre compañeros). 2. Temporada alta (mayo-julio y septiembre-octubre): Dos semanas y media de jornada continua y el resto jornada partida (rotación entre compañeros). Un fin de semana rotativo que comprende sábado, domingo y lunes. Retribución y Beneficios: Salario: 18.500€ bruto/anual en 12 pagas. Si cumples con los requisitos y te apasiona la hostelería, ¡esperamos tu candidatura!

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Buscamos un candidato para Manero Madrid, restaurantes donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento cuenta con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Únete a nuestro nuevo equipo como ayudante de cocina y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Tareas Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante. Supervisar y entrenar al personal de cocina junior. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Mantener la limpieza y organización de la cocina en todo momento. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional. Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Certificación en higiene y seguridad alimentaria. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

En restaurante valencia, estamos en búsqueda de una camarera de sala con experiencia para formar parte de nuestro equipo en una nueva apertura. Buscamos personas apasionadas por la hostelería, con vocación de servicio y habilidades para el trato con el cliente. Funciones atención y servicio al cliente en sala y mesas, manejo de telecomandada para toma de pedido, coordinación con cocina y barra para asegurar un servicio eficiente, mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo. Para el puesto de trabajo, tener vehículo propio y edad mínima de 30 años, experiencia demostrada de cinco años en un puesto similar y capacidad de trabajar en equipo y buen manejo del estrés en momentos de alta demanda. se valorará la experiencia previa en restaurantes, con volumen de clientes, actitud, proactiva y orientación al cliente, buen manejo y rapidez Del uso de la telecomanda.

¿Quieres formar parte de un Grupo de Restauración en plena expansión? Surgida de las cocinas de El Gordo y el Flaco, LAMBURGUESA es la cadena de hamburgueserías gourmet pionera en Valencia. En la actualidad, cuenta con diez restaurantes abiertos. En el último año han apostado por un concepto novedoso, los locales híbridos, donde combinan las cartas de Lamburguesa y de Paffuto, restaurante italiano también perteneciente al Grupo El Gordo y El Flaco. Lamburguesa presenta una de las cartas de hamburguesas gourmet más extensa de España. Más de 20 elaboraciones cuya seña de identidad es la alta calidad del producto. Especialmente cuidada está la selección de la carne. Lamburguesa ofrece carne 100% de vacuno nacional, con el valor añadido de ser carne picada a diario utilizando las piezas más jugosas. Actualmente nos encontramos en el proceso de selección de CAMARER@S para nuestro local de La Eliana. Estamos buscando personas entusiastas, comprometidas, creativas y con vocación e ilusión por seguir aprendiendo y creciendo. Las tareas para camarer@ serán las propias del puesto; desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente. Preparar y mantener en buen estado el área de trabajo, los equipos y utensilios para poder ofrecer un servicio de calidad al cliente. Trabajamos con un cuidadísimo trato hacia el cliente, por lo que la persona seleccionada deberá tener gran sentido de la servicialidad. Requisitos mínimos para el puesto: · Experiencia en puesto similar de, al menos, 2 años. · Amabilidad y don de gentes para el puesto de sala. · Agilidad y rapidez a la hora de aprender. · Actitud positiva y buen manejo del estrés. · Mantener una buena relación laboral con el equipo. · Disponibilidad completa. · Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo. · Capacidad de desarrollo. · Ganas de crecer y hacer carrera dentro del Grupo. · Persona resolutiva. Ofrecemos un contrato estable, turnos partidos y ambiente laboral agradable. Posibilidades reales de ascenso en categorías profesionales, funciones y cargos.

¡En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti! En Monio Group, un proyecto líder en el sector de la hostelería con un ambiente dinámico y joven, buscamos Camareros/as apasionados por ofrecer un servicio excepcional en nuestro restaurante Casino. Si eres una persona con iniciativa, autonomía y deseas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, ¡este es tu lugar! Funciones: - Brindar una atención de buena calidad, asegurando una experiencia agradable. - Sugerir platos o bebidas del menú en función de las preferencias de los clientes, adaptándose a sus gustos. - Explicar el menú de forma clara y detallada, proporcionando información sobre los ingredientes, alérgenos y cualquier otra consulta relacionada con los platos. - Mantener el área de comedor organizada y limpia, asegurando que las mesas estén correctamente dispuestas para ofrecer un ambiente cómodo a los clientes. - Colaborar con el equipo de cocina y otros compañeros de sala para comunicar los cambios en el menú o los platos especiales del día. - Sugerir opciones del menú y recomendar platos o bebidas según las preferencias de los clientes. - Organizar la disposición de las mesas, asegurando que todo esté preparado antes y durante el servicio. - Manejar la bandeja de manera eficiente - Participar en reuniones diarias con el equipo para repasar el menú, cambios en las ofertas y organizar tareas del día. - Gestionar la tecnología de los sistemas de PDAs y TPV. - Captar la retroalimentación de los clientes, gestionando sus reseñas para garantizar una mejora constante en el servicio Se requiere: - Experiencia mínima de 2 años como camarero/a de sala en restauración y hostelería. - Gusto por la hostelería, con orientación al cliente. - Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo. - Curso de manipulador de alimentos. Se valora - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Estudios en hostelería o áreas relacionadas. ¿Qué ofrecemos? - Te ofrecemos un entorno de trabajo flexible, con jornadas completas o parciales y turnos partidos (pero no todos los días), que se adapta tanto a tus estudios como a tus compromisos personales, permitiéndote equilibrar tu vida personal y profesional. - Jornada de 40h - Estabilidad laboral y posibilidad de promoción interna. - Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades. - Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante - Propinas e incentivos. - Dos días libres a la semana. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No dejes pasar la oportunidad de unirte a un equipo joven y dinámico!

Buscamos para nuestro restaurante de Colmenar Viejo ayudante de cocina/planchista con experiencia en puesto similar. Jornada parcial en fines de semana Imprescindible vivir cerca del centro de trabajo. Ofrecemos: Contrato indefinido y alta en SS.

¿Te apasiona la cocina saludable y creativa? ¿Tienes experiencia liderando cocinas y te gustaría ser parte clave de un proyecto desde sus inicios? Estamos buscando un/a Jefe de Cocina con iniciativa, gusto por los detalles y capacidad de liderazgo para un nuevo restaurante tipo brunch en el centro de Barcelona. Responsabilidades: -Diseño y ejecución de la propuesta gastronómica en coordinación con la dirección. -Gestión de escandallos, proveedores y control de stock. -Organización y supervisión del equipo de cocina. -Control de calidad y cumplimiento de normativas de higiene. -Aportar ideas, creatividad y compromiso con la identidad del proyecto. Requisitos: -Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a con ambición de liderar. -Conocimiento en cocina saludable, platos frescos y de temporada. -Capacidad de organización, trabajo en equipo y liderazgo. -Persona resolutiva, proactiva y con ganas de crecer con el proyecto. Ofrecemos: -Incorporación a un proyecto nuevo con mucha proyección y personalidad. -Libertad creativa y poder de decisión real sobre la cocina. -Posibilidad de formar a tu equipo desde cero y lucir tus propias creaciones. -Entorno dinámico, de buen rollo y con enfoque en la calidad y el bienestar. Apertura prevista en mayo. Horario inicial de 9:00 a 17:00 (brunch), con vistas a abrir también en horario de cenas (19:30 a cierre) en el futuro. Si te motiva ser parte fundamental de un concepto fresco y con identidad propia, ¡queremos conocerte! Requisitos: Experiencia previa en cocina orientada al brunch (preferentemente). Concepto enfocado en comida saludable. Inglés avanzado. Capacidad para crear menús originales con ingredientes de alta calidad. Enfoque en la presentación y el detalle. Habilidades para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y pasión por la gastronomía. (Se hará pruebas) Ofrecemos: Un ambiente dinámico y creativo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Un lugar nuevo que abrirá en mayo y quien comande la cocina con el paso del tiempo

Sobre el Puesto Coordinar y supervisar al personal de sala para asegurar un servicio de calidad y una experiencia excepcional para los clientes. Actuar como enlace entre la cocina y el cliente, garantizando una comunicación fluida y eficiente. Tus Responsabilidades: - Organización y supervisión del personal de sala para asegurar que todo se realice de manera eficiente y conforme a los estándares del servicio. - Asegurar el servicio de calidad a los comensales, manteniendo un ritmo adecuado y sin interrupciones. - Organizar y supervisar al personal de sala, distribuyendo mesas y tareas según los estándares de servicio. - Mantener comunicación constante con cocina para asegurar pedidos puntuales y cambios en el menú. - Supervisar y gestionar el personal, realizando turnos, formación continua y evaluaciones de desempeño. - Aplicar conocimientos de protocolo y cultura gastronómica para un servicio excepcional. - Supervisar la limpieza de la sala y el mantenimiento de utensilios de menaje. - Gestionar quejas y reclamaciones de clientes para asegurar su satisfacción. - Cumplir con las normativas sanitarias y de seguridad en todo momento. Sobre Ti: - Experiencia mínima de 5 años en sala y 3 dirigiendo. - Muy valorable curso sommelier - Capacidad para dirigir y motivar al equipo. - Comunicación efectiva - Brindar una experiencia excepcional al cliente. - Coordinar tareas para asegurar un servicio eficiente. - Resolución de problemas - Gestión de equipos: Experiencia en coordinar y dirigir a un equipo de sala, asegurando un servicio fluido y eficiente - Habilidad para gestionar la atención al cliente, resolver quejas y asegurar una experiencia positiva. - Conocimiento de protocolos de servicio: Dominio de las técnicas y estándares de servicio al cliente. - Manejo de estrés: Capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alta demanda.

1. Habilidades de Atención al Cliente Amabilidad y cortesía: La capacidad de interactuar con los clientes de manera amistosa, educada y respetuosa es esencial. Los camareros que pueden hacer que los clientes se sientan bienvenidos y cómodos son muy apreciados. Escucha activa y empatía: Entender las necesidades de los clientes, escuchar sus pedidos con atención y resolver cualquier inquietud o problema rápidamente es clave. La empatía y el buen trato generan una experiencia positiva. Comunicación clara: Un camarero debe ser capaz de transmitir información de manera clara tanto con los clientes como con el equipo de cocina y otros compañeros de trabajo. 2. Habilidades de Servicio y Rapidez Eficiencia: La capacidad de servir a los clientes de manera rápida y efectiva es crucial, especialmente en entornos de trabajo de alta presión. Los camareros deben ser capaces de gestionar múltiples tareas simultáneamente sin comprometer la calidad del servicio. Multitarea: Ser capaz de manejar varios pedidos, interactuar con clientes y gestionar situaciones de forma simultánea sin perder el control es una habilidad altamente valorada. Manejo de tiempos: Los camareros deben ser capaces de gestionar los tiempos de manera eficiente, sirviendo los platos y bebidas en el momento adecuado y asegurándose de que los clientes no esperen innecesariamente. 3. Conocimiento del producto Cultura gastronómica española: Dado que Selectum se especializa en productos de la gastronomía española, es importante tener un conocimiento general sobre la tradición culinaria española, especialmente relacionada con el jamón. 4. Trabajo en Equipo Colaboración con el equipo: La capacidad para trabajar bien con los compañeros de trabajo (cocineros, otros camareros, personal de limpieza, etc.) es fundamental. La comunicación fluida y la cooperación aseguran que el servicio se desarrolle sin problemas. Actitud positiva: Los camareros que mantienen una actitud positiva, incluso durante situaciones estresantes, ayudan a crear un buen ambiente de trabajo y una experiencia agradable para los clientes. 5. Resistencia y Adaptabilidad Capacidad para trabajar bajo presión: En lugares con mucha afluencia de clientes, como restaurantes, bares o cafeterías, los camareros deben ser capaces de mantener la calma y seguir siendo efectivos incluso cuando hay mucho trabajo o el ritmo es frenético. Flexibilidad: La habilidad para adaptarse a diferentes situaciones, cambios de última hora o imprevistos (como un cliente insatisfecho, cambios en el pedido o nuevos procedimientos) es muy importante en un entorno tan dinámico. 6. Responsabilidad y Puntualidad Cumplimiento de horarios: La puntualidad es fundamental, ya que el servicio en un restaurante o bar depende de la llegada puntual del personal. Los camareros que son responsables y cumplen con sus turnos son muy valorados. Gestión de efectivo: Si el camarero maneja pagos en efectivo o tarjetas, debe ser honesto, cuidadoso y exacto al realizar las transacciones. 7. Presentación Personal Imagen profesional: Los camareros deben mantener una apariencia limpia, ordenada y profesional. Una vestimenta adecuada y la higiene personal son esenciales para crear una buena impresión en los clientes. Postura y lenguaje corporal: Una postura erguida y un lenguaje corporal abierto transmiten confianza y profesionalismo, factores que mejoran la experiencia del cliente. 8. Conocimientos de Seguridad e Higiene Normas de higiene: El camarero debe conocer y seguir las normativas de higiene alimentaria, tanto para la seguridad de los clientes como para el cumplimiento de las normativas locales. Seguridad en el lugar de trabajo: Ser consciente de los protocolos de seguridad (como manejar platos y utensilios calientes, evitar accidentes con el equipo o los clientes) también es crucial para evitar problemas. 9. Resolución de Problemas Manejo de quejas y problemas: Los camareros deben ser capaces de manejar quejas de los clientes con profesionalismo y calma. Saber cómo resolver un problema rápidamente y de manera eficaz es muy apreciado, ya que mejora la experiencia general del cliente.

Somos un restaurante asador ubicado en el área de servicio de La Joyosa. En Postas de la Joyosa nos caracterizamos por ofrecer un trato cercano y de calidad a nuestros clientes. Estamos buscamos CAMAREROS/AS PROFESIONALES para cubrir vacaciones tanto en barra como en sala, con posibilidad futura de incorporación a plantilla. Actualmente contamos con una plantilla de 20 empleados. ¿Quieres unirte a nuestra familia? Si eres una persona apasionada por el servicio al cliente, con habilidades en el área de gastronomía y deseas formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos recibir tu solicitud! ¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES? Atención al cliente: tomar comandas, asesorar sobre platos y bebidas, resolver dudas del menú. Servir alimentos y bebidas de manera ágil, eficiente y con atención al detalle. Cobro y manejo de caja. Mantener la limpieza y el orden en la sala y el área de trabajo. Facilitar la comunicación entre clientes el equipo de cocina. ¿QUÉ BUSCAMOS? Experiencia en el área de hostelería de al menos 6 meses – 1 año. Disponibilidad para trabajar turnos rotativos y fines de semana. Actitud proactiva, habilidades comunicativas y orientación al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma en momentos de alta demanda. Disponibilidad de vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo. ¿QUÉ OFRECEMOS? · Salario, incentivos y condiciones generales según convenio. · Contrato temporal de sustitución de vacaciones con turnos rotativos con posibilidad de incorporación a plantilla fija. · Descuentos en todas nuestras marcas y establecimientos. · Comida de personal incluida · Salario: 18.000€ - 21.000€ Bruto/año

Buscamos cocinero para restaurante gastronomico en Ruzafa, en valencia, llevar una partida, proactivo, que sepa las bases de cocina y trabajar en equipo. se requiere experiencia en alta cocina. dos dias libres abstenerse personas sin experiencia-

¡Estamos buscando cocinero para unirse a nuestro equipo! Si eres apasionado por la gastronomía, tienes experiencia en la gestión de equipos de cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, esta oferta es para ti. Aquí está la descripción de la posición: Título del puesto: Jefe de Cocina Responsabilidades principales: - Planificar y desarrollar el menú del restaurante, asegurándose de ofrecer platos creativos, innovadores y de alta calidad. - Colaborar con el personal de cocina, incluyendo la asignación de tareas, entrenamiento y desarrollo, y asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene y seguridad. - Gestionar el inventario para garantizar la disponibilidad de los productos frescos y de calidad. - Asegurar la calidad de los platos preparados, supervisando la preparación, presentación y sabores de acuerdo a los estándares establecidos. - Mantener la cocina organizada, limpia y segura, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia comprobada como cocinero o en un puesto similar. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y tendencias gastronómicas. - Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. - Ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Si estás interesado en esta emocionante oportunidad, envía tu currículum y una carta de presentación detallando tu experiencia y motivación para el puesto. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte pronto!

Buscamos un Sous Chef para unirse a nuestro equipo en MARGARITA, un restaurante de temporada en la hermosa localidad costera de Calella de Palafrugell, ubicado en la Costa Brava catalana. Buscamos un candidato apasionado por la cocina y la creatividad culinaria, con experiencia en la gestión de equipos de cocina y la elaboración de platos de alta calidad. Responsabilidades: - Planificar y organizar las diferentes tareas en la cocina estableciendo los métodos necesarios. - Garantizar los estándares y procesos de trabajo bajo supervisión del Chef y liderar la cocina. - Control de inventarios, stocks y mermas. - Liderar, gestionar, supervisar al equipo de cocina. - Preparar y emplatar todos los platos y elaboraciones para garantizar la correcta manipulación de todo lo que sucede en el área de cocina. - Supervisar el mantenimiento y buen uso de los utensilios. - Control y supervisión de las normas higiénico-sanitarias de manipulación, PRL y APPCC's. - Garantizar en todo momento los estándares y responsabilidades culinarias del restaurante, bajo supervisión del Chef Ejecutivo y/o Chef Principal. - -Reconocer los productos, presentaciones y cualidades superiores. Requisitos: - Experiencia previa como Chef, Sous Chef o Chef de partida en restaurantes de alta calidad y de gran volumen. - Habilidades demostradas en la elaboración y ejecución de los platos propuestos para los menús innovadores y adaptados a los ingredientes locales de temporada. - Capacidad de gestionar efectivamente el día a día y liderar al equipo de cocina. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: - Buenas condiciones salariales. - Alojamiento cercano al restaurante. - Trabajar en un restaurante de referencia en primera línea de mar en la hermosa Costa Brava catalana. - Oportunidad de elaborar platos innovadores y creativos. - Trabajar en equipo con otros profesionales apasionados por la cocina.

Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia en la elaboración de platos de cocina americana Tex-Mex para unirse a nuestro equipo, con la capacidad de adaptarse a diferentes áreas del restaurante, incluyendo atención al cliente y gestión de sala. El candidato/a ideal deberá ser capaz de preparar una amplia variedad de platos, desde clásicas como nachos, tacos, hasta especialidades como costillas BBQ, nachos y hamburguesas gourmet. Además, deberá estar acostumbrado/a a trabajar de cara al público y ser flexible para realizar cambios entre la cocina y el servicio al cliente en la sala, incluyendo el manejo de barra, atención directa a los clientes y tareas de limpieza. Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos de cocina americana Tex-Mex de alta calidad. Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina. Control de inventario y gestión de pedidos de ingredientes. Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Atención al cliente en la sala, incluyendo la toma de pedidos y la gestión de consultas. Manejo de barra, incluyendo la preparación de bebidas y control de stock. Tareas generales de limpieza y organización en la sala. Requisitos: Experiencia demostrable en cocina americana Tex-Mex. Conocimiento de técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Habilidad para manejar un servicio al cliente de calidad, con experiencia en trato directo con clientes. Actitud positiva y capacidad para adaptarse a cambios en el puesto de trabajo entre la cocina y la sala. Compromiso con la higiene y el servicio al cliente de excelencia. Ofrecemos: Contrato indefinido de 20 horas semanales, con posibilidad de hacer horas complementarias. Dos días de descanso consecutivos. Salario competitivo acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo dinámico y agradable. Oportunidades de desarrollo profesional.

Ubicación: Múnich, Alemania Puesto: Jefe de Partida (3 chefs) Duración del contrato: 1 año Salario: 3.500 - 4.000 € brutos/mes Descripción del puesto: Prestigioso restaurante de alta cocina en Múnich busca incorporar a su equipo a 3 Chefs para el puesto de Jefe de Partida. Buscamos profesionales con experiencia en cocina de alto nivel, con habilidades organizativas y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y exigente. Requisitos: Experiencia previa en cocina de alta gama. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de partida. Nivel de alemán B1-B2 (indispensable). Edad entre 25 y 45 años. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Se ofrece: Contrato de 1 año con posibilidad de renovación. Alojamiento en habitación individual. Comida incluida durante la jornada laboral. Excelente ambiente de trabajo en un restaurante reconocido. Oportunidad de crecimiento profesional. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina de alto nivel, ¡te estamos buscando!

♻️🌾🍽️ ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! 🍽️🌾♻️ ¿Tienes experiencia en hostelería o ganas de aprender? ¡Te estamos buscando! Estamos ampliando nuestro equipo para nuestros restaurantes de Santiago y Teo y necesitamos Camareros y Cocineros con energía, motivación y muchas ganas de trabajar. Buscamos personas para sala y cocina para cubrir dos tipos de perfil: 1. Personal por horas para fin de semana y festivos , con posibilidad de aumento de jornada en temporada alta. No es necesaria experiencia solo ganas de aprender y buena actitud. 2. Personal jornada completa o media jornada , para lo que será imprescindible poseer experiencia en el puesto solicitado. Si quieres formar parte de nuestro equipo, ¡no dudes en postularte ahora!

Restaurante de renombre, conocido por su excelencia en productos del mar de alta calidad y cocina tradicional española, está en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por trabajar con ingredientes frescos y de primera calidad. Se busca un/a profesional con una sólida experiencia y habilidades excepcionales en la gestión de la cocina. Responsabilidades principales: Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando la autenticidad y calidad en cada plato. Dirigir y coordinar un equipo de 10 - 15 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima en el puesto de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina con producto de mar fresco y de calidad. Experiencia en modelos de negocios de solera con ofertas gastronómicas tradicionales y de productos del mar y mariscos Formación en hostelería y cocina. Alto grado de gestión de personal y materia prima. Dominio alto de pescados y carnes. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción etc... Acostumbrado a trabajar con un comensal gastronómico exigente. Ofrecemos: Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Salario: 38-40.000€ brutos anuales. Posibilidades de crecimiento profesional y personal en el ámbito culinario.

Buscamos un/a maitre o jefe/a de sala para trabajar en Mercado del Barranco. Responsabilidades: -Supervisar las operaciones diarias del restaurante y garantizar un servicio excepcional. -Coordinar y gestionar el equipo de sala, distribuyendo tareas y velando por el cumplimiento de los estándares de calidad. -Formar al personal en técnicas de servicio y atención al cliente. -Colaborar estrechamente con el chef y el equipo de cocina para asegurar una experiencia coherente y de alta calidad. -Gestionar las reservas, coordinar el montaje de mesas y asegurar un ambiente agradable y bien organizado. -Resolver cualquiera incidencia o queja de los clientes de manera rápida y profesional. Requisitos mínimos: -Experiencia mínima de 2 años como Maitre o jefe/a de sala en restaurante a la carta. -Excelentes habilidades de comunicación. -Amplios conocimientos de vinos. -Actitud proactiva, orientada al cliente y con atención al detalle. -Conocimientos sólidos en sistemas de gestión de reservas y herramientas de gestión de restaurantes. -Inglés.

Estamos buscando un Chef de Cocina experimentado y apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alta cocina con vistas al mar. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de cocinas, será capaz de liderar un equipo y tendrá una pasión por la innovación y la excelencia en la cocina.

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? ¡Únete a Monio Group! Monio Group, el grupo de hostelería más grande e importante de Alcalá de Henares, continúa creciendo. Desde el Dpto. de RRHH buscamos un/a Jefe/a de Rango, que quiera formar parte de nuestro equipo, en Taberna 7, calle Ramón y Cajal. Funciones: - Supervisar la experiencia del cliente y garantizar un servicio de calidad. - Coordinar el servicio de alimentos y bebidas en un conjunto de mesas asignadas. - Asignar mesas a los camareros, tomar pedidos y asegurar que todo el personal de sala cumpla con los estándares de servicio. - Supervisar el funcionamiento de tu sección de mesas, asegurando un servicio fluido. - Resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio. - Gestionar y coordinar al equipo de camareros. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio. - Realizar cobros. - Comunicación efectiva y colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos. - Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. - Asesoramiento y promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio adicional para garantizar una experiencia positiva para el cliente. - Excelente manejo de la bandeja y conocimiento al detalle del menú, carta, y bebidas. Se requiere: - Mínimo 3 años de experiencia como jefe/a de rango o en un puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. - Capacidad de supervisar y coordinar eventos y servicios especiales (banquetes, catering, etc). - Una persona detallista, atenta y dinámica, organizada - Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, capacidad de trabajo en equipo. - Imagen personal cuidada. - Orientación al cliente Valorable: - Formación en gestión de hostelería o Ciclo formativo medio y/o superior en Hostelería. - Residir en Alcalá de Henares o alrededores. ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de un equipo joven y comprometido en un nuevo proyecto. - Contrato indefinido. - Buena remuneración económica. - Estabilidad y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. - Jornada completa. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

Olympia busca cocineros para nuestro restaurante de Ciudad de la Raqueta en Fuencarral, que tenga pasión por la gastronomía y experiencia en cocina profesional. Su misión será preparar y cocinar productos de la oferta gastronómica en cooperación con el resto del personal de cocina, asegurando la calidad y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. **DESCRIPCION DEL PUESTO** Competencias Requeridas: - Organización y planificación - Trabajo en equipo - Tolerancia al trabajo bajo presión y a la frustración - Limpieza y atención al detalle - Precisión y eficiencia Funciones Principales: - Organizar y aprovisionar las cámaras y timbres con los productos necesarios. - Preparar la mise en place del servicio. - Cocinar los productos del menú conforme a la ficha técnica. - Seguir las instrucciones del chef ejecutivo y jefe de cocina. - Mantener y verificar la limpieza y operatividad de los utensilios, equipamiento y área de trabajo. - Recibir, controlar y almacenar los pedidos de acuerdo con la normativa APPCC. - Garantizar la calidad y presentación de los platos según las directrices establecidas. - Cumplir con las normativas de higiene, seguridad y alérgenos. - Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros y clientes. Requisitos del Perfil: - Formación: Grado Superior en Cocina y Repostería o Grado en Gastronomía y Artes Culinarias. - Experiencia: 1-2 años en un puesto similar. - Certificaciones: Carnet de manipulador de alimentos y curso de alergias y seguridad alimentaria. Conocimientos: - Diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina. - Familiaridad con las mejores prácticas del sector. - Precisión y velocidad en la ejecución de tareas. - Se valorarán cursos culinarios adicionales. Relaciones Internas: - Gerente del establecimiento - Jefe de cocina - Jefe de sala - Camareros/as - Coctelero/a - Ayudantes de camarero/a y cocina - Personal de office Relaciones Externas: - Proveedores - Chef ejecutivo - Consultoría externa de gestión - Servicio de limpieza y mantenimiento técnico CONDICIONES DEL TRABAJO: Tipo de contrato: - Contrato indefinido con jornada completa a 40h semanales - Periodo de prueba de dos meses. Horarios: - Turnos rotativos. - Gestión de la plantilla según temporada: Temporada baja (noviembre-abril y agosto): Una semana y media de jornada continua y el resto jornada partida (rotación entre compañeros). Temporada alta (mayo-julio y septiembre-octubre): Dos semanas y media de jornada continua y el resto jornada partida (rotación entre compañeros). - Un fin de semana rotativo que comprende sábado, domingo y lunes. Retribución y Beneficios: Salario: 20.000€ bruto/anual en 12 pagas. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina, ¡esperamos tu candidatura!

En Saona seguimos creciendo y llevando nuestro Amor al Mediterráneo a muchos más puntos de la geografía española...Hola Méndez Álvaro (Madrid)! ¿Qué perfiles buscamos? *Jefe de sala. *Jefe de cocina. *Segundo de cocina. *Director restaurante (Gerente) ¿Qué podemos ofrecerte? *Estabilidad laboral, Jornada completa contrato indefinido *Proyección y crecimiento. *Ambiente de trabajo agradable. *Formación especifica para el puesto. Te contamos algo más sobre el puesto: *Imprescindible disponibilidad para trabajara jornada completa y horario partido. *Fundamental contar experiencia previa gestionando equipos, mínimo 1 año. *Valorable que la persona haya trabajado con plataformas de gestión de horarios, pedidos...etc. *Incorporación inmediata. Disponibilidad para viajar a Salamanca para formación de 1 semana Si tienes experiencia en restauración organizada, eres una persona con alta orientación al cliente y capacidades para el trabajo en equipo...Te estamos buscando para formar parte del nuevo SAONA MÉNDEZ ÁLVARO (Madrid)! Estaremos haciendo entrevista en dinámica de grupo este jueves 3 de abril en Madrid a las 11:00hr, ponte en contacto con nosotros a través del chat para indicarte en dónde.

Estamos buscando personas ilusionadas y motivadas para unirse a nuestro equipo de nuestros Restaurantes la Mafia se Sienta a la Mesa de la ciudad de Valencia. Somos un Restaurante de cocina Italo/Mediterránea que trabajamos con materia prima DO Italia para elaborar los mejores platos para nuestra selecta clientela. Que esperamos de ti: Nos ayudes a preparar y cocinar todos nuestros platos con la mas alta calidad. Mantener el sistema de APPCC, con altos estándares de higiene y limpieza. Que trabajes de forma eficiente en un buen ambiente. Capacidad para trabajar en equipo. Si tienes ganas de aprender y desarrollarte, te esperamos. Apúntate

Desde Cliente Zero estamos seleccionado 1 persona para el puesto de Camarero/a para un restaurante - taberna en la zona norte de San Sebastián de los Reyes. Condiciones: - Contrato Indefinido, 2 meses de periodo de prueba. - Salario bruto anual: según convenio, 12 pagas. - Horarios: Partidos y Seguidos (rotativos). - Turnos de servicio: comida, tardeo, cenas (cocina reducida entre servicios de comida y cena). - 30 dias de vacaciones. - Festivos: rotativos ¿Qué buscamos? Con experiencia o formación en hostelería. Experiencia mínima de al menos 2 años en un puesto similar o estudios relacionados con la hostelería. Actitud responsable, ganas de aprender y compromiso con un servicio al cliente excepcional. Se valorará conocimiento en: Atención en sala y servicio en barra. Elaboración de cócteles. Manejo de bandeja y nociones de bebidas, incluyendo vinos. Misión del puesto: - Gestión de recepción de cliente: - saludo + revisión de reserva + sentar mesas - Limpieza y orden del local - revisión de limpieza de cartas - orden de espacios + repaso de cubertería + repaso de cristalería - orden y limpieza en el pase - orden y limpieza en los gueridones - Limpieza de baños - Revisión de stock - Recepción de pedidos - Acomodo de pedidos / Acomodo de almacén - Asistencia a formaciones de la empresa Conocimientos / habilidades: Comada y cobro: Agora Bandeja Presentación y explicación de platos y bebidas Presentación y servicio de vinos. ¿Qué dicen sus clientes? Mejor imposible, hemos venido a probar los nuevos platos de la carta y como siempre una comida de alta calidad y platos elaborados al detalle. Muy buena relación calidad precio. Gran experiencia gastronómica debido a sus platos, su servicio y el lugar. Acierto total, recomendación al 100%!Fuimos de casualidad y nos encantó… Era nuestro último día en Madrid y estábamos haciendo las últimas compras antes de irnos en el centro comercial de enfrente, pero como mi hermana es celiaca no había opciones, así que probamos con este restaurante que además tenía MUY buena pinta… fuimos sin reserva y nos hicieron un hueco con muchísima amabilidad.El sitio por dentro es espectacular y la comida riquísima, tienen opciones sin gluten y tanto la cocina como el local tenían una limpieza impecable, cuidan hasta el más mínimo detalle.El trato inmejorable y todos los platos estaban especialmente buenos… por cierto, pedí una caipirinha y hacía mucho tiempo que no probaba una tan rica.Repetiremos cada vez que subamos a Madrid! Da gusto ir a sitios así.

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... - Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía. - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. - ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA? - Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces. - Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina. - Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria. - Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable. - Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc. - Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo. - ¿Qué podemos ofrecerte? - Contrato: indefinido (60 días de período de prueba) - Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso - Ubicación: San Martí

Descripción del Puesto: Chef de Partie – Ocean Club Marbella Posición: Chef de Partie Ubicación: Ocean Club Marbella, Marbella, España Tipo de Empleo: Tiempo completo, temporada Sobre Nosotros: Ocean Club Marbella es un club de playa de lujo reconocido internacionalmente, conocido por ofrecer una experiencia gastronómica y de estilo de vida inolvidable. Con instalaciones de clase mundial y un equipo dedicado a la excelencia, estamos buscando un apasionado y talentoso Chef de Partie para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina para la próxima temporada. Propósito del Puesto: Como Chef de Partie, serás responsable de gestionar tu sección en la cocina, asegurando que todos los platos se preparen con los más altos estándares y contribuyendo al éxito general de nuestra oferta culinaria. Trabajarás estrechamente con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para mantener la consistencia, creatividad y excelencia en cada plato. Responsabilidades Clave: Preparar y cocinar platos según el menú y las recetas de Ocean Club Marbella. Gestionar tu sección designada en la cocina con precisión y eficiencia. Mantener altos estándares de calidad, higiene y presentación de los alimentos. Supervisar y guiar al personal de cocina junior, asegurando su desarrollo y desempeño. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad, incluyendo la limpieza y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar en el desarrollo del menú y aportar ideas creativas para especiales de temporada. Supervisar los niveles de inventario, gestionar el stock y minimizar el desperdicio. Trabajar en colaboración con los equipos de cocina y servicio para ofrecer experiencias excepcionales a los clientes. Requisitos: Experiencia demostrable como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de lujo. Conocimientos en cocina mediterránea y/o internacional (altamente deseable). Capacidad para desenvolverse en un entorno de cocina rápido y exigente. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para formar y motivar al personal junior. Excelentes habilidades de gestión del tiempo, organización y multitarea. Pasión por la gastronomía, la innovación y la entrega de experiencias culinarias excepcionales. Dominio del inglés; el conocimiento de español es un plus. Qué Ofrecemos: Paquete salarial competitivo. Oportunidad de trabajar en uno de los lugares más prestigiosos de Marbella. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo. Un entorno de trabajo vibrante, dinámico y de apoyo. Cómo Postularse: Si te apasiona la excelencia culinaria y quieres ser parte de un equipo de clase mundial, ¡nos encantaría saber de ti! Envía tu CV, una carta de presentación y cualquier referencia relevante. Fecha Límite para Postularse: [Inserte fecha] Ocean Club Marbella es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un ambiente inclusivo para todos los empleados. ¡Únete a nosotros y lleva tu carrera culinaria a un nuevo nivel!

Monio Group es una empresa destacada en el sector de la hostelería, con una sólida presencia en Alcalá de Henares. Nuestro equipo está compuesto por personas comprometidas, organizadas y dinámicas. Desde el Departamento de RRHH, buscamos Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes, siendo la persona encargada de organizar y supervisar las labores del personal de sala para garantizar el máximo nivel de calidad y servicio. Nuestros restaurantes son: - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s Pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7-Bar Funciones: - Organización y supervisión de las tareas del personal de sala, asegurando una ejecución eficiente y de calidad. - Asegurar la fluidez del servicio, supervisando cada detalle para brindar una experiencia excepcional al cliente. - Comunicación constante con cocina para garantizar la correcta preparación y servicio de los platos a tiempo. - Atender y resolver las quejas y reclamaciones de los clientes. - Realización de horarios y turnos para asegurar una cobertura eficiente del servicio. - Supervisar la presentación de mesas, asegurando la calidad en la estética, orden y limpieza del local en todo momento. - Coordinar y gestionar los pedidos. Se requiere: - Experiencia mínima de 3 años como jefe de sala en locales de restauración. - Experiencia demostrable en la gestión de equipos, incluyendo horarios, turnos, formación y evaluación del personal. - Persona responsable, autónoma, perfeccionista y comunicativa, capaz de tomar decisiones rápidamente. - Habilidades para desarrollar y formar a los equipos, supervisando su trabajo y manteniendo una buena comunicación interna. - Capacidad para mantener un ambiente laboral positivo y motivado. Se valora: - Residir en Alcalá de Henares o alrededores. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar. ¿Qué te ofrecemos? - Formar parte de una empresa con gran proyección en el sector de la hostelería. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. - Estabilidad económica y laboral. - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Un equipo dinámico y profesional con un ambiente de trabajo estimulante. - 2 días libres. Si estás buscando un nuevo desafío, tienes experiencia en entornos de alta demanda y te apasiona la restauración, Monio Group es el lugar perfecto para ti. ¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico y continúa creciendo profesionalmente!

Únete a nuestro equipo en Ikigai, ubicado en Calle Velázquez, 136 En Ikigai fundimos tradiciones gastronómicas muy diferentes para crear platos nuevos e innovadores. Con este enfoque, mezclamos ingredientes, técnicas de cocina y presentaciones de muchas culturas, lo que resulta en una experiencia gastronómica única y diversa con una gran especialización en vinos. Puesto: Jefe de Rango Jornada Completa (40 horas semanales). Requisitos: - Experiencia mínima de 2-3 años en un puesto similar en un restaurante de alta gama, con especialización en vinos y servicio de sala. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana. - Capacidad para liderar equipos, motivar al personal y fomentar un ambiente de trabajo positivo. Responsabilidades: - Supervisión y Coordinación del Servicio de Sala - Conocimiento del menú - Cobro y facturación

Desde FORTY Group buscamos incorporar perfiles con experiencia en el sector de la Restauración para nuestro nuevo Proyecto Bèton Brut, ubicado en el Puerto de Alicante. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme. Bèton Brut: nuevo restaurante que se caracterizará por una cuidada oferta gastronómica y por una ambientación singular, en la que se pretende mimar hasta el más mínimo detalle. En este nuevo espacio de FORTY Group combinaremos la oferta gastronómica con la coctelería para configurar un espacio versátil, diseñado en una distribución en varias alturas, de forma que cada nivel ofrecerá una identidad propia. Nuestro nuevo proyecto promete ser mucho más que un restaurante, ya que será un espacio de encuentro de alta gama en torno a la cocina. ¿Qué oportunidades surgen? - Jefes/as de Sala: ¿Tienes experiencia como Maître en gran volumen, tanto en sala como en eventos, y te apasiona la gestión de equipos? En Bèton Brut tendrás la oportunidad de llevar tus habilidades a un nivel superior. - Jefes/as de Rango: Si posees experiencia llevando rangos y coordinado a su vez a compañeros, esta puede ser una excelente ocasión para conocernos. - Camareros/as: Buscamos profesionales que se desenvuelvan con la bandeja, por lo que si te gusta tratar con el cliente, siendo tu habilidad la rapidez ante el volumen, sin duda esta es tu oferta. - Jefes/as Coctelería: Si tienes experiencia habiendo gestionado equipos en barra y tu pasión es la coctelería, nos va a encantar conocerte para esta vacante. - Bartenders: ¿Eres una persona que se desenvuelve como pez en el agua por la barra? ¿Afirmativo? Ya estás tardando en apuntarte a esta oferta, siendo una gran oportunidad para trabajar con todo tipo de bebidas y recetas de coctelería, en un entorno inmejorable. - Host/Hostess: ¿Tu fuerte es la organización, la atención al cliente y la atención al detalle? Si lo tuyo es ser un/a gran Anfitrión/a y tienes un buen nivel de inglés, este puesto es para ti. ¿Quieres formar parte de un nuevo comienzo? ¡Queremos conocerte! En Forty Group estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Por ello apostamos por el Talento con independencia de la raza, sexo, edad, creencias, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

• OBJETIVO DEL PUESTO • Responsable del correcto servicio de la cocina • Se asegura que el servicio se lleve a cabo en el tiempo y forma estipulados por la empresa y la calidad y frescor de los platos sea acorde. • Cumplimiento de los objetivos estratégicos marcados por la compañía. • COMPETENCIAS DEL PUESTO Desde la perspectiva económica · Responsabilidad y enfoque en cumplir y mantener todos los indicadores clave de desempeño según lo descrito por la organización. Desde la perspectiva operacional · Capacidad de organización de tareas · Involucración y participación activa de labores de restaurante. · Conocimiento de la normativa en cuanto a controles de sistemas de calidad ISO,PGH-APPCC · Perseguir las directrices operativas marcadas por propiedad y de la marca. · Experiencia en cocina tradicional, creativa y de eventos en todos sus formatos . · Conocimiento de nuevas técnicas de producción Desde la perspectiva del cliente • Asegurar la excelencia en la Experiencia de usuario. Desde la perspectiva innovadora • Investigar e implantar las nuevas tendencias que surjan en el sector. • Investiga las mejores prácticas del sector para mantener las técnicas de impartición de formación actuales e innovadoras. • Colaborar con el el jefe de cocina para identificar nuevas oportunidades en el sector. REQUISITOS BÁSICOS Hard skils • Conocimientos Ofimática sobre todo primará conocimientos sobre Excel. • Carnet manipulador alimentos Soft Skils • Comunicación asertiva y clara. • Alta autonomía y determinación para el análisis y resolución de conflictos. • Gran capacidad para liderar con éxito un equipo diverso. • Escucha activa • Iniciativa/proactividad • Capacidad de planificar y gestionar al equipo • Organización