Restaurante estrella michelin jobs in BarcelonaCreate job alerts

About the job En Gurí, restaurante de alta cocina en el corazón de Barcelona, buscamos un Chef de Partie altamente cualificado y con sólida experiencia en gastronomía de alto nivel para unirse a nuestro equipo. Buscamos a un profesional comprometido, con un enfoque meticuloso y pasión por la cocina, con el potencial de asumir responsabilidades como Segundo de Cocina en el futuro. Oportunidad de crecer dentro de la estructura del restaurante y de asumir el puesto de Segundo de Cocina en el futuro. • Ambiente profesional, estable y de alto rendimiento con un equipo comprometido y apasionado por la gastronomía. • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades. • Formación continua y participación en proyectos gastronómicos de prestigio. Si estás buscando un reto profesional en un entorno dinámico y de alta cocina, Gurí es el lugar para ti. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia culinaria única en Barcelona! Department: F&B kitchen About you • Experiencia mínima de 3-5 años como Chef de Partie o en posiciones similares en restaurantes de alta gama o con estrellas Michelin. • Conocimiento profundo de técnicas avanzadas de cocina, control de inventarios, y presentación de platos de alta calidad. • Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión en un entorno de cocina de alta exigencia. • Actitud profesional, liderazgo y aptitudes para el trabajo en equipo. • Compromiso con la mejora continua, el aprendizaje y la innovación culinaria. • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, siendo los días libres domingos y lunes. Language required: Spanish. English is a plus The company Gurí es un restaurante ubicado en Barcelona que celebra la cocina de autor con raíces mediterráneas, uruguayas y técnicas contemporáneas. Apostamos por una cocina honesta, de producto y con creatividad, en un ambiente cercano pero exigente en la excelencia. Nuestro equipo está formado por profesionales apasionados que buscan ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, en constante evolución.

Desde SelectaSur estamos buscando un Segundo/a Jefe/a de Cocina para un restaurante gastronómico con Estrella Michelin ubicado en el centro de Barcelona. Una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alta cocina en constante crecimiento, donde se valora la excelencia, el compromiso y el trabajo en equipo. Funciones principales: - Apoyar y sustituir al Jefe/a de Cocina en su ausencia, garantizando el correcto funcionamiento del servicio. - Supervisar la producción diaria asegurando la calidad y presentación de cada plato. - Coordinar y organizar al equipo de cocina durante los diferentes turnos. - Controlar la recepción de mercancías y la correcta conservación de los productos. - Colaborar en la creación de nuevos platos y propuestas gastronómicas. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ** Requisitos:** - Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o como Jefe/a de partida en restaurantes gastronómicos o de alto nivel. - Disponibilidad para trabajar en jornada partida (40 horas semanales). - Se valorará muy positivamente un buen nivel de inglés. - Pasión por la gastronomía, atención al detalle y compromiso con la excelencia. - Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. ** Beneficios:** - Incorporación a un restaurante de referencia con Estrella Michelin en el corazón de Barcelona. - Descanso de 2,5 días semanales: martes, miércoles y domingo por la mañana. - Salario según convenio de entrada, con posibilidad de mejora en función de la valía y evolución. - Propinas adicionales. - Entorno profesional, dinámico y creativo, donde poder seguir aprendiendo y creciendo. Si te apasiona la alta cocina y quieres seguir desarrollándote profesionalmente en un entorno exigente pero lleno de oportunidades, inscríbete a continuación.

About the job El restaurante Caelis, galardonado con una estrella Michelin y ubicado en el corazón de Barcelona, está en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo creativo, dinámico y en constante evolución. Funciones: · Elaboración y mise en place según el estándar de Caelis. · Control y cuidado del producto en todas sus fases. · Participación activa en los servicios (almuerzo y cena). · Mantenimiento de la limpieza y el orden en la partida asignada. · Colaboración directa con el chef y sous-chefs en la mejora continua de procesos. Beneficios: · Incorporación a un equipo consolidado y con proyección. · 3 días de descanso semanal (de domingo a martes). · Formación continua en técnicas de alta cocina. · Posibilidades reales de crecimiento profesional. · Excelente ambiente de trabajo. · Salario competitivo y beneficios adicionales. Department: F&B kitchen About you Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Formación en cocina (grado medio o superior). Pasión por el producto, la técnica y la excelencia. Capacidad de trabajar bajo presión y con alto nivel de exigencia. Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender. Trabajo en equipo y compromiso. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a - Sumiller para un restaurante gastronómico de alto standing con estrella Michelin, ubicado en el centro de Barcelona. Si te apasiona la gastronomía de alta gama y tienes experiencia en el sector, esta es tu oportunidad. Funciones: - Servicio de mesa de alto nivel: Atender a un reducido número de clientes, asegurando un servicio personalizado y exclusivo (hacer la mise en place). - Conocimiento de los platos: Tener un conocimiento profundo de cada plato del menú, su historia y técnicas, y poder explicarlos a los clientes de manera detallada. - Sumillería: Sugerir y recomendar vinos que mariden perfectamente con los platos, asegurando una experiencia gastronómica de calidad. - Presentación y servicio de vinos: Abrir, decantar y servir los vinos con profesionalidad. - Cuidado del ambiente del restaurante: Mantener la elegancia y el orden del establecimiento en todo momento, garantizando una atmósfera sosticada. - Atención al cliente: Recibir a los clientes, explicarles el menú y responder a sus preguntas sobre los platos y maridajes. - Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con el equipo de servicio y cocina para ofrecer una experiencia uida y de calidad. Requisitos: - Experiencia previa de 5 años en restaurantes gastronómicos de alto standing o similares. - Dominio de inglés y español (se valorarán otros idiomas). - Conocimientos de sumillería y vinos de alta gama. - Pasión por la gastronomía y el buen servicio. - Actitud proactiva y gran capacidad de comunicación. - Disponibilidad para trabajar fines de semana. Beneficios:: - Incorporación inmediata a un equipo altamente profesional y motivado. - Contrato indefinido con estabilidad laboral. - Formación continua en sumillería y técnicas de servicio. - Un ambiente de trabajo exclusivo en un restaurante con estrella Michelin. - Salario competitivo acorde con la experiencia y el puesto. - Jornada: Completa (40 horas semanales) - Incorporación: Inmediata. - Horario: Viernes y Sábado: Turno partido. Otros 3 días: Turno de tarde hasta el cierre (flexibilidad horaria). Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

About the job Descripción del puesto de trabajo: · Preparación de cócteles. · Facturar y cobrar por las bebidas servidas. · Ayudar al responsable para crear nuevas propuestas de cocktails · Verificar inventarios cada día antes del servicio para asegurar el stock necesario de cada producto · Limpiar y desinfectar la zona de trabajo · Realizar el control de temperatura de las neveras y gestionar posibles incidencias · Seguir las reglas de FIFO para productos · Orientación al cliente- incentivar las ventas y asegurar la satisfacción de los clientes Department: F&B service About you Requisitos y aptitudes: · Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar · Idiomas: Castellano e inglés. · Conocimientos en coctelería clásica. · Persona dinámica. · Trabajo en equipo · Habilidades comunicativas y de presentación Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Cervezas Moritz (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestros locales. Cociner@ para Cocina de producción del Grupo Moritz ¡Estamos buscando personas como tú! Necesitamos profesionales que vivan el mundo de la restauración, con dinamismo y ambición por desarrollarse en un entorno muy profesionalizado, en un Grupo en expansión. En estos momentos, estamos en búsqueda de ayudantes de cocina y cocinero/a . ¿Qué te podemos aportar? Incorporación a una Compañía líder, prestigiosa y muy introducida en la oferta gastronómica de Barcelona. Dirección Gastronómica con estrella Michelin. Motivador proyecto con posibilidades de desarrollo profesional. Plan de Acogida y formación continua en el puesto. Beneficios sociales (descuentos en productos para empleados) Contrato Indefinido. - Jornada de 40h horas semanales. - Horario seguido de mañana. - Fines de semana rotativos. - Experiencia mínima en el sector 5 años - Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos y de cocina catalana. - Alta capacidad de trabajo. - Ordenad@ y limpi@ - Con titulo grado medio de cocina Incorpórate a una compañía líder, innovadora, prestigiosa, muy a la vanguardia en gastronomía catalana y en expansión, que te ofrece un motivador proyecto profesional, trabajo estable y posibilidades de desarrollo en un Grupo consolidado. Salarios según convenio.

About the job Planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala. Dirigir y supervisar el servicio de mesas, asegurando un servicio de calidad y la satisfacción de los clientes. Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento (comercios, cines, espectáculos, etc.). Gestionar el personal de sala, garantizando su formación y desarrollo profesional. Controlar los costes de explotación de la sala, velando por la rentabilidad del negocio. Representar al restaurante ante los clientes y proveedores. Department: F&B kitchen About you Formación en hostelería y restauración, o experiencia equivalente. Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar. Conocimientos de gastronomía y enología. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad de trabajo bajo presión. Beneficios: Salario competitivo. Contrato indefinido. Jornada completa. Dos días de descanso semanales. Formación continua. Oportunidad de desarrollo profesional. Horario: De lunes a domingo, con turnos rotativos. Ubicación: Barcelona, España. Otros datos: Se valorará positivamente el dominio de idiomas extranjeros. Se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y a turno partido Languages required: English and Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Es busca Administratiu/iva – comptabilitat per a Restaurant Via Veneto (1 Estrella michelin), per incorporar al seu equip. Tasques principals: -Atenció telefònica i via mail. -Gestió de reserves mitjançant Covermanager. -Control de proveïdors. -Entrada d'albarans i factures al programa de comptabilitat. Tasques puntuals: -Hostess (recepció de clients). -Caixa (suplències com a caixera de restaurant). Condicions: -Horari principal de dimarts a dissabte en horari seguit (horari dissabte negociable). -Puntualment treballarà dies festius. -Incorporació immediata Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Horario: Turno de 8 horas Tipos de compensaciones complementarias: 14 pagas Educación: FP Grado Medio (Deseable) Experiencia: Microsoft Office: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial