¿Eres empresa? Contrata restaurante gastronomico en la candidatos en Madrid
Azotea Grupo gestiona espacios gastronómicos en algunos de los lugares más emblemáticos de la capital, como la Azotea del Círculo de Bellas Artes, Picalagartos Sky Bar & Restaurant en plena Gran Vía madrileña, el exclusivo Club Financiero Génova y Azotea Cibeles ubicado en el mismo ayuntamiento de Madrid. Actualmente estamos buscando camareros/as para nuestros distintos restaurantes en Madrid, si reúnes los requisitos inscríbete en la oferta Funciones: - Preparar el montaje de las mesas para el servicio - Tomar nota de las comandas y atender los requerimientos de las mesas asignadas - Servir y recoger las mesas a cargo, apoyando al resto de compañeros en estas labores - Realizar tareas de repaso y otras necesarias para ofrecer el servicio (mise en place, etc.) - Colaborar en otras funciones complementarias a la actividad de sala y terraza Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Comida de personal - Incorporación inmediata Requisitos mínimos: - Mínimo 1- 2 años de experiencia desempeñando puesto similar - Flexibilidad horario, turnos rotativos, y disponibilidad de incorporación inmediata - Imprescindible manejo de bandeja - Estar familiarizado con tipos de alérgenos, así como con las cualidades de vegetariano, vegano y relacionados - Manejo de TPV y caja registradora - Valorable estar en disposición de carné de manipulador de alimentos y alérgenos - Actitud positiva y muchas ganas de pertenecer a un equipo al que le apasiona generar una experiencia extraordinaria a los clientes - Nivel de inglés alto
Azotea Grupo gestiona espacios gastronómicos en algunos de los lugares más emblemáticos de la capital. Estamos en búsqueda de cocineros/as para nuestros restaurantes en Madrid Funciones: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación - Verificar e informar del estado de los productos a su cargo - Producir la mise en place necesaria para el servicio - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Realizar las elaboraciones cumpliendo con la calidad y tiempos establecidos - Asistir al resto del equipo en el desempeño de sus tareas Requisitos mínimos: - Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias - Disponibilidad horaria Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Contrato fijo discontinuo - Salario: 1.541,17 brutos anuales
Desde Open References se precisa incorporar AYUDANTE DE COCINA para Bar-restaurante localizado en Madrid. Un concepto innovador de loca gastronómico que ofrece una experiencia culinaria única y de referencia en cuanto a tapeo, aperitivo y menú del día madrileño. Lo que pedimos de ti: - Experiencia min de 3 años en vacante similar - Trabajo en equipo - Ganas de aprender y crecer Tus tareas: - Ayudar en las diferentes preparaciones y platos del local - Mantener el orden y la higiene del puesto de trabajo - Organizar y almacenar los suministros de cocina Qué ofrecemos: - Jornada completa - Contrato indefinido - Turno seguido de Tarde (2 días de descanso semanal) - Salario: 16.500-17.000€ brutos/año
¡En Grupo Quispe estamos en búsqueda de personal para el área de office y limpieza! Nacimos hace tres años para transmitir nuestra visión de la riqueza gastronómica de Perú a los madrileños. Somos especialistas en conceptos de alta cocina peruana. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, personas responsables y con muchas ganas de trabajar para nuestros restaurantes en el barrio de Salamanca. Requisitos: • Experiencia en posiciones similares • Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y orientado a una buena relación con el cliente. • Rapidez, organización, iniciativa, profesionalidad y compromiso. • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en jornada partida. • Imprescindible documentación en regla. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Buen ambiente de trabajo • Buenas condiciones salariales. • Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante. • Jornada completa en horario partido o seguido, según el horario semanal y dos días de descanso semanales. ¡Te estamos esperando!
Se busca cocinero para restaurante de autor en la zona del Retiro. Jornada completa. Jornada partida.
En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un/una Jefe/a de sala para unirse a nuestro equipo en Madrid. Debido al éxito de nuestra propuesta gastronómica estamos en pleno proceso de expansión y buscamos nuevo talento para que se una al equipo y pueda ocupar puestos claves con potencial de crecimiento. Responsabilidades: - Realizar pedidos a proveedores y control de inventarios (poseer conocimientos de Microsoft Excel) - Elaboración de horarios semanales para equipo de >10 empleados. - Actuar como host del restaurante cuando sea necesario - Servir como apoyo a los camareros en momentos de alta ocupación. - Supervisar el trabajo del equipo de sala y ser el responsable frente a cualquier eventualidad en el servicio - Coordinar con el equipo de cocina y ser el eje de comunicación entre todo el equipo - Estar siempre enterado de lo que sucede durante los servicios y comunicarlo a la gerencia Requisitos: - Experiencia previa como Jefe de sala/Metre/director en un restaurante de alto nivel. - Inglés avanzado o experto. - Manejo intermedio/avanzado de Microsoft Excel - Personalidad sociable y siempre orientada a la máxima satisfacción del cliente. - Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 2300 euros netos con bonos de 100-300 euros mensuales adicionales (todo en nómina). - Propinas estimadas en alrededor de 240 euros mensuales por persona. - El salario mensual sería el siguiente: 2300€ (Sueldo base neto) + 300€ (Bono por alcance de objetivos) + 240€ (Propina estimada) = 2840 € de sueldo neto mensual - Dos días de descanso seguidos semanales. - Descuento del 50% en consumo personal en Akiro - Almuerzo para personal diario - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional.
Horario: X y J 17-30/1, V 17/3-2, S 11-17 / 20-2 y D 11-18 Se trabaja con horno, Quality Fry, baño María, no hay fuegos ni plancha. Salario a convenir a partir de 1300netos Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos. Conocimiento y ejecución de normas sanitarias.
Restaurante gastronómico especializado en alta COCINA INDIA en el centro de Madrid, que lleva figurando desde 2017 en la Guía Michelin, busca ayudante de BARMAN. Requisitos: • Con experiencia demostrable de al menos 1 años en un puesto similar, pasión por su trabajo y nivel al menos de B2 de Inglés. • Se requiere organización, disciplina, total disponibilidad y conocimientos de destilería y coctelería. Imprescindible experiencia en puesto similar o restaurante de misma categoría. • Se busca perfil joven, dinámico, con capacidad de aprendizaje y cariño por su profesión. Ofrecemos oportunidad de aprendizaje constante, en un ambiente de trabajo dinámico; plan de formación de coctelero/a, Contrato indefinido tras superar periodo de prueba. Se ofrece estabilidad laboral en empresa consolidada, salario según convenio + propinas, 2 días libres a la semana + 30 días de vacaciones anuales + festivos trabajados.
¡Únete a nuestro equipo en uno de nuestros restaurantes en Aravaca! Estamos en busca de camareros/as para jornada completa. Tu papel como mesero/a será fundamental para la experiencia gastronómica de nuestros clientes. Si te apasiona brindar un servicio excepcional y asegurarte de que cada cliente tenga una experiencia memorable en nuestro restaurante, ¡te estamos buscando! Responsabilidades: Saludar a los clientes con amabilidad y cortesía, ofreciendo asistencia con la selección de platos y bebidas. Tomar pedidos con precisión y rapidez, asegurándose de transmitirlos correctamente a la cocina y la barra. Servir alimentos y bebidas de manera oportuna y eficiente, manteniendo los estándares de presentación del restaurante. Requisitos: Experiencia previa en roles de servicio al cliente, preferiblemente en el sector de la hostelería. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Capacidad para mantener la calma y el profesionalismo en situaciones de alta presión. Beneficios: Salario competitivo más propinas Oportunidades de crecimiento profesional Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo ¡Esperamos recibir tu solicitud y trabajar juntos para brindar experiencias excepcionales a nuestros clientes!
¡En Grupo Quispe estamos en búsqueda de personal para el área de office y limpieza! Nacimos hace tres años para transmitir nuestra visión de la riqueza gastronómica de Perú a los madrileños. Somos especialistas en conceptos de alta cocina peruana. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, personas responsables y con muchas ganas de trabajar para nuestros restaurantes en el barrio de Salesas, en Madrid Centro. Requisitos: • Experiencia en posiciones similares • Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y orientado a una buena relación con el cliente. • Rapidez, organización, iniciativa, profesionalidad y compromiso. • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en jornada partida. • Imprescindible documentación en regla. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Buen ambiente de trabajo • Buenas condiciones salariales. • Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante. • Jornada completa en horario partido o seguido, según el horario semanal y dos días de descanso semanales. ¡Te estamos esperando!
Buscamos jefe/a de recepción así como recepcionistas a para una nueva apertura en Madrid en el barrio de Justicia. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. Preparamos la apertura de nuestro restaurante a partir del 15 abril. El restaurante abrirá desde las 10 de la mañana en servicio de desayuno/brunch, pasando por aperitivo, comida, merienda y cenas. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Buscamos un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Dentro de este proyecto, estamos buscando un/a jefe/a de recepción así como recepcionistas que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga un trato exquisito y cercano con el cliente, entienda los gustos del comensal, sepa adaptarse al cambio, sea empática y sepa trabajar en equipo. Funciones: 1. Optimizar el plano y el espacio del restaurante. 2. Crear un plan de reservas optimizando las horas ofrecidas al cliente. 3. Gestionar las reservas que entren vía telefónica o vía email. 4. Gestionar las posibles cancelaciones. 5. Confirmar las reservas con antelación al servicio. 6. Asignar las mesas en función de los espacios y el tipo de cliente. 7. Realizar informes de reservas diarios. 8. Resolver los problemas que puedan surgir con algunos clientes. 9. Gestionar y asignar tareas al equipo de hostess a su cargo. 10. Atender las reservas telefónicas y vía email. 11. Gestionar las posibles cancelaciones así como las confirmaciones de reservas. 12. Recibir y acomodar a los clientes en sus sitios. 13. Dar apoyo al equipo de sala con los doblajes así como acompañando a los clientes y retirando el servicio que sobre si fuera el caso. ¡Te estamos buscando!
¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Nuestro nuevo restaurante, ubicado en la calle Velázquez de Madrid, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de "Cocinero" Requisitos: Apoyar al equipo de cocina con diversas tareas para garantizar un funcionamiento fluido y eficiente de la cocina. Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. -Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.
Desde Open References se precisa incorporar JEFE/A DE RANGO para un céntrico restaurante de alta cocina en Madrid. Un lugar luminoso y moderno donde poder disfrutar de la mejor cocina elegante, con un producto de cercanía y de calidad. Lo que pedimos de ti: - Experiencia min. de 2 años en vacante similar - Perfil proactivo con buenas habilidades de comunicación - Capacidad de venta para hacer recomendaciones - Orientación al cliente - Inglés (nivel Hostelería) Tus tareas: - Atención al cliente en mesa - Protocolo de servicio y montaje - Aconsejar al cliente sobre la variedad gastronómica - Responsable del rango asignado Qué ofrecemos: - Contrato Indefinido - Jornada Completa (Turno partido) - Domingos y Lunes descanso semanal - Salario: 21.500€ brutos/anuales + propinas - Incorporación inmediata
Se busca jefe de cocina con ganas de desarrollarse, aprender y crecer en un restaurante con una cocina cuidada y elaborada en la zona de mendez alvaro. Las funciones serán preparación de la mise en place, desarrollo de la carta en equipo, elaboración de pedidos y desarrollo del servicio, junto con otro cocinero, cocinando y emplatando. es un restaurante en pleno desarrollo y crecimiento con un bien ambiente de trabajo en que se puede aportar ideas, aprender, desarrollarse y colaborar en su mismo crecimiento. Se ofrece 40 horas semanales en turno partido con domingos y lunes libres, días festivos no se trabaja, 30 días de vacaciones anuales de los cuales 20 días son en el mes de agosto. fechas señaladas de navidades tan poco se trabaja, se requiere experiencia previa y se valorara el haber trabajado en restaurantes gastronómicos o similares. Abstenerse personas no serias
En Gozar, estamos en búsqueda de una persona para el puesto de office y camarero de refuerzo, cuyas responsabilidades son clave para el buen funcionamiento de nuestro restaurante. Esta persona será el primer auxiliar de camarero cuando sea necesario y será responsable de la limpieza de la vajilla y cubertería durante el servicio, con el objetivo de agilizar el ritmo y garantizar la satisfacción de los clientes. Será una pieza fundamental para mantener el servicio en marcha con una coordinación sutil donde se respire un buen ambiente. En Gozar, la verdadera experiencia comienza desde adentro, con nuestro equipo comprometido arraigado en valores y con el deseo de transmitir el alma del disfrute y la pasión gastronómica a nuestros clientes. Nuestro enfoque va más allá de la cocina y la comida; es un enfoque integral centrado en una estructura humana que lo hace posible. Por eso, más que ofrecer un puesto de trabajo, buscamos construir un camino de desarrollo profesional y personal en un ambiente donde nuestro propósito y esencia familiar son primordiales. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido 20 horas semanales. - Salario fijo competitivo: 600 euros al mes - Formación continua y desarrollo profesional. - Excelente ambiente de trabajo. - Jornadas flexibles para conciliar con tu vida personal y familiar. - LIBRANZA: Domingo tarde, lunes, martes y miércoles y jueves. - HORARIO: Viernes de 19 a 1, Sábado de 14 a 1 (descanso de comida 1 hora) y Domingo de 14 a 18 horas. - VACACIONES: 9 días en Semana Santa + 3 semanas en Agosto. ¿A quién buscamos? Estamos en búsqueda de una persona comprometida y trabajadora para el puesto de office, con ganas de formar parte del equipo y dispuesta a remangarse las manos atendiendo a las mesas si fuera necesario, y con ganas de crecer desde dentro. Responsabilidades del puesto: - Mantener la vajilla, cubertería y otros enseres de cocina limpios y listos para ser utilizados en cualquier momento. - Apoyar al equipo de cocina y sala para la rotación de mesas, gracias a su agilidad y capacidad de organización. - Contribuir al mantenimiento de altos estándares de limpieza y orden en el área de trabajo.
Grupo de restauración en desarrollo necesita reforzar su equipo de cocina. Se necesita cocinero avanzado para reforzar la cocina de nuestro restaurante gastronomico en el centro de Madrid. Se necesitan perfiles muy operativos, que gestionen las partidas y los pedidos .Con alto nivel de exigencia y experiencia , retribución negociable+incentivos mensuales
Se precisa de ayudante de camarero para restaurante en el barrio de las letras. El puesto es a media jornada y el horario es el siguiente, de martes a sábado de 13:30 a 17:30 y los lunes descanso.
¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Nuestro nuevo restaurante, ubicado en la calle Velázquez de Madrid, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de "Hostess" Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. -Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.
¡En Grupo Quispe estamos en expansión y en búsqueda de personal para ampliar nuestros equipos de cocina y sala! Nacimos hace cinco años para transmitir nuestra visión de la riqueza gastronómica de Perú a los madrileños. Somos especialistas en conceptos de alta cocina peruana. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, personas responsables y con muchas ganas de trabajar para nuestros restaurantes en distintos lugares en el centro de Madrid. Requisitos: • Hombres y mujeres con alta capacidad de resolución y mucha empatía, flexibilidad y capacidad de adaptación. • Indispensable estudios de hostelería y restauración. • Experiencia en la posición de por lo menos 5 años en restaurantes u hoteles de primer nivel. • Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y orientado a una buena relación con el cliente. • Rapidez, organización, iniciativa, profesionalidad y compromiso. • Necesitamos que hables inglés y valoraremos otros idiomas. • Indispensable una excelente gestión de los equipos a su cargo, relaciones públicas y de dirección de sala. • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en jornadas partidas. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Buen ambiente de trabajo • Buenas condiciones salariales. • Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante. • Jornada completa en horario partido y dos días de descanso semanales. ¡Te estamos esperando!
Desde Grupo LALALA buscamos un Jefe/a de cocina para nuestro restaurante ubicado en el barrio de Mirasierra (Madrid). Las principales funciones que desarrollaras serán: - Recepción de materia prima. - Almacenamiento de productos. - Control de APPCC, gestión de pedidos, stocks, evitar mermas optimizando los recursos existentes, garantizando de esta manera el control de costes de materia prima y mejorar las ratios en la cuenta de explotación. - Garantizará el cumplimiento presupuestario de los objetivos, así como los estándares de calidad establecidos por el Chef Ejecutivo. - Trabajando en equipo el objetivo común será asegurar que el cliente disfrute de una experiencia gastronómica satisfactoria bajo los cánones de seguridad alimenticia. - Como trabajador del departamento de cocina deberás crear un entorno de trabajo ameno y agradable para poder alcanzar los objetivos establecidos. - Participarás en las reuniones de calidad del establecimiento y serás el responsable de que la app E-Pack esté actualizada y contrastada. Formarás parte del seguimiento de los recursos humanos de tu departamento. - Velar porque el espacio de trabajo esté completamente limpio y ordenado. Si tienes los papeles en regla y experiencia como Jefe de cocina, te estamos esperando!!
MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.
Grupo UniverXO, busca incorporar cocineros/as al equipo para el restaurante StreetXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. Funciones: - Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio. - Recepción de mercancía, asegurando el buen estado de los productos. - Control de stock. - Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil. - Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: - Contrato de interinidad. - Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. - Dos días de descanso semanales consecutivos. - Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral.. - Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. - Beneficios para empleados/as. Requisitos mínimos - Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos. - Disponibilidad horaria. - Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión. - Capacidad de adaptación a diferentes partidas. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!
Se precisa cubrir una plaza para restaurante gastronómico japonés, imprescindible experiencia mínima de 5 años en restaurante de perfil gastronómico. Se valorarán los conocimientos en vinos y coctelería clásica.
¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Nuestro nuevo restaurante, ubicado en la calle Velázquez de Madrid, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de "Responsable de Hostess" Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. -Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.