Restaurante Italiano situado en el barrio de Malasaña. Busca cocinero/a con experiencia en España, preferiblemente en cocina italiana ya que elaboramos todas nuestras pastas y salsas de forma artesanal. Turno seguido, dos dias libres consecutivos y posibilidad de horas extras.
Buscamos cociner@ que quiera unirse a nuestro equipo de trabajo. Sus tareas diarias estarán enfocadas en la organización de estaciones, preparación de ingredientes, recetas y platos que se envasan y se envían posteriormente a los clientes. Sus principales responsabilidades serán: Preparar la materia prima para la producción: lavar, cortar, limpiar frutas, verduras, carnes, etc. Realizar preparaciones de cocina: salsas, reducciones, rellenos, bases de postres. Montar los platos correspondientes a los menús, basándose en los escandallos correspondientes. Etiquetar y guardar ingredientes y producciones que le correspondan, garantizando el cumplimiento de todas las pautas sanitarias y nutricionales. Limpiar su estación de trabajo una vez terminada la jornada. Horario de mañana de 7:00-15:00 con flexibilidad. 2 sábados al mes rotativos. Salario : 1650€/mes BRUTO
HOTEL CARDÓS, hotel museo del la Vall Cardós, selecciona AYUDANTE/A DE COCINA con centro de trabajo ubicado en RIBERA DE CARDOS (LLEIDA). FUNCIONES: Limpiar y pelar alimentos. Encargarse de picar la carne, pescado, verduras u otros alimentos. Pesar y medir cantidades. Preparar salsas, aliños y guarniciones Elaboración de platos sencillos bajo indicaciones del chef y carnes a la brasa. Apoyo en la recepción de pedidos y control de stock de alimentos. Mantener el orden y limpieza en la cocina. Etc.
Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina o segundo de cocina realizará las bases de preparación de los platos de la partida o evento, cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento, limpieza de zonas de trabajo, mice and place, bases, salsas,.. Requisitos, experiencia previa en cocina o servicios alimentarios, conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene, capacidad para trabajar en equipo y seguir las instrucciones, disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina de ritmo
En 11:11 Societé nos encontramos en busca de un/a Ayudante de Cocinero/a para unirse al equipo. Si tienes pasión por la cocina Middle East, experiencia en el sector y ganas de aprender y desarrollarte en un entorno dinámico, ¡te estamos buscando! Requisitos: Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares en el sector de la hostelería. Actitud proactiva, responsable y con ganas de formar parte de un equipo de trabajo. Conocimiento y gusto por la cocina de estilo Middle East (se valorará experiencia en este tipo de cocina, pero no es imprescindible). Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales: Apoyo en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef o cocinero principal. Ayuda en la organización y limpieza de la cocina, asegurando que el área de trabajo esté siempre en condiciones óptimas. Preparación de productos básicos como verduras, carnes, salsas, entre otros, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. Controlar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos al cliente. Colaborar en la gestión de inventarios y almacenamiento de productos. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la correcta disposición de los utensilios de cocina y mantener el equipo en buen estado. Realizar cualquier otra tarea relacionada con la cocina que el jefe de cocina o responsable indique. Condiciones: Contrato temporal o indefinido según valía. Jornada completa con turnos rotativos. Opción de Jornada Parcial. Salario según convenio
Entrevistas presencial en el local acercate! 🚗 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO REPARTIDOR/A Y LLEVA NUESTROS DELICIOSOS SUSHI A LOS CLIENTES! 🍣 Si te encanta estar en movimiento, te consideras una persona puntual, responsable y con un excelente trato hacia los demás, ¡te estamos buscando! Estamos en busca de un Repartidor/a con dotes de Vendedor!!! para llevar nuestras deliciosas preparaciones de sushi hasta la puerta de nuestros clientes, asegurando que cada pedido llegue con rapidez, en perfecto estado y con una sonrisa. 😄 ¿Qué harás en tu día a día? 🚚🍣 - Serás responsable de entregar los pedidos a domicilio, asegurándote de que lleguen en el menor tiempo posible y con la mejor calidad. 📦💨 - Gestionarás la operatividad general de tu área, planificando las rutas de forma eficiente para optimizar tiempos y ofrecer el mejor servicio. 🗺️⏱️ - Mantendrás un trato amable, cordial y profesional con cada cliente, haciendo que se sientan valorados y felices con su experiencia. 😊 - Serás responsable de la seguridad de los pedidos, transportándolos con cuidado y asegurando que lleguen en perfecto estado. 🛵 - Apoyarás en preparaciones básicas para los pedidos como las elaboraciones de salsas, empaquetamiento, etc. - Tendrás la oportunidad de comisionar por los pedidos que entregues. - Planificar rutas de fidelizar clientes ¿Qué buscamos en ti? 🤔 - Licencia de conducir vigente. 🚗 - Conocimiento de rutas y habilidades para entregar los pedidos rápidamente. 🛣️ - Puntualidad y responsabilidad en todo momento. ⏰ - Actitud proactiva y amable para brindar un excelente servicio al cliente. 🌟 - Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y feriados. 📅 - Pasión, corazón y mente en lo que haces. 💙 - Documentación en regla y vigente ¿Qué ofrecemos? 🎁 - Jornada Completa / Parcial - Estabilidad laboral y un equipo de trabajo amigable y colaborativo. 🤝 - Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. 🌱 - Un ambiente agradable donde tu trabajo será valorado y reconocido. 🙌 - Capacitación en liderazgo para que sigas creciendo profesionalmente. 📚 Si estás listo/a para unirte a un equipo dinámico, responsable y con ganas de ofrecer siempre lo mejor, ¡te estamos esperando! Envía tu CV y ven a ser parte de la familia Mola Sushi. General Ricardos 102 entrega presencial ¡Juntos vamos a llevar la mejor experiencia a nuestros clientes! 🍣🚀
Buscamos COCINERO/A a JORNADA COMPLETA con experiencia MÍNIMA de 2 años en puesto similar. *FUNCIONES: -Mise en place: ingredientes, utensilios, salsas... Asegurarse de tener toda su zona de trabajo preparada. -Manejo de fuegos: pochar, freír, guisar ... -Manejo de cuchillos y cortes: juliana, mirepoix, brunoise ... -Manejo de plancha: sellado de productos ... -Apoyo en guisos -Recogida y guardado de producto en almacén -Limpieza *CONDICIONES: -Posibilidades de promoción interna -Jornada completa 40h -2 días libre/semana -Turno partido (comidas y cenas) -Salario según experiencia del candidato -Contrato INDEFINIDO -30 días vacaciones/año -Comida de personal incluida
¡ESTAMOS BUSCANDO AYUDANTES DE COCINA! Somos un gran grupo empresarial con una sólida presencia en el sector de la hostelería, gestionando diferentes restaurantes y cafeterías de variados formatos que destacan por su calidad y estilo. ** ¿Qué ofrecemos?** Posibilidad de crecimiento y desarrollo: Queremos verte aprender y crecer con nosotros. Tendrás formaciones, sesiones y apoyos para que puedas aprender, desarrollar habilidades esenciales y crecer profesionalmente. Ambiente laboral inmejorable: Formarás parte de un equipo dinámico, profesional y con pasión por la excelencia. ¡El buen ambiente es nuestra receta secreta! Estabilidad y seguridad: Te ofrecemos la posibilidad de pertenecer a una empresa en constante crecimiento, con contratos estables y oportunidades a largo plazo. ** FUNCIONES** Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y medir ingredientes según las instrucciones del chef o el cocinero principal. Apoyo en la elaboración de platos: Realizar tareas básicas de cocina como la preparación de salsas, guarniciones o ensaladas, y ayudar en la cocción de alimentos. Montaje de platos: Colaborar en el emplatado y presentación de las comidas, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y estética. Limpieza y mantenimiento: Mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo la limpieza de utensilios, equipos y áreas de trabajo. Gestión de residuos: Deshacerse de los desperdicios de manera adecuada, asegurando el cumplimiento de las políticas de sostenibilidad y sanidad. Asistencia en inventario: Ayudar en el control y reposición de existencias, informando de la necesidad de reabastecer ingredientes o materiales. ** REQUISITOS** Experiencia demostrable Permiso de trabajo Disponibilidad inmediata Gestionar bien los momentos de alta demanda Persona organizada CONDICIONES Jornada de 30h Turnos partidos Posibilidad de aumentar de horas en ciertos periodos ¡No dejes pasar esta oportunidad de trabajar en un lugar donde se valora el esfuerzo, la dedicación y el buen hacer! 🙌 📩 Inscríbete ahora y trabaja con nosotros. ¡Te estamos esperando!
Empresa del sector de Hostelería busca un/a Ayudante de Cocina para trabajar en Toledo y realizar las siguientes tareas: Funciones: - Elaboración de salsas y aliños. - Pelar, lavar y picar las verduras, hortalizas para la elaboración del menú. - Limpieza y orden del lugar de trabajo. - Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: - Disponer del certificado de discapacidad y/o incapacidad de igual o superior al 33%. - Experiencia mínima 6 meses en puesto similar. - Buscamos a una persona polivalente y con buena actitud. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. - Vehículo propio para desplazarse al lugar de trabajo.
Se precisa Ay.cocina con ganas de crecer profesionalmente dentro del Asador. Principales de un ayudante de cocina serían: Limpiar, pelar y cortar los alimentos Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras Pesar o medir los alimentos Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños Ayudar en la preparación de los platos listos para servir Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.) Llevar un seguimiento del stock de alimentos Gestionar el control de los pedidos Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos. Jornada Completa Asador de Barcelona
Empresa del sector de Hostelería busca un/a Ayudante de Cocina para trabajar en Toledo y realizar las siguientes tareas: Funciones: - Elaboración de salsas y aliños. - Pelar, lavar y picar las verduras, hortalizas para la elaboración del menú. - Limpieza y orden del lugar de trabajo. - Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: - Disponer del certificado de discapacidad y/o incapacidad de igual o superior al 33%. - Experiencia mínima 6 meses en puesto similar. - Buscamos a una persona polivalente y con buena actitud. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. - Vehículo propio para desplazarse al lugar de trabajo.
¡En BrasayLeña estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento. ¡Esta es tu oferta! Seleccionamos COCINERO A 20 horas + extras para nuestro local en CC ANECBLAU, que cuenten con disponibilidad de incorporación inmediata Y TOTAL. Tus funciones: - Preparación de guarniciones y entrantes. - Cortar todo tipo de alimentos. - Preparación de las salsas. - Limpieza del área de trabajo. - Etiquetado y ordenamiento. Ofrecemos: - Contrato INDEFINIDO. - Buenas condiciones salariales. - Posibilidades reales de crecimiento.
Descripción general - Colaborar en los trabajos generales de una cocina (limpieza de instrumentos, utensilios y maquinaria, colocación de mercancías al almacén y preparación y limpieza de alimentos). - Apoyar al/la cocinero/a y/o jefe de cocina a ayudar en la preparación de los platos para que estén listos para poder ser servidos. - En ocasiones, intervendrá en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones, salsas, postres y complementos de menús. - Transportará y almacenará las materias primas y los materiales utilizados a la cocina y a la despensa. - Trabajará respetando las normas de medio ambiente y de seguridad pero sobre todo tiene que poner mucha atención en las normas de higiene y de calidad para la manipulación de alimentos. - Colaborar en una cocina que ofrece tres servicios simultáneos : de comida para llevar, a la carta y bufete. Observaciones : Una persona que forme parte de nuestros exclusivos bufetes de almuerzo, que disfrute de preparar una ensalada saludable o ayude a confeccionar un menú adaptado a las necesidades de nuestros clientes. Ciutat de Palol ofrece una amplia gama de servicios gastronómicos que seguramente se adaptarán a tus inquietudes de seguir formándote. Por este motivo valoraremos en todo momento la motivación y capacidad de trabajar en un equipo de diferentes profesionales. Que sea una persona polivalente, dinámica y con capacidad de improvisación.
En Flow, buscamos un Ayudante de Camarera/o Avanzado que comparta nuestra pasión por la comida urbana de calidad y la excelencia en el servicio. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina rápida o en ambientes de alto volumen, y estar comprometido con la calidad y consistencia en cada plato que sirvamos. Responsabilidades: • Preparación de Ingredientes: Realizar la preparación de carnes, vegetales, salsas y otros ingredientes frescos, asegurando la calidad y consistencia. • Apoyo en la Cocción y Montaje de Platos: Colaborar en la parrilla, freidora y plancha, siguiendo los estándares de la marca para la elaboración de hamburguesas y guarniciones. • Control de Calidad: Verificar el punto de cocción y presentación de cada plato antes de su salida, manteniendo siempre los estándares de Flow. • Gestión de Insumos: Colaborar en el control de inventario, almacenamiento y rotación de insumos para garantizar la frescura de los productos. • Limpieza y Organización: Asegurar la limpieza continua de la estación de trabajo y cumplir con las normas de higiene y seguridad. Requisitos: • Experiencia previa de al menos 1 año en cocina de hamburguesas, comida rápida o similar. • Conocimiento avanzado de técnicas de cocina y manejo de equipo (parrilla, freidora, etc.). • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Habilidad para seguir recetas y procedimientos de manera precisa. • Actitud proactiva, ordenada y comprometida con la calidad. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo joven y dinámico, enfocado en la innovación y la creatividad gastronómica. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de Flow.
¡Únete a Monio Group y desarrolla tu talento en la cocina! Monio Group, el grupo líder en restauración de Alcalá de Henares, sigue creciendo y buscando talento para nueva apertura. En esta ocasión, desde el Departamento de RRHH, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para trabajar en Taberna 7 - Bar, un nuevo concepto que promete sorprender. Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un proyecto único en un entorno profesional donde la calidad y la creatividad son esenciales, ¡esta es tu oportunidad! Funciones: • Asistir en la preparación y organización previa de la cocina, colaborando en la disposición de ingredientes y en el montaje de las áreas de trabajo. • Preparar ingredientes antes del servicio (cortar verduras, carnes, elaborar salsas, etc). • Apoyar en la elaboración de platos y en la preparación de diferentes partidas (calientes, fríos, postres o parrilla), siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. • Contribuir en la correcta presentación y emplatado, manteniendo los estándares de calidad y cumpliendo con los tiempos de servicio. • Mantener el orden y la limpieza en la cocina, garantizando el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. • Gestionar el almacenamiento y conservación de productos, asegurando la correcta rotación y reposición de los mismos. • Manejar y limpiar utensilios, maquinaria y superficies de trabajo, preservando un entorno higiénico y seguro. Se requiere: • Formación y experiencia en cocina y gastronomía o experiencia equivalente en restauración o restaurantes de alta demanda. • Pasión por la cocina y ganas de aprender en un entorno profesional. • Habilidad para trabajar en equipo, siguiendo instrucciones y manteniendo un buen ritmo de trabajo. • Persona proactiva, organizada y con atención al detalle. • Conocimientos sobre seguridad alimentaria e higiene en cocina. Se valora: • Experiencia previa de 2 años en cocina como ayte de cocina o puestos similares. • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores. • Disponibilidad para incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un equipo con pasión por la gastronomía. • Jornada completa. • Incorporación inmediata. • Contrato indefinido y estabilidad laboral. • Salario competitivo y buenas condiciones económicas. • Dos días libres a la semana. • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo. Si buscas una oportunidad para desarrollar tu carrera en la restauración, inscríbete, envíanos tu CV. ¡Te esperamos!
Desde Triangle Solutions RRHH precisamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina para reconocido Hotel en Alcalá de Henares. Tus funciones: - Limpiar, pelar y cortar los alimentos. - Preparación de las salsas y los aliños. - Ayudar en la elaboración de los platos, en general. Requisitos : - Mínimo 1 año de experiencia como Ayudante de Cocina en restaurantes u hoteles. - Disponibilidad para trabajar fines de semana. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Formación deseable en hostelería. Se ofrece: - Contrato temporal de 3 meses + posibilidad de prórroga o pase a empresa. - Salario de 9,98€ brutos/hora. - Incorporación en hotel de reconocido prestigio. Jornada - Viernes de 20:00 pm a 23:00 pm. - Sábados de 12:00 am a 16:00 pm y de 20:00 pm a 23:00 pm. - Domingo 12:00 am a 16:00 pm.
Cocinero/a entre 28 y 40 años aproximadamente para llevar cocina de pequeño restaurante con bastante trabajo Se tendrá que encargar de preparación de menú y carta, organización y comandas, producción etc. se valorar dominio de cocina tradicional, guisos tipo fricandó, cap i pota, albondigas, salsas etc dispondrá de un ayudante para las preparaciones y servicio…
Grupo Cárnico busca Cocinero para su restaurante situado en el Centro Comercial de la ILLA DIAGONAL (Barcelona), entre sus funciones principales estarán: 1. Preparación y manejo de la carne - Seleccionar y recibir cortes de carne de alta calidad. - Conocer las diferentes piezas y cortes (chuletón, entrecot, solomillo, tomahawk, picaña, etc.). - Realizar el despiece y porciones según los estándares del restaurante. - Controlar la maduración de la carne (dry aged, maduración en húmedo, etc.). 2. Técnicas de cocción y parrilla - Dominar los diferentes puntos de cocción de la carne (bleu, saignant, a punto, bien hecho). - Manejar correctamente parrillas y el horno Josper (control de temperatura, manejo de brasas y tiempos de cocción). - Aplicar técnicas de sellado, asado, braseado y ahumado para potenciar los sabores. - Elaborar guarniciones y salsas que acompañen adecuadamente la carne, así como los entrantes, postres y demás productos ofertados. 3. Organización y control de cocina - Gestionar la mise en place para garantizar rapidez y calidad en el servicio. - Controlar el stock de carnes y otros ingredientes esenciales. - Mantener la limpieza y orden en la zona de trabajo según normativas sanitarias. - Supervisar la conservación y almacenamiento de las carnes. 4. Coordinación y trabajo en equipo - Colaborar con el equipo de cocina para un servicio fluido. - Comunicar con el personal de sala sobre los cortes y recomendaciones para clientes. - Formar a ayudantes de cocina en técnicas de parrilla y cortes de carne. 5. Experiencia y conocimiento específico - Imprescindible experiencia con el horno Josper y parrillas de carbón. - Conocimiento profundo de carnes nacionales e internacionales. - Capacidad para adaptar técnicas de cocción según el tipo de carne y pedido del cliente.
Pesar los alimentos. Limpiar, picar o pelar la comida. Hacer salsas o aliños. Ayudar en la preparación de los platos. Limpiar y ordenar la cocina. Organización de los alimentos en el sitio adecuado. Seguimiento del stock. Gestionar el control de pedidos e informar al supervisor. Mantener limpia la zona de trabajo.
Se requiere un pizzero cocinero que sepa elaborar masa de pizza, cocinar pastas, preparar ensaladas y guarniciones, cocinar carnes al grill y Pescados al horno y preparar salsas.
Ofrecemos empleo todo el año y requerimos disponibilidad en el mes de Marzo. Se requiere experiencia en corte y elaboración en carnes y limpieza de pescados, al igual que en elaboraciones como fondos , salsas y presentación de platos.
1. Experiencia previa: Es fundamental que el pizzero tenga experiencia en la elaboración de pizzas, incluyendo la preparación de la masa, la selección de ingredientes y el uso del horno. 2. Conocimiento de ingredientes: Debe tener un buen entendimiento de los diferentes ingredientes t quesos, salsas y otros ingredientes, así como de sus combinaciones y técnicas de cocción. 3. Habilidades culinarias: Además de hacer pizzas, es útil que el pizzero tenga habilidades generales de cocina, incluyendo técnicas de corte, preparación y presentación de alimentos. 4. Creatividad: Un buen pizzero debe ser capaz de experimentar con nuevos sabores y combinaciones, creando pizzas únicas que atraigan a los clientes. 5. Atención al detalle: La precisión en las medidas y en la presentación es crucial para asegurar que cada pizza sea de alta calidad y cumpla con los estándares del restaurante. 6. Capacidad para trabajar bajo presión: En un entorno de cocina, especialmente durante las horas pico, es importante que el pizzero pueda trabajar rápidamente y de manera eficiente sin sacrificar la calidad. 7. Trabajo en equipo: El pizzero debe ser capaz de colaborar con otros miembros del personal de cocina y del servicio para asegurar un flujo de trabajo eficiente. 8. Habilidades de comunicación: Es importante que pueda comunicar claramente sus necesidades y trabajar en conjunto con otros para mantener un ambiente de trabajo armonioso. 9. Actitud positiva: La actitud del pizzero puede influir en el ambiente de trabajo y en la experiencia del cliente. Un pizzero amigable y entusiasta puede mejorar la experiencia general. 10. Flexibilidad: Debe estar dispuesto a adaptarse a diferentes tareas dentro de la cocina y a trabajar en horarios variados, incluyendo noches y fines de semana. 11. Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria: Es esencial que el pizzero esté familiarizado con las normativas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar un ambiente de trabajo seguro y saludable. Al evaluar a los candidatos, es recomendable realizar una prueba práctica para observar sus habilidades en la elaboración de pizzas y su manejo en la cocina.
Se ofrece puesto de cocinero/a DE SUSHI cocina JAPONESA NIKKEI, en la costa del sol para nuestro restaurante FUENGIROLA, posición para todo el año, experiencia obligatoria en sushi, conocimiento en cocina japonesa y salsas , incorporación inmediata.
Se busca ayudante de cocina para las siguientes tareas: - preparación de arroces, pescados e ingredientes. - preparación de salsas y postres. - limpieza y orden del área de trabajo. - atención al cliente. - levantar mesas. Horario: de 08:00h a 16:00h. Dos días libres por semana (domingo y otro dia en la semana) Se ofrece salario según convenio. Posibilidad de crecer dentro de la empresa. Experiencia en cocina demostrable requerida. Aceptamos CVs en mano en el local.
Funciones principales son las siguientes: Pesar los alimentos. Limpiar, picar o pelar la comida. Hacer salsas o aliños. Ayudar en la preparación de los platos. Limpiar y ordenar la cocina. Organización de los alimentos en el sitio adecuado. Seguimiento del stock. Gestionar el control de pedidos e informar. Mantener limpia la zona de trabajo. 30h semanales
Oferta de Empleo: Chef Especializado en Smash Burgers y Bocadillos Gourmet Bar restaurante Kome ¿Tienes pasión por la cocina y quieres formar parte de un emocionante proyecto desde cero? Buscamos un Chef con experiencia en smash burgers, bocadillos, salsas caseras y platos similares para un restaurante de nueva creación, con la oportunidad de aportar tus ideas y dejar tu huella en el inicio de este proyecto. Requisitos: Experiencia demostrable en la preparación de smash burgers, bocadillos gourmet y salsas artesanales. Responsabilidad y organización, con capacidad para gestionar pedidos, inventarios y necesidades de cocina Habilidad en investigación y desarrollo (I+D) para crear nuevas recetas y mejorar continuamente la oferta del restaurante. Actitud positiva, motivación y ganas de aprender y aportar ideas. Energía y compromiso, con disposición a adaptarse y trabajar en un entorno dinámico. Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo siempre la calidad y el orden. -Se valorará positivamente conocimientos de cocina japonesa Responsabilidades: Elaborar smash burgers y bocadillos de alta calidad, cuidando cada detalle desde el sabor hasta la presentación. Diseñar y preparar salsas caseras y explorar nuevos sabores para la carta. Gestionar pedidos de materias primas, asegurando un correcto stock y control de inventario. Participar activamente en la creación y desarrollo de nuevos platos y propuestas culinarias. Garantizar la limpieza y organización de la cocina, siguiendo normativas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajar codo a codo con la dirección para levantar este nuevo proyecto gastronómico Ofrecemos La oportunidad de formar parte del inicio de un restaurante con una propuesta joven, innovadora y creativa. Horario partido de 11:30 a 15:30 y de 19:30 a 22:30 de lunes noche a sábado noche Ambiente dinámico y abierto a nuevas ideas, donde tus aportaciones serán muy valoradas. Salario competitivo acorde a experiencia y habilidades, con oportunidades de crecimiento. Si tienes ganas de liderar un proyecto nuevo, aportando energía, creatividad y compromiso, ¡esta es tu oportunidad! Envíanos tu CV y sé parte de este emocionante inicio.
Rooster & Bubbles busca un Cocinero/a y ayudante/a de cocina para jornada completa 40 horas para incorporación inmediata. RESPONSABILIDADES - Preparación diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.) - Realización del servicio diario - Realizar tareas diarias de reposición, inventario y de mantenimiento de orden general. - Limpieza diaria del entorno de trabajo, utensilios y equipamiento de cocina. - Apoyo al equipo de cocina con la elaboración de nuevos platos. SE OFRECE: - Contrato indefinido - 40 horas semanales - 2,5 días fijos de fiesta consecutivos (JUEVES, VIERNES Y SÁBADO POR LA MAÑANA). - Salario: 1.800 brutos mensuales en 12 pagas anuales, aproximadamente 1.450€ netos mensuales, según IRPF (posibilidad de aumentar el sueldo a los 6 meses según valía) - Propinas: aproximadamente 150-180€ mensuales - Horario: Lunes de 16 a 24h, Martes de 14 a 22h, Miércoles de 16 a 24h, Sábado de 16 a 24h, Domingo de 11:30 a 19:30 (Sujeto a cambios) - Comida diaria (comida o cena según turno) - Ropa de trabajo a cargo de la empresa - Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento. - Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes - Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.
En Singular Pub, buscamos un cocinero/a especializado en la preparación de rolls (inspirados en el clásico lobster roll), con diferentes rellenos y un enfoque en la calidad y presentación. La persona seleccionada será responsable de la producción eficiente de esta nueva propuesta gastronómica, asegurando estándares altos en sabor, textura y estética. Funciones Principales: Preparar y montar rolls artesanales con diferentes ingredientes y salsas. Manejo y conservación de materias primas, asegurando su frescura y calidad. Organización y limpieza del área de trabajo, cumpliendo con normativas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinación con el equipo de cocina y barra para agilizar tiempos de servicio. Contribuir a la mejora y desarrollo de nuevas recetas dentro del concepto Singular Roll. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en bocadillos gourmet, rolls o street food. Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico. Atención al detalle y compromiso con la calidad del producto. Conocimiento básico de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Actitud proactiva y ganas de innovar en la cocina. Se Ofrece: 25horas semanales turno de tarde Incorporación a un equipo joven y creativo en un bar de referencia en La Sagrera. Posibilidades de crecimiento dentro de Singular. Sueldo según convenio acorde a la experiencia y habilidades. Beneficios adicionales según desempeño. Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de una propuesta gastronómica única y diferencial, ¡te estamos esperando!
ayudante para preparacion de salsas, verduras y carnes
En Flow, buscamos un Ayudante de Cocina y camarero/a Avanzado que comparta nuestra pasión por la comida urbana de calidad y la excelencia en el servicio. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina rápida o en ambientes de alto volumen, y estar comprometido con la calidad y consistencia en cada plato que sirvamos. Responsabilidades: • Preparación de Ingredientes: Realizar la preparación de carnes, vegetales, salsas y otros ingredientes frescos, asegurando la calidad y consistencia. • Apoyo en la Cocción y Montaje de Platos: Colaborar en la parrilla, freidora y plancha, siguiendo los estándares de la marca para la elaboración de hamburguesas y guarniciones. • Control de Calidad: Verificar el punto de cocción y presentación de cada plato antes de su salida, manteniendo siempre los estándares de Flow. • Gestión de Insumos: Colaborar en el control de inventario, almacenamiento y rotación de insumos para garantizar la frescura de los productos. • Limpieza y Organización: Asegurar la limpieza continua de la estación de trabajo y cumplir con las normas de higiene y seguridad. Requisitos: • Experiencia previa de al menos 1 año en cocina de hamburguesas, comida rápida o similar. • Conocimiento avanzado de técnicas de cocina y manejo de equipo (parrilla, freidora, etc.). • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Habilidad para seguir recetas y procedimientos de manera precisa. • Actitud proactiva, ordenada y comprometida con la calidad. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo joven y dinámico, enfocado en la innovación y la creatividad gastronómica. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de Flow.
AgioGlobal selecciona un/a ayudante de cocina para restaurante ubicado en Valencia centro. Funciones: Pesar los alimentos. Limpiar, picar o pelar la comida. Hacer salsas o aliños. Ayudar en la preparación de los platos. Limpiar y ordenar la cocina. Contrato a 30h/semana, disponibilidad entre semana de mañanas para el servicio de comidas (12:00-16:00 aprox) y los fines de semana disponibilidad total tanto para comidas y cenas en turno partido
Precisamos cocinera/o con experiencia mínima de 1 año en puesto similar . Gesrion de partida caliente ,salsas,limpieza de pescado y carne y control de stocks de su partida
¡Únete a Nuestro Equipo de Cocina Italiana! 🍝 POR FAVOR LEER BIEN Jornada Completa, horario partido de martes a sábado de 13:00 a 16:30 y de 19:45 a 00:30. Domingos de 13:00 a 16:30. Estamos buscando un(a) Cocinero(a) apasionado(a) y con experiencia para unirse a nuestro equipo en dos de nuestros restaurantes. Si tienes habilidades en la elaboración de salsas para pasta, tapas, y postres, y estás dispuesto(a) a trabajar en un entorno dinámico, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Preparar y salsear pastas (pesto, boloñesa, carbonara, entre otras), siguiendo nuestras recetas. Manejar la freidora para tapas como croquetas, patatas y otros entrantes. Elaborar postres caseros como brownies, tiramisú, entre otros. Mantener la limpieza y organización de la cocina en todo momento. Seguir nuestras recetas al pie de la letra para asegurar la calidad de los platos. Trabajar en equipo para asegurar que los platos estén listos a tiempo y con la mejor presentación. Requisitos: Experiencia comprobable en cocina de elaboración. Habilidad para preparar salsas, freír tapas y elaborar postres. Conocimiento en el uso de freidora y otros utensilios de cocina. Capacidad para trabajar de manera ordenada y mantener la limpieza en la cocina. Pasión por la gastronomía y atención a los detalles. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Ubicación: Capacidad para trabajar en Campanar y Canovas. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo profesional y amigable. Oportunidades de crecimiento dentro del equipo. Compensación segun convenio basada en la experiencia. Si tienes experiencia en cocina de elaboración y te encanta trabajar con recetas tradicionales, ¡esta es tu oportunidad!