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¿Qué buscamos? Un/a segundo/a de cocina con pasión por la gastronomía, comprometido/a y con ganas de crecer en un entorno profesional y creativo. Tus principales responsabilidades serán: • Apoyar al jefe de cocina en la gestión de partidas y garantizar un servicio fluido., • Liderar la cocina en ausencia del jefe de cocina, asegurando la calidad de las elaboraciones y la organización del equipo., • Supervisar el cumplimiento de normativas de higiene y sanidad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Colaborar en la gestión de inventarios, control de mermas y pedidos semanales. Requisitos • Experiencia demostrable en restaurantes a la carta (mínimo 2-3 años)., • Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Capacidad de adaptación y actitud positiva., • Conocimientos en gestión de inventarios y pedidos., • Valorable experiencia en parrilla, cuarto frío, cocina mediterránea, tapas o postres., • Compromiso con el orden y la limpieza en la cocina. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido o fijo discontinuo (10 meses, según disponibilidad)., • Jornada: Completa (40 horas semanales)., • Beneficios: 2 días de descanso semanal, horas extras, pago de nocturnidad, uniforme y descuentos en Carbònic., • Ambiente: Equipo joven, dinámico y buen clima laboral., • Crecimiento: Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional., • Incorporación: Febrero.

Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos, asegurando la presentación y sabor óptimos., • Planificar menús junto con el chef ejecutivo y suplir los dias que no este., • Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como 2 de cocinero/a, preferiblemente en cocina mediterránea., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y creatividad en la presentación de platos., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo profesional y amigable., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la empresa., • Contrato estable con condiciones competitivas.

Abrimos proceso de selección anticipado para incorporar personal de cara a la próxima temporada alta. Buscamos personas con ganas de trabajar, buena actitud y orientación al cliente para unirse a nuestro equipo de cocina. Puestos disponibles de cocinero, segundo de cocina y chef. ¿Qué ofrecemos? • Buen ambiente de trabajo y equipo estable., • Contrato fijo discontinuo., • Horarios mayoritariamente intensivos, favoreciendo la conciliación., • Incorporación en empresa consolidada del sector. Requisitos • Imprescindible experiencia previa en cocina., • Papeles en regla para trabajar en España. Si quieres asegurar tu puesto para la temporada y formar parte de un buen equipo, envíanos tu CV. Las entrevistas se realizarán en las próximas semanas.