¿Te apasiona la hostelería y el liderazgo de equipos en sala? ¡Sigue leyendo! En RVHotels, cadena hotelera con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado. No hemos dejado de crecer, y actualmente estamos en búsqueda de un/a JEFE/A DE SALA / MAÎTRE para uno de nuestros hoteles de referencia ubicado en l’Ametlla de Mar. ¿Nos acompañas en esta aventura? Tus funciones incluirán: Liderar y coordinar al equipo de sala, elaborando los turnos y planificación del servicio. Supervisar y asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio y los estándares de calidad marcados por la empresa. Garantizar la correcta aplicación de la normativa APPCC en el área de sala. Controlar inventarios, stock de bebidas y material, y realizar pedidos necesarios. Participar en la selección, formación y desarrollo del equipo de sala. Promover el conocimiento del producto gastronómico entre el equipo, fomentando un servicio cercano y profesional. ✅ Requisitos Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio en Hostelería y Turismo (valorable formación superior). Experiencia: Mínimo 2 años como Jefe/a de Sala en hoteles de características similares. Experiencia en servicio buffet y en eventos y banquetes. Experiencia en gestión y liderazgo de equipos. Idiomas: Español: Avanzado. Inglés: Intermedio. Francés: Intermedio. Catalán: Intermedio. Conocimientos: Paquete Office (nivel usuario). Competencias clave: - Liderazgo e influencia. - Resolución de problemas. - Orientación al cliente. - Habilidades comunicativas y actitud proactiva. Se ofrece Incorporación a una empresa en crecimiento con oportunidades reales de desarrollo. Buen ambiente laboral, donde el trabajo en equipo y el compromiso son clave. Horario flexible, adaptado a la dinámica de eventos y servicios. Formar parte de una cadena hotelera consolidada, con presencia en los destinos más atractivos de Cataluña y Menorca.
Te entusiasma la idea de ser parte de un proyecto en crecimiento? ¿Te gustaría tener un rol clave en una empresa que está transformando el mercado? En Alpha Group buscamos personas motivadas y con ganas de emprender junto a nosotros. Te formamos en 3 departamentos como plan de carrera: Marketing presencial y ventas. Gestión y liderazgo de equipos. Administración y Dirección de Empresas.. Si piensas que este puede ser tu sitio, no dudes en contactarnos y nuestro departamento de RRHH se pondrá en contacto contigo.
En RVHotels, cadena hotelera con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, seguimos creciendo. Buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado, y unirse a esta aventura con nosotros. Actualmente, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la propuesta gastronómica de nuestro hotel en L’Ametlla de Mar. Si tienes experiencia en cocina hotelera y vacacional, esta puede ser tu oportunidad. Funciones principales: Dirigir y supervisar la operativa diaria de la cocina Elaborar y presentar platos para servicio de buffet Gestionar compras, escandallos y control de costes Supervisar APPCC y garantizar la seguridad alimentaria Liderar al equipo de cocina, fomentando un buen ambiente Controlar puntos críticos y prevención de riesgos laborales Requisitos: Mínimo 5 años de experiencia en un puesto similar, idealmente en hoteles vacacionales Habilidades de liderazgo y organización Conocimientos sólidos en gestión de cocina, compras y APPCC Disponibilidad horaria y capacidad para trabajar en entornos dinámicos Ofrecemos: Contrato estable en un hotel en crecimiento Incorporación a un equipo consolidado Salario según valía y experiencia Si eres una persona con iniciativa, pasión por la gastronomía y experiencia liderando cocinas en hoteles… ¡te estamos buscando!