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¿Quieres formar parte de Monio Group? Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Desde el Dpto de RRHH, estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria - Conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Experiencia demostrable en todas las partidas. - Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. - Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. - Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. - Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. - Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. - Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. - Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. - Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: - Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. - Certificado de Manipulador de Alimentos. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. - Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. - 2 días libres a la semana. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos!

Cocinero/a en residencia universitaria Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia univeristaria (colegio mayor) ubicada en Alcalá de Henares, para cubrir una suplencia hasta el 31 de agosto y con posibilidad de continuidad en el grupo. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena para los residentes (menús cerrados, fichas técnicas). APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial para cubrir una suplencia de larga duración (hasta el 31 de agosto), con posibilidad de continuar después en el grupo, en este o en otros centros de nuestra gestión. Jornada completa Turno rotativo semanal: - una semana de 6:30 a 14:30 - una semana de 13:00 a 22:00 Dos días libres seguidos por semana; un fin de semana completo libre al mes. Salario a convenir en entrevista

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? Si te apasiona la gastronomía y buscas formar parte de un equipo innovador, ¡Monio Group es el lugar perfecto para ti!. Somos una de las marcas líderes en restauración en Alcalá de Henares, y ahora estamos buscando Cocineros/as con experiencia para integrarse a nuestro equipo en Casino, un restaurante destacado por su calidad y ambiente único. Funciones: · Apoyo en la elaboración de platos mediterráneos con atención a la calidad, presentación y tiempos de servicio. · Trabajo en diferentes partidas. · Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. · Control de calidad en todos los procesos de la cocina, garantizando los estándares y el cumplimiento de las normativas sanitarias. · Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. · Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. · Supervisión y apoyo en la formación del personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Se requiere: · Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. · Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. · Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. · Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. · Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. · Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. · Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: · Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. · Certificado de Manipulador de Alimentos. · Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. · Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. Te ofrecemos: · Contrato indefinido, con estabilidad laboral. · Bien remunerado. · Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. · Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. · Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. · 2 días libres a la semana. En Monio Group, valoramos el talento y el compromiso, y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico donde podrás crecer y desarrollar tu carrera. Si eres una persona con pasión por la cocina y tienes ganas de formar parte de un proyecto emocionante, ¡te esperamos!

Si tienes amplia experiencia en la gestión de la Prevención de Riesgos Laborales, así como en Sistemas Integrados de Gestión de Calidad y Medio Ambiente, ¡queremos conocerte! Te unirás a un equipo consolidado y estable, donde encontrarás un ambiente de trabajo acogedor y con compañeros/as increíbles. El trabajo en equipo es uno de nuestros principales valores. En tu día a día, reportarás a la Responsable de PRL, Calidad y Medio Ambiente, y tus principales funciones serán: - Realizar el seguimiento del SIG de Calidad, Medio Ambiente, Seguridad y Salud y Eficiencia Energética. - Realizar auditorías externas de cada una de las normas implantadas. - Garantizar la actualización de los registros generados por el SIG. - Llevar a cabo las inspecciones de seguridad en los diferentes servicios. - Elaborar PSS y planes de gestión de residuos. - Gestionar la retirada de residuos de los diferentes servicios. - Llevar a cabo la interlocución con el SPA. - Gestionar la vigilancia de la salud de la plantilla. - Liderar los procesos de investigación de accidentes. Buscamos a una persona con: - Conocimiento de la normativa vigente. - Capacidad de organización y planificación. - Sólidas habilidades analíticas. - Capacidad para trabajar de manera autónoma. - Excelentes dotes comunicativas y trabajo en equipo. - Orientación a objetivos y resultados. Como requisitos indispensables: - Experiencia de al menos 3 años en posición similar. - Formación académica: Máster en PRL (3 especialidades). - Permiso de conducir tipo B. - Conocimientos en ofimática. - Disponibilidad para viajar. Valoraremos positivamente: - Formación en Calidad y Medio Ambiente. - Experiencia demostrable en Sistemas Integrados de Gestión y Normas ISO ( *texto oculto* 45001 y 50001)

En TEMPS llevamos 30 años encontrando oportunidades profesionales para la gente que busca trabajo. En este momento tenemos esta posición vacante, ¿te encaja? Actualmente buscamos, para importante empresa dedicada al sector de la construcción situada en Alcala de Henares un/a administrativo/a para el departamento de compras a tiempo parcial 5 horas diarias Funciones: Solicitud de ofertas - Control de archivos - Comparativos - Trato proveedores e industriales - Gestión de compras - Elaboración pedidos y contratos Requisitos -Experiencia recomendable de 1 año -Titulación requerida: Grado Superior Edificación / Arquitecto Técnico -Conocimientos informáticos en PRESTO, EXCEL, AUTOCAD Se ofrece: -Contrato inicial por ETT con posibilidades reales de pasar a formar parte de la plantilla -Horario de lunes a viernes de 9.00-14.00 inicialmente y posteriormente jornada completa -Desarrollo profesional -Salario 12.45€h/b

¿Quieres liderar un equipo de cocina en uno de los grupos gastronómicos más potentes de la ciudad? ¡Únete a Monio Group y lleva tu pasión por la cocina! En Monio Group, estamos comprometidos con la excelencia culinaria en nuestros restaurantes en Alcalá de Henares. Actualmente, desde el Dpto. de RRHH buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, visión estratégica y pasión por liderar equipos. Una persona organizada, resolutiva y capaz de garantizar tanto la calidad como la eficiencia del servicio en cocina. Nuestros restaurantes son: · Restaurante Casino · Frankie Burger · Francesco´s Pizza · Taberna 7 · Taberna San Isidro · Fino Bar-Restaurante · Taberna 7-Bar Funciones: - Proponer y desarrollar nuevos platos y menús junto a Dirección. - Control de escandallos, pesajes, emplatados y producción según los protocolos de la compañía. - Verificar que los procesos de sabor y calidad estén alineados con la operativa de cada restaurante. - Supervisión del cumplimiento de las recetas, sabores y presentaciones según la línea gastronómica de cada restaurante. - Organización y planificación del equipo de cocina antes, durante y después del servicio. - Gestión de pedidos, inventario y aprovisionamiento. - Formar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado y eficiente. - Control de costes, rentabilidad por plato y optimización de recursos. - Gestionar de forma autónoma las operaciones del día a día en cocina. Se requiere: - Experiencia mínima de 4-5 años como como Jefe/a de Cocina o Sous Chef, preferiblemente en restaurantes de volumen alto y con estándares de calidad. - Conocimiento de cocina mediterránea y técnicas actuales. - Persona responsable, autónoma, comunicativa y con habilidades de liderazgo. - Capacidad para desarrollar y formar a los equipos, supervisando su trabajo y manteniendo una buena comunicación interna. - Capacidad para mantener un ambiente laboral positivo y motivado. Se valora: - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Grado superior en dirección de cocina de restauración o similar. ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de una empresa con gran proyección. - Contrato indefinido y jornada completa - Incorporación inmediata. - Salario entre 30.000 y 40.000€ brutos/año, según experiencia y perfil. - Proyección de crecimiento dentro del grupo. - Un equipo joven y profesional. - Un entorno donde tu talento será valorado, escuchado y potenciado. Si estás buscando un nuevo desafío y te apasiona la restauración, Monio Group es el lugar perfecto para ti. ¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico y continúa creciendo profesionalmente!

Únete a nuestro Equipo en Filato! Si te apasiona la gastronomía y buscas formar parte de un equipo innovador y en crecer profesionalmente El Restaurante Filato es el sitio perfecto para ti! Estamos buscando Cocinero/a para formar parte de esta aventura Principales Funciones: - Apoyo en la elaboración de platos mediterráneos con atención a la calidad, presentación y tiempos de servicio. - Trabajo en diferentes partidas. - Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. - Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. ** Se requiere:** - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda. - Dominio de diferentes técnicas culinarias. - Habilidades de organización y trabajo en equipo. - Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. Valoramos: · Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. · Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. · Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. ** Te ofrecemos:** - Contrato indefinido, con estabilidad laboral y crecimiento dentro de la empresa - Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. - Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. - 2 días libres a la semana. Si eres una persona con pasión por la cocina y tienes ganas de formar parte de Filato, ¡te esperamos!

¿Quieres formar parte de Monio Group? Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria - Conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Experiencia demostrable en todas las partidas. - Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. - Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. - Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. - Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. - Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. - Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. - Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. - Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: - Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. - Certificado de Manipulador de Alimentos. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. - Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. - Jornada completa de lunes a domingo: 2 dias libres y dos tardes libres (lunes y domingo) Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos!

Descripción del puesto: Buscamos un/a encargado/a/coordinador/a dinámico/a y con experiencia para liderar nuestro restaurante Tex-Mex dentro de un emocionante centro de ocio y entretenimiento. El candidato/a ideal será responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos de venta. Responsabilidades: - Supervisión y coordinación del equipo de sala y cocina. - Gestión de inventario y pedidos de suministros. - Atención al cliente y resolución de incidencias. - Elaboración de horarios y gestión de turnos. - Control de la calidad de los alimentos y bebidas. - Implementación de estrategias para aumentar las ventas y mejorar la rentabilidad. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. la coordinación de proveedores y pedidos, escandallos, inventarios, coordinación y supervisión del personal de sala y cocina, la preparación de alimentos, mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo, y asegurarse de cumplir con los estándares de calidad e higiene establecidos. Requisitos: - Experiencia demostrable en gestión de restaurantes, preferiblemente en cocina Tex-Mex, Americana. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Conocimiento de técnicas de gestión de inventario y control de costes. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Carnet de manipulador de alimentos.