🧡 Desde Marlex, estamos buscando TECNICO/A DE MICROINFORMATICA Y ADMINISTRACION para una importante empresa ubicada en el polígono de 📍MARCHAMALO (Guadalajara). 🧰FUNCIONES: -Las funciones tanto administrativas como microinformáticas. -Ayudar a gestionar el programa para el picking, vincular PDAs con los sistemas y mantener y mejorar la organización informática. -Soporte a los usuarios y resolución de incidencias -Sacar ficheros de productividades, incidencias, creación y envío de informes diarios y semanales. -Mantener los sistemas de gestión propios de la empresa. 💰SE OFRECE: - 📄Contrato 3 meses por ETT, y luego pase a empresa. - ⏰Horario: 9 a 18h de lunes a viernes - 💰Salario 19K anuales. ❗IMPRESCINDIBLE:❗ -Tener mínimo el grado medio de Sistemas Microinformáticos y Redes, o similar. - Tener vehículo propio para acceder a la empresa. - Experiencia previa en funciones similares - Persona polivalente y que trabaje en equipo
Funciones: Dirigir, coordinar y supervisar la preparación, aderezo y presentación de platos de alta calidad, utilizando técnicas culinarias avanzadas. Crear menús innovadores, adaptados a las necesidades y preferencias de los clientes del hotel-balneario. Gestionar y liderar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y armonioso. Controlar y gestionar el stock de ingredientes y utensilios de cocina, realizando pedidos y asegurando el aprovechamiento óptimo de los recursos. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y salud en la cocina. Supervisar el montaje, servicio y desmontaje de bufetes y otros eventos gastronómicos. Colaborar con el equipo de gestión en la planificación de menús y cartas, manteniendo un equilibrio entre creatividad y coste. Controlar la calidad y la presentación de todos los platos servidos en el establecimiento. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como chef, preferiblemente en establecimientos de alto nivel. Formación profesional en Gastronomía o similar. Amplios conocimientos de técnicas culinarias avanzadas y creatividad en la creación de menús. Capacidad para gestionar un equipo de cocina y optimizar los recursos disponibles. Conocimientos en control de inventarios, compras y gestión de proveedores. Dominio de las normas de higiene, salud y seguridad en la cocina.