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En Bistec, la parrilla es el corazón de nuestra propuesta gastronómica. Nos apasionan los cortes de carne bien hechos, el punto justo y el sabor auténtico. Por eso, buscamos un Parrillero con experiencia, responsabilidad y orgullo por su oficio, que quiera formar parte de nuestro equipo en Majadahonda. ¿Qué buscamos? - Experiencia demostrable como parrillero o en cocina especializada en carnes a la brasa. - Conocimiento de cortes argentinos y puntos de cocción. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener consistencia en cada servicio. - Actitud responsable, ordenada y comprometida con la calidad. - Valorable experiencia en restaurantes de estilo parrilla o asadores. Funciones principales: - Encargarse de la preparación y cocción de carnes a la parrilla, garantizando el punto solicitado por el cliente. - Controlar la temperatura y manejo de brasas para una cocción precisa. - Coordinar con cocina y sala para asegurar tiempos de entrega óptimos. - Mantener limpia y ordenada su zona de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene. - Supervisar la calidad de los productos antes y después de la cocción. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata en un restaurante en expansión y de gran proyección. - Formación en cortes y técnicas específicas de parrilla argentina. - Excelente ambiente de trabajo y equipo profesional - Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. - Salario competitivo según experiencia y habilidades. ¡Si te apasiona la carne y quieres trabajar donde se valora el arte de la parrilla, esta es tu oportunidad!