Director/a de Restaurante
hace 2 meses
€1400–€2000 mensual
Jornada completa
Sevilla
RKPJ (SIBUYA) es una empresa joven y en pleno crecimiento dedicada a la restauración moderna y organizada. Actualmente gestionamos varios restaurantes de la cadena de comida japonesa - fusión, SIBUYA, en la zona sur y estamos poniendo en marcha un ambicioso plan de expansión, para lo que necesitamos ampliar nuestra estructura de operaciones.
Queremos incorporar DIRECTOR/A DE RESTAURANTE que se encargue de gestionar la operativa del nuevo restaurante Sibuya, ubicado en el barrio de Los Bermejales, Sevilla.
Buscamos integrar en el equipo a una persona con muchas ganas de trabajar, afición a los retos y pasión por la calidad, que nos ayude a crecer y a desarrollar nuestro plan de negocio. A cambio ofrecemos enormes posibilidades de crecimiento profesional. Si no te da miedo meterte en el barro y sabes que después del charco viene la recompensa, este es tu sitio.
La persona que buscamos debe tener experiencia en el sector y en las tareas de las que se encargará. Aunque no requerimos un perfil muy senior, sí necesitamos que ciertas habilidades y conocimientos ya los traigas de casa.
Las responsabilidades de tu puesto serán: - Gestionar la operativa del restaurante asignado: Sibuya Los Bermejales (SEVILLA). - Asegurar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad de la empresa. - Asegurar la calidad de servicio y producto desempeñando todas las labores de JEFE/A DE SALA.
*Preparar auditorías.
*Gestión documental.
*Elaboración horario de sala y supervisión de horario de cocina. - Controlar los costes y la ejecución de presupuestos. - Reportar a la supervisión y dirección de la empresa.
Para poder realizar tu tareas deberás tener estas habilidades: - Capacidad de liderazgo (mediante el ejemplo). - Trabajo en equipo y buena comunicación. - Independencia e iniciativa. - Gusto por aprender y enseñar.
Creemos que el ambiente y las condiciones de trabajo deben ser las mejores para que todo el mundo rinda al máximo y además sea feliz (esto es muy importante para nosotros), por ello ofrecemos: - Incorporación inmediata a un proyecto de futuro en pleno desarrollo. - Plan de carrera y grandes posibilidades de crecimiento profesional. - Comunicación directa con la Dirección de la empresa. - Plan de objetivos. - Dietas y gastos de desplazamiento durante el periodo de formación.
Nos gusta la sinceridad, la transparencia y las cosas claras, así que también te contamos ya cuáles serán tus condiciones laborales: - Tipo de contrato indefinido. - Jornada entre 35 y 40 horas/semana..
*Salario ajustado a convenio de hostelería de Sevilla.
*Pluses por objetivos. - Disponibilidad horaria acorde a las necesidades del restaurante.
Si te gusta lo que te contamos y crees que eres la persona que buscamos, este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.
¡Queremos conocerte!
Categoría
Turismo y restauración - Restauración
Nivel
Mando intermedio
Personal a cargo
11 - 20
Número de vacantes
1
Salario
Salario: 1.400€ - 2.000€ Bruto/mes
Camareros
Ventas y Marketing
Chef y Cocinero
Venta Minorista
Estética y Belleza
Construcción y Obras
Comida Rápida
Almacén
Arte, Medios de Comunicación, Diseño
Atención Sanitaria
Ayudante de Cocina
Azafato y Azafata
Barista
Ciencia
Contabilidad y Finanzas
Cuidado de animales
Cuidado de niños
Deportes y Bienestar
Educación
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