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REFERENCIA: GS - SOM Buscamos un/a sommelier con experiencia en gestión de bodega y pasión por los vinos naturales. Si tienes entre 3 - 5 años de experiencia. REQUISITOS • Formación específica en sumillería (certificaciones WSET, Court of Master Sommeliers o similar, • Experiencia: Mínimo de 3 - 4 años en gestión de bodega, compras, proveedores e inventario., • Idiomas: Inglés (avanzado), español (avanzado), catalán (intermedio). Se valorarán otros idiomas., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones: • Salario: 1.800€ a 2.000€ netos/mes + altas propinas., • Horario: turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00., • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana., • Vacaciones: 30 días al año.

Desde Cliente Zero estamos buscando una persona para ocupar un puesto de jefatura de sala en un proyecto único y singular por su apuesta, trayectoria y saber hacer. Este restaurante 1 estrella michelín y 1 sol repsol está ubicado en la zona Noroeste de Madrid. ¿Cuales serán las princiapales responsabilidades del puesto? • Dirigir y supervisar el equipo de sala, manteniendo un servicio profesional, ágil y elegante., • Conocimientos en vinos y sumillería., • Coordinar la comunicación entre sala, cocina y sumillería., • Garantizar la correcta secuencia de los pases y la satisfacción del cliente durante toda la experiencia., • Formar, motivar y evaluar al equipo, impulsando su desarrollo profesional., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolo y hospitalidad propios del restaurante., • Gestionar reservas, organización de turnos y control de material y costes., • Participar en la propuesta de mejoras en la experiencia global del cliente., • Colaborar con gerencia para la creación de ofertas especiales diferenciadas del servicio de sala. Para este puesto, buscamos los siguientes requisitos: Formación y conocimientos • Formación en hostelería, restauración o dirección de sala., • Conocimiento profundo de protocolo y servicio en alta gastronomía (ritmos de pase, secuencias, emplatado en sala, etc.)., • Conocimientos de enología y maridajes., • Dominio de gestión de reservas, organización de turnos y control de costes., • Capacidad para coordinar eficazmente sala y cocina, manteniendo la fluidez y armonía del servicio. Idiomas • Español nativo o equivalente., • Se valorará conocimiento de inglés, francés u otro idioma adicional. Experiencia profesional • Al menos 2 - 3 años de experiencia en restaurantes gastronómicos o con estrella Michelin., • Experiencia demostrable en liderar equipos de sala y coordinar servicios complejos., • Historial de trabajo en entornos donde la hospitalidad, el detalle y la empatía son tan importantes como la técnica. Competencias personales • Liderazgo natural: capaz de inspirar, motivar y cohesionar al equipo., • Excelente comunicación y trato humano, tanto con clientes como con compañeros., • Visión global del servicio: anticiparse a necesidades, gestionar imprevistos con elegancia y mantener la calma bajo presión., • Orientación a la excelencia sin rigidez; equilibrio entre profesionalidad y calidez., • Capacidad de organización, planificación y formación de equipos., • Pasión auténtica por la gastronomía, el vino y el servicio., • Actitud proactiva, compromiso con la filosofía del restaurante y deseo de crecimiento profesional. Disponibilidad • Flexibilidad horaria para servicios de comida de miércoles a domingo y de cenas de jueves a sábado., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Residencia en zona cercana o disponibilidad para desplazarse a Valdemorillo (Madrid). ¿Y cuales son las condiciones que se ofrecen para este proyecto? • Contrato Temporal de 3 meses, con prórroga de 3 meses y luego transformación a indefinido., • Periodo de prueba de 1 mes., • Categoría profesional - Jefe de sala., • Descanso semanal: 2 dias, consecutivos., • Vacaciones: 30 dias naturales., • Recuperación de festivos trabajados como día de descanso adicional., • Salario bruto anual a negociar entre 25.000 - 35.000 € brutos anuales que irán en función del perfil, experiencia aportada y capacitación., • Horarios de servicio:, • Miércoles y domingo: 14:00hs - 17:00hs, • ​​​Jueves, viernes y sábado: 14:00hs - 17:00hs y 20:30hs - 23:00hs, • Lunes y martes cerrado. Existe posibilidad de alojamiento por parte de la propiedad, que sería deducido de la nómina como pago de especie. ¿Quieres conocer más sobre este proyecto tan especial? Inscríbete en la oferta y hablemos.

Buscamos un/a Director/a Perfil responsable, resolutivo y amable. Enfoque en servicio, upselling, interacción, estándares exigentes. SE REQUIERE: • Tener Más de 5 años de experiencia trabajando como Jefe/a de Sala., • Experiencia de dirección de sala en restaurantes de buen nivel en Barcelona., • Conocimiento de protocolo, vinos y cócteles., • Enfoque en servicio animado, estilo artístico, elegante, alegre., • Formación y inspiración del equipo., • Gestión de eventos de 100 personas., • Idiomas: Castellano (Avanzado), Catalán (intermedio), Inglés (Intermedio)., • Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidato/as extranjero/as). SE OFRECE: • Contrato Indefinido, por 40h,, • Salario de 2400 a 2700 € Neto por 12 pagas al año SEGUN VALIA PROFESIONAL,, • Propinas mensuales de aproximadamente 250€, • Turnos Mixtos, combinación de turnos Partidos y Seguidos, • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana., • Disponibilidad de incorporación mas de 15 dias.

El Binar, Gastrobar en Sant Just Desvern. Buscamos CAMARERO/A para unirse al equipo. Restaurante de comida mediterránea con vinos, espumosos y coctelería. Buscamos una persona con experiencia de 3 años o más, comprometida y cumplidora con los horarios, para servir en sala y en terraza, con don de gentes, con buena presencia ,tomando comandas, comunicativo y empático, proactivo y profesional. Si se dispone de formación académica en el sector hostelería, indicarlo. Deberá ser organizado, preparando mesas, recibiendo a los clientes, hacer el servicio completo, cobro... Se valora conocimientos de coctelería y de vinos y espumosos. Idiomas requeridos son Castellano y Catalán; indicar el dominio de otros idiomas. Se ofrece un espacio de trabajo con todos los medios necesarios para desarrollarse, con opciones de promoción dentro de un proyecto joven, dinámico y con proyección. Posibilidad de promoción. Ofrecemos un puesto fijo con jornada de trabajo partida, y vacaciones previstas en Semana Santa y Navidades, más otras fechas a coordinar con el resto de la plantilla. Trato directo con la propiedad del restaurante. Buen ambiente de trabajo.

REFERENCIA: PGC - DI Nuestro restaurante es un espacio moderno y acogedor, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única. Nuestro menú se basa en una fusión de cocina mediterránea y contemporánea, con un enfoque especial en la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos. Además, contamos con una amplia carta de vinos, cuidadosamente seleccionada para complementar nuestra oferta gastronómica. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Salario de 1.800 Netos, con revisión salarial cada 6 meses, • Horario turnos seguido 17:00 a 00:30, turno partido 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, • 2 días de descanso seguidos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia como director/a., • Conocimiento en vinos., • Mucha capacidad de venta., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano e inglés, y nivel intermedio de catalán.

Estamos en busca de una persona para integrarse a nuestro equipo de sala a jornada completa en nuestro restaurante de alta gastronomía en Barcelona. Nuestro enfoque está en la cocina con influencias italianas y valores de sostenibilidad. Horarios: • Trabajamos de martes a sábado, ofreciendo domingo y lunes como días de descanso fijo. Los martes operamos solo para la cena., • Ubicación en Port Vell o El Coll. Requisitos: • Buscamos alguien con ganas de aprender y motivación para aplicar conocimientos adquiridos., • Debe ser respetuoso, responsable, promover y disfrutar del trabajo en equipo., • Se valorará positivamente el conocimiento en vinos, así como el dominio del catalán, castellano e inglés.

REFERENCIA: GMT - SOM Buscamos un/a sommelier con experiencia en gestión de bodega y pasión por los vinos. Si tienes entre 2-5 años de experiencia y quieres trabajar en un entorno dinámico. REQUISITOS • Formación específica en sumillería (certificaciones WSET, Court of Master Sommeliers o similar, • Experiencia: Mínimo de 2-5 años en gestión de bodega, compras, proveedores e inventario., • Idiomas: Inglés (avanzado), español (avanzado), catalán (intermedio). Se valorarán otros idiomas., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones: • Salario: 1.900€ a 2.000€ netos/mes + altas propinas., • Horario: 3 turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00. 2 turnos seguidos: 16:00-00:00., • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana., • Vacaciones: 30 días al año., • Todas las condiciones según el convenio de Cataluña 2025.

Restaurante ubicado en Eixample, Barcelona, busca un camarero con conocimiento excelente de la zona y de cocina mediterránea Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en Barcelona, • Conocimiento de vinos, • Castellano excelente, catalán y inglés intermedio Disponibilidad: jornada completa Salario: 1500€ netos/mes, más propinas y incentivos

REFERENCIA BM- SOM Buscamos un perfil que puede ser un camarero con experiencia y gusto por el mundo de los vinos y que quiera seguir aprendiendo (1600 netos) o puede ser también un Sommelier profesional con experiencia en restaurantes (Salario a convenir a partir de 2.000 netos); Nuestro restaurante es un espacio moderno y acogedor, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única. Nuestro menú se basa en una fusión de cocina italiana con un enfoque especial en la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos. Además, contamos con una amplia carta de vinos, cuidadosamente seleccionada para complementar nuestra oferta gastronómica. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Salario de 1600€ netos mes NEGOCIABLES SEGUN CONOCIMENTO DE VINOS, a si eres sommelier profesional el salarios era a partir de 2000€ netos, • Turno 1 Seguidos de 16:00 - 00:30 /17:00-00:30, • Turno 2. Partidos: 13:00-16:00 - 19:15-00:30 // 11:00-16:00 - 19:15 - 23:00 (3 por semana), • Turno 3 Dos días de fiesta seguidos., • 2 días de descanso seguidos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como camarero, • Conocimiento en vinos, • Experiencia de sommelier, • Mucha capacidad de venta., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano e inglés, y nivel intermedio de catalán., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as)., • Capacidad de gestionar reservas, • Experiencia demostrable

Buscamos personal de sala para una nueva apertura en diciembre. El proyecto se centra en la restauración de cocina mediterránea moderna, brindando una experiencia cuidada y de calidad. Funciones • Atención directa al cliente., • Montaje y desmontaje de mesas, control de pedidos y limpieza del rango asignado., • Servicio de vinos, refrescos y cafés., • Coordinación con el equipo para un servicio fluido., • Participación en formaciones y cumplimiento de protocolos. Requisitos • Estudios de hostelería (en curso o finalizados) o experiencia en sala., • Dominio de catalán, castellano e inglés (se valoran otros idiomas)., • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Buen trato con el cliente y habilidades de comunicación., • Interés por la gastronomía y el servicio cuidado., • Flexibilidad horaria y compromiso. Ofrecemos • Formación continua., • Dos días festivos consecutivos, • Oportunidades reales de crecimiento profesional., • Entorno organizado, creativo y orientado a la calidad.

REFERENCIA: PGC - DI Nuestro restaurante es un espacio moderno y acogedor, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única. Nuestro menú se basa en una fusión de cocina mediterránea y contemporánea, con un enfoque especial en la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos. Además, contamos con una amplia carta de vinos, cuidadosamente seleccionada para complementar nuestra oferta gastronómica. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Salario de 1.800 Netos, con revisión salarial cada 6 meses, • Horario turnos seguido 17:00 a 00:30, turno partido 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, • 2 días de descanso seguidos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia como director/a., • Conocimiento en vinos., • Mucha capacidad de venta., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano e inglés, y nivel intermedio de catalán.