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Depuis plus de 45 ans, La Maison du Chocolat perpétue le génie de son fondateur Robert Linxe, incarné par son équipe constituée d'artisans passionnés et dirigée par Nicolas Cloiseau, Chef Créateur de La Maison depuis 2007 et détenteur du titre prestigieux de Meilleur Ouvrier de France Chocolatier. Emblème de l'artisanat français dédié à l'univers du chocolat de luxe, La Maison du Chocolat fait partager à ses clients sa passion et son savoir-faire d'exception en France et à l'international en perpétuant ses grands classiques et en réinventant chaque saison de nouvelles collections de chocolats et de pâtisseries. Rattaché/e à la Responsable Pâtisserie, vous travaillerez en collaboration avec une équipe constituée de 15 personnes. Ensemble, vous préparerez nos pâtisseries fraîches à destination de nos 9 boutiques parisiennes. En tant qu' Apprenti Pâtissier/ère au sein de notre laboratoire, vous aurez pour missions de : • Confectionner nos grands classiques réinventés à chaque nouvelle collection (entremets, iconique gâteau Pleyel, cake, tartes, éclairs, macarons)., • Réaliser nos créations pâtissières saisonnières, pensées et imaginées par notre équipe Création selon les grands moments de l’année (bûches de Noël, galette des rois, etc…)., • Participer à l’élaboration et au rayonnement de notre nouvelle gamme pâtisserie La Maison du Chocolat, basée sur un savoir-faire artisanal., • Travailler dans le respect des fiches techniques produits., • Garantir l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés, tout en assurant un haut niveau de qualité., • Respecter les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire., • Contribuer à l’ambiance familiale et positive au sein de notre laboratoire., • Respecter les normes et bonnes pratiques en matière de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22 000) Passionné/e de pâtisserie, vous souhaitez contribuer au savoir-faire de notre Maison réputée en France et à l’International. Vous avez à cœur de faire vivre à nos clients, une réelle expérience gustative par le biais de votre travail.

Le Groupe DLSI et son agence de Valenciennes recrutent pour un de leurs clients, un :.Création et entretien de massifs.Entretien des zones de plantations.Accessible avec un BAC professionnel ou un BTS agricole ou horticole.Une expérience d'au moins 2 ans pourrait être un plus .Etre autonome sur

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