Commis de Cuisine H/F
il y a 1 jour
Rouen
REJOINS L'HOTEL HYATT PLACE ROUEN ! Un lieu élégant, contemporain et chargé d’histoire : une ancienne école d’institutrices transformée en hôtel 4 étoiles, en plein cœur de Rouen, capitale normande. Notre univers : • 85 chambres modernes et confortables, • Restaurant “ZOOM” avec terrasse panoramique, • Bar chaleureux et accueillant, • Spa Phytomer & salle de sport, • 3 salles de réunion modulables Nous recherchons un / une Commis de Cuisine (H/F) - CDI 39h hebdomadaires, à pourvoir dès maintenant! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Commis de cuisine assure la production, le service et la remise en état des locaux après le service. Il/elle applique les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine et s’implique activement dans le bon déroulement du service. Notre seul mot d’ordre, le PLAISIR DE NOS CONVIVES ! Vos avantages ? • Rejoindre un groupe en plein développement en France, • 2 indemnités nourriture par jour travaillé, • Mutuelle prise en charge à 50% pour prendre soin de vous, • Pass Astuce remboursé à 70%, • Prix avantageux dans tous les hôtels Hyatt et Cycas Hostpitality dans le monde, • Accès à la salle de sport, réduction au spa Phytomer et au restaurant “ZOOM”, • Fourniture des vêtements professionnels et service de blanchisserie pour ceux-ci SAVOIR FAIRE : • Connaissances produits culinaires., • Connaissance des normes d’hygiène (HACCP), de santé et de sécurité en cuisine, • Connaissance des règles de stockage / déstockage des produits. SAVOIR ÊTRE : • Excellent sens de l’organisation, rigueur., • Excellente présentation., • Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maitrise de soi., • Dynamisme., • Curiosité et intérêt FORMATION & EXPERIENCE : Issu(e) d’une formation culinaire (CAP/BEP cuisine – Bac Pro en hôtellerie restauration) et d’une première expérience dans une fonction similaire.