Restauration jobs in Charenton-le-PontCreate job alerts

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration, Un(e) employé(e) polyvalent(e) , en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 6 (B

Expérience en vente, restauration ou commerce. Aisance relationnelle et capacité à fédérer, motiver et encadrer une équipe de vente. Management et animation de l’équipe de vente : organisation des plannings, formation, accompagnement et suivi des performances.

Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, siège social d'une entreprise spécialisée dans la restauration rapide,.Assistant Administratif et Trésorier (H/F).Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Réception et traitement des documents transmis par

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide,.Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !.Gestion de la relat

W Hunt, cabinet de recrutement spécialisé par approche directe & marque de W Executive, recherche pour son client, pionnier dans l'univers du café de spécialité, un Responsable Marketing Digital Retail - Restauration F/H passionné et créatif pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que R

Vous souhaitez intégrer un cabinet reconnu sur son marché et engagé pour le développement durable des entreprises et des personnes ? Depuis plus de 15 ans, Leaderia conseille les entreprises du monde agricole, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration dans l'accompagnement et le recr

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration.

Vous serez l'interlocuteur qualité privilégié de nos clients sur votre secteur. Votre rôle : déployer et paramétrer la solution ePackPro chez nos clients, les former, les conseiller en hygiène et sécurité alimentaire, et contribuer à l'amélioration continue de notre produit. Ainsi, vous vous déplacerez chez nos clients des départements 29 et 32. Missions Analyse et paramétrage • Élaborer l'analyse fonctionnelle et le cahier des charges techniques des clients, • Paramétrer la solution en fonction des besoins identifiés, • Formuler des recommandations en hygiène et sécurité alimentaire, • Former les utilisateurs sur site sur les différents modules et matériels installés, • Réaliser un SAV terrain Niveau 0 en lien avec le Service Technique Utilisateurs, • Produire des rapports détaillés et mettre en place des plans d'actions correctives, • Contribuer à l'amélioration de la qualité perçue par les clients, • Optimiser vos déplacements pour maximiser le nombre de rendez-vous quotidiens, • Participer à l'amélioration du produit en lien avec l'équipe Product Management, • Rendre compte de votre activité au Team Lead Quality Manager Profil • Expérience dans les métiers de bouche, la restauration ou le contrôle qualité alimentaire, • Maîtrise de la réglementation HACCP, • À l'aise avec les outils bureautiques/informatiques (ex : Pack office, Salesforce, Odoo), • Capable d'animer des formations et de formuler des recommandations opérationnelles, • Organisation, anticipation et gestion des priorités, • Disponibilité et mobilité géographique, • Sens de la relation client et de la satisfaction

Notre partenaire, établissement hôtelier reconnu pour la qualité de son accueil et de son service client, recrute un(e) Employé(e) d’accueil hôtelier(ère) en alternance. Ce poste s’adresse à un profil orienté relation client, capable d’assurer un accueil professionnel et chaleureux, de contribuer à la fluidité des parcours clients et de participer activement à la satisfaction des visiteurs tout au long de leur présence au sein de l’établissement. Profil recherché • Vous aimez le contact client et avez un réel sens de l’accueil, • Vous êtes à l’aise à l’oral, organisé(e) et réactif(ve), • Vous souhaitez évoluer dans le secteur de l’hôtellerie, • Une première expérience en accueil, hôtellerie ou relation client est appréciée, • Vous êtes à l’aise avec une clientèle internationale ; l’anglais est fortement recommandé, • Vous souhaitez vous former à un métier recherché, porté par un secteur dynamique offrant de réelles perspectives d’emploi Vos missions • Accueillir et orienter les clients à leur arrivée, • Renseigner la clientèle sur les services de l’hôtel et les prestations proposées, • Gérer les flux de clients et contribuer à la fluidité de l’accueil, • Assurer la prise de messages et la transmission des informations, • Participer à la coordination avec les équipes internes (réception, étages, restauration), • Veiller à la qualité de l’accueil et à l’image de l’établissement, • Appliquer les procédures internes ainsi que les règles de sécurité et de confidentialité Selon l’organisation de l’établissement, le poste peut inclure des horaires décalés, en journée, en soirée ou le week-end. Le poste Ce poste est proposé dans le cadre d’un contrat en alternance et permet de préparer le Titre Professionnel Réceptionniste, certification reconnue par l’État (RNCP niveau 4). Les compétences développées sont directement opérationnelles dans les métiers de l’accueil hôtelier et offrent de réelles perspectives d’évolution vers des postes en réception. Processus de recrutement • Échange téléphonique de 10 minutes, • Entretien de 25 minutes Candidature Postulez dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance, selon les conditions légales de prise en charge.

Notre partenaire, établissement hôtelier reconnu pour la qualité de son accueil et de son service client, recrute un(e) Chargé(e) de relation client hôtellerie en alternance. Ce poste s’adresse à un profil orienté expérience et satisfaction client, capable d’intervenir sur l’ensemble du parcours client, de la prise de contact jusqu’au suivi post-séjour, tout en contribuant à l’image et à la qualité de service de l’établissement. Profil recherché • Vous aimez le contact client et avez un fort sens du service, • Vous êtes à l’aise à l’oral comme à l’écrit, organisé(e) et réactif(ve), • Vous souhaitez évoluer dans le secteur de l’hôtellerie, • Une première expérience en relation client, accueil ou réception est un plus, • Vous êtes à l’aise avec une clientèle internationale ; l’anglais est fortement recommandé, • Vous souhaitez vous former à un métier recherché, porté par un secteur dynamique offrant de réelles perspectives d’emploi Vos missions • Gérer les demandes clients avant, pendant et après le séjour (téléphone, email, accueil sur site), • Assurer le suivi des réservations et des dossiers clients, • Répondre aux demandes d’information et traiter les réclamations de premier niveau, • Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle, • Assurer le lien avec les équipes internes (réception, étages, restauration), • Participer à l’amélioration continue de l’expérience client, • Appliquer les procédures internes ainsi que les règles de sécurité et de confidentialité Selon l’organisation de l’établissement, le poste peut inclure des horaires tournants ou décalés. Le poste Ce poste est proposé dans le cadre d’un contrat en alternance et permet de préparer le Titre Professionnel Réceptionniste, certification reconnue par l’État (RNCP niveau 4). Les compétences développées sont directement mobilisables dans les métiers de la relation client hôtelière et offrent de réelles perspectives d’évolution. Processus de recrutement • Échange téléphonique de 10 minutes, • Entretien de 25 minutes Candidature Postulez dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance, selon les conditions légales de prise en charge.

L'Agence France Prestige - Experts en Accueil d'Excellence (Paris 15ème) Depuis 1996, notre agence allie expertise, élégance et inclusion pour offrir des services d'accueil haut de gamme en entreprise et événementiel. Dans le cadre de la gestion de sites premiums situés dans le triangle d'or parisien, nous recherchons un(e) chef hôtes(ses) chargé(e) du pilotage de l'ensemble des services et le management des équipes présentes sur site. Il s'agit d'un poste à responsabilité, exposé, nécessitant leadership, rigueur, discrétion et sens aigu du service. Rattaché(e) fonctionnellement au Client Manager, le/la chef hôtes(ses) de site incarne une vitrine réelle de l'excellence et du niveau de service attend. Vos Missions • Assurer le lien opérationnel et fonctionnel entre le Client et France Prestige, • Garantir l'assimilation, l'actualisation et la bonne application des procédures, et en contrôler la correcte exécution, • Piloter la qualité de service au quotidien et assurer un reporting hebdomadaire écrit, • Garantir la satisfaction des leaders et collaborateurs du site par une présence professionnelle, visible et discrète, • Manager, organiser et fédérer une équipe de 5 à 8 collaborateurs, • Former, intégrer et accompagner les équipes titulaires et volantes, • Comprendre la culture du site et l'incarner au quotidien auprès des équipes, • Superviser l'accueil, l'accompagnement et la prise en charge d'interlocuteurs de premier plan et d'invités de marque, • Organiser, coordonner et assurer le bon déroulement des événements, • Superviser les prestations de restauration sur site, de l'expression des besoins à leur suivi, en coordination avec les partenaires concernés, • Gérer les outils et systèmes d'occupation des espaces (salons, déjeuners, petits-déjeuners) et les accompagnements VIP, • Gérer les situations sensibles ou imprévues avec discernement et sang-froid, • Suivre et tenir à jour les inventaires du site Profil recherché • Vous êtes titulaire au minimum d'un BAC+3 et avez acquis une expérience d'au moins 2 ans en Office/Hospitality Management ou en hôtellerie en lien avec une clientèle exigeante, • Dynamique et réactif(ve), vous avez un excellent relationnel et un excellent sens du service. Vous avez une bonne culture générale et êtes à l'aise dans la prise de parole en public, • Autonome, vous avez une grande capacité d'adaptation afin de gérer les différentes situations ou problématiques logistiques qui pourront se présenter à vous. Vous êtes organisé(e), discret(e) et avez l'esprit pratique, • Vous maîtrisez les outils bureautiques (Outlook, Word, Excel) et êtes à' l'aise dans l'utilisation des différents matériels informatiques (ordinateur, tablette, smartphone...), • Une très bonne communication et une capacité à fédérer l'ensemble des intervenants autour de la satisfaction client sont des qualités attendues pour réussir à ce poste, • Une excellente expression orale et écrite est attendue ainsi qu'une capacité à s'exprimer et à comprendre l'anglais, • Présentation soignée, naturelle et élégante, adaptée à un environnement haut de gamme. Conditions & avantages • CDI - (35h -39h) / semaine (lundi-vendredi), • Rémunération : 30k € à 32 k € brut annuel selon le profil, • Mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 50 %, • Transports 50 %, • Carte restaurant Swile (8 € / jour), • Blanchisserie, • Tenues professionnelles fournies par l'agence, • Primes exceptionnelles liées à l'atteinte des objectifs

Le Groupe Partouche, acteur majeur du divertissement en France depuis plus de 50 ans, ouvre prochainement un nouvel établissement d’envergure au cœur de Paris, à proximité immédiate de l’Arc de Triomphe. Ce lieu unique réunira jeux, gastronomie et divertissement dans un cadre premium et innovant. Dans ce contexte, nous recrutons des Barmans / Barmaids (H/F) pour intégrer la future équipe du bar. Vos missions Au sein de l’équipe bar, vous assurez le service des boissons et cocktails dans le respect des standards de qualité, des règles d’hygiène et de la réglementation, afin de garantir une expérience client conviviale et professionnelle. Vous serez amené(e) à : • Accueillir les clients au bar et assurer un service de qualité, • Préparer et servir les boissons et cocktails selon les recettes et standards, • Conseiller les clients sur les boissons et la carte, • Veiller à la propreté du bar, du matériel et des espaces de travail, • Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et la réglementation liée à la vente d’alcool, • Assurer la mise en place et le rangement du bar, • Travailler en coordination avec l’équipe bar et la salle, • Contribuer à l’ambiance et à la satisfaction client Profil recherché • Formation en bar ou hôtellerie-restauration appréciée, • Une première expérience en bar est un plus, • Sens du service et excellent relationnel, • Dynamisme, rigueur et organisation, • Esprit d’équipe et capacité à travailler en horaires décalés, • À l’aise dans un environnement dynamique et exigeant Pourquoi nous rejoindre ? • Participer à l’ouverture d’un établissement emblématique à Paris, • Intégrer une équipe bar dynamique et structurée, • Évoluer au sein d’un groupe reconnu et structuré, • Travailler dans un environnement premium et stimulant Éléments contractuels • Contrat : CDI à temps plein, • Lieu : Paris, Avenue de la Grande Armée, • Rémunération : 2000€ bruts mensuels + pourboires, • Horaires : variables selon l’activité (soirs, week-ends, jours fériés) Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion. Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.

Chez KFC France, on croit que chaque personnalité peut faire la diff ! Ici, pas besoin d'être parfait. On cherche des personnalités qui osent, qui apprennent et qui construisent ensemble. Et si tout se transforme dans les restaurants, c'est au siège que la stratégie prend vie. Alors, rejoins l'équipe du siège qui fait la diff au quotidien ! Filiale du groupe Yum ! Brands, KFC France s’impose comme un acteur majeur avec plus de 400 restaurants, 15 000 collaborateurs en restaurant et une centaine au siège. KFC France, c’est évidemment du poulet croustillant mais pas que… ! C’est aussi une équipe passionnée, qui fait la diff . Ici, on allie la force d’un groupe international à la proximité d’une équipe nationale. Au siège de KFC France, ensemble, on mène les projets qui font la diff : innovation produit, transformation digitale, sourcing local... Travailler chez KFC France, c’est rejoindre une entreprise ambitieuse, portée par des valeurs fortes et une envie constante d’innover pour offrir la meilleure expérience à ses clients comme à ses collaborateurs. Travailler dans les équipes de KFC France, c'est aussi contribuer à une croissance responsable, portée par une dynamique internationale. Envie de faire la diff ? C’est le moment de nous rejoindre ! Dans ce contexte de forte croissance et de rapprochement avec le consommateur français, KFC France recherche son/sa futur(e) Responsable de Projets Design & Construction pour faire la diff à nos côtés, au sein du pôle Développement. Dans ce poste, tes missions seront les suivants : • Piloter des projets de rénovation, remodeling et nouveaux concepts, • Participer à la refonte et à l’évolution des concepts architecturaux et retail de la marque, • Proposer des plans d'aménagements innovants en tenant compte des contraintes du standard de la marque, • Coordonner les architectes, maîtres d’œuvre, bureaux d’études et partenaires travaux, • Assurer le suivi opérationnel des chantiers jusqu’à la réception, en garantissant coûts, qualité et délais, • Garantir la conformité entre conception, standards et exécution terrain, • Contribuer à l’amélioration continue des standards et outils design du parc Ce qu’on recherche pour faire la diff, c’est un bon mix entre : Compétences techniques • Formation en architecture, design d’espace ou ingénierie bâtiment, avec une première expérience (2 à 3 ans) en agence d’architecture, bureau d’études ou environnement retail/restauration, • Maîtrise du dessin architectural et des outils de conception (2D/3D), compréhension des contraintes techniques bâtiment, gestion de projets design & construction Soft skills • Esprit d’initiative, autonomie, agilité, sens du terrain, capacité à évoluer dans un environnement rapide et exigeant, esprit d’intrapreneuriat, proactif et orienté solutions Langue/outils spécifiques • Maîtrise des outils de conception (Autocad, SketchUp ou équivalent) et anglais profesionnel courant Notre façon de faire la diff : • Un environnement international et multiculturel, hybride, flexible et agile, • Une rémunération attractive et un plan de bonus, • 2 jours de télétravail par semaine, 10 à 14 RTT par an et 4 jours Yum !, • Une salle de sport, un accès à des frigos connectés et une conciergerie, • Une carte Swile pour bénéficier de titres-restaurant (même les jours de télétravail), • Un forfait mobilité douce (100€) et prise en charge transport à 60% Parce qu’on est convaincus que nos différences font notre force, on s’engage pour l’inclusion et l’égalité des chances à chaque étape du recrutement. Pas besoin d’un CV parfait pour postuler : ce qui compte, c’est ta personnalité, ta motivation et ton envie d’apprendre. On t’accompagne pour évoluer, grandir et trouver ta place. Ici, on ne fait pas que du poulet. On fait la diff, tous les jours, ensemble. Le processus de recrutement est simple et efficace : • Un échange de 30 min en visio avec notre équipe RH,, • Puis une rencontre d’1h avec ton futur manager, dans nos bureaux., • Ainsi qu’un cas pratique pour te projeter dans les missions Et si ça matche des deux côtés… Bienvenue chez KFC France ! Alors, prêt(e) à rejoindre une équipe qui fait la diff ?

Dans le cadre de l’exploitation d’un site d’exception pour un client de premier plan, nous recherchons un Gouvernant Général chargé de garantir un niveau d’excellence irréprochable dans l’ensemble des services aux occupants. Véritable ambassadeur de la qualité de service, vous pilotez les prestations avec un niveau d’exigence comparable aux standards de l’hôtellerie haut de gamme. Vous veillez en permanence à la qualité de l’expérience vécue sur site, à l’élégance des espaces et à la fluidité des services, en coordonnant les équipes et les partenaires intervenant dans les domaines de l’hospitality, de la propreté et de la restauration. Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes : Garantir une expérience occupant d’excellence • Assurer un niveau de qualité irréprochable dans la présentation des espaces, l’accueil et le confort des occupants et visiteurs, • Veiller au respect de standards exigeants en matière d’hospitality et d’image, • Contrôler régulièrement les espaces afin de garantir un environnement soigné, harmonieux et fonctionnel, • Contribuer à l’atmosphère générale du site en portant une attention particulière aux détails et à la qualité perçue Piloter les prestations et la performance opérationnelle • Superviser l’ensemble des prestations de services aux occupants, notamment la propreté, les services associés et les espaces de restauration, • Garantir le respect des engagements de qualité, d’hygiène et de sécurité, • Identifier les axes d’amélioration et mettre en œuvre des actions correctives ou d’optimisation, • Assurer le suivi des prestations et le reporting auprès des interlocuteurs internes et du client Manager et fédérer les équipes • Encadrer et animer les équipes et prestataires intervenant sur le site, • Développer une culture de service, d’exigence et d’engagement, • Accompagner les équipes dans la montée en compétences et l’appropriation des standards de qualité, • Maintenir un climat de travail exigeant et bienveillant, orienté satisfaction client Développer une relation client de haut niveau • Être l’interlocuteur privilégié des représentants du client, • Instaurer une relation de confiance durable fondée sur la réactivité, la discrétion et la qualité des échanges, • Anticiper les attentes et proposer des améliorations contribuant à la valorisation du site Profil : Nous recherchons un professionnel reconnu pour son sens du service et sa capacité à évoluer dans des environnements exigeants. Vous disposez idéalement : • D’une expérience significative en hôtellerie haut de gamme, hospitality ou services aux occupants, • D’une expérience en management d’équipes opérationnelles, • D’une bonne connaissance des environnements intégrant des prestations de propreté et de restauration collective, • D’une forte sensibilité à l’excellence de service et à l’attention portée aux détails, • D’une présentation soignée et d’un excellent relationnel Qualités attendues • Sens aigu du service et de l’expérience client, • Leadership naturel et capacité à fédérer, • Exigence et sens du détail, • Discrétion et professionnalisme, • Organisation et fiabilité Ce que nous proposons Un poste à forte visibilité, au cœur d’un environnement prestigieux, où la qualité de service et l’excellence opérationnelle sont des priorités absolues. Rémunération : 55-60K

DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F) 🌾 Et si votre prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ? Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Une cuisine sincère, des produits d’exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. Aujourd’hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l’international, avec de récentes ouvertures à Chamonix, Dinard et Paris. Et l’aventure ne fait que commencer : notre ambition est d’ouvrir environ 5 restaurants par an, avec de beaux projets à venir. Pour accompagner cette dynamique, nous recherchons un Directeur de Restaurant (H/F) prêt à s’engager dans une aventure exigeante, humaine et évolutive. 👥 Votre mission ? Véritable pilier de votre établissement, vous pilotez le restaurant dans toutes ses dimensions : • Opérationnelle, humaine, économique et administrative, • Vous garantissez une expérience client irréprochable, fidèle à l’esprit Breizh Café, • Vous managez, accompagnez et faites grandir les équipes salle et cuisine, • Vous pilotez la performance : chiffre d’affaires, rentabilité, qualité, indicateurs clés, • Vous veillez au respect des standards d’hygiène, de sécurité et des procédures internes, • Vous êtes ambassadeur de la Maison, de ses valeurs et de sa culture au quotidien 📅 Organisation du travail : • Temps de travail conforme à la durée légale ou aux modalités prévues au contrat, • En moyenne 2 coupures, selon un planning communiqué via l’outil de planification ou le responsable hiérarchique ✨Ce que nous attendons de vous : • Une expérience confirmée sur un poste similaire en restauration, • Un vrai leadership, de la rigueur et un sens aigu de l’organisation, • Une posture d’entrepreneur, proche du terrain et engagé humainement, • Une exigence naturelle sur la qualité, le service et le collectif, • L’envie de vous investir dans une Maison en pleine croissance et d’y construire un parcours 🎁 Ce que nous vous offrons : • Des réductions dans l’ensemble de nos restaurants, • La prise en charge de 50 % de votre titre de transport ou un forfait mobilité durable (vélo, trottinette…), • Des projets concrets, de l’autonomie au quotidien et de réelles perspectives d’évolution au sein d’un groupe en plein développement, • Une équipe (ou “skipailh” comme on dit en breton) soudée, passionnée, humaine et résolument gourmande, • Des Friends & Family : la possibilité de faire découvrir et de profiter gratuitement de l’expérience Breizh Café avec vos proches lors de l’ouverture de nos nouveaux restaurants, • Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé Avec ou sans bigoudène, ce qui compte pour nous, c’est l’envie de faire partie de l’aventure 🌈

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. MISSIONS : Rattaché(e) hiérarchiquement à la directrice communication, vous serez notamment en charge de : • Proposer ou concevoir sur demande des contenus digitaux innovants, pour l’animation des réseaux sociaux et pages web., • La conception ou la mise à jour des supports menus, pour l’impression ou le web, avant de vous assurer de la bonne réalisation des impressions de ces supports, en lien avec les graphistes, Directrice artistique., • Suite à la prise de brief de la directrice communication, décliner les visuels sur plusieurs supports de communication : digitaux (bannière web, publications réseaux sociaux...) et print (affiche, flyer, support de présentation, signalétique in house...), • Être en veille et rendre compte des tendances du marché : suivre les tactiques de communication des concurrents, identifier les dernières campagnes, par média, qui ont pu fonctionner auprès de la cible à atteindre. PROFIL: • Etudiant(e) au sein d’une école de graphisme, vous justifiez d’un premier stage ou expérience en alternance réussie au sein d’une agence de création graphique, ou chez un annonceur., • Maitrise des outils graphiques (pack Adobe) et de la chaîne graphique,, • Dynamisme, curiosité, créativité,, • Esprit d’équipe et polyvalence,, • Forte appétence pour le monde de la restauration. Localisation : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS Démarrage : Dès que possible Durée : 6 mois

Nous organisons chaque année un salon professionnel dédié à la restauration Street Food. Cet événement rassemble : • Des enseignes de restauration rapide en recherche de franchisés,, • Des fournisseurs (équipements, emballages, CHR , sauces, mobilier, solutions digitales, etc.),, • Des experts de la franchise (cabinets de conseil, avocats, juristes, architectes…). Dans le cadre du développement de l’événement, nous recrutons un(e) commercial(e) spécialisé(e) en événementiel pour commercialiser les stands et partenariats. Missions Sous la responsabilité de l’organisateur, vous serez en charge de : • Prospecter et contacter les exposants potentiels (enseignes, fournisseurs, prestataires, cabinets de conseil, etc.),, • Présenter l’événement, ses cibles et ses opportunités commerciales,, • Vendre les stands, espaces et options de visibilité,, • Négocier les offres commerciales et conclure les contrats,, • Suivre les clients jusqu’à la confirmation de leur participation,, • Mettre à jour le CRM et assurer un reporting régulier. Profil recherché • Expérience obligatoire en vente B2B dans l’événementiel / salons professionnels,, • Solides compétences commerciales : prospection, négociation, closing,, • À l’aise au téléphone et en visio,, • Autonomie, organisation et esprit de résultat,, • Intérêt pour les univers de la restauration, de la franchise et du food business apprécié, Ce que nous proposons • Un événement en forte croissance, positionné sur un marché porteur,, • Une grande autonomie dans la gestion de votre activité,, • Rémunération attractive selon profil : fixe + commissions ou commission seule (à définir),, • Possibilité de collaboration sur le long terme (événements annuels).

À propos de Bacha Coffee Rejoindre Bacha Coffee, c’est entrer dans un univers d’exception où héritage et raffinement se rencontrent. Chaque tasse célèbre l’art du café 100 % Arabica, issu de plus de 35 pays, sélectionné avec la plus grande exigence. En intégrant notre Maison, vous participez à une aventure unique qui redéfinit l’expérience du café, alliant tradition, modernité, créativité et passion. Votre rôle En tant que Formateur Terrain, vous contribuez à l’excellence des équipes en boutique et à la transmission de notre savoir-faire café et de l’expérience client Bacha Coffee. Vous combinez coaching terrain, formation et suivi des performances, pour inspirer et développer les talents de nos équipes. Missions principales Formation & transmission de l’expertise • Animer des programmes de formation sur :, • L’histoire et l’univers de la Maison, la connaissance des cafés et leurs origines, • Les cérémonials de service et l’expérience client, • Assurer l’intégration des nouveaux collaborateurs en assurant les onboardings., • Développer des supports pédagogiques et contenus de formation., • Organiser des sessions régulières et des masterclasses, assurer des ateliers de représentation de la marque en extérieur. Coaching terrain • Accompagner les équipes sur le floor pour observer et coacher en temps réel., • Identifier les axes d’amélioration individuels et collectifs., • Développer les compétences en vente, service et conseil., • Encourager l’excellence dans l’expérience client., • Créer un environnement motivant et inspirant pour les équipes. Suivi de performance • Évaluer l’impact des formations sur la performance commerciale et la qualité de service., • Suivre et optimiser les indicateurs clés : ventes, panier moyen, satisfaction client., • Identifier les besoins futurs en formation et proposer des actions correctives., • Etre en lien étroit et coordonner les actions avec la Direction. Profil recherché • Expérience solide en formation ou coaching dans le Retail luxe, • Expertise dans la conception et la mise en place de programmes de formation, et accompagnement opérationnel des équipes sur le terrain., • Sensibilité au luxe, à la gastronomie et à l’univers du café., • Excellentes capacités de communication et présentation., • Leadership naturel, capable d’inspirer et motiver les équipes., • Sens aigu du service client et excellence opérationnelle., • Organisation, autonomie et esprit d’initiative., • Maîtrise totale du français et de l’anglais., • Le poste nécessite une présence opérationnelle le weekend. Avantages : En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages. • En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire., • Le poste est basé au sein de notre nouveau Flagship Store située sur les Champs Elysées, • Opportunité de travailler dans un environnement d'exception., • Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge., • Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge., • Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration. Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes. “Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world.”

Description du poste Nous recherchons un.e stagiaire pour le rôle de CHEF DE PROJET F&B & LEISURE. Vous jouerez un rôle clé dans la mise en œuvre et la coordination de projets liés à l'industrie de la restauration et des loisirs. Vos responsabilités incluront la gestion des plannings, la coordination des équipes, et l'assurance du respect des délais et des objectifs du projet. Vous contribuerez également à l'analyse de performance et à l'optimisation des processus. Ce stage est hybride : vous travaillerez depuis nos bureaux situés à Paris, avec la possibilité de télétravailler selon les besoins. Qualifications • Compétences en gestion de projet : Capacité à planifier et suivre l'exécution des projets, à coordonner des équipes pluridisciplinaires et à respecter les délais., • Compétences en communication : Excellente capacité à communiquer efficacement avec divers interlocuteurs, à présenter des idées clairement, et à rédiger des documents structurés., • Compétences analytiques : Aptitude à réaliser des analyses de performances, à interpréter des données et à proposer des actions d'optimisation basées sur les résultats., • Une compréhension de l'industrie F&B et loisirs ainsi qu'une passion pour l'innovation dans ces domaines sont fortement appréciées., • Des connaissances en outils de gestion de projet et une bonne maîtrise de Microsoft Office, en particulier Excel et PowerPoint, seraient un plus. Description du poste Nous recherchons un ou une stagiaire rigoureux et curieux pour rejoindre notre équipe en tant que Consultant F&B & Leisure. Vous jouerez un rôle clé dans l’analyse stratégique d’actifs immobiliers et une programmation sur-mesure en matière de restauration et de loisirs. Vous interviendrez en collaboration avec les consultants sur toutes les phases d’un projet : analyse territoriale, études de marché, veille et choix des concepts, modélisation économique, spatialisation et recommandations opérationnelles. Missions principales Vos misions principales seront d’analyser des espaces pour en définir la meilleure offre de restauration et de loisir possible. Que ce soit à l’échelle d’un quartier, d’un centre commercial, d’un centre de loisir, d’une gare ou d’un aéroport. Étude de Potentiel • ANALYSE DU SITE, • Audit du site - Étude de l’environnement proche - Diagnostic de l’accessibilité, • ANALYSE DE LA ZONE DE CHALANDISE, • Segmentation isochrone - Cartographie des pôles commerciaux -Analyse démographique, • OPPORTUNITÉS CONCURRENTIELLES, • Cartographie de la concurrence F&B & loisirs - Identification des concepts absents, • OPPORTUNITÉS MARCHÉ & SCÉNARIOS PRÉLIMINAIRES, • Analyse SWOT - Définition du ou des publics cibles - Dimensionnement de l'offre F&B / loisirs Étude de Programmation • PROGRAMMATION OPÉRATIONNELLE, • Élaboration de la programmation d’offre- fréquentation et tickets moyens cible / format - Dimensionnement des cellules, • PROPOSITION CONCEPTUELLE, • Proposition de pistes conceptuelles - Moodboard F&B et décoration, • SPATIALISATION, • Élaboration d'un masterplan fonctionnel - les flux clients - format des enseignes, • MODÉLISATION ÉCONOMIQUE, • Création de Business plan - taux d'effort par type d’activité Missions complémentaires • Veille sur les concepts émergents en restauration et loisirs, • Pilotage post livraison de l’outil IA propre à @Tomorrow Food, • Prise de contact avec des enseignes ou exploitants en développement, • Organisation de visites terrain (ciblage, démarchage, rendez-vous), • Mise à jour de nos bases de données internes, • Participation aux réflexions stratégiques internes Profil recherché • Une première expérience en conseil, immobilier, F&B, loisir, IA ou private equity, • Diplômé d’une grande école de commerce, d’ingénieur, hôtelière ou d’universités équivalentes, • Excellente maîtrise d’Excel & PowerPoint, • Culture food : intérêt démontré pour la restauration & le loisir, • Créativité Ce que nous offrons • Une immersion dans un secteur passionnant en pleine mutation, • Une expérience formatrice au sein d’une entreprise dynamique et en forte croissance, • Encadrement et accompagnement pour développer vos compétences en consultant F&B, • Gratification mensuelle selon profil, • Des diners dans les meilleurs restaurants de Paris Process • Entretien 1 : Fit, • Entretien 2 : Cas pratique Postulez ! Option 1 : envoi de votre CV à Raphaël Pinguet Option 2 : postulez sur LinkedIn

Culturespaces, organisme de 400 collaborateurs, spécialisé dans la gestion de Monuments Historiques, Musées et la création et la gestion de Centres d’art numériques : ___, recherche pour les expositions temporaires du Musée Jacquemart-André un(e) : Responsable Adjoint(e) de Restaurant (H/F) Le Musée Jacquemart-André, est un monument historique situé à Paris 8ème. Les pièces somptueusement meublées de l’hôtel particulier accueillent objets d’art et tableaux de maîtres : Uccello, Mantegna, Botticelli, Van Dyck, Rembrandt, Fragonard, Reynolds… Grâce au succès des expositions temporaires et à la mise en valeur de sa collection et de l’hôtel particulier, le musée est un lieu culturel majeur à Paris. Missions : Placée(e) sous la responsabilité du Responsable du restaurant, vous participez activement à la gestion globale de l’activité restauration. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : Gestion de l’activité restauration: • Organiser les achats de matériel ;, • Enregistrer et contrôler les factures ;, • Assurer le suivi des ratios de gestion ;, • Suivre la facturation ;, • Développer le chiffre d’affaires ;, • Élaborer et proposer les menus ;, • Contrôler la qualité des produits et des préparations servies ;, • Assurer le suivi de la maintenance des équipements ;, • Veiller à la propreté et à l’entretien du restaurant et de la salle ;, • Surveiller l’espace du restaurant ;, • Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Participation au service en salle: • Gérer la mise en place, l’ouverture et la fermeture du restaurant ainsi que des caisses ;, • Accueillir les clients ;, • Prendre les commandes et conseiller la clientèle ;, • Assurer le service en salle ;, • Encaisser les clients. Management des équipes: • Organiser les plannings et répartir les tâches des équipes cuisine et salle ;, • Participer au recrutement ;, • Veiller à la formation et à la montée en compétences du personnel. Profil : Titulaire d’un BAC pro en services hôteliers ou dans les métiers de la restauration et de l’hôtellerie, vous justifiez d’une expérience d’au moins 3 ans sur un poste similaire. Vous disposez : • D’une excellente présentation et d’un très bon relationnel, • D’un fort esprit d’équipe et du sens de l’accueil, • De dynamisme et de réactivité, • D’une parfaite maîtrise de l’anglais, • D’une expérience en management d’équipe Une expérience dans une brasserie à fort volume serait un plus. Conditions • Contrat : CDI, • Prise de poste : immédiate, • Rémunération : selon profil + tickets restaurant, prévoyance, mutuelle, participation aux résultats, • Organisation du travail : temps annualisé sur une base de 37,5 heures (modulation), • Travail un week-end sur deux et les jours fériés, • Pas de service le soir Candidature Pour postuler, merci d’adresser votre CV et votre lettre de motivation à :

Notre partenaire recrute un(e) Business Developer en alternance, futur(e) professionnel(le) des métiers du développement commercial et de la croissance business. Ce poste est conçu pour un profil souhaitant monter en compétences sur la prospection, la structuration d’un portefeuille clients et le développement du chiffre d’affaires, en environnement BtoB ou BtoC. VOS MISSIONS • Participer à la prospection de nouveaux clients et à l’identification d’opportunités business, • Qualifier les leads et développer un portefeuille clients, • Contribuer à la préparation et à la conduite des rendez-vous commerciaux, • Participer à la négociation commerciale et au suivi des propositions, • Contribuer au développement du chiffre d’affaires et au suivi des performances, • Mettre à jour les outils de suivi commercial (CRM, reporting) PROFIL RECHERCHÉ • Vous préparez une formation Bac+2 dans les métiers du commerce, du business development ou du management, • Vous avez un fort intérêt pour le développement commercial et la conquête client, • Vous êtes dynamique, persévérant(e) et orienté(e) résultats, • Vous disposez d’une aisance relationnelle et d’un bon sens de la négociation, • Une première expérience en vente, prospection ou développement commercial est un plus POURQUOI REJOINDRE CE POSTE ? • Formation dispensée par des professionnels du commerce et du développement commercial en activité, • Campus moderne de 3 000 m² avec espaces de travail collaboratifs, lieux de détente et restauration, • Forte employabilité à l’issue du parcours (business developer, commercial, développement commercial) PROCESSUS DE RECRUTEMENT • Un échange téléphonique de 10 minutes pour valider les prérequis, • Un entretien visio de 25 minutes pour confirmer votre projet professionnel Les métiers du business development recrutent des profils ambitieux et orientés performance. Si vous souhaitez développer vos compétences en développement commercial dans le cadre d’une alternance, adressez votre candidature dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance selon les règles légales de prise en charge OPCO (NPEC / France Compétences), avec possible reste à charge employeur.

Limitrophe au sud de Paris, l’Établissement Public Territorial Vallée Sud Grand Paris rassemble 11 communes (Antony, Bagneux, Bourg-la-Reine, Châtenay-Malabry, Châtillon, Clamart, Fontenay-aux-Roses, Malakoff, Montrouge, Le Plessis-Robinson - Sceaux) représentant plus de 400 000 habitants. Vallée Sud - Grand Paris est engagé autour d’un projet fédérateur axé sur la protection du cadre de vie, la création et l’innovation. Vallée Sud - Grand Paris recherche par la voie statutaire, et à défaut contractuelle, sa ou son : Directeur Territoire Durable (Cadre d’emplois des ingénieurs territoriaux) Poste à temps complet et localisé au siège à Fontenay-aux-Roses, au pied du tramway T6 Poste Sous l’autorité de la Directrice Générale Adjointe à la Transition Environnementale, le/la Directeur/trice Territoire Durable coordonne la mise en œuvre du Plan Climat Air Energie Territorial (PCAET), pilote le service des Mobilités et celui de la Transition Energétique. Ses missions se concentrent sur : • Le pilotage du PCAET, approuvé en 2022 pour une période de 6 ans et son renouvellement à venir, • Le développement de projets innovants d’énergie renouvelable : production d’hydrogène, réseaux de chaleur, solaire photovoltaïque, • La consolidation de la politique de maîtrise des consommations d’électricité sur le patrimoine bâti et sur l’espace public, • Le pilotage du Schéma Directeur Cyclable, approuvé fin 2022 pour une période de 10 ans, qui identifie des actions à mettre en œuvre sur les thématiques suivantes : l’infrastructure cyclable, le stationnement (sécurisé et libre) et les services vélos, • La gestion des Mobilités et notamment du réseau de bus exploité par le Territoire Le/la directeur manage une équipe de 2 chefs de service, 5 chargés de projets, 1 assistante et 1 agent terrain. Activités principales • Préparer, suivre les budgets consacrés, rendre lisible la politique publique au moyen d’un budget vert pour l’ensemble de l’EPT, • Nouer des partenariats avec les institutions compétentes, Région Île de France, CD 92, Île de France Mobilité, MGP…, • Préparer les décisions du bureau communautaire et du Conseil Communautaire, • Proposer aux élus, les actions de communication et d’animation qui permettent de rendre visible la politique du territoire en matière d’environnement, • Préparer avec le Vice-Président, les réunions des maires adjoints à l’environnement du territoire, • Organiser le travail des équipes, • Gérer les priorités et le calendrier (en lien avec les instances délibérantes notamment), • Favoriser la transversalité et le partage d’informations entre les différentes directions, • Assurer un rôle d’expert et de conseiller technique auprès des élus et des autres Directions, • Assurer un reporting régulier au DGA des opérations en cours et de l’activité de la direction (avancement, budget, planning, problématiques rencontrées, etc…). Les thématiques et projets sont les suivants : • Le pilotage du PCAET :, • Coordonner la mise en œuvre du PCAET et organiser son suivi, • Coordonner le suivi de la feuille de route DD 2026-2028 et du plan de transition interne, • Préparer l’adoption du prochain PCAET, • Animer la transversalité du PCAET : en interne, auprès des élus, des Villes et autres acteurs du Territoire, • Le développement de projets innovants d’énergie renouvelables :, • Suivi de la concession hydrogène, développement du projet « Territoire Hydrogène », • Coordination du déploiement des réseaux de chaleur géothermique sur le Territoire et pilotage d’un projet de construction d’un réseau, • Déploiement du solaire photovoltaïque, sur les bâtiments gérés par l’EPT mais aussi à travers des boucles d’autoconsommation collectives, • La consolidation de la politique de maîtrise des consommations d’électricité sur le patrimoine bâti et sur l’espace public :, • Mise en place et suivi des consommations de fluides, en coordination avec les services opérationnels, • Participation aux projets de rénovation énergétique des bâtiments, • Le pilotage du Schéma Directeur Cyclable, approuvé fin 2022 pour une période de 10 ans, qui identifie des actions à mettre en œuvre sur les thématiques suivantes : l’infrastructure cyclable, le stationnement (sécurisé et libre) et les services vélos :, • Suivi de la mise en œuvre des projets, recherches de subventions, • Piloter la gouvernance du Plan Vélo : comités Villes, comités Associations, lien avec les communes limitrophes, • La gestion des Mobilités :, • Réseau de bus exploité par le Territoire : gestion et préparation du prochain marché, • Suivi des projets de transports en communs, arrivée des gares du GPE et d’offres alternatives portées par les partenaires sur le territoire Profil recherché Titulaire d’un diplôme d’ingénieur ou d’un diplôme universitaire en relation avec l’environnement, vous justifiez d’une expérience professionnelle, de préférence en collectivité, dans le domaine du conseil ou des bureaux d’études spécialisées. Manager stratège, vous êtes convaincu de la nécessité d’agir vite et puissamment sur les grandes priorités du PCAET. Agile et pragmatique, vous êtes attentif aux attentes des élus, réactif aux demandes et créez les conditions de la réussite par votre capacité à mobiliser en transversal. Votre sens de l’écoute facilite la coordination entre les différentes parties prenantes. Autonome et organisé.e, vous alliez aisance relationnelle, démarche scientifique et rigueur dans les analyses. Savoir-faire • Expertise des politiques publiques sur le développement durable et le changement climatique, • Maîtrise de la conduite de projets et des relations partenariales dans un environnement multi-acteurs, • Capacités analytiques et de synthèse, • Expérience significative dans des fonctions similaires, en collectivités ou en bureau d’études, • Techniques d'expression écrite et rédactionnelles (notes, compte-rendu, rapports etc.), • Utilisation des outils de planification, des tableaux de bord et des plans d'actions, • Management fonctionnel d’une équipe projet, • Animation des groupes de travail et des réunions d'information, • Qualités managériales et relationnelles, goût pour le travail en équipe, • Rigueur dans l’analyse, capacité à synthétiser les problématiques et les conseils aux élus, • Aptitude aux environnements pluriels (technique, juridique, financier et stratégique…) Savoir-être • Disponibilité, goût pour les challenges et pour la réussite collective, • Autonomie et rigueur, • Sens du service public et devoir de réserve, • Organisation, priorisation des tâches et anticipation, • Forte capacité relationnelle avec divers interlocuteurs Conditions liées au poste • Environnement de travail favorable (salle de sport en accès libre, restauration sur site, prêt de véhicule pour les déplacements, place de parking …), • Participation de la collectivité aux frais de transport en commun ou versement du forfait mobilités durables, • Participation de la collectivité au à la couverture santé (mutuelle) et prévoyance, • Télétravail 1j/semaine possible, • Adhésion de la collectivité au CNAS, • Noël des enfants et soirée du personnel, • Logement de Vallée Sud – Grand Paris en bail mobilité (max. 10 mois) accessible aux futurs salariés et leur famille, selon disponibilité Candidature Tout candidat intéressé par ce poste est invité à adressé sa candidature (lettre de motivation et curriculum vitae) via le lien suivant : ___ Dans le cadre de sa démarche en faveur de l'égalité professionnelle et de la diversité, Vallée Sud Grand Paris s'engage contre toute forme de discrimination.

Le Cabinet DERYCKX Recrutement, cabinet référent en recrutement d’Assistants et d’Assistantes de Direction, d’Assistants et d’Assistantes Privé(e)s, d’Assistantes personnelles et d’Office Managers, recrute pour le siège européen situé à Paris VIII d’une banque d’affaires internationale comptant 20 000 collaborateurs, un/une : Assistant(e) Head of Office Bilingue Anglais. À ce poste de haut niveau, vous devrez : • Gérer son agenda complexe et mouvant : planifier, anticiper, adapter et prioriser au quotidien les rendez-vous et réunions, afin d’optimiser la gestion du temps., • Prendre des RDV auprès de contacts business et organiser des réunions en externe., • Organiser les réunions : assurer l’organisation logistique (invitations, salle, matériel, visioconférence…), • Organiser les déplacements à l’international : transport, hébergements, logistique et restauration., • Assurer l’interface en interne : Groupe, N-1… et en externe., • Gérer des contacts de haut niveau : CAC 40, politiques, décideurs, sphère publique…, • Assurer l’accueil téléphonique, filtrer les appels et prendre les messages en français et en anglais., • Gérer le courrier et rédiger les réponses adéquates., • Rédiger et mettre en page des notes, communication…, • Mettre à jour la base de données de contacts, • Assurer le suivi des notes de frais., • Superviser les process internes du bureau, chapeauter une assistante junior. Nous recherchons des assistants/ assistantes ayant une expérience stable, dans un univers soutenu, intense et exigeant. Une bonne connaissance de l’anglais (écrit & oral) est nécessaire. Des qualités rédactionnelles et une excellente orthographe française sont indispensables ainsi que la maitrise du pack-office. Organisé(e), professionnel(le), rigoureuse, sachant prioriser les actions, vous savez être un véritable bras droit pour le Head of Office. Vous êtes efficace, rapide et vous anticipez. Vous aimez les postes intenses et exigeants. À ce poste de haut niveau, un grand sens de la confidentialité et de la discrétion sont indispensables. Courtoisie et sens de la diplomatie seront très appréciés. Poste cadre à pourvoir en CDI, à Paris VIII proche Champs-Élysées. Rémunération : 65/70 k€ fixe+ package. Si vous souhaitez postuler à ce poste d’Assistant/ Assistante Head of Office Bilingue Anglais au sein d’une banque d’affaire internationale, veuillez adresser votre candidature et notre équipe reviendra vers vous dans les meilleurs délais. Réf : Head of Office

Localisation administrative et géographique : 35 rue de la Gare – 75019 Paris Durée 4 mois de juin à septembre inclus Profil : Master 1 en droit, sciences politiques, profil orienté sécurité et défense Les activités du service Le bureau a pour mission d’apporter une expertise sur les questions propres à la protection, à la planification et à la sûreté. À ce titre, il : • En lien avec les services du haut fonctionnaire de défense et de sécurité, élabore, propose et pilote la politique de défense et de sécurité de la direction des services judiciaires,, • Pilote le management des crises pour l’ensemble de la direction, participe à la gestion des crises ministérielles, assure l’expertise du management des crises. Planifie et dirige les exercices de crise., • En lien avec le département du haut fonctionnaire de défense et de sécurité, assure la protection du secret de la défense nationale au sein du réseau (juridictions et écoles) de la direction des services judiciaires., • Anime le réseau des responsables de plan de continuité d’activité, celui des officiers locaux de sécurité ainsi que celui des délégués locaux de défense et de sécurité., • Concourt à la protection des magistrats et des agents en lien avec les services spécialisés du ministère de l’intérieur., • Concourt, pour ce qui concerne la direction, à l’animation du réseau des chargés de mission de zone de défense et de sécurité., • Elabore, propose et pilote la politique de sûreté de la direction des services judiciaires., • Dans le cadre des projets de l’immobilier judiciaire, apporte son expertise au sein des groupes de travail sûreté afin de garantir l’intégration des préconisations de sûreté propres aux services judiciaires au fil des étapes programmatiques., • Assure une évaluation permanente des risques grâce à l’analyse des incidents et à une veille opérationnelle ciblée., • Apporte son concours et l’expertise de son domaine dans la préparation de l’organisation des procès sensibles., • Conduit une politique annuelle d’audit des juridictions, préconise les mesures concourant au progrès du niveau de sûreté et suit leurs réalisations au travers d’une planification pluri annuelle. Prends en compte les diagnostics de circonstance ou d’urgence., • Expertise les demandes des établissements (juridictions et écoles) relevant de son domaine., • Assure une veille des évolutions réglementaires et techniques de son domaine et propose les déclinaisons éventuelles adaptées aux besoins des services judiciaires., • Elabore les guides et outils méthodologiques destinés aux établissements visant à conforter, renforcer ou améliorer le niveau de sûreté des juridictions et écoles., • Anime le réseau des correspondants de sûreté régionaux et des correspondants de sûreté locaux ainsi que celui des experts de sûreté interrégionaux., • Participe aux études qui mobilisent les fonctions sûreté et sécurité et défense. Vos activités principales : missions confiées au stagiaire (objectifs, nature des travaux, livrables à produire, modalités de mise en œuvre…) Le stagiaire continuité d’activité et gestion de crise apportera un soutien aux chargés d’études planification du bureau dans la mise en œuvre de la démarche de continuité d’activité et de gestion de crise au profit des services judiciaires. En matière de continuité d’activité, formé à la démarche ministérielle par les membres de la section, il : • Analysera les travaux réalisés par les responsables de plan de continuité d’activité des tribunaux judiciaires afin de vérifier leur conformité avec la méthode portée par la direction ;, • Synthétisera les données transmises par les juridictions pour réaliser la phase de définition de la stratégie de continuité d’activité ;, • Assurera le suivi de l’avancée de la démarche dans les services judiciaires ;, • Participera aux actions de formation menées par le bureau ;, • Apportera son concours dans les projets portés par le bureau en matière de continuité d’activité. En matière de gestion de crise, il : • Contribuera à réaliser un plan de gestion de crise générique pour les services judiciaires ;, • Participera à l’acculturation des membres de la cellule de crise ;, • Réalisera la mise à jour des annuaires de crise ;, • En fonction des projets du bureau, préparera le déploiement d’un outil de gestion de crise. Modalités particulières : réalisation d’une enquête administrative de sécurité Organisation de travail : Présentiel – de juin à septembre (4 mois) Restauration : Restaurant administratif sur site Accessibilité en transport / Parking : Parking VL et vélo sur site / Accès RER E et T3b (Rosa Parks) / Accès métro ligne 7 (Corentin Cariou) et ligne 12 (Aimé Césaire) Moyens mis à votre disposition (matériel, logiciels spécifiques, véhicules…) : Ultra-portable

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. Missions : Superviser et coordonner l’ensemble des opérations de l’établissement, assurer la qualité du service, le respect des standards et contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients. Garantir la performance globale, le développement de l’équipe et la rentabilité de l’activité. Principales responsabilités : Rattaché(e) au Directeur et Manager du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes : Gestion opérationnelle • Superviser le bon déroulement du service et la qualité des prestations., • Organiser et coordonner le travail de l’équipe en salle, cuisine, bar ou autre service., • Participer à l’optimisation des flux et de la productivité., • Encadrer, motiver et développer les équipes., • Favoriser un climat de travail positif et collaboratif., • Superviser et garantir un service client de qualité., • Gérer les situations conflictuelles ou les réclamations avec professionnalisme., • Participer à la gestion des coûts (matières premières, personnel, dépenses)., • Suivre les indicateurs de performance et préparer les rapports de gestion., • Participer à la mise en place de projets d’amélioration ou d’actions commerciales., • Communiquer avec la direction sur les besoins, problèmes et opportunités., • Être force de proposition pour le développement de l’établissement et de la marque. Compétences techniques : • Connaissance des standards opérationnels de l’établissement (restauration, bar, etc.)., • Maîtrise des outils de gestion et reporting (planning, tableaux de bord, indicateurs de performance)., • Capacité à gérer des budgets et à suivre la rentabilité., • Techniques de management et d’encadrement d’équipe. Qualités professionnelles • Leadership et capacité à motiver une équipe., • Excellente communication et écoute., • Gestion du stress et résolution de conflits., • Sens de l’organisation et de la planification., • Esprit d’initiative, rigueur et fiabilité., • Une expérience internationale est un grand plus.

Notre partenaire recrute un(e) Coordinateur(trice) de projet commercial en alternance, futur(e) professionnel(le) des métiers de la coordination commerciale et du pilotage de projets de développement. Ce poste est conçu pour un profil souhaitant monter en compétences sur la coordination des actions commerciales, le suivi des projets et l’optimisation de la performance, en lien étroit avec les équipes internes. VOS MISSIONS • Participer à la coordination des projets commerciaux et des actions de développement, • Contribuer à l’organisation et au suivi des plannings commerciaux, • Participer à la mise en œuvre des plans d’actions et au suivi de leur avancement, • Contribuer au suivi des indicateurs de performance et au reporting des projets, • Assurer la coordination entre les équipes commerciales, marketing et les partenaires, • Participer à l’amélioration des processus et à la fluidité des échanges internes PROFIL RECHERCHÉ • Vous préparez une formation Bac+2 dans les métiers du commerce, du management ou de la gestion de projets, • Vous avez un intérêt marqué pour la coordination, l’organisation et le pilotage d’activité, • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un bon esprit d’analyse, • Vous êtes à l’aise à l’oral comme à l’écrit et appréciez le travail transversal, • Une première expérience ou des projets en environnement commercial sont un plus POURQUOI REJOINDRE CE POSTE ? • Formation dispensée par des professionnels du commerce et de la vente en activité, • Campus moderne de 3 000 m² avec espaces de travail collaboratifs, lieux de détente et restauration, • Forte employabilité à l’issue du parcours (coordination commerciale, gestion de projets, développement) PROCESSUS DE RECRUTEMENT • Un échange téléphonique de 10 minutes pour valider les prérequis, • Un entretien visio de 25 minutes pour confirmer votre projet professionnel Les métiers de la coordination commerciale recrutent des profils organisés et orientés performance. Si vous souhaitez développer vos compétences en coordination de projets commerciaux dans le cadre d’une alternance, adressez votre candidature dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance selon les règles légales de prise en charge OPCO (NPEC / France Compétences), avec possible reste à charge employeur.

Beaumarly, qui sommes-nous ? Beaumarly est avant tout une aventure humaine et entrepreneuriale. Présents à Paris et en province, nous évoluons dans un environnement dynamique où l’agilité, la réactivité et la prise d’initiative sont au cœur de notre développement. Avec 27 Maisons opérant sous nos deux marques, Beaumarly et Hôtel Amour, nous recherchons des talents engagés qui souhaitent contribuer activement à notre croissance et à notre performance collective. Quel sera votre rôle ? Véritable pilier du Groupe, les collaborateurs chargés des ressources humaines assurent le suivi et l'accompagnement de plusieurs établissements du Groupe en termes de paie, support RH et d'administration du personnel. En rejoignant l'équipe RH, vous travaillerez sur les missions suivantes: 1.Administration du personnel • Assurer la gestion administrative du personnel de l’entrée à la sortie du collaborateur dans le respect de la législation sociale et des procédures internes., • Gérer et suivre les contrats de travail (CDI, CDD, avenants), • Suivre les absences (arrêts maladie, accidents du travail, congés) et établir les déclarations associées 2.Paie • Gérer un volume d’environ 400 paies mensuelles, en garantissant fiabilité, respect des délais et conformité., • Réaliser l’ensemble du processus de paie, de la collecte des éléments variables jusqu’au contrôle et à la production des bulletins. 3. Déclarations et conformité • Gérer les déclarations sociales, administratives et fiscales., • Vérifier la conformité des pratiques RH avec les réglementations spécifiques à l’hôtellerie/restauration. 4.Procédures RH • Mettre en œuvre les documents liés aux départs des collaborateurs (démissions, licenciements)., • S’assurer du suivi et l’utilisation du SIRH (Systèmes d’Information RH)., • Assurer la gestion des procédures disciplinaires (avertissements, mises à pied, convocations, suivi des dossiers)., • Veiller au respect du cadre légal et des procédures internes dans le traitement des situations disciplinaires., • Sécuriser l’ensemble des pratiques RH en garantissant leur conformité. 5.Formation et accompagnement des équipes • Former et accompagner les équipes opérationnelles(managers, directeurs) à l’utilisation des outils RH, notamment le SIRH., • Accompagner leur montée en compétence sur les process RH., • Être un interlocuteur RH de proximité, à l’écoute des besoins terrain. Notre futur(e) chargé(e) RH Vous avez 3 à 5 ans d'expériences sur des sujets similaires. Vous être rigoureux et discret. Vous disposez d'un bon relationnel. Vous appréciez travailler dans un environnement stimulant et challengeant. Vous avez de bonnes connaissances en droit social et droit du travail, idéalement dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. Idéalement vous avez déjà travaillé sur l'outil de paie SILAE. Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Directeur(rice) Adjoint(e) H/F pour La Coupole A propos du restaurant: Brasserie parisienne, symbole incontournable de l'histoire du Montparnasse depuis sa création en 1927, La Coupole vous accueille dans un décor art déco, inscrit au patrimoine historique. On y propose, une cuisine française avec des plats incontournables tels que les choucroutes, le tartare de bœuf aux couteaux, le foie de veau rôti et les plateaux de fruits de mer...et le fameux curry d'agneau à l'indienne...!L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 800 et 1000 couverts / jour Descriptif du poste: En binôme avec le Directeur d’Exploitation, vous participez au développement commercial du restaurant en garantissant la qualité de chacune des prestations du restaurant afin d’offrir à nos clients une expérience d’exception. Votre mission s’articule autour de 4 activités : • OPERATIONNELLE : Vous participez au service en supervisant et animant les équipes salle et cuisine autour de notre ambition client., • MANAGERIALE : Vous contribuez au recrutement, à l’intégration, à la formation et au développement des équipes. Vous êtes garant de la planification des effectifs en fonction de l’activité et vous organisez le travail de l’équipe., • COMMERCIAL : Vous garantissez une expérience client réussie, c'est-à-dire unique et de qualité, en animant les équipes autour de nos offres commerciales et marketing., • GESTION : Vous contribuez à la gestion économique et financière du restaurant (stocks, achats, caisses…) et vous êtes garant du respect de la législation en matière d’hygiène, de sécurité et de droit du travail. Profil recherché: • Bac +2 à Bac +3 en hôtellerie-restauration, management ou équivalent (souhaité)., • Expérience significative de 10 ans en restauration, idéalement en brasserie traditionnelle à fort voulme avec une fonction manageriale de 3 ans environ., • Vous possédez une excellente organisation et capacité à prioriser., • Vous maîtrisez les techniques de service et des flux opérationnels., • Vous possédez des connaissances en gestion financière et administrative., • Votre rigueur, votre autonomie et votre esprit d'équipe seront des atouts indispensables à la réussite de cette fonction., • Vous maîtrisez les normes HACCP Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

🌾 Et si votre prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ? Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Une cuisine sincère, des produits d’exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. Aujourd’hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l’international, avec de récentes ouvertures à Chamonix, Dinard et Paris. Et l’aventure ne fait que commencer : notre ambition est d’ouvrir environ 5 restaurants par an, avec de beaux projets à venir. Pour accompagner cette dynamique, nous recherchons notre futur Directeur Adjoint de Restaurant (H/F) pour notre restaurant Breizh Café Paul Bert (11ème) prêt à s’engager dans une aventure exigeante, humaine et évolutive. 👥 Votre mission ? Bras droit du Directeur de Restaurant, vous participez activement au pilotage de l’établissement au quotidien : • Opérationnelle, humaine et économique, • Vous garantissez une expérience client irréprochable, fidèle à l’esprit Breizh Café, • Vous encadrez, formez et accompagnez les équipes salle et cuisine, • Vous contribuez à la performance du restaurant : organisation, chiffre d’affaires et maîtrise des coûts, • Vous veillez au respect des standards d’hygiène, de sécurité et des procédures internes, • Vous incarnez et transmettez les valeurs et la culture de la Maison sur le terrain 📅 Organisation du travail : • Temps de travail conforme à la durée légale ou aux modalités prévues au contrat, • En moyenne 2 coupures, selon un planning communiqué via l’outil de planification ou le responsable hiérarchique ✨Ce que nous attendons de vous : • Une première expérience réussie en management en restauration, • Un leadership naturel, de la rigueur et un excellent sens de l’organisation, • Une forte présence terrain et un esprit d’équipe affirmé, • Une exigence constante sur la qualité du service et la satisfaction client, • L’envie d’évoluer au sein d’une Maison en pleine croissance et d’y construire un parcours 🎁 Ce que nous vous offrons : • Des réductions dans l’ensemble de nos restaurants, • La prise en charge de 50 % de votre titre de transport ou un forfait mobilité durable (vélo, trottinette…), • Des projets concrets, de l’autonomie au quotidien et de réelles perspectives d’évolution au sein d’un groupe en plein développement, • Une équipe (ou “skipailh” comme on dit en breton) soudée, passionnée, humaine et résolument gourmande, • Des Friends & Family : la possibilité de faire découvrir et de profiter gratuitement de l’expérience Breizh Café avec vos proches lors de l’ouverture de nos nouveaux restaurants

Unibail-Rodamco-Westfield développe et opère un portefeuille d’actifs immobiliers à usage mixte, durables et premium dans les villes les plus dynamiques d’Europe et des États-Unis. Reinvent Being Together : Portés par notre raison d’être, nous réinventons le vivre ensemble en créant des lieux uniques et durables, catalyseurs de la vitalité urbaine. Une approche durable : Nous sommes résolument engagés dans la transition environnementale vers la neutralité carbone. Together at URW : Nos 2 000 collaborateurs agissent chaque jour pour des villes plus durables et inclusives. Le département de l’Expertise Immobilière au sein du Property Management a la charge de l’exploitation des 22 centres commerciaux du portefeuille Europe du Sud. Pour assurer l’excellence opérationnelle de nos opérations, plusieurs expertises sont développées en soutien aux équipes d’exploitation sur sites ; Achat, Sécurité Incendie/Assurance, Hygiène Qualité Environnement, Energie et RSE. Nous créons un poste de Chef de Projets décarbonation - France, reportant hiérarchiquement à la Responsable RSE Europe du Sud. En qualité d'assistant à maîtrise d'ouvrage interne, le/la Chef de Projets décarbonation pilote des projets visant à substituer les installations de production thermique à énergie fossile (chaudières gaz) par des solutions décarbonées (géothermie, pompes à chaleur…) sur les centres commerciaux du portefeuille (budgets unitaires de 3 à 9 M€), ainsi que des projets de déploiement de panneaux photovoltaïques, en toiture et/ou en ombrière sur parking. Il/elle accompagne la maîtrise d'ouvrage – représentée par l’équipe de direction des centres commerciaux concernés - dans ses prises de décision à chaque étape du projet, de l'étude de faisabilité jusqu'à la réception des travaux et pilote la joint-venture en charge de déployer les ombrières photovoltaïques. 🚩À quoi va ressembler votre quotidien ? Montage financier et suivi budgétaire • Étudier les modalités de financement de chaque projet et proposer à la maîtrise d'ouvrage les montages les plus adaptés aux contraintes techniques, réglementaires et financières (CEE, subventions, tiers-financement)., • Établir et suivre les enveloppes budgétaires, contrôler les dépenses engagées et alerter en cas de dérive. Coordination générale des projets • Élaborer le calendrier de réalisation de chaque projet et en monitorer l'avancement en suivant le chemin critique., • Coordonner l'ensemble des intervenants (maîtrise d'œuvre, bureaux d'études, entreprises de travaux) et veiller au respect de leurs engagements contractuels., • Organiser et animer les réunions de suivi avec les parties prenantes internes (direction, exploitation, copropriétaires) et externes. Consultation et contractualisation • Préparer les dossiers de consultation pour le choix des maîtrises d'œuvre et des entreprises de travaux., • Analyser les offres reçues, formuler des recommandations argumentées et accompagner la maîtrise d'ouvrage dans ses décisions d'attribution., • Préparer l'ensemble des contrats, avenants et commandes nécessaires à la réalisation des projets. Conception et autorisations administratives • Participer aux réunions de conception avec la maîtrise d'œuvre et contribuer à l'optimisation des solutions techniques retenues., • Coordonner la constitution et le dépôt des dossiers d'autorisation administrative (permis de construire, autorisations d'exploiter, ICPE le cas échéant)., • Suivre l'instruction des dossiers, les mesures de publicité et, si nécessaire, les recours ou contentieux associés. Relations parties prenantes • Assurer l'interface entre la maîtrise d'ouvrage, les copropriétaires, les locataires et les équipes d'exploitation de site., • Présenter l'avancement des projets lors des comités de pilotage et des assemblées de copropriété., • Veiller à la bonne coordination entre les travaux de décarbonation et les contraintes d'exploitation courante des centres., • Piloter la joint-venture en charge de déployer les ombrières photovoltaïques. Poste basé à Paris 16. Des déplacements sont à prévoir en France. 🚩Pourquoi nous rejoindre ? • Rejoindre un groupe international coté au CAC 40 à taille humaine, • Participer à des projets concrets avec un impact réel sur l’aménagement des villes, • Évoluer dans un environnement collaboratif, stimulant, agile, • Développer vos compétences grâce à l’URW Academy, • Bénéficier d’un parcours d’intégration et de formation sur-mesure 🚩Comment réussir à ce poste (soft skills + hard skills) ? • Vous maîtrisez les systèmes de production thermique décarbonée (géothermie, pompes à chaleur) et les montages financiers associés (CEE, subventions)., • Vous êtes rigoureux(se) et fédérateur(trice)., • Vous savez coordonner de multiples intervenants et piloter des budgets significatifs. 🚩Vous êtes la bonne personne pour ce poste si : Must Have • Vous êtes diplômé(e) d'une formation supérieure (Bac+5) en ingénierie., • Vous justifiez de 5 à 8 ans d'expérience en maîtrise d'ouvrage ou assistance à maîtrise d'ouvrage sur des projets techniques d'envergure, idéalement dans le secteur immobilier tertiaire. 📌Nos Avantages Package : Salaire fixe attractif sur 13 mois + Bonus annuel basé sur vos performances+ intéressement/participation Transport : Betterway afin de choisir votre mobilité (100% du pass navigo remboursé ou 700€ si vous choisissez une mobilité électrique), une offre de mobilité verte (flotte de vélos électriques) Santé : une excellente Mutuelle avec surcomplémentaire (inclue à 1€), Prévoyance Restauration : Carte de ticket restaurant et/ou accès au restaurant d'entreprise (garanti 100% produits frais et de saison) Congés : 30 jours de Congés Formation : venez vous former dans notre URW Academy Responsabilité Sociale Et Environnementale Community days : 1 jour obligatoire pour tous les collaborateurs.trices avec un choix parmi 4 missions à fort impact sociales ou/et environnementales Parentalité : réelle politique parentalité mise en place avec Un partenariat Babilou pour des places en crèches, coaching, Possibilité de revenir au 4/5eme payée à 100% le mois suivant du retour du congés des parents, Jour de la rentrée scolaire offert, Jours enfants malades de 6 à 12 jours maximum. Ce qui compte pour nous Nous recherchons des personnalités engagées et enthousiastes, prêtes à relever des défis et à contribuer activement à notre ambition. Chez URW, nous croyons en la force de l’intelligence collective et de l’innovation. La diversité fait notre richesse : nous recrutons sur la base des compétences et de la motivation, en toute égalité. Unibail-Rodamco-Westfield promeut l’égalité des chances, ainsi que la diversité des profils, des expériences et des compétences. Nous croyons que la diversité joue un rôle important dans le succès de notre entreprise et nous engageons à créer un environnement respectant, valorisant, célébrant et exploitant au mieux les différences individuelles. En tant que signataire de la charte de la diversité, Unibail-Rodamco-Westfield s’engage à évaluer chaque nouvelle candidature sans discrimination liée au handicap, à l’âge, au genre, à l’origine, à la religion, à l’orientation sexuelle ou toute autre caractéristique protégée par la loi. The following values bring us together and guide our actions. They are the foundation of who we are today and who we will be tomorrow: EXCELLENCE We only aim for the best - TEAMWORK We unite talent to win as a team - ETHICS We build on trust and transparency – BOLDNESS We dare with vision and agility – PASSION We go the extra mile – OWNERSHIP We are empowered to deliver.

🌾 Et si ta prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ? Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Une cuisine sincère, des produits d’exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. Aujourd’hui, notre écosystème compte 21 restaurants, avec de récentes ouvertures à Chamonix, Dinard et Rue Cler au cœur du 7ème arrondissement. Et l’aventure ne fait que commencer : notre ambition est d’ouvrir environ 5 restaurants par an, avec de beaux projets à venir en France et à l’international. Pour accompagner cette croissance, nous recherchons notre futur(e) Chargé(e) de Développement RH (H/F) pour rejoindre la Team Développement RH. Aux côtés de Clara et Estelle, tu participeras activement à : Recruter les futurs talents: • Échanger avec les Directeurs de restaurant et Responsable des Opérations pour comprendre leurs besoins, • Rédiger des annonces qui donnent envie, • Sourcer, chasser, trier, appeler, rencontrer, • Suivre les candidats jusqu’à leur premier jour, • Participer aux recrutements des nouvelles ouvertures Faire grandir les équipes: • Contribuer au recueil des besoins de formation terrain, • Participer à la mise en œuvre du plan de développement des compétences, • Organiser les sessions (planning, logistique, suivi prestataires), • Suivre les dossiers administratifs et les tableaux de bord, • Aider à structurer l’onboarding des nouveaux collaborateurs Faire rayonner la marque employeur: • Créer du contenu avec le service communication (photos, vidéos, portraits, coulisses…), • Animer nos pages emploi et réseaux, • Participer aux job datings, salons, événements, • Imaginer des idées cool pour donner envie de nous rejoindre Le profil qu’on va adorer: • Formation RH, • 2 ans d’expérience minimum sur un poste RH avec une spécialisation recrutement et/ou formation, • Expérience restauration / hôtellerie / tourisme fortement appréciée, • Solide maîtrise du cadre administratif et social, • Rémunération: 30K - 34K, • Poste à pourvoir en septembre 2026 🌟 Ce que tu vas vraiment trouver chez nous • De l’autonomie + de la confiance, • Des projets concrets, • Une équipe bienveillante, • Des bureaux à Odéon, • Des réductions dans nos restos, • Et beaucoup de bonne humeur au quotidien Avec ou sans bigoudène, ce qui compte pour nous, c’est l’envie de faire partie de l’aventure 🌈

Notre client est un groupe familial d’hôteliers passionnés, présent en France depuis plus de 50 ans, exploitant une 10aine d’établissements, sous franchise ou en marque propre. Animé par des valeurs de Responsabilité, d’Audace, de Respect et d’Excellence, le groupe place l’expérience client au cœur de ses priorités et poursuit son développement avec l’ambition d’offrir une qualité de service constante « dans l’exceptionnel comme dans le traditionnel ». Nous recherchons pour l’un de ses hôtels 4*, récemment rénové et idéalement situé face à la gare du Nord à Paris, leur futur : Directeur d’hôtel - H/F • CDI - Statut Cadre Autonome, • Basé à Paris, • Rémunération fixe + variable, • Nombreux avantages : IN doublées, intéressement, plan d’épargne entreprise, forfait mobilité, séances d’ostéopathie offertes, programme fidélité groupe (…) Vos motivations : Vous souhaitez diriger un hôtel 4* à forte identité, combinant hébergement et restauration dans un cadre élégant, convivial et ouvert sur la ville. Vous aspirez à incarner un lieu de vie et à proposer une expérience client différenciante. Vous recherchez un poste complet, mêlant pilotage opérationnel, développement commercial et management d’équipes. Vous souhaitez évoluer dans un cadre où votre sens du détail et votre culture du service client feront la différence. Vous êtes intéressé par un groupe à taille humaine, prenant soin des ses collaborateurs et valorisant la promotion interne. Vos missions : Expérience client : incarner les lieux et en être l’Ambassadeur. Développer et maintenir une expérience client en adéquation aux valeurs de la marque. Suivre, en direct ou par délégation, le déroulement du séjour des clients. Veiller à améliorer en permanence l’expérience client en identifiant les points d’amélioration. Gérer les situations de conflit ou d’insatisfaction de la clientèle. Assurer le suivi de la e-réputation en apportant les réponses à chaque commentaire client. Développement commercial : élaborer ou appliquer une politique commerciale pour atteindre le CA budgété par ses soins et validé. Mettre en place des actions de promotion de son établissement. Entretenir des relations commerciales productives en interne et en externe. Adapter en permanence l’offre de services aux évolutions de la clientèle. Analyser le marché et la concurrence locale. Contrôler et évaluer la qualité du service rendu. Fixer le prix de ses différentes prestations. Management et animation d’équipe : Coordonner et animer le travail de toutes les équipes de l’hôtel. Évaluer les compétences nécessaires à la qualité du service, les recruter. Superviser l’ensemble des activités de l’hôtel, soit en direct, soit par délégation auprès de ses chefs de service dans un cadre rigoureux et bienveillant. Adapter son style managérial à son personnel. Déléguer et évaluer les activités déléguées. S’appuyer sur les compétences internes tout en assurant la responsabilité finale Gestion & Performance : Contrôler et évaluer la performance & rentabilité de l’établissement (gestion des comptes d’exploitation, politique de pricing, taux d’occupation, marge,). Optimiser les coûts en respectant le budget annuel validé Élaborer et exploiter des tableaux de bord de suivi de l’activité. Mettre en place ou utiliser des outils de reporting. Organiser l’approvisionnement en matériels, équipements, fournitures, ... Prendre des décisions (ou faire des propositions) sur les investissements. Qualité opérationnelle et respect des processus internes. Mettre en place des processus internes à l’Etablissement. Respecter les processus internes du Groupe et de la marque (Charte). Votre profil : Issu d’une formation en hôtellerie-restauration, vous justifiez d’une expérience réussie de 2 à 5 ans en direction d’hôtel 4* ou 5* avec restauration. Professionnel de terrain, vous maîtrisez l’ensemble des enjeux d’exploitation (hébergement, restauration, RM, OTA) et disposez d’une forte sensibilité commerciale. Votre sens du détail, votre exigence en matière d’expérience client et votre capacité à développer un réseau local sont reconnus. Manager engagé et rompu aux enjeux terrains, vous savez fédérer vos équipes avec leadership et exemplarité. Autonome, organisé et orienté résultat, vous êtes capable de piloter un établissement dans toutes ses dimensions. La maîtrise de l’anglais est indispensable.

Notre partenaire, établissement hôtelier reconnu pour la qualité de son accueil et de son service client, recrute un(e) Réceptionniste en hôtellerie en alternance. Ce poste s’adresse à un profil polyvalent, orienté relation client, capable d’assurer un accueil professionnel, de coordonner les échanges avec les équipes internes et de contribuer à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour. Profil recherché • Vous aimez le contact client et avez un véritable sens de l’accueil, • Vous êtes à l’aise à l’oral, organisé(e) et réactif(ve), • Vous souhaitez évoluer dans le secteur de l’hôtellerie, • Une première expérience en accueil, réception ou relation client est un plus, • Vous êtes à l’aise avec une clientèle internationale ; l’anglais est fortement recommandé, • Vous souhaitez vous former à un métier recherché, porté par un secteur dynamique offrant de réelles perspectives d’emploi Vos missions • Accueillir les clients à leur arrivée et gérer les départs (check-in / check-out), • Gérer les réservations et le planning des chambres, • Constituer, suivre et mettre à jour les dossiers clients, • Assurer la facturation et les encaissements, • Renseigner la clientèle sur les services de l’hôtel et les activités à proximité, • Assurer le lien avec les équipes internes (étages, restauration, maintenance), • Appliquer les procédures internes ainsi que les règles de sécurité et de confidentialité Selon l’organisation de l’établissement, le poste peut inclure des horaires tournants et/ou de nuit. Le poste Ce poste est proposé dans le cadre d’un contrat en alternance et permet de préparer le Titre Professionnel Réceptionniste en hôtellerie, certification reconnue par l’État (RNCP niveau 4). Les compétences acquises sont directement opérationnelles en hôtellerie et offrent de réelles opportunités d’emploi à l’issue du contrat. Processus de recrutement • Échange téléphonique de 10 minutes, • Entretien de 25 minutes Candidature Postulez dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance, selon les conditions légales de prise en charge.

Filiale de Chronopost, nous sommes LE spécialiste de la livraison express de produits alimentaires sous température dirigée. Notre offre permet la livraison de produits alimentaires secs, frais et surgelés à destination des professionnels et particuliers partout en France. Ce service s’appuie notamment sur un réseau de plus de 92 agences équipées en chambres froides. Une offre complémentaire basé sur le MIN de Rungis permets de livrer les professionnels de l'alimentaire et de la gastronomie (restaurateurs, traiteurs, pâtissiers, restauration scolaire…) sur Paris et sa région. Déjà près de 6 000 clients nous font confiance. Nous connaissons, depuis notre création en 2015, un fort développement nécessitant de renforcer nos équipes supports comme opérationnelles. A ce titre, et dans le cadre d’une création de poste, nous sommes à la recherche de notre nouveau(elle) Chargé(e) de Projet & Performance Logistique ! Mission Au sein de la Direction des Opérations de Chronofresh, vous reportez au Responsable du Pôle Méthodes, Projets & Qualité, lui-même rattaché au Directeur des Opérations. En tant que Chargé(e) de Projet & Performance Logistique, vous êtes le/la garant(e) de la visibilité sur la performance de l’activité logistique. Votre rôle consiste à concevoir et à faire vivre les outils de reporting, à accompagner le démarrage de nouveaux dossiers clients et à assurer la résolution des problématiques techniques pour garantir une excellence opérationnelle continue. Sans que cette liste ne soit exhaustive, vos responsabilités couvrent donc l’ensemble des missions suivantes : 1. Pilotage de la performance logistique • Créer et animer le système de pilotage (KPI’s : productivité, qualité, délais, taux d'erreur) pour définir des leviers de décision ;, • Fournir au deux managers de proximité des outils de pilotage en temps réel pour l'animation de leurs équipes ;, • Identifier et analyser les écarts de performance, puis proposer des plans d’actions correctifs. 2. Participer au démarrage de nouveaux clients • Piloter les phases de test et de lancement des nouveaux dossiers clients ;, • Paramétrer l’outil de gestion d’entrepôt (WMS), définir les implantations logistiques (picking, stockage) et réaliser les études de faisabilité (flux, volumes, contraintes) ;, • Rédiger les modes opératoires et processus logistiques spécifiques aux nouveaux dossiers. 3. Relation Client et Amélioration Continue • Préparer et participer aux Comité de Pilotage (COPIL) en présentant les données de performance client ;, • Assurer le suivi des plans d'actions décidés avec les clients et en animer l'exécution en interne, puis optimiser les processus associés. 4. Support Technique et Maintenance Opérationnelle • Assurer le lien avec le service informatique et les prestataires externes pour résoudre les incidents techniques (terminaux RF, imprimantes, réseau) ;, • Réaliser une veille sur le bon état du parc matériel et anticiper les besoins de renouvellement. Les missions précitées ne sont pas exhaustives et restent évolutives en fonction de vos appétences comme des besoins de l’entreprise. Profil & Compétences Vous êtes titulaire d’un diplôme d’Ingénieur ou d’études supérieures (Bac+5) dans le domaine de la logistique et/ou de la Supply Chain et justifiez d’au moins 2/3 ans d’expériences sur un poste similaire. Au cours de votre parcours, vous avez été amené(e) à modéliser des données et à optimiser des requêtes. Vos capacités d’analyse ont déjà été reconnues en environnement professionnel. Vous avez également démontré au cours de votre expérience une capacité à structurer, synthétiser et analyser les informations traitées. Excel n’a plus beaucoup de secret pour vous et avez déjà travaillé avec des outils de reporting et de data visualisation. La connaissance du WMS Générix est un sérieux atout. Autonomie, rigueur et organisation sont quelques-unes de vos qualités intrinsèques. Vos facilités en matière de communication et de pédagogie vous permettent d’entretenir un bon relationnel avec vos interlocuteurs. Statut : Cadre Rémunération : Entre 38k et 42k bruts mensuels + part variable maximum de 10% de la rémunération annuelle brute + Intéressement/Participation + Plan Epargne Retraite + 13ème mois

Environnement du poste : CDD 1 an sur notre siège social à Créteil. Statut cadre Rémunération proposée : entre 50k et 62k + 10% PO Il s'agit d'un poste très orienté négociation, et non category management. Vos principales missions : Vos principales missions, en tant qu’Acheteur Alimentaire Senior seront : • Participer à la définition et au déploiement de la stratégie achats sur votre périmètre,, • Être force de proposition sur les potentielles innovations ou propositions de valeur auprès des directions de l’offre alimentaire et des méthodes, • Négocier auprès des distributeurs sélectionnés, • Organiser et mener selon un calendrier pertinent les appels d'offres grâce à un cahier des charges que vous établirez, • Négocier et optimiser les conditions contractuelles commerciales et d'approvisionnement et contractualiser les relations avec les fournisseurs en lien avec la direction juridique, • Garantir en lien avec les directions qualité & logistique le bon niveau de performance des fournisseurs Votre profil : De niveau académique BAC+5, Master Achats ou Ingénieur Agronome. A minima 10 années d’expériences dans les achats alimentaires en restauration, en grande distribution ou en industrie agro-alimentaires. Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit analytique, votre sens de l'écoute, votre autonomie, votre capacité de communication en interne et en externe et votre capacité à travailler en équipe. Rigoureux(se), organisé(e) et adaptable. Votre forte capacité à négocier, votre aisance relationnelle et votre dimension opérationnelle seront des atouts indéniables pour réussir dans ce poste. Outils : SAP, Pack Office

Contexte : L’équipe Supply Chain assure un rôle clé de coordination entre les industriels, les distributeurs et les clients finaux , sur des produits alimentaires et non alimentaires. Missions principales : Coordination des flux • Assurer le lien opérationnel entre :, • les industriels (production / fournisseurs), • les distributeurs, • les clients (restaurants, points de vente…), • Suivre les commandes et garantir leur bon déroulement, • Anticiper les ruptures ou retards et coordonner les actions correctives, • Gérer les aléas (retards, manquants, erreurs de livraison…) Suivi des approvisionnements & stocks • Suivre les niveaux de stock chez les distributeurs, • Analyser les besoins en approvisionnement, • Participer à la prévision des volumes, • Alerter en cas de risque de rupture ou de surstock Analyse & pilotage de la performance • Mettre à jour et analyser les KPI Supply Chain :, • taux de service, • taux de rupture, • respect des délais, • Créer et maintenir des dashboards sur Excel et Power BI, • Identifier des axes d’amélioration des flux Amélioration continue • Optimiser les outils de suivi (principalement Excel & Power BI), • Participer à l’amélioration des process de coordination, • Structurer et fiabiliser les données Supply Chain, • Contribuer à la mise en place de bonnes pratiques entre partenaires Profil recherché : Formation • Très bonne maîtrise d’Excel (indispensable), • Connaissance de Power BI ou forte appétence pour la data, • Bonne capacité d’analyse de données, • Une connaissance des ERP (type SAP) est un plus Qualités personnelles • Rigueur et organisation, • Esprit analytique, • Capacité à gérer plusieurs interlocuteurs, • Réactivité face aux imprévus, • Bon relationnel (rôle transverse important) Outils utilisés • Excel (principal outil de pilotage), • Power BI (reporting & dashboards) Objectifs de l’alternance • Comprendre et piloter des flux supply chain externalisés, • Gagner en autonomie sur la coordination des opérations, • Développer des outils de suivi et d’analyse performants, • Contribuer à l’amélioration de la performance globale Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l’action et le mouvement. L’adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : • #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe., • Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Qualification : Chef de partie Pâtisserie (H/F) Département : Pâtisserie Reporte à : Chef pâtissier, Sous-Chef pâtissier Relation intérieures / extérieures : Tous les services de la Restauration et de l’épicerie Date de prise de fonction : Immédiatement Type de contrat : CDD (6 mois ) Rémunération : 26 K€ Conditions de travail : Temps plein en continu - matin ou soir entre lundi et dimanche, week-ends et jours fériés A propos de Publicis Drugstore : Fondé en 1958, Publicis Drugstore est le premier concept-store parisien qui continue d’associer avec audace, luxe et dépannage en haut des Champs-Elysées. Ouvert 7/7 jusqu’à 2h du matin, il est avant tout fréquenté par les Parisiens (80 %), par les touristes étrangers ainsi que les provinciaux (20 %). Le Publicis Drugstore offre une palette complète d’univers et de services qui déclinent un style de vie très urbain. Deux salles de cinéma, pharmacie, presse internationale, librairie, épicerie fine, cave à vins, cave à cigares, mode et cadeaux, sont autant d’offres et de services qui captent le public éclectique des Champs-Elysées grâce à une sélection sûre et rigoureuse dont l’esthétique et l’air du temps sont les filtres permanent. Le Publicis Drugstore accueille également deux restaurants, Le Drugstore avec sa carte imaginée par le chef Eric Frechon, se situe au rez-de-chaussée et l’Atelier Etoile de Joël Robuchon à l’entresol. Compétences lié à l’emploi : • Management, • En charge de la préparation des desserts après consultation des directives de ses supérieurs, • Prépare et dresse des mets (desserts à l’assiette) par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des normes de réalisation précises (doses, composition, cuisson...). Dans certains cas, réalise les pâtes nécessaires aux préparations., • Création de pâtisserie pour l’épicerie de la Boutique du Drugstore, • Vérifie les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries ;, • Procède au ravitaillement en produits pour la pâtisserie., • Débarrasse, nettoie l'office. Applique de manière irréprochable les règles d'hygiène et de sécurité., • Se conformer à des modes de fabrication précis., • S'adapter à diverses situations de travail., • Travailler en équipe., • Coordonner ses mouvements et exécuter rapidement les tâches., • Résister à la fatigue physique. Compétences techniques de base : • Réaliser des crèmes et biscuits de base, • Assembler et présenter les préparations de desserts., • Approvisionner son service des denrées, produits alimentaires et les besoins en matériel., • Desservir, nettoyer l’espace de travail., • Effectuer l'entretien courant des appareils et installations. Compétences associées : • CAP/BAC PRO cuisine - pâtisserie, • Forte expérience en Brasserie haut de gamme et dans des restaurants gastronomiques avec un très fort volume d’activités, • Esprit artistique/créatif, • Sens du détail et de la qualité, • Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe, • Capacité d'adaptation Viva La Différence ! Cette philosophie de Publicis Groupe témoigne depuis toujours de notre engagement pour la diversité et de la conviction que nos talents sont notre plus grande richesse et notre meilleur atout. Nous valorisons ainsi toutes les singularités, sans distinction d’âge, de sexe, de couleur de peau, d’origine sociale, de religion, ou d’orientation sexuelle… seules la compétence et l’énergie comptent ! Nous encourageons toutes les candidatures qualifiées et seront ravis d’accompagner tout au long du processus de recrutement, de manière personnalisée un(e) candidat(e) en situation de handicap qui en ferait la demande. Publicis France est engagée pour l’égalité des chances et l’équité d’opportunités pour tous et toutes.

Dans le cadre de l’ouverture d’un nouvel appart-hôtel 4* basé dans le 15ème arrondissement de Paris et plus précisément rue Paul Barruel, nous recherchons un(e) Directeur/Directrice F&B. Doté de 119 logements indépendants et confortables et de 3 salles de séminaire, il offre une vue imprenable sur la capitale et la Tour Eiffel depuis son restaurant en rooftop. Notre Appart’City Collection, actuellement en cours de construction, ouvrira ses portes en fin d’année 2026. Votre rôle : Rattaché(e) à la Direction du site, vous travaillez tous deux en étroite collaboration. Dans un premier temps, vous contribuez au projet d’ouverture du site sur votre périmètre. De manière plus globale, vous avez la responsabilité de l’ensemble du pôle restauration de l’établissement (restaurant en rooftop, room-service, bars, services de banquets, événementiel). Vous garantissez le développement de l’activité du restaurant et contribuez à son rayonnement. Votre mission au quotidien … • Superviser, organiser et coordonner l’activité restauration, bar et banquet ;, • Manager, accompagner et fédérer une équipe d’une quinzaine de collaborateurs en favorisant leur montée en compétences et leur engagement ;, • Assurer le suivi, le contrôle et l’optimisation des budgets de fonctionnement de chaque point de vente ;, • Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine dans la gestion des achats, l’élaboration des cartes et la création des menus ;, • Structurer, développer et coordonner l’activité MICE en lien avec la restauration ;, • Piloter la commercialisation du pôle restauration, bar et banquet afin de maximiser la performance commerciale ;, • Développer et consolider un portefeuille clients, notamment sur les segments corporate, événementiel et local ;, • Renforcer le rayonnement du pôle F&B à travers la mise en place d’événements récurrents et une animation dynamique des réseaux sociaux en lien avec les équipes marketing & communication ;, • Garantir un haut niveau de satisfaction client en veillant à la qualité du service et à la création d’expériences clients ;, • Contribuer activement au développement du chiffre d’affaires grâce aux relations publiques et au maintien de la réputation de l’établissement. Vous incarnez au quotidien les valeurs de notre groupe et les transmettez auprès des équipes comme de nos clients. Ce qui retiendra notre attention dans votre profil … • Une expérience significative en gestion de restaurant événementiel haut de gamme offrant une expérience singulière à ses clients,, • Une excellente connaissance du marché parisien dans votre domaine d’activité,, • Votre sens de la communication : vous êtes à l’aise aussi bien dans les relations publiques qu’en interne,, • Manager passionné, et homme de terrain, vous savez fédérer et motiver votre équipe,, • Vous êtes à la fois gestionnaire et soucieux(se) de la qualité des prestations : la satisfaction des clients est votre priorité. Conditions et avantages … • CDI statut cadre au forfait, à pourvoir dès que possible,, • Rémunération attractive : fixe + variables sur objectifs,, • Carte tickets restaurants (10€/jour, pris en charge à 60%),, • Mutuelle avantageuse,, • Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75%,, • Accès à notre Comité social et économique. Appart'City s'engage en faveur de l'inclusion et de l'égalité, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures dans un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap

Butler Industries – Pôle Art de Vivre Butler Industries est une holding d’investissement et de développement dans l’univers de l’Art de Vivre, réunissant des maisons emblématiques et des projets en France et à l’international (restauration, spectacle, gastronomie, hospitalité, vins). Dans un contexte de structuration et de développement, Butler Industries recrute un(e) Chargé.e Identité Graphique & Visuelle, qui sera garant(e) de la cohérence et de la qualité des expressions visuelles des marques du Groupe, sur l’ensemble des supports print, digitaux et expérientiels. Il/elle intervient de manière opérationnelle sur la conception et la production des supports créatifs, tout en jouant un rôle de référent(e) créatif(ve) auprès des équipes communication et marketing des différentes participations. OBJECTIFS • Garantir une identité visuelle forte, cohérente et différenciante pour chaque établissement et projet, • Assurer un haut niveau d’exigence créative sur l’ensemble des supports Groupe, • Renforcer la désirabilité des marques à travers une direction artistique maîtrisée, • Accompagner visuellement les lancements et ouvertures de nouveaux établissements, • Structurer des guidelines visuelles partagées au sein du Groupe MISSIONS I. Rôle opérationnel Définition et déploiement des identités visuelles des établissements opérés par Butler Industries (L’Ambroisie, L’Alcazar, Domaine de la Brillane et futurs projets en gestion directe) Dans ce cadre, le/la Chargé.e Identité Visuelle & Contenus intervient comme référent(e) créatif(ve) opérationnel(le). 1. Création des identités visuelles • Participer à la création ou à l’évolution des identités visuelles des établissements, • Décliner les plateformes de marque en territoires visuels cohérents, • Concevoir et formaliser des chartes graphiques et guidelines, • Garantir la cohérence esthétique sur l’ensemble des points de contact 2. Conception & production des supports • Concevoir les supports print et digitaux : menus, affiches, invitations, présentations, signalétique, supports événementiels, • Décliner les assets visuels pour les réseaux sociaux, campagnes digitales et supports CRM, • Superviser la production des contenus visuels (shootings, vidéos, direction artistique), • Garantir la qualité d’exécution et le respect des délais 3. Nouvelles ouvertures & projets • Accompagner les équipes projets sur la création des univers visuels des nouveaux établissements, • Décliner l’identité sur l’ensemble des supports d’ouverture, • Travailler en lien étroit avec les équipes architecture, design et opérations pour assurer la cohérence globale de l’expérience, • Capitaliser sur les créations pour enrichir les référentiels visuels du Groupe II. Rôle fonctionnel transverse Groupe Référent(e) identité visuelle auprès des participations (Moma Group, Pierre Hermé, La Liste, Paradis Latin, Paris Paradis…) Dans ce cadre, le poste agit comme garant(e) de la cohérence et de l’exigence créative Groupe : 1. Expertise & structuration visuelle • Apporter un regard expert sur les identités visuelles développées par les participations, • Challenger les propositions créatives internes ou agences externes, • Contribuer à la définition de standards et guidelines visuelles Groupe, • Participer aux réflexions sur l’évolution des signatures visuelles des marques, • Contribuer à l’évolution d’une signature visuelle identifiable pour le Groupe Butler Industries 2. Cohérence & qualité d’exécution • Veiller à l’alignement entre image de marque, expérience client et univers des lieux, • Identifier les écarts éventuels et proposer des optimisations, • Encourager un haut niveau d’exigence créative sur l’ensemble des marchés 3. Animation & partage des bonnes pratiques • Favoriser le partage d’inspirations, tendances et best practices créatives, • Structurer une bibliothèque d’assets visuels Groupe, • Contribuer à l’élévation du niveau créatif collectif, • Contribuer à l’optimisation des process créatifs internes (briefs, validation, production) III. Veille & conseil créatifs Groupe • Assurer une veille active sur les tendances graphiques, design, hospitality et luxe, • Être force de proposition sur l’évolution des codes visuels, • Contribuer à la construction d’une signature visuelle identifiable pour Butler Industries PROFIL • Première expérience significative en design graphique, au sein d’une agence ou chez un annonceur idéalement dans les univers lifestyle, hospitality, restauration, luxe, • Excellente maîtrise des outils de création (Suite Adobe, Figma ou équivalents), • Forte sensibilité esthétique et culture visuelle développée, • Capacité à travailler à la fois sur des concepts créatifs et sur des déclinaisons opérationnelles, • Rigueur, sens du détail et exigence dans l’exécution, • Capacité à gérer plusieurs projets simultanément dans un environnement dynamique, • Goût pour les univers premium et les expériences immersives

La Maison DUCASSE Paris c’est 29 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! A l'occasion de l'ouverture des Jardins Baccarat, nous recherchons des profils pour un CDD de 6 mois dès avril 2026. Le restaurant que vous allez rejoindre : La Maison Ducasse Baccarat est un restaurant gastronomique connu pour être un lieu d'expériences, de moments de vies où l'on croise l'artisanat, l'art et des goûts exceptionnels. Vos missions en tant que Sous Chef de cuisine seront : • Assister le chef dans la préparation des produits et l’élaboration de la carte et le remplacer en son absence, • Coordonner toutes les activités de la brigade de cuisine, d’un point de vue majoritairement opérationnel, afin de garantir la qualité des produits servis, • Veiller à la qualité de l’ensemble des réalisations de la cuisine, • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité Ce poste est fait pour vous si… • Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration, • Vous avez une expérience significative dans le domaine, • Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail., • Vous aimez manager une équipe, et prenez plaisir à partager votre savoir., • Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe. Grâce à cette expérience vous pourrez : • Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale)., • Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde., • Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d’élégance à la française et d’ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l’esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous êtes passionné(e) par l’art de la pâtisserie. Vous appréciez le souci du détail et aimez travailler en équipe. Postulez ! Sous la hiérarchie du nouveau Chef Pâtissier Olivier Laine et de Silvia Vigneux, Responsable de la Pâtisserie, au sein d’une équipe de 19 personnes en tant que Premier(ere) Sous-Chef(fe) Pâtisserie vous participerez à la supervision et à l’organisation de la production et du service de la Pâtisserie dans le respect des standards et des procédures en vigueur au Ritz Paris. Vos missions : • Etre responsable de la quantité, de la qualité et de la présentation de toutes les prestations réalisées par la cuisine pour tous les points de ventes restauration de l’entreprise., • Etre force de proposition auprès de ses supérieurs, et de création, afin d’améliorer les prestations et de développer le chiffre d’affaires et la rentabilité du département., • Participer à l’élaboration des nouvelles cartes de la restauration., • Crée des fiches techniques., • Participer à la bonne coordination journalière du service, au développement et à l’accompagnement de l’équipe., • Peut être amené(e) à animer des cours au sein de l’Ecole Ritz Escoffier. Ce que nous vous proposons : • Poste basé à Paris 1er., • Statut cadre autonome 213 jours par an., • Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité)., • Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez nous votre candidature., • Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l’éthique et la diversité., • Au quotidien, nous soutenons l’inclusion et l’égalité des chances. Les prochaines étapes : • Candidatez en ligne., • Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH., • Vous rencontrez ensuite par étape, le Chef Olivier Laine la Responsable Recrutement et la Direction de la Restauration., • Si votre profil n’est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : ___

À propos de l'entreprise Depuis 1921, Verre & Métal perpétue une tradition d’excellence dans les métiers du verre et de la métallerie, en réalisant des ouvrages verriers et métalliques d’exception. Entreprise à taille humaine implantée à proximité de Paris, Verre & Métal associe un savoir-faire historique, et une culture de l’exigence technique et de la précision. Notre Département « Grands Projets » un acteur incontournable dans la rénovation d’ouvrages verriers et métalliques (façades vitrées, verrières, serrurerie-métallerie) sur des bâtiments d’exception tels que la restauration du Grand Palais, la chenille du Centre Pompidou, la Maison de la Radio. À propos du rôle Notre Département « Grands Projets » un acteur incontournable dans la rénovation d’ouvrages verriers et métalliques (façades vitrées, verrières, serrurerie-métallerie) sur des bâtiments d’exception. À propos du rôle Pour développer son bureau d’études, nous recherchons : Chargé Études de Prix Senior expérimenté F/H. Missions principales Responsabilités Analyse et stratégie : • Sélection des appels d’offres pertinents, • Analyse technique approfondie des besoins, • Étude des DCE, plans et pièces contractuelles, • Relevés et visites sur site selon les besoins Construction des offres : • Quantitatifs & estimations détaillées, • Consultations fournisseurs / sous-traitants, • Élaboration de la minute et simulations financières, • Rédaction du mémoire technique, • Participation aux réunions de bouclage, • Propositions de variantes techniques Passation et collaboration : • Structuration du dossier pour les équipes travaux, • Interface avec BE, achats, direction, juridique, • Soutien technique aux chefs de projets, • Relations externes, • Échanges avec architectes, MOE, clients, partenaires, • Représentation technique de Verre & Métal Qualifications • FORMATION : Bac +2/3 à Bac +5 en Génie Civil, Bâtiment, Métallerie ou équivalent Compétences requises ✔ 5 à 7 ans minimum en études de prix dans le BTP, enveloppe du bâtiment ✔ Une expérience dans la métallerie, enveloppe du bâtiment ou projets techniques est un plus ✔ Capacité à monter en compétence sur des projets complexes Compétences préférées • Très bonne maîtrise des études de prix, • Lecture et compréhension avancée des pièces techniques, • Capacité à proposer des optimisations, • Aise dans la relation fournisseurs / partenaires, • Rigueur, autonomie et organisation Rattachement hiérarchique Responsable Etude de Prix, Directeur BU adjoint Grands Projets

Bienvenue dans l’univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Bacha Coffee se spécialise dans les cafés 100% arabica, offrant à ses clients une occasion unique de voyager à travers leur tasse en explorant les récoltes de plus de 35 des pays producteurs de café les plus réputés dans le monde. Notre histoire commence dans la médina historique de Marrakech au Maroc, au sein du magnifique Palais Dar el Bacha, véritable ‘maison du Pacha’, datant de 1910. C'est ici que les conversations des plus grands esprits de l’époque étaient accompagnées par le riche arôme du ‘café d'Arabie’. En 2019, Bacha Coffee a réouvert fièrement son emplacement d'origine à Marrakech et est rapidement devenu un phénomène mondial. Avec des salons de café et des boutiques répartis en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, nous continuons d’attirer les personnalités d'aujourd'hui, et une nouvelle vague d'amateurs de café captivés par la magie de Bacha Coffee. Intégrer Bacha Coffee est une opportunité de rejoindre une marque qui se développe globalement et qui transcende les frontières, alliant tradition et innovation, créativité, passion et une recherche permanente de l’excellence, pour redéfinir l'expérience du café. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe globale, où vos compétences et votre engagement vont pouvoir s’épanouir et se développer. Missions et Responsabilités: • Proposer un accueil chaleureux, • Installer les clients et s’occupe de leurs commandes, • Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, • Guider le choix des clients, • Faire la mise en place et débarrassage, • Ranger le matériel de service, • Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP), • Respecter les taches d’ouverture et de fermeture Compétences requises : • Connaissances parfaites des procédures de service de luxe, • Bonne communication, • Aisance relationnelle, • Excellente présentation, • Organisé et méthodique, • Aptitudes à travailler en équipe, • Maîtrise du français et de l'anglais, verbal et écrit., • Diplôme Bac professionnel services et commercialisation ou bac technologique hôtellerie Avantages : En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages. • Contrat en CDI., • En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire., • Le poste est basé au sein de notre nouveau Flagship Store située sur les Champs Elysées, • Opportunité de travailler dans un environnement d'exception., • Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge., • Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge., • Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration. Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes. “Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world.”

Filiale du groupe Yum! Brands, KFC France s’impose comme un acteur majeur avec près de 400 restaurants, 15 000 collaborateurs en restaurant et une centaine au siège. KFC France, c’est évidemment du poulet croustillant mais pas que… ! C’est aussi une équipe passionnée, qui fait la diff . Ici, on allie la force d’un groupe international à la proximité d’une équipe nationale. Travailler chez KFC France, c’est rejoindre une entreprise ambitieuse, portée par des valeurs fortes et une envie constante d’innover pour offrir la meilleure expérience à ses clients comme à ses collaborateurs. Dans ce contexte, KFC France recherche son/sa futur(e) stagiaire au sein du pôle Juridique, durant 6 mois, à partir de juillet 2026. Dans ce poste, tu travailleras main dans la main avec l’équipe juridique pour : • Construire et réaliser des supports juridiques pour les équipes du siège,, • Mettre à jour des modèles contractuels,, • Analyser et fournir des supports marketing (validation des créations marketing, mentions légales),, • Rédiger des mémos à destination des opérationnels pour répondre à leurs besoins,, • Participer à la mise en conformité des différents services et adaptation des politiques du groupe Yum !) Dans ce contexte, tu travailleras en étroite relation avec différentes parties prenantes : • Internes : les équipes de notre siège (Marketing, Opérations, Digital, IT), • Externes : le réseau des franchisés et nos fournisseurs (prestataires et agences de publicités…) Au-delà de ces missions, tu auras l’occasion d’appréhender les différents aspects juridiques tout en découvrant l’univers passionnant de la restauration rapide. Un poste en stage très complet, qui permet de développer à la fois les fondamentaux du juridique mais aussi des compétences de chef(fe) de projet, dans un univers dynamique et innovant. Ce que nous recherchons, c’est : • Un/une étudiant de niveau Bac +5 et/ou élève-avocat, en M2 droit des affaires, des contrats, de la concurrence, ou des nouvelles technologies. Une double formation (en école de commerce ou universitaire), un L.L.M. représente un plus pour faire la diff,, • Des expériences au sein d’une direction juridique qui ont pu consolider tes connaissances et compétences professionnelles dans ce domaine,, • Un esprit collaboratif, une personne qui aime travailler en équipe, impliquée, dynamique et rigoureuse,, • Un niveau d’anglais (C1) qui te permet d’évoluer dans un environnement international. Chez KFC France, on te propose : • Un environnement international et multiculturel, hybride, flexible et agile,, • 2 jours de télétravail par semaine,, • Un restaurant interentreprise, une salle de sport, une conciergerie ,, • Une carte Swile pour bénéficier de titres-restaurant (même les jours de télétravail) ,, • Une prise en charge transport à 50% (pass navigo). Parce qu’on est convaincus que nos différences font notre force, on s’engage pour l’inclusion et l’égalité des chances à chaque étape du recrutement. Pas besoin d’un CV parfait pour postuler : ce qui compte, c’est ta personnalité, ta motivation et ton envie d’apprendre. On t’accompagne pour évoluer, grandir et trouver ta place. Le processus de recrutement est simple et efficace : • Un échange de 30 min en visio avec notre équipe RH,, • Puis une rencontre d’1h avec ton futur manager, dans nos bureaux. Et si ça matche des deux côtés… Bienvenue chez KFC France ! Pour consulter l’avis de confidentialité des candidats de KFC France (). Si vous postulez un poste dans un restaurant appartenant à l’un de nos franchisés, le franchisé responsable du restaurant vous fournira son propre avis de confidentialité des candidats dans le cadre du processus de recrutement.

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. La communication est un des piliers stratégiques de l’entreprise et l’ensemble des collaborateurs doit pouvoir compter sur un pôle communication - marketing solide, structuré, et débordant d’idées nouvelles : MISSIONS : En lien direct avec la directrice communication : • Participer activement à la stratégie de communication en développant particulièrement l’axe digital, et les contenus les médias sociaux., • Accompagner le travail de refonte des sites web, auprès d’une agence web et s’assurer de la parfaite mise à jour des contenus., • Participer à des actions de relations presse lors d’ouvertures de restaurants ou de temps forts., • Être en charge de la création et la ligne éditoriale des contenus Facebook / Linkedin / Instagram sous la supervision de la responsable communication, avec le soutien d’une équipe graphique., • Être force de proposition dans l’animation des différentes communautés et dans la création de contenus & formats innovants., • Coordonner les différents shootings carte ou déco., • Être en charge du suivi de la e-réputation (commentaires Google et tripadvisor) et faire vivre le tone of voice du groupe., • Proposer des campagnes de sponsorisation de contenus sur les différentes plateformes. Formation / Expérience : • Formation en alternance : BAC +3/5, • Expérience professionnelle : Première expérience réussie dans un service communication, idéalement dans le secteur du luxe et de l’hospitality., • Pratique des langues étrangères : Anglais courant, une troisième langue serait un atout. Lieu : 12 rue de Presbourg 75116 PARIS ; déplacements fréquents au sein des restaurants. Démarrage : Septembre 2026 Type de contrat : Apprentissage Rémunération : Grille légale

Chef de projet – architecte / architecte d’intérieur diplômé en école d'architecture ou diplôme d'architecture d'intérieur. Poste en Freelance/CDI 6 à 8 ans minimum en agence Anglais requis • Profil multilingue, habitué aux projets à l’international – Anglais de rigueur / travail en anglais, • Qualités personnelles requises : • sens des responsabilités, excellente organisation, • expérience dans l’hôtellerie ou les projets de résidence de luxe, • autonomie dans la production infographique : production de dossier type DCE, détails et bibles de mobilier spécifique • Expérience professionnelle : • 5 à 8 ans minimum en agence, ainsi qu'une véritable autonomie dans l’implémentation des concepts du directeur artistique de l’agence,, • Maitrise des logiciels de dessin et de traitement d’images : autocad, photoshop, (options en plus : sktechup, 3DSmax, etc.…) TRES BONNE MAITRISE AUTOCAD (rapidité), • Expression précise du dessin à la main pour détails techniques et artistiques, afin de communiquer les intentions (croquis, 3ds etc..), • Maîtrise de la production et du développement en détails de tous types de documents de travail sur les phases de projet allant du Concept, APS , APD, DCE, Carnet de détails., • Maitrise de carnets techniques et dossiers Ff&e, détails de mobilier, prescriptions appropriées au projet et au programme, • Suivi des échanges administratifs et des appels d’offres relatifs au projet., • Communication fluide avec les équipes du client et de son project manager. En Anglais., • Habilité et précision dans la gestion du temps de travail et du respect du planning des projets, • Expérience en suivi de chantier pour la phase de contrôle qualitatif et installation du mobilier,, • Gestion d’une équipe dédiée au projet en interne, • Disponible pour voyages pour les projets internationaux dans le monde entier Contexte du poste : • Projets sur lesquels le candidat serait amené à intervenir : hôtellerie type palace restauration de luxe mobilier sur-mesure : dessins, détails, spécifications

Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars par l’intermédiaire de son groupe éponyme. Avec ambition et convictions, le Groupe UTOPIK déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maitrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville. Situé en plein centre de Paris, à deux pas du Musée du Louvre, l’Hôtel Madame Rêve inscrit le renouveau de l’hôtellerie de luxe. Un hôtel 5 étoiles unique niché au sein de l’immeuble iconique de la grande Poste de Paris qui dévoile 83 chambres et suites, ainsi qu’un Penthouse offrant des vues panoramiques sur tout Paris, la tour Eiffel et Montmartre. Un lieu de vie multiple qui s’adapte à vos envies et votre état d’esprit : KITCHEN pour déjeuner d’une cuisine française contemporaine dans un déco historique et La Plume pour un diner aux influences japonaises par Benjamin Six ou ROOF, un immense rooftop pour une soirée inoubliable avec une vue époustouflante sur la ville Lumière. DESCRIPTIF DE L'OFFRE • Rattaché(e) au Directeur des Opérations F&B et au Directeur Général, il/elle supervise l’ensemble des activités du Rooftop., • Le Directeur du Rooftop a pour mission de faire de son établissement un lieu vivant et convivial et apprécié de tous. Il prend part à toutes les activités du restaurant pour parvenir aux objectifs définis par la Direction., • Ce poste nécessite une capacité d’anticipation des problèmes managériaux et une capacité importante à fédérer ses équipes. L’enjeu principal de ce poste est d’anticiper les problèmes humains liés au secteur de l’hôtellerie restauration. Ce poste implique une flexibilité horaire et des changements de jours de repos en fonction de l’activité. MISSIONS PRINCIPALES • Être une personne de terrain et assurer une forte présence opérationnelle, • Gérer le Rooftop sur les plans humain, financier, marketing, technique et administratif en collaborant avec les différents services de l’hôtel qui le soutiennent dans ces différents domaines, • Travailler en étroite collaboration avec le Chef afin d’offrir une expérience exceptionnelle aux clients, • Organiser et coordonner quotidiennement le travail en salle mais aussi dans les back-offices, • Être garant de la satisfaction des clients et de la qualité du service, • Gérer les éventuelles plaintes clients et les transformer en opportunité, • Garantir les résultats économiques du Rooftop dans le respect des budgets établis, • Élaborer des stratégies afin d’augmenter les ventes et les recettes grâce à la satisfaction clients et à l’engagement des employés, • Assurer la gestion administrative et établir les objectifs, KPI, plannings, politiques et procédures de service, • Être garant des règles d'hygiène et de sécurité, • Piloter le développement et l’accompagnement des équipes Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre PROFIL RECHERCHE • Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire de 3 ans minimum idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume. COMPETENCES REQUISES • Hauteur de vue et vision stratégique, • Excellent relationnel, • Faire preuve de proactivité, • Gérer les conflits individuels et collectifs, • Être à la fois diplomate et ferme, • Capacité à nouer des relations et des partenariats en interne comme en externe, • Aptitude au management d’activités et à la définition de stratégies à moyen et long terme, • Expérience de l’encadrement d’équipe, • Anglais courant, • Écoute et disponibilité, • Organisation et rigueur, • Excellente présentation, • Connaissance micros

Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto …), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Megève) et ailleurs (Marrakech, Djeddah, Dubai). Avec 1200 collaborateurs, MOMA GROUP a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux. Nous recherchons actuellement un(e) Stagiaire pour épauler notre Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux, dont le périmètre couvre 15 millions d’achats, plus de 300 fournisseurs et plus de 6 000 produits actifs. MISSIONS : Rattaché(e) au Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux du Groupe, vos missions seront : • Gestion et mise à jour des bases de données (fournisseurs, articles, contrats), • Suivi des fournisseurs et des mercuriales produits, • Support opérationnel aux équipes sur les sujets achats, • Accompagnement des directeurs et chefs d’établissement, • Rédaction et suivi des contrats, • Appels d’offres (rédaction, lancement) et participation aux négociations fournisseurs Hard Skills : • Connaissances dans le domaine des achats et du secteur de la restauration, • Maîtrise des outils bureautiques (Excel notamment) Soft Skills : • Sens de l’organisation, • Autonome, • Motivé, • Rigoureux Niveau d’études : Formation spécialisée en achats, commerce ou supply chain (Bac +4 / Bac +5 recommandé). Ouvert aux profils Bac +3 avec une première expérience achats / restauration Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS (Charles de Gaulle Etoile : RER A/Métro 1,2,6) Démarrage : Juillet 2026