Restauration jobs in Fontenay-sous-BoisCreate job alerts

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, restaurant de poke, un (e) Employé polyvalent en restauration en alternance, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 6 à niveau 7 (Bachelor/Bac+3 ou

ADV Achats Hôtellerie/Restauration en contrat d'apprentissage.

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide boulangerie pâtisserie,.Assistant Manager en contrat d'apprentissage.Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5) .Optez pour l�

Expérience minimum de 5 ans significative en marketing digital, idéalement dans l’univers du café, de la restauration, retail. W Hunt, cabinet de recrutement spécialisé par approche directe & marque de W Executive, recherche pour son client, pionnier dans l'univers du café de spécialité, u

Vous êtes un Chef de Cuisine confirmé, avec une expérience solide en restauration hôtelière, restauration de volume, village vacances, resort, club ou établissement à forte activité. Nous recrutons pour un acteur majeur de l'hôtellerie de loisirs un Chef de Cuisine H/F pour piloter la resta

Le poste de SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F) (EXTRA). Être serveur en salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se t

Le poste de SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F). Être serveur en salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine a

Le poste de Chef des Ventes CHR H/F. Le Chef des Ventes CHR que nous recherchons doit avoir une expérience solide en management d'équipe commerciale, idéalement dans la restauration commerciale ou le secteur agroalimentaire. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un Chef des ventes C

Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration italienne, avec plus de 200 restaurants en France.Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche.Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités.En tant qu'adjoint(e) de

Assistant(e) Chef(fe) de Projet Design & Experience – Hospitality (Stage) Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Corail, …), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, …) et ailleurs (Dubai, Marrakech...). MOMA GROUP a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux. Il ou elle accompagnera la Directrice des projets dans la gestion des projets, avec un rôle à la fois opérationnel et créatif, notamment sur le suivi des travaux, du décor et des équipements des lieux. Partie Opérations : • Aide à la création et à la mise à jour des Brand et Design Books des nouvelles ouvertures, • Sourcing d’éléments FF&E OS&E (décoration, mobilier, arts de la table…) pour les ouvertures et réassorts, • Suivi des commandes et planification des interventions prestataires sur le terrain, • Aide à la coordination entre les équipes opérationnelles (GM) et la Directrice des projets, • Participation au contrôle des standards de marque et de service Moma Group, • Participation aux sujets de performance économique : stratégie achats, lien avec le service financier, • Aide au suivi des budgets en lien avec la comptabilité Partie Projet : • Etablir les comptes rendus et suivre les plans d’action, • Tenir à jour les fichiers de gestion de projets : rétroplanning, présentation projets, fichier comptable et budget, fichier OS&E, • Sourcing bande d’image pour les inspirations des projets, • Rédiger les dossiers de présentation et pièces écrites de suivis, • Aide à la coordination de l’ensemble des acteurs externes du projet (concessionnaires, architectes, chefs, directeurs artistiques…), • Assurer le lien avec les fonctions transverses du Groupe Moma : Développement, Finance, Travaux, Opérations, Communication, RH, Juridique, Comptabilité, IT, Contrôle de gestion, Achats et performance économique., • Veiller au respect du rétroplanning de projet Cette liste n’est ni exhaustive ni limitative. Capacités relationnelles et comportementales : • Flexibilité, • Autonomie ++, • Diplomatie, • Adaptabilité, • Vision opérationnelle, • Force de proposition et de conviction, • Motivation, • Esprit d’initiative, • Dynamisme et réactivité, • Curiosité intellectuelle et créativité, • Maitrise des priorités, • Esprit de synthèse et d’analyse, • Capacité à travailler dans un environnement multiculturel, • Anticipation, • Connaissance du secteur (acteurs - personnalités - marques), • Sens de l’Hospitality Capacités techniques et fonctionnelles • Anglais apprécié, • Maîtrise des outils bureautiques (pack office) Formation / Expérience : • Formation Bac +3 minimum commerce ou hôtellerie, • Connaissance de terrain apprécié, • Expérience souhaitée en gestion de projet, • Expérience dans le secteur du luxe - hôtellerie – restauration Début : à partir de Juin 2026 Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS (RER A/Métro 1,2,6) Avantages : Tickets Restaurants, Remboursement Titre de Transport, -30% sur les établissements du groupe

Nous recherchons pour notre Direction du Recouvrement et du Contentieux un juriste recouvrement. Cette Direction prend en charge les créances impayées transmises par les prêteurs/banques et met en œuvre une politique de recouvrement visant à optimiser la sauvegarde du risque, les délais et les coûts de gestion. Vous intégrez notre service en charge du recouvrement des créances cautionnées par Crédit Logement. Votre mission est d’assurer la gestion fluide et rapide de la prise en charges des créances impayées, de leur découverte et de leur recouvrement. Vous aurez la responsabilité de déterminer les actions à mener pour préserver les intérêts de Crédit Logement sur ses créances. Dans le respect des politiques de risque et de qualité de prestation, vous assurez le recouvrement d’un portefeuille de créances portant sur le cautionnement de crédits immobiliers aux particuliers. Gestion courante d’un portefeuille de créances · Vous analysez et mettez en place une stratégie de recouvrement appropriée pour chacun des dossiers, · Vous contrôlez le quantum des montants à décaisser et vous ordonnancez dans le cadre d’une délégation financière, le décaissement, ou vous soumettez l’affaire au comité de prise en charge des prêts impayés, · Vous assurez le recouvrement amiable en recherchant la meilleure adéquation en sauvegarde du risque et recouvrement amiable, · Vous assurez le recouvrement judiciaire en recherchant la meilleure adéquation entre sauvegarde du risque et recouvrement rapide au moindre coût. Communication · Vous échangez avec les débiteurs et tiers, les gestionnaires réseau et back office recouvrement, les prestataires (avocats, enquêteurs, experts, agents immobiliers, notaires…) Profil recherché Vous êtes diplômé(e) en droit privé (bac + 4 à bac +5) et avez au moins 3 ans d’expérience dans le recouvrement de prêts immobiliers / crédits en banque, établissement de crédit spécialisé, cabinet d’avocat ou huissier de justice. · Vous êtes doté(e) d’une aisance relationnelle, notamment dans les échanges téléphoniques. · Vous êtes réactif(ve), vous avez le sens du travail en équipe, vous faites preuves de grandes capacités d’adaptation, d’organisation, et de rigueur. · L’écoute, l’empathie et le respect sont des qualités indispensables pour intégrer nos équipes Avantages : prime variable individuelle + intéressement / participation et abondement. Titres de restauration financés à 60% par l'employeur, mutuelle et prévoyance prises en charge à 100%. Situation géographique : Paris 3ème Si votre candidature est retenue, vous aurez un entretien avec : La Direction des Ressources, Votre futur manager, Votre future N+2

Au sein d’un acteur majeur de la distribution alimentaire BtoB, chaque collaborateur contribue directement à la satisfaction des professionnels des métiers de bouche L’entreprise s’inscrit dans une démarche inclusive et valorise la diversité des profils, y compris les situations de handicap. Dans le cadre de son développement, une direction régionale recherche un : Chef de Secteur H/F en CDI Paris 9e, 10e et 18e arrondissements Spécialisation : produits frais et surgelés Vos missions Rattaché(e) à la direction commerciale, vous êtes responsable du développement de votre secteur : • Développer et animer un portefeuille clients composé d’acteurs de la restauration commerciale, • Fidéliser et accroître votre activité (CA, marge, nombre de clients actifs), • Mener une prospection active pour conquérir de nouveaux clients, • Assurer une présence terrain régulière et qualitative, • Conseiller vos clients (produits, offres, nouveautés), • Garantir la bonne application de la politique commerciale, • Travailler en binôme avec un commercial sédentaire en charge des commandes Profil recherché • Formation supérieure (commerce ou équivalent), • Une première expérience commerciale terrain est un plus, • Connaissance du secteur CHR / alimentaire appréciée Qualités attendues : • Sens du service client, • Réactivité et disponibilité, • Excellent relationnel, • Goût du challenge et du résultat, • Capacité à négocier et convaincre, • Curiosité Au-delà du parcours, c’est votre tempérament commercial et votre engagement qui feront la différence. Conditions & avantages • CDI – temps plein, • Véhicule de fonction ou de service, • Ordinateur + téléphone, • Grande autonomie dans l’organisation, • Rémunération attractive :, • fixe sur 13 mois, • primes (fixes + variables), • indemnités repas, • intéressement & participation, • Avantages CSE, • Tarifs préférentiels sur les produits

Nous recrutons pour un acteur spécialisé du recrutement et de l’intérim positionné sur l’hôtellerie 4 et 5 étoiles. À mi‑chemin entre solution digitale et accompagnement terrain de proximité, la structure se distingue par sa forte présence auprès des établissements premium et sa communauté d’extras qualifiés. Elle appartient à un groupe reconnu pour ses valeurs humaines et sa vision long terme. Dans un contexte de forte croissance, nous recherchons un Business Developer F/H pour développer et fidéliser un portefeuille d’hôtels haut de gamme à Paris et en IDF. Un rôle très terrain, combinant prospection active, relation client et gestion opérationnelle, au sein d’une petite équipe experte. Vos missions : • Prospecter les hôtels 4 & 5 étoiles (terrain, réseau, recommandations), • Réaliser 3 à 4 visites d’hôtels par matinée à Paris, • Interagir directement avec Maîtres d’Hôtel, Directeurs et dirigeants, • Identifier les besoins et développer les comptes stratégiques, • Installer une relation de confiance durable, • Travailler en lien étroit avec l’équipe recrutement, • Gérer les urgences clients et assurer ponctuellement des astreintes week-end, • Environ 50 % du temps sur le terrain Profil recherché : • Minimum 2 ans d’expérience en développement commercial / recrutement / intérim, • Forte exposition à l’hôtellerie-restauration haut de gamme, • Très bonne connaissance des extras et intérimaires, • Excellent relationnel, présentation soignée, sens du détail, • Organisé, réactif, à l’aise avec les outils digitaux et l’IA Pourquoi rejoindre ce poste ? • Positionnement 100 % premium (hôtels 4 & 5 étoiles), • Moins de volume, plus de qualité et de relation humaine, • Petite équipe agile, forte proximité managériale, • Rôle clé sur un segment de niche à fort potentiel, • Environnement humain, collaboratif, sans culture « mercenaire » Rémunération : 36K€ fixe + variable mensuel collectif + Prime annuelle de fin d’année

Nous recrutons un Sales Executive qui jouera un rôle clé dans l'acquisition de nouveaux clients dans un marché en forte croissance (le nombre de chaînes de restaurant a augmenté de + de 109% sur les 10 dernières années). Tu géreras l'ensemble du cycle de vente, de la prospection à la signature pour des réseaux de 15 à 200 points de vente. Tu travailleras sur des ventes stratégiques pour nos clients, facteurs clés de leur performance financière. Equipe : L’équipe Sales est composée d'une dizaine de commerciaux en France et à Londres. L’équipe travaille en collaboration rapprochée avec les départements Partenariats, Customer Success et Marketing. Missions : Tu gèreras l’ensemble du cycle de vente (2 à 6 mois), depuis la prospection initiale jusqu’à la signature des contrats. Relations clients et écosystèmes Nous vendons un logiciel avec un degré de criticité fort pour nos clients, tu seras donc en contact direct avec les dirigeants et plusieurs parties prenantes lors de chaque deal (3 à 10 personnes : DAF, Directeur des opérations, DG, Président, Directeur des achats, Franchisés). Tu devras nouer des relations durables avec ces parties prenantes et les décideurs des comptes visés. Tu participeras à des salons et événements de nos partenaires et tu représenteras Inpulse pour cultiver nos relations. Nous évoluons dans un contexte avec de nombreux partenaires avec qui nous nous intégrons (caisse enregistreuse, logiciel comptable, planification du personnel…). Tu travailleras de concert avec notre Partnership Manager dans la création de relations fortes avec ces acteurs afin de favoriser les mises en relation et d’échanger des opportunités. Stratégie de vente La gestion des stocks dans le domaine de la restauration est un domaine exigeant, au cœur de l'efficience d'une chaîne de restaurants. Elle implique de nombreuses règles métier, des cas d'usage spécifiques et des organisations qui diffèrent selon les clients (franchise, réseau de succursales). De ce fait, tu élaboreras des stratégies de vente adaptées à chaque client en cadrant les deals et les échanges à l’aide d’un plan d’action, d’un discours structuré et de supports de présentation adaptés aux problématiques spécifiques des clients (avec différents persona par client). Selon la situation, tu auras différentes stratégies d’approche Bottom up ou Top down (contact franchisés en remontant vers le siège, soit directement avec la tête de réseau). Une fois un contrat signé avec le siège, ton objectif sera de déployer la solution dans l’ensemble du réseau, ce qui demande une excellente coordination et une gestion fine des parties prenantes (Customer Success, intégration partenaire, client). Tu devras avoir une bonne compréhension technique du logiciel Inpulse pour comprendre les problématiques des prospects et proposer des solutions adéquates. Tu auras la possibilité de répondre à des appels d'offres techniques dans certains cas. Profil : • Minimum 5 ans d'expérience, dont au moins 4 ans dans la même entreprise avec un parcours stable, • Expérience confirmée dans la vente complexe (cycle long, plusieurs interlocuteurs, soluti, • on stratégique)Solide maîtrise des techniques de vente sur l'ensemble du cycle, de la prospection à la conclusion des deals, • Forte capacité à gérer des relations complexes avec des comptes stratégiques, • 70/100K OTE Ton expérience et expertise, les méthodologies que tu utilises, ta crédibilité et ta capacité à apporter un point de vue éclairé à tes prospects seront des aspects déterminants pour ce poste. https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/inpulse/jobs/senior-account-executive-new-logo-h-f-cdi_paris

Découvrez l'univers raffiné de Bacha Coffee, où les cafés arabica se rencontrent pour offrir une expérience hors du commun. Bacha Coffee se consacre à l’art du café 100% arabica, permettant à ses clients de voyager à travers chaque tasse, en explorant les récoltes de plus de 35 pays renommés pour leur production d’exception. L’histoire de Bacha Coffee débute dans la médina historique de Marrakech, au sein du somptueux Palais Dar el Bacha, la "maison du Pacha", édifiée en 1910. Ce lieu emblématique accueillait jadis les échanges intellectuels des plus grandes figures de l’époque, toujours sublimés par le parfum envoûtant du café. Depuis la réouverture en 2019 de son site historique à Marrakech, Bacha Coffee est devenu un phénomène mondial. Avec des salons de café et des boutiques implantés en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, la marque séduit les amateurs de café contemporains en quête d’un équilibre harmonieux entre tradition et modernité. Rejoindre Bacha Coffee, c’est intégrer une maison en pleine expansion, qui incarne l’élégance intemporelle. C’est aussi une opportunité de contribuer à une aventure qui redéfinit l’expérience du café, dans une quête constante d’excellence, de créativité et de passion. Faites partie d’une équipe internationale où vos talents, votre engagement et votre ambition auront l’opportunité de s’épanouir pleinement. Missions: • Accueillir chaleureusement les clients et assurer un service client exceptionnel, • Répondre aux questions des clients avec professionnalisme, • Collaborer avec l'équipe pour une expérience client fluide, • Respecter les procédures de sécurité et de confidentialité Profil: • Excellentes compétences en relation client, • Sens du service et de l'écoute, • Bonne gestion du stress et des situations imprévues, • Rigueur et attention aux détails, • Esprit d'équipe et collaboration, • Disponibilité et flexibilité horaire, • Maîtrise de l’anglais obligatoire Avantages : En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages. • Contrat en CDI., • En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire., • Le poste est basé au sein de notre toute nouvelle boutique aux Champs Elysées, • Opportunité de travailler dans un environnement d'exception., • Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge., • Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge., • Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration., • Mise à disposition d’uniforme de travail avec blanchisserie. Seuls les candidats présélectionnés seront contactés. Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes. “Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world.”

Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre raison d’être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires et en prenant soin les uns des autres. « ET SI VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGRÉDIENT ? » Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable National Grands Comptes H/F en CDI, basé à Rungis en lien avec le marché national & international. Vos missions : Gestion et Développement du Portefeuille Clients : • Acquérir, développer et gérer un portefeuille de clients grands comptes., • Diriger des négociations stratégiques pour répondre aux besoins des clients et maximiser les opportunités commerciales., • Définir et mettre en œuvre des plans d'action pour atteindre les objectifs de vente et de croissance. Stratégie Commerciale : • Élaborer des offres commerciales adaptées en collaboration avec les équipes internes., • Analyser le marché et les tendances pour proposer des solutions innovantes et compétitives., • Mettre en oeuvre la politique commerciale au sein de son périmètre Coordination et Communication : • Collaborer avec les équipes transverses et les équipes commerciales régionales pour assurer le déploiement des actions commerciales., • Lien avec les clients grands comptes pour assurer le développement des PDM et suivis qualité., • Piloter les accords nationaux et veiller à leur bonne application dans les régions. Suivi et Reporting : • Assurer un suivi rigoureux des clients et des performances commerciales., • Réaliser des reportings réguliers pour évaluer l'efficacité des actions menées et ajuster les stratégies en conséquence., • Animation auprès de la Direction des KPI de son périmètre (analyse, plan d’actions, livrables) « ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ? » • Diplômé(e) d'une école de commerce ou d'un cursus universitaire équivalent, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 7-10 ans dans une fonction similaire, en industrie alimentaire partie industrielle et/ou distributeur., • Une expérience avérée en négociation grands comptes et en gestion de projets complexes est indispensable., • Maîtrise des outils bureautiques (Pack MS Office, outils de prévision et de gestion de projets)., • Maîtrise de l'anglais pour les échanges internationaux., • Excellentes capacités de négociation et de communication., • Sens de l'organisation, de l'autonomie et des priorités., • Capacité à mobiliser et motiver des équipes transverses., • Esprit d'équipe et orientation client. Des déplacements fréquents sont à prévoir pour rencontrer les clients et suivre les projets sur le terrain. Ce que nous offrons : • Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'une entreprise leader dans son secteur et avec une croissance internationale., • Des opportunités de développement professionnel et de carrière., • Package fixe + variable sur objectifs, voiture de fonction, • Tickets-restaurant., • RTT dont une partie monétisable en fin d'année, • Télétravail, • Accès à des produits Sysco à tarif préférentiel, catalogue CSE., • Mutuelle/Prévoyance., • Intéressement Rejoignez Sysco et ensemble, nourrissons les ambitions et les succès de la restauration, en France et à l'international !

À propos de l’entreprise Notre client est une marque de restauration en développement, présente en France à travers un réseau de sites en propre et/ou en franchise. Dans un contexte de croissance et de structuration, l’entreprise recherche son/sa futur(e) Directeur des Opérations afin de piloter la performance opérationnelle du réseau, accompagner les ouvertures de nouveaux établissements et garantir l’excellence d’exécution sur l’ensemble des sites. Le poste Rattaché(e) à la Direction Générale, vous prenez la responsabilité des opérations pour les sites situés en France. Vous êtes garant(e) de la performance commerciale, opérationnelle, humaine et financière du réseau, tout en accompagnant le développement de la marque. Vous jouez un rôle clé dans la structuration des standards, l’optimisation des process, l’accompagnement des équipes terrain et la réussite des ouvertures. Profil recherché • Vous justifiez d’une expérience confirmée dans les opérations au sein d’un environnement de restauration multi-sites, idéalement dans une marque en croissance ou en transformation., • Vous avez impérativement déjà travaillé sur des ouvertures de restaurants, points de vente ou sites de restauration., • Une expérience dans un réseau combinant succursales et franchises serait particulièrement appréciée., • Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à piloter la performance, structurer des organisations terrain et accompagner des équipes dans des contextes exigeants.

Notre partenaire, établissement hôtelier reconnu pour la qualité de son accueil et de son service client, recrute un(e) Employé(e) d’accueil hôtelier(ère) en alternance. Ce poste s’adresse à un profil orienté relation client, capable d’assurer un accueil professionnel et chaleureux, de contribuer à la fluidité des parcours clients et de participer activement à la satisfaction des visiteurs tout au long de leur présence au sein de l’établissement. Profil recherché • Vous aimez le contact client et avez un réel sens de l’accueil, • Vous êtes à l’aise à l’oral, organisé(e) et réactif(ve), • Vous souhaitez évoluer dans le secteur de l’hôtellerie, • Une première expérience en accueil, hôtellerie ou relation client est appréciée, • Vous êtes à l’aise avec une clientèle internationale ; l’anglais est fortement recommandé, • Vous souhaitez vous former à un métier recherché, porté par un secteur dynamique offrant de réelles perspectives d’emploi Vos missions • Accueillir et orienter les clients à leur arrivée, • Renseigner la clientèle sur les services de l’hôtel et les prestations proposées, • Gérer les flux de clients et contribuer à la fluidité de l’accueil, • Assurer la prise de messages et la transmission des informations, • Participer à la coordination avec les équipes internes (réception, étages, restauration), • Veiller à la qualité de l’accueil et à l’image de l’établissement, • Appliquer les procédures internes ainsi que les règles de sécurité et de confidentialité Selon l’organisation de l’établissement, le poste peut inclure des horaires décalés, en journée, en soirée ou le week-end. Le poste Ce poste est proposé dans le cadre d’un contrat en alternance et permet de préparer le Titre Professionnel Réceptionniste, certification reconnue par l’État (RNCP niveau 4). Les compétences développées sont directement opérationnelles dans les métiers de l’accueil hôtelier et offrent de réelles perspectives d’évolution vers des postes en réception. Processus de recrutement • Échange téléphonique de 10 minutes, • Entretien de 25 minutes Candidature Postulez dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance, selon les conditions légales de prise en charge.

!! Formation hygiène ou diplôme en restauration requis. Lancement d'une boutique proche de Nation proposant des sandwichs et thé glacés. Profil recherché : Compétences relationnelles et capable de tester de nouvelles recettes de sandwichs. Le goût pour la créativité est le facteur principal recherché. Stratégie : Activité en deux temps, été très calme avec peu de clientèle, une personne en boutique, et début de la réelle intensité en septembre avec deux personnes en temps plein. Vente de thé glacé durant l'été en après midi, puis vente de banh mi revisités + thé glacés à partir de septembre. Le poste : Gérer la boutique en autonomie durant l'été, préparer et vendre les boissons mais aussi confectionner, tester et créer la future carte de banh mi selon les goût de la clientèle locale (nation). A partir de fin aout, possibilité de temps plein en équipe avec une autre personne. N'hésitez pas à poser vos questions, Bonne journée à vous, Quentin Blin

Nous recherchons pour notre société, filiale d'un groupe à forte croissance, un.e Responsable Développement Commercial spécialisé.e dans la vente de prestations de service client. Véritable entrepreneur(euse) dans l'âme et de tempérament chasseur(eusse), une mission challengeante vous attend : vendre une prestation de service client complète mettant l’IA en première ligne (économie de coûts, ouverture 24h/24h, transfert des demandes spécifiques à nos conseillers...). Dans le cadre de cette création de poste, votre prise de fonction sera rythmée par • La préparation des présentations mettant en avant l’entreprise et éléments de réponse standard à un appel d'offre, • L'identification des appels d’offre, l'élaboration des dossiers de candidatures et la réalisation des soutenances, • La détection de projet sans appel d’offre et des prospects Vos missions seront bien sûr évolutives, y compris vers de managerment d'équipe en fonction de la croissance du service commercial. Nos équipes support seront en soutien de vos activités. Votre expérience et vos compétences Au-delà du diplôme et de votre formation, nous recherchons une personnalité appréciant la prospection commerciale et, une expertise en vente de prestations de service de 10 ans minimum auprès d'une cible BtoB. Bon(ne) communiquant(e), vous êtes agile, proactif(ve), force de proposition et souhaitez participer activement à notre développement. Nos avantages : • Rémunération fixe et variable déplafonné, • Carte Ticket Restaurant, • Télétravail - 1 journée par semaine, • Mutuelle & Prévoyance, • Remboursement de 50% de votre passe-navigo, • Evénements tout au long de l'année Et pour votre bien-être, le bâtiment dans lequel se trouvent nos bureaux vous met à disposition : • 1 conciergerie avec un large panel de services, • 1 salle de sport avec des machines, • Des cours de sport dispensés par des coachs certifiés, • 1 espace zen, • 1 lieu de restauration avec plusieurs options : snacks froids ou chauds, frigos connectés, service click & collect. Nnotre processus de recrutement se déroule en 3 étapes clés : • Un échange RH avec l'un des membres de l'équipe, • Un entretien opérationnel avec le Directeur Général, • Un entretien de validation avec le Président

Le groupe ETLB recrute un(e) Responsable RH, dont la mission principale sera de garantir la fiabilité et la structuration de l'Administration du Personnel et de la Paie, tout en assurant le management d'une équipe de 3 assistantes RH. Vos missions : 1) Piloter l’Administration du Personnel (ADP) • Gestion administrative du siège, • Superviser la gestion administrative du personnel des restaurants : embauches, contrats/avenants, DPAE, transferts, sorties, soldes de tout compte, suivi des dossiers individuels., • Garantir la conformité et la qualité des dossiers (pièces obligatoires, suivi des titres, traçabilité, classement/dématérialisation, gestion du courrier)., • Encadrer la gestion mutuelle / prévoyance / visites médicales, ainsi que le suivi des arrêts de travail et accidents du travail. 2) Manager et structurer l’équipe RH (3 Assistantes Rh) • Organiser l’activité du pôle : répartition des périmètres, priorisation, contrôle qualité, accompagnement et montée en compétences., • Harmoniser les pratiques et fiabiliser les process ADP/paie sur l’ensemble du réseau. 3 ) Temps de travail & préparation de la paie • Superviser la préparation de la paie : collecte et contrôle des variables (heures, absences, congés, AT, etc.)., • Contrôler la cohérence planning/temps de travail → paie, en lien avec l’outil de planification (ex : Combo)., • Être l’interlocuteur(trice) RH principal(e) des prestataires paie : coordination, régularisations, contrôle des retours, respect du calendrier. 4) Discipline & accompagnement des opérationnels • Superviser le suivi disciplinaire : analyse des situations, sécurisation des procédures, validation des courriers et respect des délais., • Conseiller les managers avec une approche à la fois opérationnelle et conforme au droit du travail et aux obligations conventionnelles. 5) Missions transverses & dialogue social • Participer aux missions RH transverses en lien avec la DRH :, • préparation et suivi des sujets CSE (réunions, documents, obligations légales),, • contribution au dialogue social et à la sécurisation des pratiques collectives., • Produire et analyser les reportings RH (effectifs, absences, AT, disciplinaire, paie)., • Assurer une veille juridique de premier niveau Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience confirmée de 3 à 5 ans en Administration du Personnel, avec une forte exposition à la paie — idéalement acquise en restauration, retail ou environnement multi-sites. Vous maîtrisez les mécanismes de paie et savez fiabiliser les variables avec rigueur. La gestion disciplinaire n'a pas de secrets pour vous : procédures, rédaction et validation de courriers, sécurisation des dossiers. Ce que vous savez faire • Piloter les temps & plannings — Vous êtes à l'aise sur un outil type Combo (ou équivalent) et vous en comprenez les impacts directs sur la paie., • Dialoguer avec les prestataires paie — Vous connaissez un logiciel type Silae (ou équivalent) et savez interagir efficacement pour fiabiliser les traitements., • Produire des reportings clairs — Excel, tableaux de suivi, indicateurs RH : vous transformez les données en outils de pilotage., • Manager et faire monter en compétences — Vous savez organiser, contrôler la qualité et accompagner votre équipe dans la durée. Ce qui vous définit • Rigoureux(se) sans être rigide, vous avez le sens du service et une vraie posture de conseil auprès des opérationnels. Discret(e), fiable, avec un excellent relationnel terrain — vous savez gérer les priorités sans perdre le fil. Nous vous proposons : • CDI, statut cadre, forfait jour, • Localisation : Paris 8e., • Rémunération : Selon profil, • Avantages : Carte Swile : 8,5€/jour-pris en charge 50% par l’entreprise // - 40% sur la carte Côté Sushi, • 1 jour de télétravail / semaine Bienvenue chez COTE SUSHI Le groupe ETLB anime aujourd’hui deux concepts de restauration fast casual et représente 95 M€ de chiffre d’affaires pour plus de 100 restaurants en 2025. Il s’impose comme leader du segment grâce à une offre innovante et multicanale. Côté Sushi, la première enseigne du groupe lancée en 2008, propose une cuisine fusion japonaise et péruvienne. Ses restaurants en France et en Suisse offrent un véritable voyage culinaire "from Japan to Peru", avec la signature NIKKEI qui mêle authenticité, énergie et découverte. En 2021, ETLB a élargi son horizon avec Piperno, enseigne de cuisine napolitaine. Imprégnée d’une ambiance vintage et raffinée, cette marque célèbre la convivialité et l’art de vivre à l’italienne, offrant un voyage culinaire unique. Avec plus de 850 collaborateurs au siège et en restaurants, ETLB, c’est surtout un cadre convivial et des projets ambitieux portés par des équipes passionnées.

Sous-Chef Cuisine (H/F) Hôtel 4* - Restaurant Gastronomique & Cocktail Bar – Coworking Café Établissement hôtelier 4 étoiles à l’ambition internationale, Maison Mère réinvente les codes de l’hôtellerie en proposant une expérience immersive, créative et résolument contemporaine. Pensé comme un véritable lieu de vie, l’hôtel mêle hospitalité, gastronomie, culture et innovation. Dans cette dynamique, la maison a lancé en 2022 son restaurant Nectar by Maison Mère. Nectar propose une cuisine d’auteur moderne, à la croisée de la bistronomie et de la gastronomie, articulée autour de menus évolutifs et d’une expérience sensorielle forte. Dans le cadre de son développement, Nectar recherche un(e) Sous-Chef (H/F). Véritable bras droit du Chef, vous jouez un rôle central dans la gestion opérationnelle et stratégique de la cuisine. Vous évoluez au sein d’une brigade engagée, avec pour objectif constant l’excellence, la créativité et la satisfaction client. MISSIONS : • Assister le Chef dans la création, l’évolution et la mise en place des menus, • Superviser la mise en place et garantir le bon déroulement des services, • Encadrer, former et faire évoluer la brigade en cuisine, • Assurer la transmission des informations entre la direction et l’équipe, • Participer activement au service (dressage, envoi, contrôle qualité), • Gérer les approvisionnements, commandes, stocks et inventaires, • Participer au choix des fournisseurs et au contrôle des marchandises, • Suivre et analyser les coûts (food cost, ratios, fiches techniques), • Contribuer à l’organisation des plannings et au bon fonctionnement de la cuisine, • Veiller au respect strict des normes HACCP et d’hygiène, • Remplacer le Chef en son absence et assurer le management complet de la brigade PROFIL RECHERCHÉ • Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS hôtellerie-restauration ou équivalent), • Expérience confirmée en tant que Chef de Partie confirmé ou Sous-Chef, • Expérience en restauration gastronomique ou bistronomique fortement appréciée, • Excellente maîtrise des techniques culinaires, • Sens du management, leadership naturel et esprit d’équipe, • Rigueur, organisation et sens du détail, • Capacité d’analyse et bonne gestion des coûts, • Sensibilité pour une cuisine créative, moderne et de saison CE QUE NOUS OFFRONS : • Un environnement de travail créatif, exigeant et stimulant, • L’opportunité d’intégrer un projet hôtelier et gastronomique innovant, • Une cuisine en constante évolution, tournée vers l’expérience client, • Une équipe passionnée et engagée, • De réelles perspectives d’évolution INFOS PRATIQUES : • Localisation : Paris 9ᵉ, • Contrat : CDI, • Disponibilité : dès que possible, • Rémunération : selon profil et expérience

Notre client, groupe européen spécialisé dans la distribution B2B de solutions de réfrigération et climatisation, recherche un(e) Applications Manager / Gestionnaire Applicatif expérimenté(e) pour rejoindre son équipe informatique et jouer un rôle clé dans l'évolution de son écosystème applicatif. Votre mission : Vous superviserez et optimiserez notre parc applicatif, y compris l'ERP, le CRM, la BI, les plateformes e-commerce, Microsoft 365 et les solutions tierces, en garantissant la performance, l'évolutivité et la fiabilité, tout en menant des initiatives d'amélioration continue et en maintenant un alignement fort entre les solutions IT et les besoins du business. Principales responsabilités : • Gérer et faire évoluer les applications métiers (ERP, CRM, BI, M365, e-commerce, outils tiers), • Garantir la performance, la disponibilité et l'évolutivité des applications, • Coordonner les projets IT, de la planification à la livraison, • Piloter les intégrations de systèmes et collaborer avec les développeurs, • Veiller à la gouvernance des données, à leur intégrité et à la continuité de service (les processus de sauvegarde et de restauration), • Produire des rapports mensuels sur les applications et les projets IT, • Piloter les initiatives d'amélioration continue et contribuer à la feuille de route IT Profil recherché : • 3 à 5 ans d'expérience en gestion d'applications ou sur des postes similaires, • Solide connaissance des écosystèmes ERP/CRM et des applications métiers, • Expérience confirmée dans la gestion de projets IT, • Compréhension des technologies web (HTML, CSS, JavaScript, APIs), • Maîtrise des bases de données et du SQL, • Bonne connaissance de Microsoft 365 / Power Platform est un plus, • Les connaissances en ITIL et en cybersécurité sont valorisées Compétences clés : • Leadership et gestion des parties prenantes, • Sens aigu de l'analyse et de la résolution de problèmes, • Attitude proactive et approche terrain (hands-on), • Capacité à gérer plusieurs priorités simultanément, • Fort sens de l'engagement et de la responsabilité (ownership) Si vous êtes passionné(e) par la technologie et les applications métiers, nous serions ravis d'échanger avec vous.

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (ouvertures prévues ou en cours à Djeddah, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. Missions : Superviser et coordonner l’ensemble des opérations de l’établissement, assurer la qualité du service, le respect des standards et contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients. Garantir la performance globale, le développement de l’équipe et la rentabilité de l’activité. Principales responsabilités : Rattaché(e) au Directeur du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes : • · Superviser le bon déroulement du service et la qualité des prestations., • · Organiser et coordonner le travail de l’équipe en salle, cuisine, bar ou autre service., • · Participer à l’optimisation des flux et de la productivité., • · Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des standards internes., • · Encadrer, motiver et développer les équipes., • · Favoriser un climat de travail positif et collaboratif., • · Assurer la transmission des méthodes, procédures et standards., • · Superviser et garantir un service client de qualité., • · Gérer les situations conflictuelles ou les réclamations avec professionnalisme., • · Veiller à la cohérence entre l’expérience client et l’image de l’établissement., • · Participer à la gestion des coûts (matières premières, personnel, dépenses)., • · Suivre les indicateurs de performance et préparer les rapports de gestion., • · Contribuer à l’élaboration et au suivi des budgets opérationnels., • Participer à la mise en place de projets d’amélioration ou d’actions commerciales., • Communiquer avec la direction sur les besoins, problèmes et opportunités., • Être force de proposition pour le développement de l’établissement et de la marque. Compétences techniques : · Connaissance des standards opérationnels de l’établissement (restauration, bar, etc.). · Maîtrise des outils de gestion et reporting (planning, tableaux de bord, indicateurs de performance). · Capacité à gérer des budgets et à suivre la rentabilité. · Techniques de management et d’encadrement d’équipe. Qualités professionnelles · Leadership et capacité à motiver une équipe. · Excellente communication et écoute. · Gestion du stress et résolution de conflits. · Sens de l’organisation et de la planification. · Esprit d’initiative, rigueur et fiabilité.

Le Grand Hôtel Cayré, premier établissement de la marque MIIRO, a ouvert ses portes en juillet 2024. Situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, il célèbre l’élégance parisienne à travers ses 123 chambres et suites, sa brasserie française contemporaine et son bar intimiste. Un lieu vivant et raffiné, pensé comme une véritable maison parisienne ouverte sur son quartier. Votre mission : orchestrer des soirées d’exception Nous recherchons un·e Superviseur F&B (H/F) en CDI – 39h par semaine, pour superviser principalement les services du soir. Vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des opérations en salle et dans l’accompagnement des équipes, au sein d’un environnement dynamique et exigeant, porté par une clientèle internationale. Vos responsabilités • Garantir une expérience client irréprochable et une ambiance de travail positive pour l’équipe, • Superviser la mise en place et le bon déroulement des services dîner et terrasse, • Coordonner le service : prise et suivi des commandes, fluidité des opérations et qualité du service en salle, • Encadrer et accompagner les chefs de rang et commis au quotidien, • Veiller au respect des standards de service, des procédures internes et des normes HACCP, • Participer aux clôtures, à la facturation et aux inventaires de fin de mois, • Contribuer activement à la formation, à la motivation et au développement des équipes, • Superviser ponctuellement les autres activités F&B : room service, petit-déjeuner et mini-bar Votre profil • Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou hôtellerie avec management d’équipe, • Excellent sens du service et forte orientation client, • Leadership naturel, organisation et capacité à gérer des services soutenus, • Très bonne maîtrise des normes HACCP et des procédures opérationnelles, • Excellente présentation, dynamisme et sens du détail, • Maîtrise des outils informatiques et logiciels de restauration, • Français et anglais courants indispensables ; une troisième langue est un véritable atout Avantages: • Accès à la billetterie Leeto (cinéma, spectacles, loisirs à tarifs préférentiels), • Mutuelle Alan, simple, efficace et 100 % digitale, • Prime de cooptation, • Une nuit découverte pour vivre l’expérience client, • Pourboires partagés, • Remboursement intégral du Pass Navigo, • Participation Vélib’, • Indemnité repas venant compléter votre rémunération

Notre client est un groupe hôtelier existant depuis plus de 20 ans et est l'un des principaux acteurs de l'hôtellerie en France, groupe de référence en investissement et gestion hôtelière. Sa réussite s'explique notamment par la mise en avant de l'expérience client, une culture hôtelière portée à son excellence et une dimension multi-usage de l'hébergement, faisant écho à l'évolution des modes de vie urbains. Nous recherchons, pour l'un de leurs hôtels 3* d'environ 60 chambres, leur futur: Directeur d'exploitation - H/F • CDI - Statut Cadre, • Basé à Paris intramuros, • Au sein d'une équipe de 18 personnes Vos motivations: Vous souhaitez rejoindre un groupe hôtelier reconnu pour son exigence opérationnelle, sa culture de l'accueil et sa dynamique de promotion interne. Vous appréciez les environnements terrain où l'expérience client et l'e-réputation sont au cœur des priorités. Vous aimez piloter un établissement avec autonomie, tout en bénéficiant d'un cadre structuré et d'équipes supports solides. Vous apprécierez un hôtel rénové, particulièrement agréable à exploiter. Vos missions : Vous pilotez l'hôtel au quotidien pour faire vivre une expérience client qui se voit, se ressent... et se lit en e-réputation! En maîtrisant la masse salariale et vos coûts, vous optimisez le budget avec méthode, réactivité et présence terrain. Expérience client: garantir des standards irréprochables, assurer une excellente qualité de service et piloter activement l'e-réputation de l'établissement. Management: recruter, encadrer et faire progresser les équipes au quotidien, tout en accompagnant l'Adjointe de Direction dans sa montée en compétences. Performance et exploitation: piloter l'activité de ľ'hôtel dans le respect du budget défini, maîtriser la masse salariale et les coûts d'exploitation, suivre les indicateurs de performance et mettre en œuvre les actions correctrices nécessaires. Commercial : travailler en concertation avec les équipes Revenue Management du siège afin d'optimiser les performances de l'établissement et garantir la bonne exécution opérationnelle des stratégies définies. Votre profil : Issu d'une formation en hôtellerie-restauration ou tourisme, vous justifiez d'une expérience confirmée en direction d'hôtel ou en tant qu'Adjoint de Direction au sein d'un établissement hôtelier aux standards équivalents. Vous êtes avant tout un leader terrain, capable de fédérer vos équipes autour d'objectifs communs tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Vous faites preuve d'une grande rigueur opérationnelle et savez piloter simultanément la qualité de service, les priorités terrain et les enjeux de performance économique. Vous maîtrisez les outils hôteliers et disposez d'un anglais opérationnel.

Notre partenaire, établissement hôtelier reconnu pour la qualité de son accueil et de son service client, recrute un(e) Réceptionniste en hôtellerie en alternance. Ce poste s’adresse à un profil polyvalent, orienté relation client, capable d’assurer un accueil professionnel, de coordonner les échanges avec les équipes internes et de contribuer à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour. Profil recherché • Vous aimez le contact client et avez un véritable sens de l’accueil, • Vous êtes à l’aise à l’oral, organisé(e) et réactif(ve), • Vous souhaitez évoluer dans le secteur de l’hôtellerie, • Une première expérience en accueil, réception ou relation client est un plus, • Vous êtes à l’aise avec une clientèle internationale ; l’anglais est fortement recommandé, • Vous souhaitez vous former à un métier recherché, porté par un secteur dynamique offrant de réelles perspectives d’emploi Vos missions • Accueillir les clients à leur arrivée et gérer les départs (check-in / check-out), • Gérer les réservations et le planning des chambres, • Constituer, suivre et mettre à jour les dossiers clients, • Assurer la facturation et les encaissements, • Renseigner la clientèle sur les services de l’hôtel et les activités à proximité, • Assurer le lien avec les équipes internes (étages, restauration, maintenance), • Appliquer les procédures internes ainsi que les règles de sécurité et de confidentialité Selon l’organisation de l’établissement, le poste peut inclure des horaires tournants et/ou de nuit. Le poste Ce poste est proposé dans le cadre d’un contrat en alternance et permet de préparer le Titre Professionnel Réceptionniste en hôtellerie, certification reconnue par l’État (RNCP niveau 4). Les compétences acquises sont directement opérationnelles en hôtellerie et offrent de réelles opportunités d’emploi à l’issue du contrat. Processus de recrutement • Échange téléphonique de 10 minutes, • Entretien de 25 minutes Candidature Postulez dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance, selon les conditions légales de prise en charge.

Chef de rang (H/F) – Restaurant Blanc (Paris 16e) Le Restaurant Blanc, distingué de deux étoiles au Guide Michelin, propose une vision exigeante et contemporaine de la haute gastronomie française sous la direction du Chef Shinichi Sato. À travers une sélection rigoureuse des produits et une maîtrise technique d’une grande précision, chaque création célèbre avec subtilité l’expression des saisons, dans un cadre élégant et raffiné. Vos missions : • Assurer un service de haute qualité en salle, • Accueillir et accompagner la clientèle avec attention et professionnalisme, • Participer à la mise en place et au bon déroulement du service Profil recherché : • Expérience en restauration gastronomique souhaitée, • Sens du détail, rigueur et esprit d’équipe, • Passion pour la gastronomie et le service, • Nécessité de pouvoir échanger en anglais avec la clientèle internationale (toutes connaissances supplémentaires en mandarin, japonais seront hautement valorisées) Nous offrons : • Un environnement exigeant et formateur, • L’opportunité de rejoindre une maison deux étoiles Michelin, • Une équipe passionnée et engagée Nos portes sont ouvertes à celles et ceux qui ont soif de progresser et une passion pour la gastronomie, le service et les relations humaines. Nous vous remercions de bien vouloir adresser votre CV à l’adresse suivante : join-us@blanc-paris.com

Direction des services judiciaires Site ODG : 35, rue de la Gare, 75019 Paris Description du poste Vos activités principales Le titulaire du poste a pour mission de contribuer à l’expansion du pôle de l’évaluation et de la prospective de la direction des services judiciaires en apportant ses compétences techniques de data analyse, data visualisation et cartographie. Il s’agit d’une opportunité unique de rejoindre une équipe à fort impact sur des sujets d’actualité. En lien avec les services de la direction et en application des directives données par le directeur des services judiciaires, il (ou elle) est chargé de : • Conduire des travaux ou études quantitatives en lien avec le cadre global d’évaluation des politiques en matière de ressources humaines, d’organisation judiciaire et budgétaires ;, • Exploiter des données administratives à des fins statistiques et initier des collectes de données complémentaires via des enquêtes ;, • Accompagner la mise en place d’outils d’appui au pilotage (par exemple dashboard ou reporting) ;, • Permettre la visualisation des implantations territoriales des services judiciaires (cartographie) ;, • Animer des groupes de travail autour de la cartographie au sein de la direction des services judiciaires et en lien avec le secrétariat général. Moyens mis à votre disposition (matériel, logiciels spécifiques, véhicules…) Un bureau, un ordinateur portable, un double-écran, utilisation d’application propres au ministère de la justice. Les activités du service Chargé de définir le cadre global d‘évaluation des politiques en matière de ressources humaines, d’organisation judiciaire et budgétaires, le pôle de l’évaluation et de la prospective a une activité transversale et intervient en soutien du cabinet et des sous-directions de la direction dont il bénéficie également des ressources. Les missions du pôle sont les suivantes : • Réalisation d’évaluations thématiques, collecte de données, restitution d’analyses en lien avec les évaluations réalisées ;, • Suivi des recommandations des institutionnels ;, • Elaboration d’outils statistiques, d’enquêtes et de reporting pour les besoins de la direction et des juridictions ;, • Détermination du programme d’études et de recherche de la direction, • Cartographie de structures de justice Composition et effectifs du service Le pôle de l’évaluation et de la prospective est composé d’un chef de pôle, un adjoint au chef de pôle adjoint statisticien, un chargé d'étude et un data cartographe (poste à pourvoir Votre hiérarchie Le poste de Chargé d’études qualifié – data analyst est placé sous l’autorité du chef de pôle de l’évaluation et de la prospective dont le pôle est rattaché au cabinet du directeur des services judiciaires. Votre profil Vos principales compétences à mettre en œuvre Connaissances techniques Savoir-faire Econométrie/statistiques pour l’évaluation Gestion de base de données Maîtrise des outils de cartographie Concevoir un rapport d’analyse Maîtrise des outils de reporting (tableau/powerBI...) Connaissances d’un SIG requis Savoir-être Outils informatiques Savoir travailler en équipe Maîtrise : QGIS, programmation statistique (R, Python…) PythPythonPython…), Excel Grandes qualités relationnelles Excel Capacités d'écoute et de conseil Souhaité : Sphinx Savoir gérer l'urgence Capacité à s'organiser pour répondre dans les meilleurs délais Force de proposition Expériences professionnelles antérieures souhaitées Expérience d’au moins 2 ans - première expérience souhaitée dans le domaine de la cartographie. Offres de formation associées à votre prise de poste Informations complémentaires Organisation du travail : possibilité de télétravail selon l’organisation et les nécessités de service Restauration : oui Accessibilité en transport / Parking : RER (RER E – arrêt Rosa Parks / RER B – arrêt la Plaine Stade de France) Tram (T3b – arrêt Rosa parks) Métro (ligne 7 – arrêt Corentin Cariou / ligne 12 – arrêt Front populaire) Bus 239 ou navette privée « Icade » (arrêt Parc du Millénaire) Parking sécurisé : voiture, moto, scooter et vélo Personnes à contacter M. Amarale JANEIRO Chef du pôle de l’évaluation et de la prospective M. Nathan DE VOS Adjoint au chef du pôle Mme Héléna YAZDANPANAH Chargée d’études prospectives

Xpollens est la plateforme de Banking-as-a-Service du Groupe BPCE qui réinvente les paiements. Nous transformons la manière dont les entreprises intègrent et utilisent les paiements. Grâce à notre infrastructure 100% API et à notre statut d’Établissement de Monnaie Électronique agréé par l’ACPR, nous offrons aux fintechs, retailers, marketplaces et grandes entreprises une solution simple et sécurisée pour intégrer des fonctionnalités de paiement directement dans leurs processus et leurs offres. Ouverture et gestion de comptes, IBANs virtuels, émission de cartes Visa, virements en temps réel… : notre plateforme modulaire s’adapte à chaque besoin pour automatiser les flux, enrichir l’expérience client et soutenir la croissance de nos partenaires. Nous accompagnons ainsi des acteurs comme Adeo (Leroy Merlin), Autodoc, Money Walkie ou encore Nirio (FDJ) dans leurs projets de paiement. Rejoindre Xpollens, c’est intégrer une équipe de plus de 140 collaborateurs engagés, experts et passionnés par l’innovation dans un secteur en pleine transformation. Nous nous distinguons par la qualité de notre accompagnement client et cultivons, au quotidien, trois valeurs clés : le goût du challenge, l’entraide et la bienveillance. ⚡Missions de notre Analyste Back Office⚡ · Superviser l’activité d’encaissement et de décaissement des fonds pour le compte des clients dans le respect des procédures. · Identifier, analyser et suivre les écarts constatés lors du traitement des flux SEPA et Cartes. · Assurer la remontée et le suivi des anomalies ou incohérences aux équipes concernées. · Analyser et traiter les demandes des clients reçues par mail dans les délais impartis. · Superviser le traitement des Saisies Attribution des Tiers Détenteurs (SATD), la séquestration des fonds associés et s’assurer du respect des délais légaux. · Appliquer les procédures de compensation et de gestion des litiges des opérations cartes · Gérer les rappels de fonds (recall) en lien avec les opérations de virement. · Assurer le suivi et la traçabilité des actions engagées. Profil recherché ⚡Compétences requises ⚡ • Avoir un fort esprit d'analyse, être autonome et aimer travailler sur des sujets variés., • Aimer relever des challenges, apprendre des autres et prendre des initiatives., • Etre idéalement issue(e) d'une formation bac+2/3 dans le secteur bancaire., • Disposer d'expériences significatives et réussies sur un poste similaire, avec au moins 2 ans d'expérience. ⚡Processus de recrutement ⚡ • Entretien avec notre RH, • Entretien avec notre Back Office Manager, • Entretien avec notre Head of Banking Production ⚡Avantages ⚡ • Des locaux conviviaux au cœur de Paris, au sein du Campus Fintech du Groupe BPCE, avec de nombreux services à disposition : restauration, salle de sport, conciergerie…, • Un modèle de travail hybride et flexible : jusqu’à 10 jours de télétravail par mois, avec subvention pour ton équipement informatique/bureautique., • Des temps forts collectifs pour renforcer les liens et partager les informations clés de l’entreprise : team days, pizza pitchs…, • Politique de RTT et Congés (9 semaines par an) engagée en faveur de l’équilibre entre vie professionnelle et personnelle., • Prise en charge employeur attractive : comité d’entreprise, mutuelle, carte Titres Restaurant, etc. ⚡Informations complémentaires ⚡ • Statut : non-cadre, • Rémunération : entre 35 et 38 k€ bruts annuels * Tout salarié, tout candidat à un emploi ou un stage est protégé par la loi contre les discriminations à l’embauche et au travail. Xpollens s'engage à respecter l'article du Le Code du Travail (art. L.1132-1) qui interdit toute distinction entre salariés. Ce poste est ouvert à toutes les candidatures, sans distinction, y compris aux personnes en situation de handicap

Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto …), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Megève) et ailleurs (Marrakech, Djeddah, Dubai). Avec 1200 collaborateurs, MOMA GROUP a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux. Nous recherchons actuellement un(e) Stagiaire pour épauler notre Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux, dont le périmètre couvre 15 millions d’achats, plus de 300 fournisseurs et plus de 6 000 produits actifs. MISSIONS : Rattaché(e) au Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux du Groupe, vos missions seront : • Gestion et mise à jour des bases de données (fournisseurs, articles, contrats), • Suivi des fournisseurs et des mercuriales produits, • Support opérationnel aux équipes sur les sujets achats, • Accompagnement des directeurs et chefs d’établissement, • Rédaction et suivi des contrats, • Appels d’offres (rédaction, lancement) et participation aux négociations fournisseurs, • Amélioration continue des process achats et veille marché Cette liste n’est pas exhaustive et est susceptible d’être modifiée en fonction de votre profil et de votre expérience. Hard Skills : • Connaissances dans le domaine des achats et du secteur de la restauration, • Maîtrise des outils bureautiques (Excel notamment) Soft Skills : • Sens de l’organisation, • Autonome, • Motivé, • Rigoureux Niveau d’études : Formation spécialisée en achats, commerce ou supply chain (Bac +4 / Bac +5 recommandé). Ouvert aux profils Bac +3 avec une première expérience achats / restauration Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS (Charles de Gaulle Etoile : RER A/Métro 1,2,6) Démarrage : Juillet 2026

Assistant(e) Chef(fe) de projet – Stratégie & Projets Hospitality Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Corail, …), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, …) et ailleurs (Dubai, Marrakech...). MOMA GROUP a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux. Pour renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) Stagiaire Projets et Développement. Sous la responsabilité directe de la Directrice de Projets du Groupe, vous interviendrez sur des sujets à la fois analytiques et opérationnels, au cœur des projets du groupe. Partie Projet : • Participation au contrôle des standards de marque et des standards de service Moma Group sur le terrain, • Travail en lien avec la performance économique : stratégie achats, suivi avec le service financier, • Aide au suivi des budgets en lien avec la comptabilité, • Participation à la construction d’outils et matrices de gestion de projet pour le pilotage des coûts, • Assurer le lien avec les fonctions transverses du Groupe Moma : Développement, Finance, Travaux, Opérations, Communication, RH, Juridique, Comptabilité, IT, Contrôle de gestion, Achats, • Participation à la coordination globale des projets et au suivi des étapes clés, • Aide au sourcing fournisseurs projets Partie Developpement : • Étude et analyse de données de marché : tendances, concurrence, dynamique du secteur, • Participation à la création de supports de présentation projets (adaptation de pitch decks, structuration des contenus), • Contribution à la construction et à l’enrichissement de bases de données d’analyse, • Participation au suivi et à la gestion des échanges avec les partenaires, • Mise à jour des outils internes de développement (pipeline projets, supports, suivi), • Aide à la rédaction de dossiers d’appels d’offres, • Participation à la structuration des différentes phases projets et à la roadmap Cette liste n’est ni exhaustive ni limitative. Profil : Capacités relationnelles et comportementales : • Esprit d’analyse et de synthèse, • Rigueur et sens du détail, • Curiosité et ouverture d’esprit, • Réactivité, • Autonomie ++, • Flexibilité et adaptabilité, • Capacité à évoluer dans un environnement exigeant et en mouvement, • Force de proposition, • Esprit d’initiative, • Maitrise des priorités, • Capacité à travailler dans un environnement multiculturel, • Anticipation, • Bonne compréhension des enjeux business et opérationnels, • Sens de l’Hospitality Capacités techniques et fonctionnelles • Formation Bac +5 écoles de commerce ou école d’hôtellerie, • Bonne connaissance du secteur de la restauration parisienne et international (acteurs - personnalités - marques - chiffres du marché - etc.), • Anglais apprécié, • Appétence pour les sujets financiers, analytiques et business, • Maîtrise des outils bureautiques (Excel indispensable), • Expérience dans le secteur des projets – du luxe - hôtellerie – restauration apprécié Début : Septembre 2026 Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS (RER A/Métro 1,2,6) Avantages : Tickets Restaurants, Remboursement Titre de Transport, -30% dans les établissements du groupe

Notre client est un hôtel 4 étoiles indépendant idéalement situé dans le 15ème arrondissement de Paris, bénéficiant d’une situation exceptionnelle proche de la Tour Eiffel, tout en profitant du calme… Il dispose de 87 chambres dont 9 suites à l’esprit Art Déco, une cour intérieure, une salle de séminaire, et un espace détente (piscine, spa) particulièrement apprécié. Nous recherchons leur futur : Directeur Adjoint H/F • CDI – Statut Cadre, • Rémunération attractive, • Equipe de 17 personnes, • Repos consécutifs et flexibles Vos missions : Aux côtés de la Directrice d’exploitation, votre rôle sera d’assurer la gestion complète de l’activité hébergement en garantissant la performance globale et la qualité de service. Management : • Superviser les services de Réception et Petit-Déjeuner, Technique, • Assurer le suivi de la prestation Housekeeping sous-traitée, • Superviser les équipes (planning, animation, disciplinaire,…) en conformité avec les budgets, • Assurer le recrutement, la formation la supervision des équipes opérationnelles, l’attitude opérationnelle attendue, • Proposer, mettre en place et assurer le suivi des procédures au sein des différents services Gestion : • Maîtriser les outils en place dans l’hôtel : PMS (Mews), RMS (Duetto), Channel Manager et Booking Engine (D-Edge) et prendre des décisions opérationnelles pour optimiser le RevPAR, • S’assurer de l’optimisation des performances d’hébergement en contrôlant le travail de la réception et en appliquant la stratégie décidée par la direction, • Contrôler les coûts et assurer la relation fournisseurs, • Gérer les stocks et les inventaires Relations Clientèles : • S’assurer de la satisfaction clientèle et de la délivrance de la promesse client, • Contribuer à l’atteinte des KPIs qualité fixés par sa direction, • Contribuer au maintien d’une excellente réputation sur les différents réseaux sociaux, notamment en s’assurant de la fluidité et de la pertinence des réponses aux avis clients, • Assurer un bon suivi des feedbacks des clients (tous canaux) Technique : • Veiller à la sécurité des salariés et des clients par la bonne maîtrise du SSI (connaître le process et s’assurer que toutes les équipes soient formées), • Veiller au suivi des contrôles obligatoires en lien avec la Commission de sécurité, • S’assurer et être garant de l’entretien et de la maintenance de l’hôtel dans le temps, • Coordonner le travail du technicien (présent cinq jours par semaine), • S’assurer de la bonne exécution des différentes interventions Vos motivations : Rejoignez un groupe à taille humaine et occupez un poste tremplin pour votre parcours. Formez un binôme avec votre Directrice qui saura accompagner votre montée en compétences ! Appréciez un environnement haut de gamme, et un poste polyvalent qui valorisera votre savoir-faire technique ainsi que vos qualités relationnelles. Intégrez un hôtel qui accueille une clientèle variée, européenne comme française, dans un cadre art déco unique et mémorable. Faites la différence par votre sens du service et du détail ! Votre profil : Issu d’une formation en hôtellerie-restauration, vous justifiez d’une expérience confirmée en tant que Chef de réception et/ou Responsable hébergement au sein d’établissements 4 étoiles ou gros porteur. Vous maîtrisez les standards haut de gamme et êtes animé par les enjeux opérationnels d’un hôtel.Reconnu pour votre leadership, vous fédérez naturellement votre équipe pour atteindre les objectifs. Vous êtes un excellent communicant, possédez un sens du service développé et vous êtes capable de vous adapter à différents niveaux d’interlocuteurs.Rigoureux et organisé, vous saurez hiérarchiser les priorités et gérer les imprévus.Vous maîtrisez le Pack Office et parlez couramment anglais.

Description de l'entreprise Sasu Maison Falconnier est une entreprise reconnue pour son expertise dans la vente de produits frais de qualité, en particulier dans le domaine de la boucherie et des produits charcutiers traiteur. Implantée à Paris, elle s'engage à offrir un service professionnel et personnalisé à sa clientèle. En rejoignant l'équipe, vous ferez partie d'une organisation attachée à l'excellence, au savoir-faire artisanal et à la satisfaction des clients. Description du poste Nous recherchons un.e Commis en boucherie pour rejoindre notre équipe à Paris. Ce poste à temps plein consiste à assister à la préparation et à la vente de viandes, tout en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et d’hygiène. Vous serez également en charge de répondre aux besoins des clients et d’assurer un service courtois et professionnel. Ce rôle est exercé sur site, dans un environnement dynamique. Qualifications • Compétences en Boucherie et Charcuterie Traiteur : Bonne connaissance des techniques de découpe, de préparation et de présentation des viandes., • Compétences en Service Client et Vente : Aptitude à guider les clients, répondre à leurs attentes avec courtoisie et promouvoir les produits., • Compétences en Restauration (Food & Beverage) : Sens de l’hygiène alimentaire, capacité de manipulation des produits frais et respect des normes de sécurité sanitaire., • Qualifications supplémentaires : Une expérience dans un poste similaire, une bonne condition physique et un intérêt pour les produits de qualité seraient des atouts.

Découvrez l'univers raffiné de Bacha Coffee, où les cafés arabica se rencontrent pour offrir une expérience hors du commun. Bacha Coffee se consacre à l’art du café 100% arabica, permettant à ses clients de voyager à travers chaque tasse, en explorant les récoltes de plus de 35 pays renommés pour leur production d’exception. L’histoire de Bacha Coffee débute dans la médina historique de Marrakech, au sein du somptueux Palais Dar el Bacha, la "maison du Pacha", édifiée en 1910. Ce lieu emblématique accueillait jadis les échanges intellectuels des plus grandes figures de l’époque, toujours sublimés par le parfum envoûtant du café. Depuis la réouverture en 2019 de son site historique à Marrakech, Bacha Coffee est devenu un phénomène mondial. Avec des salons de café et des boutiques implantés en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, la marque séduit les amateurs de café contemporains en quête d’un équilibre harmonieux entre tradition et modernité. Rejoindre Bacha Coffee, c’est intégrer une maison en pleine expansion, qui incarne l’élégance intemporelle. C’est aussi une opportunité de contribuer à une aventure qui redéfinit l’expérience du café, dans une quête constante d’excellence, de créativité et de passion. Faites partie d’une équipe internationale où vos talents, votre engagement et votre ambition auront l’opportunité de s’épanouir pleinement. Missions: • Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme., • Gérer et optimiser les ventes en identifiant les besoins des clients., • Assurer la mise en place et le suivi du merchandising selon les directives., • Participer à la gestion des stocks et au réassort des produits., • Développer et maintenir une relation de confiance avec la clientèle., • Participer à la mise en œuvre des opérations commerciales et des promotions. Profil: • Expérience de 2 ans en tant que conseiller de vente ou dans un rôle similaire, • Capacité à établir et maintenir des relations client solides, • Orientation résultats avec une forte motivation pour atteindre et dépasser les objectifs, • Excellentes compétences en communication verbale, • Esprit d'initiative et capacité à résoudre les problèmes, • Connaissance des tendances du marché et du secteur de la vente, • Maîtrise des outils informatiques de base et des systèmes de gestion des ventes Avantages : En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages. • Contrat en CDI., • En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire., • Le poste est basé au sein de notre toute nouvelle boutique aux Champs Elysées, • Opportunité de travailler dans un environnement d'exception., • Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge., • Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge., • Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration., • Mise à disposition d’uniforme de travail avec blanchisserie. Seuls les candidats présélectionnés seront contactés. Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes. “Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world.”

Rocket4Sales accompagne un groupe international et un des leaders de la FoodTech pour la recherche de ses prochains Account Executive. Avec pour but d'adresser le marché de l’hôtellerie restauration sur la partie grands comptes ! Vos missions 🎯🎯 • Avec ton BDR identifier de nouveaux comptes sur le secteur de la restauration., • Gérer le cycle de vente complet : qualification, démo, négociation et closing., • Proposer des solutions sur mesure en fonction des enjeux, sur des clients premium., • Vous participez à l'élaboration et à l'exécution de la stratégie sur le marché de l’hôtellerie restauration., • Atteindre et dépasser les objectifs de vente et de revenus. Votre profil 👨 💻👩 💻 • Vous avez minimum 2 ans d'expérience dans la Tech/Saas avec une partie closing de préférence sur de la restauration., • Vous parlez Anglais couramment., • Vous êtes organisé(e) et autonome, vous optimisez votre travail et votre temps., • Vous avez de l'énergie à revendre et le sourire aussi bien par téléphone qu'en face à face. Les ++ du poste 🔥 🔥 • Vous rejoignez une équipe jeune, dans un des leaders du secteur FoodTech., • Vous intégrez également un groupe international avec plusieurs possibilités d'évolution., • Package 50K+30k.

Description de l'entreprise Wanly, créée en 1989, est spécialisée dans les produits de la mer surgelés à destination de la restauration, avec une offre reconnue pour son excellent rapport qualité/prix. Leader sur l’importation et la distribution de queues de crevettes haut de gamme, l’entreprise s’approvisionne directement à la source dans de nombreux pays producteurs. Grâce à des partenariats durables avec des fournisseurs de Madagascar, du Brésil, de la Colombie, du Nicaragua et d’autres origines, Wanly garantit une qualité régulière et des volumes sécurisés. Basée à Vitry-sur-Seine, la société s’appuie sur une équipe motivée et des moyens logistiques éprouvés pour servir plus de 1000 clients restaurateurs en France. Rejoindre Wanly, c’est intégrer une structure à taille humaine, stable, et orientée vers l’excellence produit et le service client. Description du poste En tant que Responsable de Magasin (Produits Surgelés) – Paris 13e, vous pilotez au quotidien l’activité du point de vente et garantissez une expérience client irréprochable. Vous assurez l’accueil, le conseil et la satisfaction des clients professionnels et particuliers, en veillant à la mise en valeur des produits surgelés (merchandising, rotation des stocks, respect de la chaîne du froid). Vous organisez et planifiez le travail de l’équipe, suivez les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marge, casse, démarque) et mettez en place des actions correctives. Vous êtes responsable de la gestion des commandes, des réceptions, des inventaires et du maintien d’un magasin propre, sécurisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est à temps plein, en présentiel sur site, basé à Paris 13e, avec une présence terrain importante et des horaires pouvant inclure le samedi. Qualifications • Maîtrise de la gestion de magasin : compétences en management de point de vente, organisation des équipes, suivi des stocks et pilotage des indicateurs de performance., • Orientation client et service : savoir-faire en satisfaction client, service client et conseil, avec une attitude proactive pour répondre aux besoins des professionnel·le·s de la restauration., • Compétences en communication : capacité à communiquer clairement avec les client·e·s, l’équipe et les interlocuteurs internes (logistique, direction, commerce)., • Prévention des pertes et sécurité : expérience en prévention de la démarque inconnue, respect des procédures de sécurité, vigilance sur la chaîne du froid et les normes d’hygiène.

AMA’VIDA Changer de vie, c’est maintenant. Nourrir le monde autrement, c’est notre mission. Vous en avez assez des carrières sans âme ? Vous rêvez de diriger votre propre activité tout en ayant un impact positif concret ? Vous rêvez d’entreprendre avec du sens profond, et vous êtes tentez par la restauration mais vous craignez les cauchemars de la restauration traditionnelle ? AMA’ VIDA vous offre l’opportunité de bâtir un projet porteur de valeurs humaines, sociales et économiques en créant votre CASA, sans les problèmes de la restauration. En rejoignant le réseau AMA’VIDA, vous prenez la tête de votre site, accompagné par une marque engagée, des outils performants et une vision claire : redonner du sens au travail et contribuer à une société plus humaine. Votre mission : diriger, animer et développer votre structure, entouré d’une équipe soudée et bienveillante, avec l’appui permanent d’un réseau jeune mais solide. Profil recherché : un(e) entrepreneur(e) dans l’âme, animé(e) par des valeurs de respect, de solidarité et de réussite partagée. Pourquoi AMA’ VIDA ? Parce qu’ici, chaque jour compte. Chaque action transforme. Et parce qu’ensemble, nous faisons bien plus que diriger une entreprise : nous faisons bouger les lignes. Adieu les 7 péchés capitaux de la street food (trop gras, trop sucré, trop énergivore). Avec AMA’ VIDA, vous servez une cuisine (Vida Bowl, Dessert healthy et gourmand, boisson vivante) inspirée des Rives du Soleil : Le régime crétois – haute nutrition, bas carbone – un concept durable, concret, irrésistible.: un paradis vert où vous portez les couleurs d’Ama’ Vida avec enthousiasme et plaisir. Prêt à donner un nouveau souffle à votre vie professionnelle ? Rejoignez-nous et faites partie du changement. Cécile l’a fait : 1 an après avoir quitté son poste télécoms, elle ouvre sa CASA Elysée. Venez nous rencontrer au salon de la Franchise … et comme elle l’an dernier, devenez le ou la prochaine Affilié.e. 10 places seulement pour Paris région en 2026. Contactez-nous : direction-co@ama-viada.fr - Ensemble, on nourrit le futur !

Description du poste : Fiche de poste – Assistant Manager de Salle PRÉSENTATION DU POSTE Vous êtes Assistant Manager de Salle chez Maz Mez, en soutien direct de la Manager de Salle. Vous contribuez à garantir une expérience client fluide, qualitative et fidèle aux valeurs de Maz Mez. Vous participez à la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant, à l’encadrement de l’équipe et à l’optimisation des process en salle. Vous jouez un rôle clé dans la coordination des équipes, la formation continue et l’animation du restaurant, tout en assurant la bonne exécution des missions du Manager en son absence. VOS MISSIONS • Assister le Manager de Salle dans la gestion opérationnelle, • Superviser le déroulement du service et intervenir pour résoudre les éventuels problèmes., • Participer à l’organisation des plannings et à la gestion des remplacements., • Veiller à la qualité du service et au respect des standards Maz Mez tout au long du service., • Assurer le respect des processus mis en place, • Encadrer et soutenir l’équipe en salle, • Accompagner les collaborateurs (chefs de rang, runners, barmans) dans leur montée en compétences en assurant des meetings mensuels., • Participer à la formation des nouveaux arrivants et aux sessions de formation continue., • Organiser et animer les briefings d’équipe avant et après service., • Relayer les communications internes et les projets de l’entreprise auprès des équipes, • Garantir la satisfaction client, • Être présent en salle pour accueillir, écouter et gérer les retours clients., • Maintenir un haut niveau de qualité de service (objectif >90% satisfaction client, google review >4,9/5)., • Anticiper les besoins des clients et soutenir l’équipe dans la gestion proactive du service., • Contribuer à la gestion administrative et au reporting, • Participer au suivi des indicateurs clés de performance (KPIs) : taux de satisfaction, temps de prise de commande, taux d’occupation, coûts de personnel., • Participer aux prises de commande (vins, spiritueux, vaisselle, produits d’entretiens), • Assurer la bonne application des procédures de caisse et de clôture., • Assurer la continuité du management en l’absence du Manager de Salle, • Prendre des décisions opérationnelles en situation d’urgence., • Représenter le Manager auprès des équipes et des autres services. PROFIL IDÉAL • Vous avez une expérience significative (2 ans minimum) en gestion d’équipe en restauration ou dans un environnement client exigeant., • Vous êtes reconnu·e pour votre sens du service, votre leadership naturel et votre capacité à motiver une équipe., • Vous savez gérer vos émotions et rester efficace pendant les périodes de forte affluence., • Vous êtes rigoureux·se dans l’organisation et la gestion opérationnelle, avec un goût prononcé pour l’optimisation des process., • Vous avez une bonne maîtrise des outils digitaux (Combo, Zenchef, Excel et Zelty), • Vous êtes à l’aise pour communiquer aussi bien avec l’équipe, la direction, que les clients., • Vous partagez les valeurs de Maz Mez : hospitalité, exigence, proactivité, bienveillance et sens du détail., • La maîtrise du français est indispensable ; pouvoir tenir une discussion en anglais est requis et la connaissance de l’arabe est un plus., • Une connaissance de la gastronomie libanaise ou levantine est un atout majeur. AVANTAGES: • Avantages en nature :, • 2 repas par jour., • Pass Navigo pris en charge à 75 %., • 3 réductions de 30 % par mois sur une table de famille ou amis À PROPOS DE MAZ MEZ Maz Mez est un restaurant d’inspiration libanaise, situé à Paris, qui valorise la richesse culturelle et gastronomique du Moyen-Orient. Nous mêlons tradition et modernité dans une expérience culinaire unique, portée par une équipe passionnée et engagée. Rejoindre Maz Mez, c’est intégrer une aventure humaine et professionnelle riche, dans un cadre dynamique où la performance rime avec convivialité et créativité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Langue: • Anglais (Requis), • Lieu du poste : En présentiel

À propos de l'entreprise Le Groupe Partouche a ouvert son nouveau Club de jeux à Paris, au 10 Avenue de La Grande Armée vient d'ouvrir ses portes. 4 étages dédiés aux jeux, restauration, divertissements, dans un endroit unique au monde. À propos du rôle Dans le cadre de cette ouverture, et d'une très forte croissance, nous recrutons dès à présent un second poste de Comptable Confirmé(e) pour rejoindre l'équipe comptable. Responsabilités • Gestion comptable et Financière, • Assurer le suivi des opérations bancaires et comptables quotidiennes, • Assurer l’élaboration du compte d’exploitation et des bilans comptables : Création des indicateurs et tableaux requis, • Assurer l’élaboration et exploiter les outils nécessaires à la réalisation de ses activités financières et comptables (ex : états de reporting, budget), • Effectuer les rapprochements bancaires, • Suivi de la trésorerie, • Equilibrage des banques, • Assurer le suivi quotidien des opérations bancaires, • Gestion des chèques et suivi des impayés, • Paiement des échéances fiscales et sociales, • Etablir les états de rapprochements bancaires journaliers, • Travaux des reportings mensuels, des situations intermédiaires et du bilan, • Gérer les relations financières avec les fournisseurs, les impôts, etc., • Payer les fournisseurs, • Gérer la facturation des clients Qualifications • Bac +2 minimum en comptabilité, gestion ou finance (BTS Comptabilité-Gestion, DUT GEA, DCG ou équivalent), • 5 ans d’expérience sur un poste similaire et expérience de comptabilité des jeux en casino ou en club obligatoire Compétences requises • Excellente maîtrise d’Excel (tableaux, formules, suivi de trésorerie), • Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office), • À l’aise avec les outils dématérialisés (facturation électronique, plateformes bancaires) Conditions de travail • Poste sur site, • Statut : Cadre, • Rémunération : 40 000€ à 50 400€ bruts annuels selon expérience et profil Déclaration d'égalité des chances Nous nous engageons à promouvoir la diversité et l'inclusivité au sein de notre entreprise.

ENTREPRISE Notre client est un cabinet de Conseil en Stratégie et Organisation qui dispose des offres, outils et méthodologies à la pointe du conseil. Les Consultants Mettent Leur Dynamisme Et Leur Expérience Au Service Des Directions Générales Sur Trois Principaux Axes • Plan et alignement stratégique, participation à l’émergence et au cadrage de projets d’envergure, c’est l’opérationnalisation de la stratégie, • Accompagnement dans les projets de transformation de l’entreprise en garantissant des résultats opérationnels rapides et significatifs en termes de performance et de rentabilité, • Développement de la capacité d’adaptation des entreprises par la maîtrise des flux, des data et par la transformation des organisations via IA Le Cabinet a la particularité d’être un des tout premiers cabinets hybrides. Le cabinet a digitalisé ses méthodologies conseil afin de faciliter le quotidien des Consultants qui, ainsi outillés, ont un plus fort impact conseil auprès des clients du cabinet. Son terrain de jeu est celui de ses clients et ses Consultants interviennent en France comme à l’international auprès d’acteurs majeurs distribuant leurs offres en réseaux. Le respect de la confidentialité des affaires de ses clients est une des valeurs du cabinet. POSTE En Collaboration Étroite Avec Les Associés, Vous Êtes Un Relais De Management Du Cabinet Mais Également Un Pilier De Son Développement • Impliqué dans la direction des missions client, vous êtes garant de la qualité de celles-ci, • Vous encadrez des équipes de Consultants, • Vous participez activement à la gestion des compétences et des carrières, • Vous contribuez au développement du cabinet (création d’offres, qualification des besoins, rédaction de propositions, vente, etc…), • Vous créez votre "Practice" Vous êtes au fait de différents sujets d'organisation et de processus liant une activité et ses points de ventes: • Luxe, Retail, Energie, Logistique, Assurances, Restauration rapide..., • Sujets de stratégie et de pilotage de processus, • Environnements de DATA& IA (évidemment) et Excellence opérationnelle Poste complètement évolutif au sein du cabinet. PROFIL De profil Bac+5, issu d’une formation de premier plan (grandes Écoles de commerce ou d’ingénieur), vous disposez de 8 à 15 ans d’expérience dont une part significative réalisée en cabinets de conseil dans lesquels vous avez acquis une solide expertise méthodologique. Vous souhaitez aujourd’hui compléter votre cursus avec des responsabilités managériales et business en participant à la croissance soutenue d’un cabinet à taille humaine. Très bon communicant, autonome, votre pertinence sur vos domaines de compétences est reconnue par vos clients et vos pairs. Vous êtes rigoureux et disposez de bonnes capacités d’analyse, de réflexion et de synthèse. Vos capacités d’écoute, votre engagement et votre envie de progresser seront vos principaux atouts pour réussir. Doté d’un bon relationnel, vous êtes mobile à l’international et parlez couramment anglais. Apprécier les structures à taille humaine que vous allez également incarner!

Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars. Avec ambition et convictions, Utopik Collection déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maitrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville. Hôtel Madame Rêve* - Villa Colette - Cap ferret* - TOO Hôtel - KONG Restaurant Description générale : Le Responsable Informatique Groupe assure l’organisation, le suivi, la mise en œuvre et la maintenance de toute l’infrastructure technologique structurelle de l’entreprise. Pilotage du service informatique et technologie • Gérer le budget technologique de l’entreprise : veiller à la maîtrise des budgets relatifs aux évolutions des systèmes d'information., • Planifier les activités du service et veiller au respect des plannings., • Assurer le pilotage de la sous-traitance : appel d’offres, choix des prestataires, gestion des contrats, suivi technique., • Entretenir des bonnes relations avec les prestataires technologiques de l’hôtel, notamment concernant la maintenance. Superviser leurs interventions et en faire un rapport à la direction. Installation, maintenance et sécurisation du système d'exploitation et d'information • Définir la stratégie de développement et acquisition des outils informatiques de l’entreprise., • Définir la politique de maintenance du parc micro., • Superviser l’achat des équipements informatiques et des logiciels., • Superviser l'infrastructure des réseaux d'information et garantir leur fonctionnement et leur sécurité., • Définir les normes et les standards des bases de données, des outils, systèmes ou réseaux., • Planifier les plans de maintenance., • Définir les procédures de qualité et de sécurité des systèmes d’information. Pilotage des projets • Recenser les besoins des utilisateurs, assurer le suivi et proposer des arbitrages., • Réaliser les tableaux de bord de suivi de l‘exploitation., • Garantir le bon respect des cahiers des charges Support et assistance aux utilisateurs et fonctions transversales • Apporter un support technique et une assistance aux utilisateurs., • Définir l'ensemble des moyens de communication interne nécessaires à la mise en place de nouveaux projets SI., • Former et sensibiliser l’ensemble des collaborateurs à la sécurité des données informatique et à l’utilisation des outils. Qualifications • Formation de niveau Bac +5 en informatique : IUP informatique, master spécialisé en informatique, • Connaissance du secteur de l'hôtellerie - restauration obligatoire (ORACLE, MICROS, OPERA), • Connaissance de l’univers réseaux et sécurité des données (firewall, WAN, LAN, etc), • Bonne connaissance du marché de la sous-traitance : éditeurs, SSII, cabinets de conseil et gestion de la relation avec la sous-traitance, • Qualités relationnelles et sens de l’écoute dans ses rapports fonctionnels et hiérarchiques, • Capacité à négocier avec les collaborateurs (définir les objectifs etc ) et les prestataires (obtenir le produit ou le service offrant le meilleur rapport qualité/prix pour l’entreprise), • Pédagogie car le responsable informatique doit être capable d’expliquer les changements liés à de nouveaux projets informatiques

L'EDHEC Business School recrute un(e) Coordinateur.trice de Programme (H/F). Poste en CDI à temps complet situé sur le Campus de Paris. Missions : L’EDHEC Executive Education, c’est le pôle formation continue de l’EDHEC. Il offre un large éventail de formations certifiantes et diplômantes en Management couvrant l'ensemble des besoins des entreprises : programmes MBA, programmes managers et dirigeants, formations en présentiel ou en e-learning, formation inter et intra-entreprises. S'appuyant des méthodes pédagogiques innovantes et décalées, l’EDHEC Executive Education accompagne chaque année avec succès, sur ses campus de Paris, Nice et Lille, des centaines de managers et dirigeants issus de toutes tailles d’entreprises, de tous secteurs et de toutes nationalités. Rattaché.e à une Directrice de Programme de l’EDHEC Executive Education, vos activités principales sont les suivantes : Pilotage opérationnel des sessions de formation : • Orchestrer le déploiement des programmes (convocation et agenda, badges, chevalets, salles, ressources, outils pédagogiques, etc.), • Garantir la conformité académique et administrative (règlements, feuilles de présence, auto-diagnostic, etc.), • Coordonner l’ensemble des parties prenantes (intervenants, participants, équipes internes), • Organiser les dispositifs d’apprentissage (présentiel & digital), • Gérer les évaluations (collecte, suivi, traitement), • Etre support pour animer les sessions d’ouverture et de clôture des sessions Excellence de l’expérience participant & intervenant : • Être le point de contact privilégié des participants et des intervenants pendant les formations, • Préparer et mettre à disposition les supports et outils pédagogiques, • Assurer un accueil irréprochable et un suivi personnalisé tout au long du programme, • Veiller à la qualité des conditions d’apprentissage (contenus, logistique, salle, signalétique, restauration), • Assurer le bon déroulement des sessions, en anticipant et résolvant les aléas, • Contribuer activement à maintenir des niveaux de satisfaction et de NPS d’excellence Suivi administratif et financier : • Enregistrer en amont les participants dans tous les outils de suivis, • Gérer les éléments de facturation en lien avec les équipes comptables, • Produire les reportings de suivi (scolarité, participation, évaluations) Amélioration continue & collaboration : • Identifier et remonter les axes d’amélioration des programmes, • Participer à la production de données clés (enquêtes, classements, qualité) Profil recherché : • Sens du service et relationnel développé : capacité à aller naturellement vers les autres et à créer du lien, • Rigueur et sens de l’organisation : maîtrise des outils digitaux et capacité à travailler de manière structurée, • Esprit positif et collaboratif : aptitude à travailler en équipe, à faire preuve d’autonomie et de débrouillardise

Notre partenaire recrute un(e) Coordinateur(trice) de projet commercial en alternance, futur(e) professionnel(le) des métiers de la coordination commerciale et du pilotage de projets de développement. Ce poste est conçu pour un profil souhaitant monter en compétences sur la coordination des actions commerciales, le suivi des projets et l’optimisation de la performance, en lien étroit avec les équipes internes. VOS MISSIONS • Participer à la coordination des projets commerciaux et des actions de développement, • Contribuer à l’organisation et au suivi des plannings commerciaux, • Participer à la mise en œuvre des plans d’actions et au suivi de leur avancement, • Contribuer au suivi des indicateurs de performance et au reporting des projets, • Assurer la coordination entre les équipes commerciales, marketing et les partenaires, • Participer à l’amélioration des processus et à la fluidité des échanges internes PROFIL RECHERCHÉ • Vous préparez une formation Bac+2 dans les métiers du commerce, du management ou de la gestion de projets, • Vous avez un intérêt marqué pour la coordination, l’organisation et le pilotage d’activité, • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un bon esprit d’analyse, • Vous êtes à l’aise à l’oral comme à l’écrit et appréciez le travail transversal, • Une première expérience ou des projets en environnement commercial sont un plus POURQUOI REJOINDRE CE POSTE ? • Formation dispensée par des professionnels du commerce et de la vente en activité, • Campus moderne de 3 000 m² avec espaces de travail collaboratifs, lieux de détente et restauration, • Forte employabilité à l’issue du parcours (coordination commerciale, gestion de projets, développement) PROCESSUS DE RECRUTEMENT • Un échange téléphonique de 10 minutes pour valider les prérequis, • Un entretien visio de 25 minutes pour confirmer votre projet professionnel Les métiers de la coordination commerciale recrutent des profils organisés et orientés performance. Si vous souhaitez développer vos compétences en coordination de projets commerciaux dans le cadre d’une alternance, adressez votre candidature dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance selon les règles légales de prise en charge OPCO (NPEC / France Compétences), avec possible reste à charge employeur.

Notre partenaire, établissement hôtelier reconnu pour la qualité de son accueil et de son service client, recrute un(e) Hôte / Hôtesse d’accueil hôtelier(ère) en alternance. Ce poste s’adresse à un profil orienté relation client, capable d’assurer un accueil chaleureux et professionnel, de fluidifier les parcours clients et de contribuer activement à la satisfaction des visiteurs tout au long de leur présence au sein de l’établissement. Profil recherché • Vous aimez le contact client et avez un excellent sens de l’accueil, • Vous êtes à l’aise à l’oral, souriant(e), organisé(e) et réactif(ve), • Vous souhaitez évoluer dans le secteur de l’hôtellerie, • Une première expérience en accueil, hôtellerie ou relation client est appréciée, • Vous êtes à l’aise avec une clientèle internationale ; l’anglais est fortement recommandé, • Vous souhaitez vous former à un métier recherché, porté par un secteur dynamique offrant de réelles perspectives d’emploi Vos missions • Accueillir et orienter les clients à leur arrivée, • Informer la clientèle sur les services de l’hôtel et les prestations proposées, • Gérer les flux de clients et contribuer à la fluidité de l’accueil, • Assurer la prise de messages et la transmission des informations, • Participer à la coordination avec les équipes internes (réception, étages, restauration), • Veiller à la qualité de l’accueil et à l’image de l’établissement, • Appliquer les procédures internes ainsi que les règles de sécurité et de confidentialité Selon l’organisation de l’établissement, le poste peut inclure des horaires décalés, en journée, en soirée ou le week-end. Le poste Ce poste est proposé dans le cadre d’un contrat en alternance et permet de préparer le Titre Professionnel Réceptionniste, certification reconnue par l’État (RNCP niveau 4). Les compétences développées sont directement opérationnelles dans les métiers de l’accueil hôtelier et offrent de réelles opportunités d’évolution vers des postes en réception. Processus de recrutement • Échange téléphonique de 10 minutes, • Entretien de 25 minutes Candidature Postulez dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance, selon les conditions légales de prise en charge.

Butler Industries – Pôle Art de Vivre Butler Industries est une holding d’investissement et de développement dans l’univers de l’Art de Vivre, réunissant des maisons emblématiques et des projets en France et à l’international (restauration, spectacle, gastronomie, hospitalité, vins). Dans un contexte de structuration et de développement, Butler Industries recrute un(e) Chargé.e Identité Graphique & Visuelle, qui sera garant(e) de la cohérence et de la qualité des expressions visuelles des marques du Groupe, sur l’ensemble des supports print, digitaux et expérientiels. Il/elle intervient de manière opérationnelle sur la conception et la production des supports créatifs, tout en jouant un rôle de référent(e) créatif(ve) auprès des équipes communication et marketing des différentes participations. OBJECTIFS • Garantir une identité visuelle forte, cohérente et différenciante pour chaque établissement et projet, • Assurer un haut niveau d’exigence créative sur l’ensemble des supports Groupe, • Renforcer la désirabilité des marques à travers une direction artistique maîtrisée, • Accompagner visuellement les lancements et ouvertures de nouveaux établissements, • Structurer des guidelines visuelles partagées au sein du Groupe MISSIONS I. Rôle opérationnel Définition et déploiement des identités visuelles des établissements opérés par Butler Industries (L’Ambroisie, L’Alcazar, Domaine de la Brillane et futurs projets en gestion directe) Dans ce cadre, le/la Chargé.e Identité Visuelle & Contenus intervient comme référent(e) créatif(ve) opérationnel(le). 1. Création des identités visuelles • Participer à la création ou à l’évolution des identités visuelles des établissements, • Décliner les plateformes de marque en territoires visuels cohérents, • Concevoir et formaliser des chartes graphiques et guidelines, • Garantir la cohérence esthétique sur l’ensemble des points de contact 1. Conception & production des supports • Concevoir les supports print et digitaux : menus, affiches, invitations, présentations, signalétique, supports événementiels, • Décliner les assets visuels pour les réseaux sociaux, campagnes digitales et supports CRM, • Superviser la production des contenus visuels (shootings, vidéos, direction artistique), • Garantir la qualité d’exécution et le respect des délais 1. Nouvelles ouvertures & projets • Accompagner les équipes projets sur la création des univers visuels des nouveaux établissements, • Décliner l’identité sur l’ensemble des supports d’ouverture, • Travailler en lien étroit avec les équipes architecture, design et opérations pour assurer la cohérence globale de l’expérience, • Capitaliser sur les créations pour enrichir les référentiels visuels du Groupe II. Rôle fonctionnel transverse Groupe Référent(e) identité visuelle auprès des participations (Moma Group, Pierre Hermé, La Liste, Paradis Latin, Paris Paradis…) Dans ce cadre, le poste agit comme garant(e) de la cohérence et de l’exigence créative Groupe : 1. Expertise & structuration visuelle • Apporter un regard expert sur les identités visuelles développées par les participations, • Challenger les propositions créatives internes ou agences externes, • Contribuer à la définition de standards et guidelines visuelles Groupe, • Participer aux réflexions sur l’évolution des signatures visuelles des marques, • Contribuer à l’évolution d’une signature visuelle identifiable pour le Groupe Butler Industries 1. Cohérence & qualité d’exécution • Veiller à l’alignement entre image de marque, expérience client et univers des lieux, • Identifier les écarts éventuels et proposer des optimisations, • Encourager un haut niveau d’exigence créative sur l’ensemble des marchés 1. Animation & partage des bonnes pratiques • Favoriser le partage d’inspirations, tendances et best practices créatives, • Structurer une bibliothèque d’assets visuels Groupe, • Contribuer à l’élévation du niveau créatif collectif, • Contribuer à l’optimisation des process créatifs internes (briefs, validation, production) III. Veille & conseil créatifs Groupe • Assurer une veille active sur les tendances graphiques, design, hospitality et luxe, • Être force de proposition sur l’évolution des codes visuels, • Contribuer à la construction d’une signature visuelle identifiable pour Butler Industries PROFIL • Première expérience significative en design graphique, au sein d’une agence ou chez un annonceur idéalement dans les univers lifestyle, hospitality, restauration, luxe, • Excellente maîtrise des outils de création (Suite Adobe, Figma ou équivalents), • Forte sensibilité esthétique et culture visuelle développée, • Capacité à travailler à la fois sur des concepts créatifs et sur des déclinaisons opérationnelles, • Rigueur, sens du détail et exigence dans l’exécution, • Capacité à gérer plusieurs projets simultanément dans un environnement dynamique, • Goût pour les univers premium et les expériences immersives

Dans le cadre du développement de son offre de restauration globale et en complément de la restauration rapide, le Jardin d’Acclimatation crée le poste de Responsable Service à Table & Restauration Événementielle H/F. Ce poste stratégique a pour objectif de piloter et optimiser l’activité existante de nos deux restaurants de service à table, tout en structurant et développant l’activité de restauration événementielle et de banquets (BtoB et BtoC) du Parc, activité fortement complémentaire de la restauration quotidienne. Vous êtes garant(e) de l’atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs de l’activité service à table et restauration événementielle, en concevant, développant et commercialisant une offre attractive, cohérente et qualitative, adaptée à une clientèle BtoB et BtoC. Vos missions occupent un rôle central et transversal. Véritable chef d’orchestre et lien fédérateur entre les équipes de restauration à table et le service événementiel, vous êtes l’interlocuteur(trice) référent(e) pour la création et le déploiement d’une offre événementielle sur mesure, venant enrichir et valoriser l’offre de restauration du Parc. À ce titre, vous intervenez sur quatre grands axes : 1. Mission stratégique & développement de l’offre Construire, en collaboration avec les chefs de cuisine, l’offre de restauration des deux restaurants, tant pour le grand public que pour les besoins événementiels (cartes, tarification, sélection de produits, évolutions de concepts). Concevoir des offres événementielles packagées et sur-mesure, intégrant l’ensemble des coûts (matières premières, personnel, location d’espaces, matériel, logistique). Identifier et sourcer des prestataires extérieurs lorsque nécessaire. Collaborer étroitement avec le service communication afin de renforcer l’attractivité et la visibilité des restaurants et de l’offre événementielle. 1. Mission commerciale & performance Contribuer activement au développement du chiffre d’affaires et de l’EBITDA de l’activité. Développer et structurer l’offre de restauration événementielle : séminaires, cocktails, repas assis, banquets, mais aussi offres dédiées aux particuliers (mariages, événements familiaux…). Mettre à jour et diffuser les supports commerciaux, menus et grilles tarifaires. Garantir que la conception et l’organisation des événements respectent les cahiers des charges clients. Participer aux repérages afin de valider la faisabilité logistique et technique des projets. Suivre et analyser les indicateurs de performance : chiffre d’affaires, ticket moyen, taux de remplissage, satisfaction client… 1. Mission opérationnelle & qualité de service Superviser la mise en place des salles et terrasses et assurer le bon déroulement des services et événements, conformément aux standards de qualité définis. Garantir la qualité des prestations, dans le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP). Contrôler et optimiser les coûts (matières premières, effectifs, matériel, consommables). Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Coordonner les besoins en matériel, personnel et prestations associées. 1. Management & pilotage des équipes Recruter, former et encadrer les équipes (cuisine et salle). Animer les briefs, transmettre les standards de service et de qualité. Établir les plannings de présence en lien avec l’activité. Assurer une présence opérationnelle sur le terrain lorsque nécessaire. Participer à la définition et au suivi des objectifs chiffrés. Liste de missions non exhaustive. Le Jardin d’Acclimatation célèbre la diversité sous toutes ses formes et s’engage à offrir à chaque candidat les mêmes chances, quel que soit son genre, son origine, son handicap, sa religion ou son orientation sexuelle. Profil recherché: Formation hôtelière ou restauration / traiteur (école hôtelière, école de cuisine, BTS, Bac +3 minimum ou Master). Expérience confirmée de 5 ans minimum en restauration à table et/ou restauration événementielle. Solides compétences en gestion budgétaire. Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). À l’aise avec les outils bureautiques (Pack Office). Compétences & savoir-faire Excellente connaissance du secteur de la restauration et de la restauration événementielle. Capacité à travailler en mode projet avec des interlocuteurs multiples. Aptitude à construire une offre commerciale rentable et différenciante. Forte expertise terrain, idéalement tant en service qu’en cuisine. Qualités personnelles Charisme, excellente posture et sens du service. Leadership naturel, capacité à fédérer et à gérer la pression. Créativité, adaptabilité et force de proposition. Organisation, rigueur et esprit de synthèse. Sens du résultat et excellent relationnel. Esprit d’équipe et sens de l’écoute. Conditions de travail : • Lieu de travail : Jardin d'Acclimatation - Bois de Boulogne, • Horaires variables, incluant travail les weekends et jours fériés, • Majoration jour férié, • Ticket Restaurant de 11 € par jour travaillé (60% part employeur), • Prise en charge du titre transport à hauteur de 50%, • -30% sur l'ensemble des points de ventes du Jardin d'Acclimatation

Dans le cadre de notre développement, nous ouvrons ce poste en stage et recherchons un profil créatif, polyvalent et force de proposition pour nous accompagner sur toute la partie contenu, image de marque et création visuelle. Point Audit accompagne des établissements indépendants et des groupes hôteliers & de restauration haut de gamme, dans la structuration et le pilotage leurs standards qualité, à la croisée de l’opérationnel et de la tech. 🎯 Le rôle Une immersion complète dans le développement d’une entreprise B2B en forte croissance, au plus proche des fondateurs et membres de l’équipe commerciale & marketing. L’objectif : Transmettre et faire évoluer l’image de Point Audit à travers du contenu moderne, créatif et impactant. 📍 Hybride, avec une présence obligatoire en île de France pour être présent selon les projets, événements ou tournages. 🗓 Début immédiat, stage de minimum 3 mois 🎬 𝗠𝗶𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗮𝗹𝗲𝘀 🔹 Création et montage de contenus vidéo (Reels Instagram, contenus LinkedIn, formats courts & longs, interviews, storytelling) 🔹 Gestion et production pour les RS 🔹 Captation vidéo lors d’événements, rendez-vous ou déplacements 🔹 Proposition de concepts créatifs, nouveaux formats et idées 🔹 Veille créative & tendances social media 👤 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗶𝗹 𝗿𝗲𝗰𝗵𝗲𝗿𝗰𝗵𝗲́ • Très bonne sensibilité créative et visuelle, • Très bonne compréhension des codes Instagram, LinkedIn et des formats digitaux actuels, • Capable de proposer, tester, ajuster et faire évoluer des idées, • À l’aise avec les outils de montage vidéo, • Bonne maîtrise de Canva, • Autonome, organisé·e et force de proposition 👉 Idéal pour quelqu’un qui aime créer, raconter, produire et promouvoir une image de marque avec une vraie identité. 💡 𝗖𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝘂 𝘆 𝗴𝗮𝗴𝗻𝗲𝗿𝗮𝘀 • Une vraie liberté créative, • Une immersion directe dans les décisions et le développement de l’entreprise, • Des missions concrètes avec un impact visible, • Une montée en compétences rapide dans la création de contenu, le branding et la communication digitale, • Rémunération selon grille légale en vigueur 📩 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲𝗷𝗼𝗶𝗻𝗱𝗿𝗲 ? Envoie ton CV + portfolio / exemples de créations à : lisa@point-audit.com