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Ricardo L.En línea hace 6 horas
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Gionata N.En línea hace 4 días7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo expTengo experiencia en manejo de equipo, creativo, responsable, profesional, pro activo, me adapto rápido al cambio.Italiano de Firenze. Mi experiencia son en la cocina: mediterránea, Italiana, Francesa, Etc... Busco un nuevo desafíoJefe/a de Cocina - Grand Circle Cruise LinesExecutive Chef - Doubletree tree by hiltonJefe/a de Cocina - Hyatt CentricHablo Español, Italiano, InglésPulpí, AN, Spain
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.