¿Eres empresa? Contrata Chef y Cocinero candidatos en Marbella
Buscamos cocinero/a para nuestro nuevo restaurante ubicado en Costabell con experiencia de mínimo de 1 año para platos frios como calientes. Incorporación inmediata.
Se busca ayudante o cocinero/a para restaurante . Se valorará experiencia en frituras de pescados , paellas , tapas...
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE COCINA! 🔥🍳 ¿Te apasiona la cocina y sueñas con crecer profesionalmente en el sector de la hostelería? ¡Este es tu momento! En Casanis Group, seguimos creciendo y buscamos incorporar talento en cocina para nuestros restaurantes en Marbella. Buscamos cocineros/as, ayudantes de cocina y jefes de partida, con energía, compromiso y ganas de formar parte de un equipo que vive la gastronomía con pasión. 👨🍳 ¿Qué ofrecemos? ✔️ Buen ambiente de trabajo ✔️ Oportunidades de desarrollo profesional ✔️ Formación continua ✔️ Incorporación a un grupo referente en la hostelería marbellí 📍Ubicación: Marbella, Málaga ¡Únete a la familia Casanis y crece con nosotros!
Buscamos COCINERO/A - SUSHIMAN para TAKUMI MARBELLA Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración japonesa, además de ganas de crecer profesionalmente. • FUNCIONES -Imprescindible tener conocimientos de cocina japonesa y elaboración de platos en las diferentes partidas. -Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima necesaria para realizar actividades relacionadas con el puesto. -Se valorará positivamente experiencia previa en partida de Sushi Bar, dominio de las técnicas y ejecución de los platos. •OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Posibilidad de promoción en los Restaurante del Grupo (Marbella, Málaga o Madrid).
About the job Will be responsible for working the front line and the handling specific stations as assigned by the superior Chef. The job description entails assisting in overseeing and directing all aspects of the operation of the kitchen and in providing functional assistance to the Sous chef primarily. Ensure proper productivity and high standards of food quality delivery. To ensure that regular on-the-job training is carried so that subordinate staff performs their duties effectively and efficiently. Observes workers engaged in preparing, portioning, and garnishing foods to ensure that methods of cooking are per standards. Responsible to maintain all standards set forth by Management and establishes the manner and means to train personnel according to standards operating procedures. To ensure a safe and constant food production according to daily needs of our guests as well as company expectations. Oversee all back-of-house operations and be responsible for food production and overall supervision of kitchen activity Maintain and contribute to a positive work environment. Department: F&B kitchen About you Able to speak, read, write, and understand the primary language(s) used in the workplace. Good communication skills, both verbal and written. Able to learn and perform all essential job functions accurately and safely. Knowledge of the menu and beverage list and the ability to communicate clear suggestions to the guests. Auditory and visual abilities to observe and detect signs of emergency situations. Language required: Spanish. English and Italian are a plus The company In 1931 a long-sought dream became reality. Giuseppe Cipriani opened the doors to Harry's Bar. In a discreet stone building perched along a canal just off Piazza San Marco in Venice, he created a timeless and impeccably appointed establishment. His concept was to serve others as you would want to be served yourself. His vision of simple luxury came to touch the souls of people all over the world. At Harry's Bar in Venice, all clients are treated like royalty. Simple elements such as true service and devotion have elevated Harry's to legendary status. In fact, in 2001, the Italian Ministry for Cultural Affairs declared Harry's Bar in Venice a national landmark, a unique honor bestowed not for the establishments's décor or furniture, but for its witness to the events of a century in Venice. The secret of Cipriani isn't about what can be seen or touched, but what can be felt and sensed. It is intangible but palpable. It can't be patented, but even after eighty- two years it hasn't been duplicated by others. Four generations of Cipriani have grown a single restaurant, into a world renowned hospitality brand still recognized for its distinguished venues and service all over the world.
Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional junior sous chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.
Cocina tradicional y de mercado. Buscamos gente con ganas y buen rollo.
We are looking for a passionate and experienced cook with a strong background in healthy cuisine—especially salads, smoothies, and nutritious meal preparation. Requirements: Experience in preparing fresh, healthy food Knowledge of plant-based or clean eating practices Creativity with ingredients and presentation Ability to work efficiently in a fast-paced environment Bonus: Background in nutrition or wellness is a plus! If you love working with fresh ingredients and have a flair for clean, delicious food, we’d love to hear from you.
Buscamos cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea. Jornada completa con dos dias de descanso. incorporacion inmediata imoortante: ofrecemos trabajo todo el año buenas propinas durante todo el año
¡En Boho Club abrimos proceso de selección! Cocinero/a Reporta a: Jefe/a de Cocina Responsable de: Desarrollar un servicio desde la cocina del restaurante que deleite a nuestros clientes Requisitos del puesto de trabajo: - Educación en: Cocina / Hostelería / Turismo - Experiencia: Mínimo 1 año en restaurante gastronómico / fine-dining - Idiomas: Español: Nativo - Profesional Muy valorable otros idiomas (inglés / francés/ alemán/ italiano/ ruso) Principal objetivo del puesto: Junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible Brindar un servicio sobresaliente y personalizado a nuestros clientes, en línea con la visión y los valores de Boho Club Brindar una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes Participar en el desarrollo del departamento y restaurante con el Equipo Directivo Responsable de las funciones que se enumeran a continuación: Cliente/Operativa Asegurar que los estándares y expectativas establecidos se mantengan al más alto nivel personal Garantizar que se logre un ambiente de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos en el restaurante Preparación de la mise-en-place del servicio Mantener la limpieza y orden de las diferentes áreas de la cocinaSeguir las instrucciones de Jefes/as de partida Cuidar y valorar elproducto con el que se trabaja Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad, seguridad y protección de la salud establecidos por la organización Asegurar la satisfacción en la experiencia del cliente cumpliendo con los estándares de calidad Mantener los estándares en cuanto a alérgenos. Ser capaz de recomendar alternativas y soluciones cuidando las alergias de los clientes Financiera Tener en cuenta, en el desempeño diario, los costes de producción y producto Ajustar las proporciones a las medidas que se indiquen Equipo y Desarrollo Asistir en la construcción de herramientas de comunicación innovadoras para generar conciencia y apoyo a los valores Desarrollar una cultura de excelencia dentro del equipo Ayudar en la formación y desarrollo de los nuevos miembros del equipo Ser parte de una filosofía de creación y fomento en nuestro resort para garantizar un gran espíritu de equipo Otros Esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible. Ofrecemos: -Plan de formación y desarrollo profesional - Salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo - Jornadas laborales de 8 Horas (sin turno partido). 2 días de descanso - Ventajas por beneficios con terceros
¡Buscamos Cocineros Apasionados! ¿Te encanta cocinar y trabajar en equipo? Únete a nuestro restaurante y sé parte de una cocina donde la calidad y el sabor son lo primero. Ofrecemos: Sueldo competitivo Buen ambiente laboral Oportunidades de crecimiento Te esperamos! GALA , Restaurante Beach club/ Pool club en paseo marítimo de San Pedro Alcántara Se necesita: - Parrillero - Jefes de partida - Cocineros - Ayudante de cocina - Office Dos días libres y jornada seguida ( servicio de almuerzo) Trabajo todo el año ¡se necesita experiencia!
Encargado de la producción y ayudante de cocina con horarios de mañana/tarde. Buscamos una persona para la partida de frío y ensaladas. Se fomenta el aprendizaje y la promoción interna. Ideal para aprender y crecer con un horario muy ventajoso.
Se precisa de la incorporación de un cocinero/a con experiencia demostrable y referencias para el restaurante Brasas, ubicado en el casco antiguo de Marbella.
Estamos buscando un cocinero/a apasionado/a y creativo/a para contribuir al éxito continuo de nuestro restaurante. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos deliciosos y visualmente atractivos. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar eficientemente la preparación de los ingredientes y la ejecución de las órdenes. Contribuir con ideas creativas para mejorar la calidad y presentación de los platos. Mantener un ambiente de trabajo organizado y limpio. Requisitos: Experiencia demostrada como cocinero/a. Habilidades en la preparación y presentación de platos. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Compromiso con los estándares de calidad y servicio al cliente. Certificación en seguridad alimentaria es preferible. Ofrecemos: Salario competitivo. Oportunidades de desarrollo profesional. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si tienes la pasión y habilidades necesarias para elevar la experiencia culinaria de nuestros clientes, ¡nos encantaría conocerte!
Casanis Group, referente gastronómico en Marbella con una sólida reputación por su excelencia culinaria, está en búsqueda de un Sushiman apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Marbella. Responsabilidades: Preparar y presentar platos de sushi de alta calidad, manteniendo los estándares culinarios de la empresa. Garantizar la frescura y correcta manipulación de los ingredientes. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y armonioso. Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Sushiman. Conocimientos profundos de la gastronomía japonesa y técnicas de sushi. Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Se valorará: Formación en cocina japonesa o certificaciones relacionadas. Capacidad de innovación y creatividad en la presentación de platos. Ofrecemos: Incorporación a un equipo profesional en un entorno de trabajo agradable y colaborativo. Contrato fijo discontinuo temporada de verano. Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa. Condiciones laborales competitivas acordes a la experiencia y habilidades aportadas. Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de una empresa líder en el sector gastronómico, envíanos tu currículum actualizado. ¡Esperamos contar contigo en nuestro equipo!
Jefe/a de cocina para el restaurante La Lonja. Jornada completa. 2 días de descanso. Condiciones a convenir.
Se precisa cociner@ responsable. bastante experiencia. contrato para todo el año. buenas condiciones. buena propina. pasen por el restaurante. de 12. A. 16. De 20. A. 24.
Buscamos cocinero con mínimo de 2 años de experiencia, para trabajar sin turnos partidos, 2 días de descanso a la semana.
Se precisa por ampliación de plantilla en el centro de marbella.trabajo estable en jornada completa de mañana y tarde.disponibilidad para trabajar los fines de semana.muy buen ambiente laboral.se valorará experiencia en desayunos y comidas.no se trabaja por las noches
Head Chef Wanted at Cascada Marbella, that collaborates with the executives chefs. Cascada Marbella, a high-level restaurant nestled in the mountains of Marbella, is seeking a skilled and dedicated Head Chef to lead our scratch kitchen. We pride ourselves on house-made bread, charcuterie, and everything crafted from the ground up. What We are Looking For: .A responsible and disciplined leader who ensures every recipe is executed with precision and consistency. . Someone with strong team management skills to maintain a high-performance kitchen. . A chef ready to take on a demanding yet rewarding role in a fast-paced, high-standard environment. If you have the passion, discipline, and expertise to run a top-tier scratch kitchen, we’d love to hear from you!
Traer currículum al bar para hacer la entrevista....Necesitamos alguien con iniciativa y con ganas de trabajar, ya que es un sitio de desayunos y menús.
Sous-Chef – Cascada Marbella Buscamos un sous-chef con talento para unirse a nuestro equipo de cocina fine dining en Cascada Marbella. Contrato a tiempo completo, 5 días a la semana, 1800€/mes. Nivel alto, cocina exigente. Perfil que buscamos: • Buena actitud, comprometido y sin drama • Nada de negatividad • Con ganas de crecer profesionalmente ¿Quieres formar parte de una cocina seria y apasionada?
buscamos cocinero/a para el restaurante La Taberna del pintxo. Jornada completa. 2 días de descanso. Condiciones a convenir.
Puesto: De Cocina Ubicación: La Montua 39, Marbella ¿Te apasiona la cocina? ¡No necesitas experiencia! Ofrecemos formación completa. Requisitos: Documentación en regla. Transporte propio. Residir en Marbella o alrededores. Ganas de aprender. Actitud positiva y proactiva. Capacidad para trabajar en equipo. Sobre el puesto: Este trabajo es desafiante y sacrificado. Te formaremos como un cocinero de los de antes, haciendo todo desde cero con productos frescos de nuestro propio huerto. Ofrecemos: Formación continua. Ambiente de trabajo agradable. Oportunidades de crecimiento. ¡Esperamos conocerte pronto!
Se necesita cocinero/a para restaurante en las chapas-Elviria Marbella sueldo y horario a convenir imprescindible experiencia y documentos en regla para tener contrato de trabajo
Se busca cocinero/a para restaurante italiano en Puerto Banus. Se requiere experiencia & conocimiento de fogones, pizza y cuarto frio. Capaz de trabajar en equipo y bajo presion. Trabajo para todo el año
🍽️ ¡ÚNETE AL EQUIPO DE PLANTA BISTROT! 🍽️ En Planta Bistrot, ubicado en el exclusivo Forum Marbella en la Milla de Oro, fusionamos gastronomía saludable, creatividad y un ambiente vibrante. Nuestro lema: “Healthy by day, naughty by night” refleja nuestra pasión por ofrecer experiencias culinarias únicas.  Estamos en búsqueda de Jefes de Partida y Cocineros con experiencia y entusiasmo para unirse a nuestro equipo. ⸻ 🔎 ¿QUÉ BUSCAMOS? • Profesionales con experiencia demostrable en cocina. • Pasión por la cocina saludable, mediterránea e internacional. • Compromiso, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo. • Disponibilidad para incorporación inmediata. ⸻ 💼 OFRECEMOS: • Salario competitivo acorde a la experiencia. • Dos días de descanso semanales. • Propinas compartidas. • Contrato indefinido tras 6 meses, sujeto a desempeño. • Ambiente de trabajo dinámico en un restaurante con excelente reputación.
Jornada completa Contrato indefinido Jornada diurna 8 - 16 hs. Más información, en entrevista
Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional cook for cold section.
We are seeking a talented and driven Executive Sous Chef to join our fine dining kitchen. You will work closely with the Head Chef to lead a passionate team, uphold high culinary standards, and contribute to menu development. Strong leadership, creativity, and attention to detail are essential. We are seeking a talented and driven Executive Sous Chef to join our fine dining kitchen. You will work closely with the Head Chef to lead a passionate team, uphold high culinary standards, and contribute to menu development. Strong leadership, creativity, and attention to detail are essential. Buscamos un Sous Chef Ejecutivo con talento y determinación para unirse a nuestro equipo de alta cocina. Trabajarás mano a mano con el Chef Ejecutivo, liderando un equipo apasionado, manteniendo estándares culinarios de excelencia y participando en el desarrollo del menú. Se requiere liderazgo, creatividad y atención al detalle.
Se busca Cocinero/a con manejo de cocina caliente y frio. Experiencia en buffet alto volumen. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN BUFFET. Incorporación inmediata. Hotel en San Pedro de Alcántara. Contrato Fijo Discontinuo. Trabajo hasta aprox. OCTUBRE. Incorporación inmediata
Somos grupo gaucho ante la nueva temporada: Buscamos cocineros Cocinero especialidad en pasta Cocinero especialidad en paellas
Pizzero/a JACKS AMERICAN RESTAURANT SL We’re Hiring: Pizza Chef Wanted! We are a busy, fast-paced restaurant looking for a passionate, skilled, and energetic pizza chef to join our kitchen team. Requirements: ✅ Previous experience making pizzas. ✅ Ability to prepare and cook pizzas efficiently while maintaining top quality. ✅ Knowledge of dough preparation and use of pizza ovens. ✅ Positive attitude, team spirit, and ability to work under pressure. If you love working with fresh ingredients, enjoy a dynamic kitchen environment, and take pride in every pizza you make — we’d love to meet you! ✉️ Apply now and become part of our team!
Se necesita incorporar SUSHIMAN/SHSHIMWOMAN, para restaurante japones en El Corte Ingles de Puerto Banús, imprescindible tener experiencia en el puesto. Se ofrece jornada continua, incorporación inmediata, contrato indefinido y buenas condiciones económicas.
Se ofrece puesto de cocinero/a DE SUSHI cocina JAPONESA NIKKEI, en la costa del sol para nuestro restaurante MARBELLA, posición para todo el año, experiencia obligatoria en sushi, conocimiento en cocina japonesa y salsas , incorporación inmediata.
Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a o Ayudante de Cocina con experiencia, pasión por la gastronomía y ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué esperamos de ti? Experiencia previa en cocina. Ganas de aprender, mejorar y formarte en un entorno profesional. Compromiso con el proyecto y el equipo. Agilidad, orden y atención al detalle en cada tarea. Actitud positiva y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: Integrarte en un equipo joven, dinámico y con un gran ambiente de trabajo. Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Estabilidad laboral y condiciones competitivas. Un entorno donde la pasión por la cocina y el respeto por el producto son esenciales. Si te apasiona la cocina, quieres seguir formándote y te comprometes a dar lo mejor de ti cada día, ¡queremos conocerte!
**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió finales de mayo, 2024. ABRIMOS TODO EL AÑO! La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! **Responsabilidades** Las responsabilidades del Jefe de partida son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Hacer la mise en Place de la partida - Montaje y desmontaje de la partida - Limpieza continua de la partida - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Hacer listado de tareas para el dia siguiente - Hacer listado de pedidos - Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene - Cumplir con los horarios del equipo de cocina - Supervisar ayudantes de cocina - Llevar el servicio de manera eficiente **Cualificaciones** - Experiencia en cocina Francesa, internacional, cocina asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como Jefe de partida - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: inmediata - Contrato de Jornada completo - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales
Se necesita jefe o jefa de partida para todo tipo de puestos ,importante experiencia y compañerismo ,se ofrece trabajo estable y buenas condiciones . incorporación inmediata
Job Description: We are seeking a passionate and motivated Corporate Chef to join our team. The ideal candidate will possess a willingness to learn and the discipline necessary to thrive in a fast-paced environment. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality meals that delight our corporate clients. Key Responsibilities: - Prepare and cook a variety of dishes according to company standards - Collaborate with the culinary team to develop new menu items - Maintain cleanliness and organization in the kitchen - Ensure all food safety regulations are followed - Assist in inventory management and ordering supplies - Be open to learning new techniques and cuisines Qualifications: - Previous experience as a chef or in a culinary role is preferred - Strong passion for cooking and willingness to learn - Excellent organizational and time management skills - Ability to work collaboratively in a team environment - Knowledge of food safety regulations What We Offer: - Competitive salary and benefits - Opportunities for professional growth and culinary development - A dynamic and supportive work environment
Somos un grupo de empresas con varios restaurantes en la zona de Marbella. Buscamos personal para nuestros restaurantes, ofreciendo empleo estable y buenas condiciones laborales dentro de una empresa en expansión y con posibilidades de progresión dentro de ella.
Descripción: Buscamos un cocinero experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo como cocinero. El restaurante Noyane se encuentra en búsqueda de personal comprometido y con experiencia en cocina asiática para integrar nuestro equipo en las siguientes posiciones: 1. Cocinero/a especializado/a en cocina asiática • Requisitos: • Experiencia comprobable en la preparación de platos de la cocina asiática. • Conocimiento de técnicas y salsas tradicionales. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Disponibilidad de horario flexible. • Responsabilidades: • Planificación y elaboración de menús diarios. • Mantenimiento de altos estándares de higiene y presentación de alimentos. • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar la calidad y eficiencia. • Actitud proactiva y capacidad para seguir instrucciones. Ofrecemos: • Incorporación a un ambiente laboral dinámico y respetuoso. • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del sector gastronómico. • Salario competitivo acorde a la experiencia y desempeño. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de la experiencia única que ofrecemos en Noyane!
Estamos en la búsqueda de un pizzero para unirse a nuestro equipo en La Sala Group. El candidato ideal debe tener experiencia en la preparación de pizzas, desde la elaboración de la masa hasta la cocción en horno de leña, y ser capaz de trabajar en un entorno de cocina dinámico y rápido. Requisitos: Experiencia previa como pizzero o en una posición similar. Conocimiento de diferentes técnicas de amasado y cocción de pizzas. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Atención al detalle y pasión por la cocina. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
Seafood and Champagne Bar in Marbella looking for chef/cooks: Position Overview: The Cook at our Seafood and Champagne Bar is responsible for preparing high-quality dishes that meet the establishment's standards for taste, presentation, and consistency. This role requires expertise in seafood preparation, attention to detail, and a commitment to maintaining a clean and efficient kitchen. Key Responsibilities: - Food Preparation: - - Prepare and cook a variety of seafood dishes, ensuring high standards of taste and presentation. - - Execute dishes according to recipes, maintaining consistency in portion sizes and flavor. - - Manage the preparation and plating of orders during service to ensure timely delivery. - Kitchen Operations: - - Maintain a clean and organized kitchen, adhering to all health and safety regulations. - - Monitor inventory levels and assist with ordering supplies as needed. - - Ensure proper storage and handling of ingredients, particularly seafood, to maintain freshness and quality. - Team Collaboration: - - Work closely with the kitchen team to ensure smooth service, especially during peak hours. - - Communicate effectively with front-of-house staff to accommodate special requests or dietary needs. - - Assist in training new kitchen staff and share knowledge of seafood preparation techniques. - Quality Control: - - Regularly taste and review dishes to ensure they meet the bar's standards. - - Make adjustments to recipes or cooking methods as needed to improve quality. - - Respond to customer feedback and adapt dishes to enhance the dining experience.
La familia Luuma os anuncia la apertura de su nuevo restaurante Moosa Bay. Estamos en busca de una plantilla de calidad. Es por ello que buscamos un/a Segundo/a de Cocina con una sólida experiencia en gastronomía mediterránea, liderazgo y pasión por la cocina de calidad para liderar el equipo de cocina en nuestro Beach Restaurant. La persona seleccionada será responsable de la gestión de la cocina, creación de menús innovadores, control de la calidad y la correcta ejecución de los platos, garantizando una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes en un entorno único junto al mar. Responsabilidades: Supervisar y gestionar todas las operaciones de la cocina, asegurando la preparación de los platos según los estándares establecidos. Diseñar y crear menús innovadores que combinen los sabores con propuestas frescas y creativas, teniendo en cuenta las preferencias y tendencias del mercado. Controlar y mantener la calidad constante de todos los productos alimenticios y la presentación de los platos. Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina, asignando tareas y supervisando su ejecución en el día a día. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Gestionar los inventarios de alimentos, asegurando la compra eficiente y evitando desperdicios. Gestionar la planificación de la cocina, especialmente en temporadas altas o eventos especiales. Requisitos: Experiencia como Jefe de Cocina en restaurantes de alta calidad, preferiblemente con experiencia en lugares turísticos o de playa. Conocimiento en cocina mediterránea, especialmente en cocina fresca, de mariscos y platos saludables. Capacidad de trabajo bajo presión y en ambientes dinámicos. Conocimiento y experiencia en gestión de inventarios, control de costos y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria. Condiciones: · Experiencia en el puesto (años). · Movilidad propia. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda. · Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo. · Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo. Ofrecemos: · Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas o 10 horas. · Posibilidad de horas extras. · Propinas. Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un restaurante de calidad. Si eres una persona apasionada por la cocina, con un espíritu emprendedor y la capacidad de liderar un equipo en un entorno único, ¡te invitamos a postularte!
Cocinero/a con experiencia demostrable en cocina.
La Madrina Gastrobar en Marbella está buscando un cocinero/a especializado/a para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato/a ideal tendrá experiencia trabajando tanto en la parte fría, preparando gastro bites, como en la parrilla caliente. Si te apasiona ofrecer platos de alta calidad en un ambiente dinámico, te invitamos a postularte y formar parte de nuestro equipo culinario.
se necesita cocinero de restaurante, que entienda de arroces y pescados, con una experiencia de cinco años.
¿Tienes experiencia como ayudante de cocina? ¿Conocimientos en carnicería - charcutería? o, ¿experiencia como oficial de primera cárnico? y, ¿Te gusta la atención al cliente? ¡Estamos seleccionando candidatos con tu actitud! Nuestro cliente: Supermercado reconocido, busca incorporar personal con experiencia para incorporar a su plantilla en la zona de Marbella y San Pedro. Tus funciones: 1. Deshuese y corte de carnes según las especificaciones y necesidades de los clientes. 2. Preparación de productos cárnicos, como chuletas, filetes, carnes de calidad premium, entre otros. 3. Supervisión de la calidad y la presentación de los productos cárnicos. 4. Asesoramiento al cliente sobre los cortes y preparación de carne. 5. Control y gestión de inventarios de productos cárnicos. 6. Cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene en todo momento. 7. Mantenimiento y cuidado de las herramientas y maquinaria especializada. 8. Organización y limpieza del área de trabajo. Condiciones: - Contrato con posible incorporación a plantilla. - Turnos rotativos. - Contrato de 30/40 horas semanales. - 1632 euros/ mes bruto Requisitos: - Experiencia demostrable realizando funciones similares a las del puesto ofertado. - Muchas ganas de trabajar de cara al público.