Benidorm
Eres cocinero/a con pasión, ritmo y compromiso? En Cervecería El Angelillo, bar emblemático de Benidorm con más de 40 años de historia, buscamos incorporar a un/a cocinero/a comprometido/a y con ganas de formar parte de un equipo en proceso de mejora y profesionalización. ¿Qué buscamos? • Persona ordenada, responsable, rápida y resolutiva, • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en bares o restaurantes, • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de volumen, • Dominio de cocina tradicional española, tapas, raciones, platos combinados, • Conocimiento básico de higiene, BPM y escandallos (valorado), • Elaboración y preparación de mise en place, tapas y platos principales, • Control de tiempos y calidad en el pase, • Limpieza y orden de la cocina antes, durante y después del turno, • Recepción de mercadería y control de stock, • Cumplir normas de higiene y manipulación alimentaria, • Contrato estable (jornada completa), • Turnos rotativos (mañana y tarde), con planificación semanal, • Comidas incluidas, • Buen ambiente de trabajo y liderazgo cercano, • Oportunidad de crecer en un local tradicional en renovación