Cocinero y Ayudante de cocina - Parrilla Restaurante

Empresa de restauracion precisa cocinera/o con experiencia y buena dinamica de trabajo para solido proyecto en marcha desde hace años .Gestion de equipos imprescindible.. Buenas condiciones y proyeccion. Turno seguido .Experiencia minima requerida de tres años en puesto similar valorando mucho la continuidad tenida en los mismos.Abstenerse cv con excesiva movilidad.

Somos ABAT, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en crecimiento. Buscamos JEFE/A DE COCINA para nuestro local en Sant Cugat del Vallès: Tus funciones y responsabilidades serán: • Liderazgo y supervisión del equipo humano de cocina y su rendimiento, asegurando un clima de trabajo sano y profesional., • Realización y control de las tareas de gestión de cocina: Pedidos, Inventarios, Previsión de ventas, APPCC, Planning limpieza, Gestión mermas, Listado de tareas operativas, etc., • Consecución objetivos del local. Seguimiento y evaluación de los indicadores de rendimiento y proposición de medidas correctoras y de mejora., • Supervisión cumplimiento normativa y estándares de calidad marcados por la empresa., • Experiencia al cliente CALIDAD ABAT 100%. Dirección: Plaça Octavià 8, Sant Cugat del Vallès. Requisitos mínimos: -Residencia en Sant Cugat del Vallès o ciudades colindantes al local (max.15 min). • Tener vocación por la restauración y el cliente. Persigues la calidad en tu trabajo, tanto en el producto, como en el servicio., • Conocimiento sólido de las operaciones y maquinaria de una cocina: gestión del inventario, el control de costos, escandallos, compras, auditorías de calidad, etc., • Órden, gestionar de las horas puntas de trabajo y capacidad para trabajar bajo presión, y aun así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • 2 años experiencia en una posición similar. Persona acostumbrada a trabajar en restaurantes de intensidad y/o en empresas de restauración organizada., • Amplio conocimiento de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria.

Se precisa cocinero para pequeño restaurante ubicado en Molins de Rei. Restaurante de unos 25-30 comensales, “vinos y platillos”. Carta fija+sugerencias. Ofrecemos jornada completa, dias libres fijos.

Bar Restaurante de Sarria buscamos un cocinero o cocinera con experiencia en preparar menús de cocina mediterranea. incorporación inmediata.

Empresa de restauracion busca responsables de cocina para proyecto solido ya en marcha.Capacidad de trabajo,de gestion de equipo y dinamismo son caracteristicas esenciales.EXPERIENCIA de un minimo de cinco años en puesto similar.Turno de mañana

Cocinar Limpiar Recepcionar mercancías. Rellenar APPCC Colocar genero

Buscamos un encargado/a de cocina para restaurante tradicional en Molins de Rei Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como jefe de partida o encargado de cocina en restaurantes de alta demanda., • Capacidad demostrada para liderar y coordinar un equipo de 4 personas durante el servicio., • Dominio de técnicas de cocina tradicional y contemporánea, APPCC y control de stock., • Disponibilidad para trabajar en turno partido y descanso dos días seguidos a la semana., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Salario neto mensual: 1.700 – 1.800 €, más plus variable por resultados (cuantía a definir según objetivos)., • Propinas estimadas: 30 – 40 €/semana., • Horario: turno partido 12:30-16:30 y 20:00-24:00., • Descanso: dos días seguidos semanales. Funciones principales • Supervisión directa de la operativa de cocina: mise en place, pase, elaboración y emplatar., • Coordinación y distribución de tareas del equipo (4 personas)., • Control de calidad, tiempos y presentación de platos según estándares del local., • Aplicación de normas APPCC y mantenimiento de la limpieza de la sección., • Reporte diario de incidencias y ajuste de stock ante el jefe de cocina

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. Requisitos: - Experiencia previa en cocina. - Conocimientos en cocina catalana. - Capacidad para trabajar en equipo y de forma organizada. - Compromiso y responsabilidad. Se ofrece: - Jornada completa de 40 horas semanales. - Dos días libres consecutivos a la semana. - Estabilidad laboral. - Buen ambiente de trabajo. Salario mensual 1600€ x 12 pagas Se valorará especialmente la experiencia y el conocimiento en cocina catalana.